ראָססטאַט קלעראַפייד דאַטן וועגן די דינאַמיק פון קאַנסומער פּרייסיז אין 2018. בשעת די קוילעלדיק ינפלאַציע קורס איז געווען 4,3%, עסנוואַרג פּרייסאַז (עקסקלודינג אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז) געוואקסן אין פּרייַז מיט אַ דורכשניטלעך פון 5,1%, אָבער די פאַרגרעסערן אין פּרייסיז פֿאַר עטלעכע סכוירע יקסידיד דעם ציפער עטלעכע מאָל.
דער פירער אין פּרייַז וווּקס לעצטע יאָר איז געווען מילאַט, וואָס רויז אין פּרייַז דורך 73,6%. אויב אין דעצעמבער 2017 אין לאַכאָדימ, דעם קאַשע קאָס וועגן 31,5 רובל / קג, אין דעצעמבער 2018 עס איז געווען כּמעט 56 רובל / קג, און די פּרייַז האלט צו פאַרגרעסערן. אַזוי, מאי עס יקסיד 77 רובל / קג. דעם דינאַמיש איז דער רעזולטאַט פון אַ אַראָפּגיין אין פּראָדוקציע. לעצטע יאָר, מילאַט קראַפּס אין רוסלאַנד, קעגן די באַקדראַפּ פון אַנפייוועראַבאַל מאַרק טנאָים, דיקריסט צו 260 טויזנט כעקטאַרז; איבער דריי יאָר, די שטח אונטער אַגריקולטורע דיקריסט מער ווי 2,5 מאל. דער שניט האט אַמאַוניד צו 217 טאַנז, בשעת מאַרק פאָדערונג איז עסטימאַטעד צו 450-500 טאָנס, ווי אַ רעזולטאַט, מילאַט - ביז אַהער איינער פון די טשיפּאַסט גריינז - געווארן די מערסט טייַער. פֿאַר פאַרגלייַך, רייַז אין יוני קאָס וועגן 68,3 רובל / קג, באַקוויט - 50,2 רובל / קג. לויט ראָססטאַט, בעשאַס די וואָך פון יוני 25-1 יולי, מילאַט געוואקסן אין פּרייַז דורך אן אנדער 0,5%. ווי דער זשורנאַל Agroinvestor פריער געשריבן, דעם יאָר ינדאַסטרי עקספּערץ פאָרויסזאָגן אַ פאַרגרעסערן אין מילאַט פּלאַנטינגז און אַ פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע צו מער ווי 400 טאָנס, וואָס קען ביישטייערן צו נידעריקער פּרייסיז.
אויך, אין די סוף פון לעצטע יאָר, ראָססטאַט באמערקט אַ באַטייַטיק פאַרגרעסערן אין פּרייסיז פֿאַר עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. די פּרייַז פון קרויט איז באטייטיק געוואקסן (דורך 72,8%), און די פּרייַז דינאַמיק פון אַניאַנז (+23,7%), ביץ (+23%) און קעראַץ (+20%) אויך געוואקסן אין טאָפּל דידזשאַץ. אָבער, טאַמאַטאָוז, אויף די פאַרקערט, געווארן טשיפּער דורך 10,6%, קיוקאַמערז - דורך 6%. דאָס יאָר, די פּרייז פֿאַר קרויט איז געצויגן צו העכערונג ביז מייַ, ווען זיי ריטשט אַ שפּיץ פון כּמעט 60 רובל / קג, אָבער ביז יולי זיי געפאלן צו 36,7 רובל / קג, לויט די ראָססטאַט דאַטן. דער וווּקס איז געווען פֿאַרבונדן מיט נידעריק פּרייסיז אין פריערדיקע יאָרן, וואָס געפֿירט צו אַ רעדוקציע אין פּראָדוקציע און סטאָרידזש וואַליומז פון קרויט, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די טראדיציאנעלן סיזאַנאַל פּרייַז פאַרגרעסערן איז געווען אַזוי באמערקט. טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז, אין קער, ווערן טשיפּער ווי זייער פּראָדוקציע אין דער מדינה איז גראָוינג דאַנק צו דער אַנטוויקלונג פון די אָראַנזשעריי אינדוסטריע. אויב אין דעצעמבער 2017, קיוקאַמערז קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון 148,3 רובל / קג, און טאַמאַטאָוז - 142,6 רובל / קג, דעמאָלט אין דעצעמבער 2018 - 141,4 און 128,7 רובל / קג, ריספּעקטיוולי. אין יוני, די פּרייַז פון קיוקאַמערז דראַפּט צו אַ דורכשניטלעך פון 84,6 רובל / קג, טאַמאַטאָוז געפאלן אין פּרייַז צו 107,3 רובל / קג.
ביז אַהער, די פרוכט און גרינס יוניאַן פּרעדיקטעד אַז זינט וועטער טנאָים זענען בכלל גינציק, די סיזאַנאַל פאַרקלענערן אין פּרייסאַז פֿאַר וועדזשטאַבאַלז און פירות וועט זיין אויף די נאָרמאַל מדרגה: די הויפּט פאַרקלענערן אין פּרייסאַז וועט אָנהייבן אין יולי און וועט פאָרזעצן ביז דער ערשטער פראָסט. בעשאַס די וואָך פון 25 יוני ביז 1 יולי, פרוכט און גרינס פּראָדוקטן געווארן טשיפּער מיט אַ דורכשניטלעך פון 1,1%. אַרייַנגערעכנט די פּרייַז פון קרויט דיקריסט דורך 12,2%, קיוקאַמערז - מיט 7,2%, טאַמאַטאָוז - דורך 6,9%, אַניאַנז - דורך 2%.
אויך פיל העכער ווי די ינפלאַציע קורס לעצטע יאָר איז געווען די פאַרגרעסערן אין פּרייסיז פֿאַר צוקער (28,3%), עגגס (25,9%), טשילד און פאַרפרוירן הינדל (20,7%), ראָססטאַט קאַלקיאַלייטיד. די דינאַמיק פון די פּרייַז פון צוקער איז באשלאסן דורך די אָפּזוך פון פּרייסיז נאָך אַ אַראָפּגיין פון כּמעט 24% אין 2017, בשעת דורך 1 יולי עס קאָס 7,2% ווייניקער ווי אין דעצעמבער 2018. מיט פּראָדוקציע פאָרויסזאָגן אין כּמעט רעקאָרד לעוועלס דעם יאָר, עקספּאָרץ פּערפאָרמינג שוואַך און גלאבאלע פּרייסאַז נידעריק, צוקער פּרייסאַז זענען מסתּמא צו פאָרזעצן צו אַראָפּגיין. די פאַרגרעסערן אין ברוילער פּרייסיז איז געווען פֿאַרבונדן מיט אַ סלאָודאַון אין פּראָדוקציע וווּקס און אַ ימבאַלאַנס אין צושטעלן און פאָדערונג. אין דערצו, אין 2017, די פּרייסאַז זענען נידעריק און אין דעצעמבער אַמאַוניד צו וועגן 126 רובל / קג קאַמפּערד צו 138,5 רובל / קג אין דעצעמבער 2016. אין יוני פון דעם יאָר, הינדל אין לאַכאָדימ - פּרייַז אַ דורכשניטלעך פון 143,8 רובל / קג, זינט די אָנהייב פון די יאָר איז געפאלן אין פּרייַז מיט מער ווי 9 רובל / קג. אויך, די פּרייסיז פון אָף פּראָדוקטן זענען אַפעקטאַד דורך אַוטברייקס פון פויגל פלו: לויט ראָסעלכאָזנאַדזאָר, 15 רוסישע מקומות זענען אַנפייוועראַבאַל פֿאַר דעם קרענק. אַוטברייקס פון העכסט פּאַטאַדזשעניק אַוויאַן ינפלוענציע, ספּעציעל, פארגעקומען אין די ראָסטאָוו, וואָראָנעזש, קורסק, סאַמאַראַ און פּענזאַ געגנטן.
דער פירער צווישן די סכוירע וועמענס פּרייז געפאלן די מערסט אין די סוף פון 2018 איז באַקוויט: עס איז געפאלן אין פּרייַז מיט 15,8% אין יערלעך טערמינען. דער באַקוויט מאַרק איז כמעט אפגעזונדערט פון דער גאַנצער וועלט, ווײַל באַקוויט ווערט געגעסן דער עיקר בלויז אין רוסלאַנד, האָט דאַריאַ סניטקאָ, הויפּט פון דער גאַזפּראָמבאַנק צענטער פֿאַר עקאָנאָמיק פאָרעקאַסטינג, דערקלערט צו רבק. "גלייך ווי די שניט איז גרויס, אַלע פּראָדוסערס האָבן ינוואַנטאָריעס, וואָס זיי פּרובירן צו פאַרקויפן געשווינד. דאָס איז פּונקט וואָס געטראפן לעצטע יאָר," זי דערקלערט, אונטערשטראָכן אַז באַקוויט ייעלדס זענען וואַלאַטאַל: "עס איז זייער שווער צו פּראָגראַם די אָפּטימאַל פּראָדוקציע באַנד פֿאַר די מאַרק צו ויסמיידן פּרייַז שאַקס."
אין די סוף פון מייַ, ינפלאַציע אַמאַוניד צו 5,1% קאַמפּערד צו מאי לעצטע יאָר, לויט ראָססטאַט דאַטן. אין יוני, די דינאַמיק פון די קאַנסומער פּרייַז אינדעקס איז געווען נול קאַמפּערד מיט מאי, בשעת די סטאַטיסטיש אַגענטור רעקאָרדעד דעפלאַציע אין די קאַטעגאָריע פון עסנוואַרג פּראָדוקטן: זיי געפאלן אין פּרייַז דורך 0,5%, גענומען אין חשבון פירות און וועדזשטאַבאַלז. אָן עס, עסנוואַרג פּרייז רויז דורך 0,1%.
צוגעגרייט דורך FSBI "אַגראָאַנאַליטיקס צענטער"» באזירט אויף מאַטעריאַלס www.agroinvestor.ru и www.rbc.ru