רעכט צו טרוקן וועטער אין פילע לאַנדווירטשאַפטלעך מקומות פון רוסלאַנד לעצטע סעזאָן, די שניט פון פּאַטייטאָוז, קעראַץ און ביץ איז נידעריק. אימפארטירטע פראדוקטן האבן פארנומען פלאץ אויף די פאליצעס, וואס האט געברענגט צו אן עקספלאסיווע פארגרעסערונג אין פרייזן פארן "באָרשט סעט". זייַן פּרייַז אנגעהויבן צו אַראָפּגיין ווי נייַ באַטשאַז פון דינער פּראָדוקטן אריין די מאַרק. עקספּערץ פון די Avgust פירמע, דער גרעסטער רוסיש פאַבריקאַנט פון כעמיש פאַבריק שוץ פּראָדוקטן, דערציילט אונדז וואָס ריסקס פאַרמערס האָבן צו באַשיצן גרינס קראַפּס אין 2021.
די קאַרטאָפל. "דערווייל עסן מיר פרי קאַרטאָפל סאַפּלייד פון עגיפּטן, פּאַקיסטאַן און ישראל. יראַניאַן פּאַטייטאָוז זענען צוגעלייגט צו עס, וואָס זענען דערוואַקסן אין 50% יראַגייטיד געביטן. עס קומט צו די מאַרק פּונקט אין אַ צייט ווען עס קענען לייכט קאָנקורירן אין פּרייסיז מיט פּאַטייטאָוז געשאפן אין רוסלאַנד, אָבער נאָך די סטאָרידזש צייַט, דערקלערט דמיטרי בעלאָוו, הויפּט פון דער פּראָדוקט אַנטוויקלונג אָפּטיילונג פון די אַווגוסט פירמע. "אין דערצו, עס סערפּאַסיז דינער קאַרטאָפל אין אָרגאַנאָלעפּטיק ינדיקאַטאָרס, וואָס זענען ליגנעריש אין אַ ווערכאַוס פֿאַר עטלעכע חדשים. נאָך די "מעייווער - לייאַם" זענען קאַרטאָפל פון די דרום פעדעראלע דיסטריקט, ווי אויך "כמעט געבוירן" אַזערביידזשאַניש. פּריסעס פֿאַר פרי פּאַטייטאָוז זענען שטענדיק פּרעמיע: פֿאַר בייַשפּיל, די פּערטשאַסאַז פון דעם יאָר אנגעהויבן ביי 20 רובל פּער קילאָ, און דעמאָלט, דיפּענדינג אויף די קאַליבער פון די טובערס, זיי אנגעהויבן צו פאַלן צו XNUMX רובל.
ימפּאָרט איז נאָך אַ נייטיקייַט, זינט רוסלאַנד כאַרוואַסטיד לעפיערעך קליין פּאַטייטאָוז אין 2020 - לויט דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, 19,5 מיליאָן טאָנס (קעגנצייַטיק 22,1 מיליאָן טאַנז אין 2019). די סיבה איז געווען ביידע וועטער טנאָים און אַ רעדוקציע אין דער געגנט אונטער קראַפּס. און דאָס, אין קער, איז געווען אַ קאַנסאַקוואַנס פון די אָוווערסטאַקינג פון די מאַרק אין 2019, ווען, רעכט צו אַ וידעפדיק פון פּאַטייטאָוז און נידעריק פּרייסאַז פֿאַר זיי, קאָנסומערס קוים פּעלץ סיזאַנאַל פלאַקטשויישאַנז אין פּרייסיז. א באַשטימענדיק ראָלע אין די פּראַסעסאַז איז פּלייַעד דורך די דוחק פון סטאָרידזש קאַפּאַציטעט צווישן מאַניאַפאַקטשערערז, וואָס טוט נישט לאָזן זיי צו גאָר צושטעלן די רוסישע מאַרק מיט הויך-קוואַליטעט דינער פּראָדוקטן סטאַביל און אָן ריסקס.
אין 2021, קאַרטאָפל פּלאַנטינג איז געווען שפּעט אין פילע מקומות, וואָס נאָך געוואקסן די פּרייַז פון פרי ווערייאַטיז. אין דער הויפּט אַנטוויקלונג זאָנע פון קאַרטאָפל גראָוינג אין די הויפט פעדעראלע דיסטריקט - מאָסקווע, טולאַ, ניזשני נאָווגאָראָד, בריאַנסק מקומות - די גערעטעניש איז איצט לאַגינג הינטער אין וווּקס מיט וועגן XNUMX-XNUMX וואָכן. "די פּאַטייטאָוז וואָס זענען סאָון פרי פילן גוט, אָבער עטלעכע פון די פּאַטייטאָוז וואָס זענען געווען אַ ביסל שפּעט יקספּיריאַנסט טעמפּעראַטור דרוק, ווען אין הייס וועטער די סידלינג, ריטשינג די הייס שפּיץ פּלאַסט פון באָדן, בייגן אָן קומען צו די ייבערפלאַך," הערות דמיטרי בעלאָוו. .
רעכט צו דער דילייד גראָוינג צייַט און טרוקן וועטער טנאָים אין יוני און יולי 2021, קאַרטאָפל שפּעט בלייט טריטמאַנץ זענען אַ ביסל דילייד. א באַטייַטיק טייל פון קראַפּס זענען טראַדישאַנאַלי טרעטאַנד דורך באַקטיריאַל חולאתן, און די הויפּט פּעסט, די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק, איז געווארן מער אַקטיוו. אָבער, אין אַלגעמיין, די צושטאַנד פון קאַרטאָפל קראַפּס טוט נישט גרונט פיל דייַגע, אויגוסט עקספּערץ זאָגן. די פּראַספּעקס פֿאַר יראַגייטיד פּאַטייטאָוז זענען ספּעציעל גינציק - זייער טראָגן פּער כעקטאַר אונטער קראַנט טנאָים קענען זיין צוויי מאָל ווי הויך ווי די טראָגן פון אַ גערעטעניש דערוואַקסן קאַנווענשאַנאַלי.
בעעטראָאָט. אין די קאַלטיוויישאַן פון טיש ביץ, די אַקוואַזישאַן פון כעמישער שוץ אגענטן און מינעראַל דערנערונג טראַדישאַנאַלי פיעסעס אַ גרויס ראָלע. טרענדס אין די פּעסטאַסייד און פערטאַלייזער מארקפלעצער וועט ווירקן די פּרייַז. ביז איצט, טיש בוריק קראַפּס איבער די מדינה זענען אין אַ גאַנץ גוט צושטאַנד. אָבער, די ריסקס ווען קאַלטיווייטינג עס זענען די זעלבע ווי פֿאַר צוקער ביץ: אַ זייער מסתּמא דיטיריעריישאַן פון די וועטער (אין עטלעכע ערטער, וידעפדיק רעגן, וואָס פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון וואָרצל פוילן, קענען ווערן אַ סאַקאָנע צו די גערעטעניש, און אין אנדערע, אויף די פאַרקערט, טריקעניש), חולאתן - ראַמולאַריאַסיס און סערקאָספּאָראַ, די פּעסט איז די בוריק וויוויל, אַוטברייקס פון וואָס האָבן שוין באמערקט דעם יאָר אין די סאָוטהערן פעדעראלע דיסטריקט.
קאַרראָץ די גערעטעניש איז הצלחה דערוואַקסן דורך פילע פאַרמס אין 2021, אָבער, פונדעסטוועגן, אין אַ נומער פון מקומות, ביידע טריקעניש און יבעריק רעגן האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף סידלינגז. אין פילע פעלדער, אַ ערטאַן סקאָרינקע איז געשאפן, ינטערפירינג מיט דער אַנטוויקלונג פון סידלינגז. אין אַדישאַן, די אַנטוויקלונג פון מער קראַפּס אין 2021 קען זיין ווערסאַנד דורך אָוווערגראָון ווידז, ווייַל רעכט צו אָפּזאַץ אין פילע מקומות, עס איז ניט מעגלעך צו דורכפירן הערביסידע טריטמאַנץ אין צייט. די סאַקאָנע פון וואָרצל פוילן בלייבט. קעראַץ זענען טראַדישאַנאַלי אַ ביליק גערעטעניש צו וואַקסן אונטער גינציק וועטער טנאָים, אָבער אויב זיי זענען ניטאָ, זיי ריטיין גוט ייעלדס בלויז אין פאַרמס מיט הויך-קוואַליטעט טעקנאַלאַדזשיקאַל ויסריכט. און אַזאַ לאַנדווירטשאַפטלעך פירמס באַשולדיקן אַ צונעמען פּרייַז פֿאַר זייער פּראָדוקט.
קרויט די פּרייַז פון דעם גרינס אין לאַכאָדימ - אויך געוואקסן דינאַמיקאַללי אין 2021, אָבער ביז איצט עס איז באטייטיק דיקריסט. - דאַנק צו די צושטעלן פון פרי קרויט פון די קאַוקאַסוס געגנטן, וואָס איז געגאנגען אויף אָן יבעררייַס דעם זומער. פֿאַר פאַרגלייַך, די סיטואַציע איז געווען אַנדערש אין 2020, ווען, רעכט צו דער פּאַנדעמיק און דיסראַפּטיד צושטעלן קייטן, עס איז געווען אוממעגלעך צו צושטעלן פריש קרויט צו קאָנסומערס, און אָפט עס איז פשוט צו זיין דיספּאָוזד. עס זענען קיין עקסטרעם ויסברוך פון פּעסץ - אַזאַ ווי קרויט קאַטוואָרם, קרויט מאָל, קרויט מאָל - אין 2021, כאָטש די ינסעקץ זענען פאָרשטעלן אין מעסיק נומערן, און באַהאַנדלונג קעגן זיי זענען דורכגעקאָכט ווי געוויינטלעך. ווי פֿאַר חולאתן, אין די 2021 סעזאָן קרויט קענען זיין דאַמידזשד דורך וואַסקיאַלער באַקטעריאָסיס, וואָס איז ספּעציעל געפערלעך פֿאַר דעם טייל פון די גערעטעניש וואָס איז בדעה פֿאַר סטאָרידזש אין ווערכאַוזיז ביז פרילינג.
אין אַלגעמיין, עקספּערץ טאָן, די סיטואַציע מיט וועדזשטאַבאַלז אין 2021 קען זיין בעסער ווי אין 2020, און די גיכער צו באַקומען אַ נאָרמאַל דורכשניטלעך שניט פֿאַר שליסל קראַפּס זענען גאַנץ הויך. אין האַרבסט, פּרייסיז פֿאַר וועדזשטאַבאַלז זאָל צוגאַנג זייער מינימום וואַלועס: פאַרמערס אין דעם צייַט וועלן פּרובירן צו פאַרקויפן די פּראָדוקטן פון די נייַ שניט, נישט בדעה פֿאַר סטאָרידזש, ווי באַלד ווי מעגלעך.
"אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז פּאַטייטאָוז און קעראַץ וועט דאַווקע זיין טשיפּער ווי bananas און אָראַנדזשאַז איבער די ווייַטער יאָר," זאגט דמיטרי בעלאָוו. - ניט אַלע וועדזשטאַבאַלז פון די "באָרשט שטעלן" קענען זיין גערופן גרינג צו וואַקסן. פּרייסינג אין איין אָדער אנדערן וועג זאָל זיין אַפעקטאַד דורך די פאַרגרעסערן אין די קאָס פון זאמען און פערטאַלייזערז אין 2021, ווי געזונט ווי די אַרבעט דוחק אין די לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר, וואָס האט דעוועלאָפּעד, צווישן אנדערע, רעכט צו ריסטריקשאַנז אויף אַרבעט מיגראַטיאָן בעשאַס די פּאַנדעמיק. . אין אַדישאַן, די קליימאַטיק טנאָים זענען טשאַנגינג, און נאָך וועטער אַנאַמאַליז, פאַרמערס זענען פייסט מיט נייַע טשאַלאַנדזשיז וואָס דאַרפן די נוצן פון מער קעגנשטעליק ווערייאַטיז, די נוצן פון נייַע לאַנדווירטשאַפטלעך טעקנאַלאַדזשיז און די קאָס פון שייַעך-עקוויפּמענט. אבער איצט די מערסט וויכטיק פאַקטאָר וואָס ינפלואַנסינג פּרייַז ינקריסאַז איז די סיסטעם פון ינערמידיעריז אין די פּראָדוקציע-פארקויפונג קייט. די אָרגאַניזאַציע פון קאַנסאַלאַדייטאַד סטאָרידזש פון גערעטעניש פּראָדוקטן זאָל זיין ימפּלאַמענאַד אויף דער מדרגה פון נאציאנאלע פראיעקטן: דעמאָלט גלייַך פּרייסאַז, געזונט דערנערונג פון דער באַפעלקערונג, אַנטוויקלונג פון פאַרמינג, קליין געשעפטן און דאָרפיש געביטן אין אַלגעמיין וועט זיין ינשורד.