פֿאַר קאַרטאָפל גראָוערז, 2019 איז געווען אַ געמישט יאָר. דעם סעזאָן, פילע פּראָדוסערס האָבן באַשלאָסן צו אָנהייבן גראָוינג פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג, און דאָס שטעלט נייַ טשאַלאַנדזשיז פֿאַר ברידערז און אַגראָנאָמיסץ און ינטיילז ווייַטער אַנטוויקלונג פון די מאַרק. אין דער זעלביקער צייַט, נייַ ענדערונגען אין שטאַט סטאַנדאַרדס, לויט צו עקספּערץ, רופן די אַנטוויקלונג פון די אינדוסטריע אין קשיא.
קארעספאנדענטן פון דעם זשורנאַל "איבערזוכט ווי קאַרטאָפל פאַרמערס קענען בלייבן פלאָוט."לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע און טעכנאָלאָגיע'.
אין 2018, אַ גרויס שלאָס פירנעם פון דער גרופע פון קאָמפּאַניעס איז געעפנט געווארן אין די ליפּעצק געגנטבְּלֵיהּ דְּכָא" און לאם וועסטאָן / מיידזשער (דער וועלט פירער אין דער פּראָדוקציע פון קאַרטאָפל פּראָדוקטן) - אַ פאַבריק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון פראנצויזיש פרייז. די פאַרנעמונג האט נישט נאָך ריטשט פול קאַפּאַציטעט, אָבער, לויט צו מאַרק אַנאַליס, די באַנד פון ימפּאָרץ פון פראנצויזיש פרייז צו רוסלאַנד איז שוין דיקריסט. אין דערצו, ליפּעצק פרייז זענען אויך געשאפן פֿאַר עקספּאָרט צו ישראל, אייראָפּע און אפריקאנער לענדער.
רוסיש טשיפּס און פרייז
"מיר דערוואַרטן אַז אין דער צווייטער העלפט פון 2019 אַ ענלעך פאַבריק אין די מאָסקווע געגנט וועט זיין גאָר אַפּעריישאַנאַל - די פירמע."Agrico"-מיט אַ פּראַסעסינג פּאָטענציעל פון וועגן 70 טויזנט טאָנס פון רוי מאַטעריאַלס," זאגט אַלעקסיי קראַסילניקאָוו, יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר פון די קאַרטאָפל יוניאַן. "רוסיש ינוועסטערז אויך האָבן פּלאַנז פֿאַר אַ ערנסט פּאַרטיייש פּראַסעסינג מעכירעס אין טיומען אויף דער באזע פון די אַגראָפירם."KRIMM"מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 30 טויזנט טאָנס פון פּראַסעסינג פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז. מיר טאָן ניט זען קיין אנדערע הויפּט פראיעקטן אין דעם ריכטונג, כאָטש אין 2019 עס איז פּלאַננעד צו אָנהייבן קאַנסטראַקשאַן פון אַ צווייַג פון אַ טשיפּס פּראָדוקציע פאַבריק אין די סיבעריאַן געגנט, אָבער דאָס איז בלויז אַ פּרויעקט פֿאַר איצט.
מיט דעם וווּקס אין דער פּראָדוקציע פון דינער פּאַטייטאָוז, וואָס זענען פּראַסעסט פֿאַר שנעל עסנוואַרג ענטערפּריסעס, עס איז לאַדזשיקאַל צו יבערנעמען אַז מאַניאַפאַקטשערערז וועט אויך וואַקסן אין אינטערעס אין נייַע ווערייאַטיז דיזיינד ספּאַסיפיקלי פֿאַר די צוועקן. אין דער מאָמענט, ליידער, רוסיש פּראָדוסערס, כאָטש זיי וואַקסן אַזאַ פּאַטייטאָוז אויף זייער אייגן, אַרבעט מיט פרעמד סעלעקציע - עס זענען פשוט קיין דינער ווערייאַטיז פּאַסיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון טשיפּס אָדער פראנצויזיש פרייז.
"מיר האָבן נאָך אַ ביסל אָפּטימיזם אין דער סעלעקציע פון ווערייאַטיז פֿאַר פראנצויזיש פרייז און פּאַטייטאָוז, כאָטש עס זאָל מיסטאָמע זיין פאָרשטעלן," זאגט אַלעקסיי קראַסילניקאָוו, "ווייַל עס איז אַ פּילאָט פּראָגראַם פֿאַר אַנטוויקלונג פון קאַרטאָפל סעלעקציע און זוימען פּראָדוקציע, פֿאַר וואָס וועגן 11 האָבן שוין אַלאַקייטיד פון די פעדעראלע בודזשעט אַליין עטלעכע פון די געלט זענען שוין צוגעשטעלט צו די פּערפאָרמערז. עס זענען וועגן 24 פּאַרטיסאַפּאַנץ אין דעם פּראָגראַם. לויט דעם פּראָגראַם, עס איז דערוואַרט אַז אין 2025 רוסיש ברידערז האָבן דעוועלאָפּעד אין מינדסטער 12 ווערייאַטיז פון דינער סעלעקציע וואָס זענען נישט ערגער אין קוואַליטעט צו ווערייאַטיז פון פרעמד סעלעקציע. און כאָטש מיר ינסיסטאַד אַז אין די פריימווערק פון די ינדאַקייטערז, ווערייאַטיז פֿאַר ינדאַסטרי פּראַסעסינג זענען סעפּעראַטלי ברעד, ליידער, מיר זענען נישט געהערט. דעריבער, מיר קענען בלויז טרעפן וואָס אונדזער ברידערז וועלן פאָרשלאָגן אין 2025.
הייַנט, די סעלעקציע איז דורכגעקאָכט אין דער ריכטונג ספּעסיפיעד דורך די סוף קאַנסומער פון די פּראָדוקט, הערות אננא כראַבראָוואַ, געשעפט פאַרוואַלטער פון די פירמע. HZPC סאַדאָקאַס (קאַרטאָפל ברידינג און זוימען פּראָדוקציע). "די קאַרטאָפל מאַרק איז סעגמענטעד: פֿאַר בייַשפּיל, עס זענען באַזונדער ווערייאַטיז בדעה פֿאַר וואַשינג, און סעפּעראַטלי פֿאַר פּראַסעסינג, און עס זענען אויך עטלעכע אינסטרוקציעס דאָ, אַרייַנגערעכנט פראנצויזיש פרייז, פּאַטייטאָוז פֿאַר טשיפּס און פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַדוסינג הויך-קוואַליטעט קראָכמאַל. עס זענען באַזונדער ווערייאַטיז פֿאַר די טראדיציאנעלן מאַרק. יעדער פון די סעגמאַנץ איז אויך צעטיילט אין טיילן אין זיך. אַקקאָרדינגלי, גענומען אין חשבון די וויל פון די סוף קאַנסומער פון די פּראָדוקט, דיפּענדינג אויף זייַן קעראַקטעריסטיקס און באדערפענישן, די סעלעקציע דעוועלאָפּס. פֿאַר בייַשפּיל, פֿאַר פראנצויזיש פרייז, ווערייאַטיז מיט בלאַס געל פלייש, אַ ילאָנגגייטאַד טובער פאָרעם און אַ סטאַביל אינהאַלט פון רידוסט שוגערז איבער די גאנצע סטאָרידזש צייַט זענען דיזייעראַבאַל, דער מומכע מוסיף.
לויט צו די קאַנסומער ס בקשה
הייַנט, קאָנסומערס באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט ניט בלויז צו דער טעם, אָבער אויך צו די אויסזען פון פּאַטייטאָוז, ווייַל די פּראָדוקט אויף די שעלוועס איז "אויסגעקליבן מיט זייער אויגן," הערות אננא כראַבראָוואַ. אַקקאָרדינגלי, ברידערז האָבן אַן נאָך אַרבעט - צו מאַכן די פּראָדוקט וויזשוואַלי אַטראַקטיוו. "אין רובֿ קאַסעס, ווערייאַטיז ברעד 20-25 יאר צוריק האָבן טיף אויגן, און עס איז קיין רעדן וועגן די ברייטנאַס פון די שאָלעכץ. "הייַנט, אַ זייער וויכטיק פאָדערונג איז די וויזשאַוואַל אַפּעלירן פון די פּראָדוקט," זאגט דער מומכע. - און די צווייטע פאָדערונג, די פאָדערונג פון די פאַבריקאַנט, איז גראָב שניט. אזוי, פֿאַר אונדזער קלייאַנץ, פּראָדוסערס פון פרי טיש פּאַטייטאָוז, די מערסט וויכטיק גראדן איז הויך טראָגן אין פרי רייפּאַנינג. די פּאַראַמעטערס (אויסזען, טראָגן, רייפּאַנינג צייַט) וועט זיין פאָרשטעלן אין די פאַרשיידנקייַט בלויז אויב די ברידער איז טכילעס פאָוקיסט אויף זיי, טשוזינג פאָטער פארמען מיט די פארלאנגט סטאַרטינג פּאַראַמעטערס. איך וואָלט נישט זאָגן אַז דער קאַרטאָפל מאַרק איז קאָנסערוואַטיווע, עס איז גאַנץ אַ מאַרק פֿאַר אַנאַלאָג ווערייאַטיז. לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס ווילן און זענען גרייט צו אַרבעטן מיט נייַע ווערייאַטיז, אָבער זיי דאַרפֿן די נייַע פאַרשיידנקייַט צו זיין אַ ימפּרוווד ווערסיע פון די פאָלקס פאַרשיידנקייַט. אַוואַנסירטע פאַרמס וואָס אַרבעט מיט אינטענסיווע טעכנאָלאָגיע טאָן זייער בעסטער צו רעדוצירן די פּרייַז פון די פּראָדוקט אָן לוזינג קוואַליטעט. דעם קענען זיין אַטשיווד דורך ינקריסינג די גראָב טראָגן פון די נאָרמאַל פּראָדוקט. ווערייאַטיז ברעד אין דער פאַרגאַנגענהייַט האט פאַרשידענע גיידליינז. צום ביישפּיל, זיי זענען געווען מער פאָוקיסט אויף דעם בייַזייַן פון קרענק קעגנשטעל, ווייַל אין דער צייט פון זייער שאַפונג עס איז נישט נאָך אַזאַ אַ שטאַרק פאַבריק שוץ סיסטעם ווי עס איז איצט, דער געשעפט פאַרוואַלטער ווייזט אויס. HZPC סאַדאָקאַס.
די הויפּט זאַך איז טעכנאָלאָגיע
יעדער פאַרשיידנקייַט ריקווייערז העסקעם מיט אַ זיכער פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. "פֿאַר בייַשפּיל, אין אונדזער פּראָדוקט שורה עס איז אַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט וואָס איז דערווייַל איינער פון די פירער אין פארקויפונג," זאגט אננא כראַבראָוואַ. "איצט ווייסט דער מאַרק וועגן זײַנע מידות, און ער פֿאַרקויפֿט זיך טאַקע, אָבער ער איז גלייך נישט געוואָרן אַזוי. א טײ ל ארבײט ן אי ז געטא ן געװאר ן מי ט פויערים . פֿאַר פילע, עס איז געווען נייַ צו די פאָדערונג אַז די פאַרשיידנקייַט זאָל זיין געפלאנצט 2 סענטימעטער דיפּער ווי נאָרמאַל טעכנאָלאָגיע. און די סענטימעטער געבן די טובער נאָך פּלאַץ פֿאַר די פאָרמירונג פון סטאָלאַנז, וואָס אַלאַוז עס צו פאַרשטיין זייַן מאַקסימום פּאָטענציעל. אן אנדער בייַשפּיל איז ווערייאַטיז מיט אַפּיקאַל דאַמאַנאַנס (די אַנטוויקלונג פון די אַפּיקאַל קנאָספּ פון די טובער, וואָס וואקסט פאַסטער און סלאָוז אַראָפּ די וווּקס פון לאַטעראַל באַדז), האלט דער מומכע. עס זענען ווייניק אַזאַ ווערייאַטיז, אָבער זיי עקסיסטירן, און צווישן זיי עס זענען זייער באַרימט ווערייאַטיז. דעם יחיד שטריך פון די פאַרשיידנקייַט מוזן זיין גענומען אין חשבון אין סדר צו אויסקלייַבן די ריכטיק טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּריפּערינג פּלאַנטינג מאַטעריאַל. עס איז קעדייַיק צו ברעכן אַוועק די אַפּיקאַל ספּראַוט אין אַ בייַצייַטיק שטייגער, וואָס וועט געבן די געלעגנהייט פֿאַר די לאַטעראַל באַדז צו דערוועקן. אויב מיר יבערנעמען אַז יעדער סטעם טראגט 3 טובערס, די מאטעמאטיק פון דעם פּראָצעס איז קלאָר ווי דער טאָג. אַנשטאָט איין אַפּיקאַל סטעם, די פאַבריק פארמען 3-4 שוץ, יעדער פון וואָס טראגט 3 טובערס. וויסן די נואַנסיז פון קאַלטיווייטינג אַ פאַרשיידנקייַט ברענגט קלאָר ווי דער טאָג עקאָנאָמיש בענעפיץ.
קאַרטאָפל גראָוערז אין די וואָלאָגדאַ געגנט וויסן ערשטער האַנט ווי די ריכטיק קאַלטיוויישאַן טעכנאָלאָגיע קענען הייבן אַ לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג ממש פון חורבות. דאָ, אויפֿן אָרט פֿון אַ גרויסער קאָלעקטיווער לאַנדווירטשאַפטלעכער אונטערנעמונג, וואָס איז צוזאַמענגעבראָכן אין די נײַנציקער יאָרן, האָט מען געשאַפֿן מאָדערנע פּריוואַטע קאַרטאָפֿל־פאַרמערס.
"פֿינישע ספּעציאַליטעטן האָבן דורכגעפֿירט סעמינאַרן איבער קאַרטאָפֿל־אויסקערונג," דערמאָנט וואַסילי סאָלאָוויאָוו, דער הויפּט פֿון דער פּויערישער פאַרם (וואָלאָגדאַ געגנט), "וואָס איז געווען איינגעלאַדן דורך דער דיסטריקט אַדמיניסטראַציע. זיי גערעדט וועגן געהעריק פאַרמינג און די טעכנאָלאָגיע פון קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן. דעמאָלט אַ גיידליינז פֿאַר די אַרבעט ימערדזשד. דערנאָך עס זענען געווען ריפּאַזאַטאָריז אַז איר קען קוקן אין און געפֿינען זיך וואָס צו פאָקוס אויף. איידער דעם, מיר האָבן סטאָרידזש אין הויפן. מע ן הא ט אונד ז באװיזן , װ י אזו י צ ו סיסטעמאטיזיר ן דע ם פראדוקצי ע פראצעס , אי ז געקומע ן אי ן פארם , או ן אי ן ד י ערשט ע יאר ן פו ן אונדזע ר ארבעט , הא ט זי ך גאנ ץ קאנטראלירט . ער האט אויסגערעכנט מעטאדן און געלערנט ווי אזוי צו פלאנירן ריכטונגען. ניצן פאָרמולאַס, איך קאַלקיאַלייטיד וואָס די נאָך טראָגן וואָלט זיין. עס האָט מיך דאַן איבערראַשט. דער שטופּ איז געווען זייער שטאַרק. דאָס איז ווו עס אַלע אנגעהויבן. ”
איצט וואַסילי סאָלאָוויאָוו ספּעשאַלייזיז אין גראָוינג פּאַטייטאָוז פון הויך רעפּראָדוקציע, סטאַרטינג מיט מיני טובערס און סאָף מיט דער ערשטער רעפּראָדוקציע. די שטח אונטער זוימען קאַרטאָפל פּלאַנטינגז אַקיאַפּייז מער ווי 150 כעקטאַרז. "זעקס שטענדיק טוערס זענען ינוואַלווד אין פּראָדוקציע," זאגט דער פּויער. "דאָס איז, עס טורנס אויס אַז בלויז אַ ביסל מענטשן, ניצן מאָדערן טעכנאָלאָגיע, פּראָדוצירן מער ווי 5 טויזנט טאָנס פון פּאַטייטאָוז." זוימען פּאַטייטאָוז זענען סאָלד צו פילע מקומות פון רוסלאַנד - פֿון די וואָלאָגדאַ געגנט צו אַסטראַכאַן. אין גאַנץ, די פאַרם וואקסט מער ווי פופצן ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז, שאַרעס די קאָפּ פון די פּויער פאַרם. דער פאַרם איז אַ טייל פון דער סטרוקטור פון ערשטיק זוימען פּראָדוקציע אין די וואָלאָגדאַ געגנט, דער פאַרקויף פון הויך רעפּראָדוקציע זאמען איז די הויפּט מקור פון זייַן האַכנאָסע.
עטלעכע אנדערע פאַרמס זענען פאַרקנאַסט אין גראָוינג הויך רעפּראָדוקציע זוימען קאַרטאָפל אין אַ געוועזענער לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג. אַלע פון זיי זענען טייל פון די וסטיוזשענסקי קאַרטאָפל קאָאָפּעראַטיווע, וועמענס טשערמאַן איז וואַסילי סאָלאָוויאָוו.
אַנפינישט נאָרמאַל
דערווייַל, טראָץ אַלע די פונדרויסנדיק פּאָסיטיוויטי פון די סיטואַציע מיט דער אַנטוויקלונג פון די קאַרטאָפל זוימען מאַרק און די ופלעב פון דינער זוימען פּראָדוקציע, עקספּערץ אַססעסס די נייַע כּללים געגרינדעט אין דעם געגנט אַמביגיואַסלי. אויף יאנואר 1, 2018, די נייַע GOST 33996-2016 פֿאַר זוימען רעפּראָדוקציע פּאַטייטאָוז געקומען אין קראַפט, וואָס גיט עטלעכע רעליעף אין די פעלד פון קאַרטאָפל חולאתן און טייל קאַנטריביוץ צו זייער פאַרשפּרייטן איבער רוסלאַנד.
"די הויפּט קאַטעגאָריעס פון פּאַטייטאָוז קאַלטאַווייטאַד דורך פאַרמערס זענען עליט (ES) און רעפּראָדוקטיווע (רפּ), דער הויפּט די 1st אָדער 2nd רעפּראָדוקציע, פֿאַר וואָס די נייַ GOST שטעלט די קלענסטער "ווייך" רעקווירעמענץ," דערקלערט Alexander Hütti, הויפּט פון די קאַרטאָפל סעקטאָר. דיסעאַסעס לאַבאָראַטאָריע פון פּלאַנט ימיונאַטי צו דיסעאַסעס VIZR. ער באמערקט אַז די קאַטעגאָריעס (ES, RP1 און RP2) זענען פירער אין טערמינען פון פּלאַנטינג שטח און אין פּערטשאַסאַז פון זוימען פּאַטייטאָוז, ספּעציעל פון אויסלאנד. די יענער איז ספּעציעל וויכטיק, ווייַל די "ריינקייַט" פון ימפּאָרטיד זוימען מאַטעריאַל און דער אַוועק פון קאַראַנטין און ניט-קאַראַנטין פּאַטאַדזשאַנז איז אַ פונדאַמענטאַל פאַקטאָר אין דער קולטור פון קאַרטאָפל גראָוינג און דער שליסל צו מצליח קאַלטיוויישאַן און באַקומען הויך קאַרטאָפל ייעלדס, דער מומחה איז קאַנווינסט.
אַ וויכטיק פונט: פּאַטייטאָוז זענען די בלויז גערעטעניש פֿאַר וואָס גערעטעניש לאָססעס פון "פונגאַל" חולאתן קענען זיין אַרויף צו האַלב פון די פּאָטענציעל, אפילו מיט די נוצן פון שוץ סקימז, האלט Alexander Hütti. דערצו, די ריזאַלטינג שניט וועט כּמעט שטענדיק זיין "ריין" אָדער מיט שוואַך סימפּטאַמאַטיק מאַנאַפעסטיישאַנז פון זיכער חולאתן. דערצו, די נייַע GOST טוט נישט נעמען אין חשבון די טייל פון די אָנהייב פון די ינפעקטיאָוס פּראָצעס, גערופן אָדער דיפיינד ווי די "לייטאַנט" פאָרעם. די געפאַר פון אַזאַ אַ "לייטאַנט" פאָרעם איז קלאָר פון דעם נאָמען: אין דער אַוועק פון קענטיק טיפּיש סימפּטאָמס פון די קאַוסאַטיווע אַגענט פון די קרענק, די אַפעקטיד זוימען פּאַטייטאָוז זענען אַ "ינפעקטיאָוס צייט באָמבע", וואָס אין דער צוקונפֿט וועט זיכער פירן צו די אַקיומיאַליישאַן פון ינפעקציע און אָנווער פון טראָגן צו וועריינג דיגריז, דער מומחה וואָרנז.
לויט צו פארשטייערס פון די קאַרטאָפל יוניאַן, פילע ינגקאַנסיסטענסיז אויפשטיין הייַנט רעכט צו דעם פאַקט אַז די נייַ גאָסט איז אינטערנאַציאָנאַלע - עס איז דעוועלאָפּעד פֿאַר די גאנצע טעריטאָריע פון די לענדער פון די עוראַסיאַן עקאָנאָמיק יוניאַן. "דאס יאָר, די אַלע-רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פון קאַרטאָפל פאַרמינג איז געהייסן נאָך. AG Lorkha, וואָס איז געווען איינער פון די דעוועלאָפּערס פון GOST, סטייטיד אַז ער בדעה צו פֿאַרבעסערן די נאציאנאלע גאָסט פֿאַר זוימען פּאַטייטאָוז, הערות אַלעקסיי קראַסילניקאָוו. — אגב , אי ז דע ר דאזיקע ר סטאנדאר ד געװע ן װײט ע דיסקוטירט , או ן מי ר האב ן זי ך צוגענומע ן א זײע ר באלאנסירטע ר צוגאנג . יאָ, מיר זענען געצווונגען נישט צו פאַרשטייַפן די באדערפענישן פֿאַר קרענק לעוועלס, ווייַל אַנדערש, רובֿ זוימען קאָמפּאַניעס וואָלט נישט קענען צו טרעפן זיי. מי ר װאלט ן פשו ט געבליב ן א ן זײד ן קארטאפל . דאָס הייסט, עס וואָלט זיין דאָרט, אַוודאי, אָבער עס וואָלט ניט מער טרעפן די באדערפענישן, "סאַמומז דער מומכע.
Alexander Hütti, הויפּט פון דער קאַרטאָפל דיסעאַסע סעקטאָר פון דער לאַבאָראַטאָריע פון פּלאַנט ימיונאַטי קעגן דיסעאַסעס פון די אַלע-רוסיש אינסטיטוט פון פּלאַנט פּראַטעקשאַן "אין די לעצטע יאָרצענדלינג, ספּעציעל די לעצטע יאָרן, די סימפּטאָמס פון פּאַטאַדזשאַנז פון פונגאַל חולאתן פון פּאַטייטאָוז האָבן זייער געביטן. . פֿאַר בייַשפּיל, די קאַוסאַטיווע אַגענט פון שוואַרץ סקאַב (פונגוס Rhizoctonia solani JG Kuhn) אָדער, ווי עס איז קאַמאַנלי גערופן, רהיזאָקטאָניאָסיס איז ינקריסינגלי געפֿונען אויף טובערס אין די פאָרעם פון ספּעציפיש קייַלעכיק אַלסערז פון וועריינג סיזעס פון איין צו סך, צעוואָרפן כאַאָטיש איבער די ייבערפלאַך פון די טובער. אַזאַ אַלסערז קענען לייכט זיין צעמישט מיט די מאַנאַפעסטיישאַן פון אַזאַ אַ געפערלעך קרענק ווי טובעראָוס סקאַב. אין אַדישאַן צו ספּעציפיש ראָונד-שייפּט אַלסערז, די קרענק מאַנאַפעסט זיך אין די פאָרעם פון נאַקראָוסאַס, קראַקס, סקלעראָטיאַל ייגל, ראַטינג פון אויגן און לענטיסעלס, און ווייניקער און ווייניקער אָפט אין די פאָרעם פון די באַוווסט שוואַרץ סקלעראָטיאַ, בשעת די נייַע GOST איז שמאָל אַימעד בלויז צו ידענטיפיצירן די אויבן-דערמאנט סקלעראָטיאַ, און די טובער זאָל נישט זיין באדעקט מיט זיי ווייניקער ווי 10% פון די גאַנץ פאַרנומען שטח. אַנדערש, מיט ווייניקער שעדיקן, אַזאַ אַ טובער איז געהאלטן געזונט און קענען זיין געוויינט פֿאַר זוימען צוועקן אין די צונעמען רעפּראָדוקטיווע קאַטעגאָריע. אין דערצו, עס איז חידוש אַז עס איז קיין אינפֿאָרמאַציע אַז די גרייס פון סקלעראָטיאַ איז פון העכסט וויכטיקייט אין טערמינען פון ינפעקטיאָוס פיייקייַט און שאָדן געפֿירט, זינט די גרעסערע די סקלעראָטיאַ, די מער שעדלעך עס איז. און קליין סקלעראָטיאַ יוזשאַוואַלי פירן אַ סאַפּראָפיטיק עקזיסטענץ אָן שאָדן צו די טובער, און פֿאַר בייַשפּיל, די בייַזייַן פון עטלעכע גרויס סקלעראָטיאַ איז די מערסט פּאַטענטשאַלי געפערלעך: זיי וועלן פאַרשאַפן מער שאָדן ווי פילע קליין אָנעס.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז פֿאַר אנדערע פונגאַל חולאתן, די נייַע GOST איז איין-סיידיד, ווייַל פֿאַר עטלעכע סיבה עס נעמט אין חשבון בלויז איין ספּעציפיש סימפּטאַמאַטיק מאַנאַפעסטיישאַן פון אַ ספּעציפיש קרענק. ווי אַ הערשן, עטלעכע פּאַטאַדזשאַנז פון קאַרטאָפל חולאתן זענען ינוואַלווד אין די ינפעקטיאָוס פּראָצעס, מיט דער בלויז חילוק איז אַז איין קרענק סערוועס ווי דער וואָרצל גרונט פון די קרענק, און די אנדערע זענען ינוואַלווד דערנאָך, קאַמפּלאַקייטינג דיאַגנאָסיס אָדער פירן צו פאַלש לעגיטימאַציע פון די פּאַטאַדזשאַן. רעכט צו ווייג סימפּטאָמס. אין דעם אַכטונג, די לעגיטימאַציע פון קיין איין פּאַטאַדזשאַן אָן אַ פולשטענדיק לערנען פון די גאנצע פּאַטאַדזשעניק קאָמפּלעקס קען דערנאָך פירן צו פאַלש אַסיינמאַנט פון די רעפּראָדוקטיווע קאַטעגאָריע. עס איז טשיקאַווע אַז אין די נייַע GOST, ווען עטלעכע פּאַטאַדזשאַנז זענען דיטעקטאַד אויף אַ טובער, בלויז איינער איז אויסגעקליבן פון דער רשימה אין דער סדר פון די פארגעלייגט בילכערקייַט, און די מנוחה איז נישט גענומען אין חשבון, וואָס קוקט עפּעס מאָדנע. ביישפילן אַרייַננעמען די פּאַטאַדזשאַנז פון אַנטראַקנאָסע און בלאַקלעג, פאָמאָסיס, פוסאַריום און אַלטערנאַרי, וואָס קענען פּאַסירן אויף אַ טובער אין דער זעלביקער צייט און פירן צו אַ פאַלש דיאַגנאָסיס.