וויסט איז אַ גרויס פּראָבלעם פֿאַר ביידע פאַרמערס און קאָנסומערס. אמעריקאנער שאָפּפּערס וואַרפן אַוועק רובֿ פון וואָס זיי ברענגען פון שפּייַזקראָם סטאָרז - אַן עסטימאַטעד 133 ביליאָן פונט פון עסנוואַרג אַ יאָר - ווערט $ 161 ביליאָן, לויט די USDA. דעם אָפט כאַפּאַנז ווייַל עסנוואַרג ספּוילז איידער עס קענען זיין געגעסן.
פאַרמערס קעסיידער פאַרלירן עטלעכע פון זייער קראַפּס צו פּעסץ און פּאַטאַדזשאַנז - אין דורכשניטלעך, לאָססעס קייט פון אַכט צו קימאַט 30 פּראָצענט פון די גערעטעניש, דיפּענדינג אויף די גערעטעניש דערוואַקסן (לויט אַ 2019 לערנען).
איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פּראָבלעמס מיט פּעסץ און חולאתן אויב איר מייַכל דיין פעלדער מיט פּעסטאַסיידז. אָבער הייַנט, קאָנסומערס זענען דער הויפּט זארגן וועגן פּראָדוקט ריינקייַט און זיכערקייַט, און די נוצן פון קעמיקאַלז איז אונטערטעניק צו שטרענג רעגיאַליישאַנז. אין די באדינגונגען, פאַרמערס זענען ינקריסינגלי אַפּט פֿאַר אַזוי גערופענע ביאָפּעסטאַסיידז, וואָס, לויט די יו. עס. ענוויראָנמענטאַל פּראַטעקשאַן אַגענסי (EPA), זענען ווייניקער טאַקסיק.
אין דעם עפּיזאָד פון די וויסנשאפטלעכע פאקטן און מיסקאַנסעפּשאַנז פון די גענעטיק ליטעראַסי פּראָיעקט, Jamie Bacher, מאָלעקולאַר בייאַלאַדזשאַסט און קאָ-גרינדער פון ביאָטעטש סטאַרטאַפּ באָאָסט ביאָמעס, דזשוינץ GLP רעדאַקטאָר קאַמעראָן ענגליש צו דיסקוטירן זיין פירמע 'ס נייַע צוגאַנג צו פּעסט קאָנטראָל און העכערן סאַסטיינאַביליטי פאַרמינג.
באַזוכן די פּרויעקט וועבזייטל צו הערן צו די פּאָדקאַסט