ווען די לעצטע נומער פון דעם זשורנאַל איז ארויס (מאי 2019), קאַרטאָפל פּלאַנטינג אין רוסלאַנד איז נאָך אַקטיוולי קאַנטיניוינג און די מיניסטעריום אַגריקולטורע פון דער רוסיש פעדעריישאַן פּרעדיקטעד אַז אונטער פּאַטייטאָוז אין די ינדאַסטריאַל סעקטאָר פון דער מדינה וועט זיין אַלאַקייטיד 320 כעקטאַרז - 15 טויזנט כעקטאַרז מער ווי אין 2018.
אַלעקסיי קראַסילניקאָוו, יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר פון דער קאַרטאָפל יוניאַן פון רוסלאַנד
אין סוף יוני, לאַנדווירטשאַפטלעך אָרגאַניזאַציעס און פּויער פאַרמס האָבן געענדיקט די אַרבעט אין די הייך פון 302,2 כעקטאַרז, רידוסינג די שטח (קאַמפּערד מיט די לעצטע יאָר ס דאַטן) מיט 1,7%. און דער רעזולטאַט קענען ווערן באטראכט ווי נאַטירלעך. די הויפּט סיבה פֿאַר די אַראָפּגיין אין ינטערעס פֿאַר קולטור איז די נידעריק פּראַפיטאַביליטי פון פּראָדוקציע, וואָס איז שוין אנגעוויזן אין די לעצטע יאָרן. אין אַדישאַן, מאָדערן אַפּראָוטשיז צו די מאַכט צושטעלן סיסטעם קענען ניט זיין איגנאָרירט. אין פרי אויגוסט, ראָססטאַט ארויס דאַטן לויט צו וואָס די קאַפּיטאַן קאַנסאַמשאַן פון פּאַטייטאָוז אין רוסלאַנד אין די לעצטע 30 יאָר איז כּמעט כאַווד - 117-59 קג פּער יאָר.
רייניקונג
רייניקונג דעם יאָר אנגעהויבן אַ ביסל פריער ווי געוויינטלעך (2018-XNUMX וואָכן דיפּענדינג אויף דער געגנט). אין די דריט יאָרצענדלינג פון אויגוסט, די אַרבעט אין די פעלדער איז נאָך בלויז גיימינג מאָמענטום. וועטער טנאָים טוישן זיך טעגלעך, ריספּעקטיוולי, אין עטלעכע מקומות די פּראָצעס איז אַקסעלערייטינג, אין אנדערע עס סלאָוז אַראָפּ, אַזוי די אַפּעריישאַנאַל דאַטן פון דער אַגריקולטורע מיניסטעריום פון די רוסישע פעדעריישאַן געבן אַ קאַנטראַדיקטערי בילד: אויף עטלעכע טעג די כאַרוואַסטינג קורס פון דעם יאָר איז העכער ווי לעצטע יאָר, אויף אנדערע עס איז וויצע ווערסאַ. אין דעם בינע, בלויז טראָגן ינדאַקייטערז ווייַזן קאָרעוו קאַנסטאַנסי: בשעת זיי זענען אונטער די קאָראַספּאַנדינג רעזולטאַטן פון XNUMX.
פון 21 אויגוסט, עס קענען זיין סטייטיד אַז פּאַטייטאָוז אין לאַנדווירטשאַפטלעך ענטערפּריסעס און פּויער (פאַרם) פאַרמס זענען דאַג פון אַ שטח פון 27,2 טויזנט כעקטאַרז אָדער 9% פון די פּלאַנטינג שטח (אין 2018 - 20,8 טויזנט כעקטאַרז), 680,6 טויזנט טאָנס. (אין 2018 - 537,6 טויזנט טאָנס) מיט אַ טראָגן פון 249,9 C / המגיד (אין 2018 - 257,8 C / המגיד).
אין אַלגעמיין, אויב מיר פונאַנדערקלייַבן אַלע ינקאַמינג דאַטן וועגן כאַרוואַסטינג פון פאַרשידענע מקומות, מיר קענען זאָגן אַז די שניט אין די מדינה איז גוט אין קוואַליטעט און קוואַנטיטי. אָבער, פיל, דאָך, וועט אָפענגען אויף כאַרוואַסטינג - אויף די באדינגונגען אין וואָס עס וועט פּאַסירן. אַזוי ווייַט, זיי קענען ניט זיין גערופֿן אָפּטימאַל. אין עטלעכע צענטראלע ראיאנען, וואָס אויף די איין האַנט, קען האָבן אַ positive ווירקונג אויף שפּעט ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז אין טערמינען פון אַדינג מאַרקאַטאַבאַל מאַסע, אָבער אין דער זעלביקער צייט עס איז העכסט מסתּמא אַז נאָך טריטמאַנץ מיט פאַבריק שוץ פּראָדוקטן זיין פארלאנגט. א זייער שווער סיטואַציע איז דעוועלאָפּינג אין די מיטל און סאָוטהערן וואָלגאַ מקומות. אין די וואָלגאָגראַד און סאַמאַראַ מקומות, דייטיים טעמפּעראַטורעס דערגרייכן + 40 ° C, וואָס מיטל אַז די טעמפּעראַטור אויף דעם באָדן וועט זיין בייַ די מדרגה פון + 50-60 ° С. עס איז אוממעגלעך צו שניט פּאַטייטאָוז אין אַזאַ טנאָים, קאַונטינג אויף לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
פּרייסיז
אין אַלגעמיין, יעדער יאָר די רגע אָדער דריט וואָך פון אויגוסט איז די צייט פון די מאַקסימום קאַפּ אין קאַרטאָפל פּרייסיז. פאַרמס פאַרקויפן פּראָדוקטן פון נידעריק קוואַליטעט פון די פעלדער צו ביליק פּרייסיז, וואָס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
לויט צו אַפּעריישאַנאַל מאָניטאָרינג, דער פּרייַז פון טיש פּאַטייטאָוז אין פאַרשידענע געגנטן פון רוסלאַנד איצט (20 אויגוסט - פֿון דער רעדאקציע) ריינדזשאַז פון 8 צו 12 רובל / קג, און די פּעני-צו-קאָפּעקק פיגיערז צונויפפאַלן מיט די פּרייסיז פון דער זעלביקער צייַט אין 2018. דאָס סאַגדזשעסץ אַז די מאַרק סיטואַציע איז נאָך דעוועלאָפּינג לויט די סצענאַר פון לעצטע יאָר.
פונדרויסנדיק פּראָבלעמס און דינער מאַרק
דער סעזאָן איז קעראַקטערייזד דורך אַ שאַרף פאַרקלענערן אין דעם באַנד פון קאַרטאָפל שניט און, אַקאָרדינגלי, אַ באמערקט פאַרגרעסערן אין די פּרייסיז פֿאַר די פּראָדוקט אין אוקריינא. די פאקטן שטערן די באַפעלקערונג פון דער מדינה, זאָרג די רעגירונג, אָבער פֿאַר אוקרייניש פּאַטייטאָוז גראָוערז זיי קענען האָבן אַ positive טייַטש: לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס וועט מאַכן אַ נוץ, די אינדוסטריע קען צוציען נאָך ינוועסמאַנץ. אָבער צו זאָגן אַז די קאַרטאָפל קריזיס אין אַ ארומיקע שטאַט וועט עפעס אַפעקטאַד עמעס די רוסישע מאַרק אין די קראַנט צושטאנדן איז ניט נייטיק. כאָטש אַן ומדירעקט ינטערסעקשאַן פון אינטערעסן איז נאָך מעגלעך. אין מיטן אויגוסט, די רעפובליק פון בעלאַרוס אנגעהויבן דיליוועריז פון פּאַטייטאָוז צו אוקריינא, אַזוי מיר קענען יבערנעמען אַז דעם יאָר בעלאָרוסיש פּראָדוקטן וועט קאָנקורירן מיט רוסיש.
מיר אויך באַקומען אינפֿאָרמאַציע וועגן טריקעניש אין אייראָפּע. דאָס יאָר האָט מערסטנס אַפעקטאַד דייַטשלאַנד (צווישן די לענדער וואָס ספּעשאַלייזיז אין קאַלטיוויישאַן פון זוימען און טיש פּאַטייטאָוז) לויט מעדיע ריפּאָרץ, אויב אין 2018 דייַטש קאַרטאָפל גראָוערז כאַרוואַסטיד די לאָואַסט גערעטעניש טראָגן אין 28 יאָרן פון 8,7 מיליאָן טאָנס, דעם סעזאָן קען פאַלן צו אַכט און עפשער צו 7,5 מיליאָן טאָנס
מיט אַבדזשעקטיוולי אַססעססינג די שטאַט פון ענינים, מיר קענען זאָגן אַז לעצטע יאָר די אייראפעישע טריקעניש אַפעקטאַד אונדזער פּאַטייטאָוז גראָוערז אין אַ זיכער מאָס: די פּרייסיז פֿאַר זוימען פּאַטייטאָוז פון יחיד קאָמפּאַניעס געוואקסן און עטלעכע שיפּמאַנץ זענען נישט איינגעזען. כאָטש אונדזער לאַנד ימפּאָרטיד בלויז זיבן טויזנט טאָנס פון זוימען פּאַטייטאָוז אין אַ יאָר, עס איז נאָך נישט ווערט יגזאַדזשערייטינג די גראַד פון השפּעה. די אַראָפּגיין אין די סאַפּלייז פון פרי פּאַטייטאָוז פון מצרים איז געווען פיל מער באמערקט פֿאַר די אינדוסטריע (רובֿ פון די פּראָדוקטן קאַנטריביוטיד צו די ילימאַניישאַן פון די דעפיציט אין אייראָפּע). אמת, די רעדוקציע האָט ניט געפֿירט צו אַ פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר אַ דינער פּראָדוקט, אָדער צו אַ פאַרגרעסערן אין פּרייסיז פֿאַר עס. פונדעסטוועגן, מיר דערוואַרטן אַז די הויפּט שטראָם פון עגיפּטיאַן פּאַטייטאָוז דעם סעזאָן וועט אויך פאָרן דורך די רוסישע מאַרק, עס זענען פּרירעקוואַזאַץ פֿאַר דעם.
אויב מיר צוריקקומען צו דינער ווייטיק ווייזט, עס איז קודם כּדאי צו דיסקוטירן די סיטואַציע וואָס אַנטוויקלען זיך אין די געגנטן סיביר און ווייַט מזרח אַפעקטאַד דורך פירעס און פלאַדז. די שניט אין די טעראַטאָריז איז געשטארבן, די באַפעלקערונג דאַרף סאַפּלייז פון וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז. עס וואָלט זיין מעגלעך צו אָנפירן די שטראָם פון פּראָדוקטן פון לאַנדווירטשאַפטלעך ענטערפּריסעס אין סענטראַל רוסלאַנד דאָ, אָבער ביז איצט די אַדישאַן פון אַזאַ אַ באַשלוס בלייבט אין קשיא. צוריקרופן אַז אַ ביסל יאָרן צוריק, אַ שטאַט פון נויטפאַל איז שוין באַקענענ אין די פאַר מזרח, אָבער, נאָך אַ גאַנץ קייט פון צושטאנדן (שווער וועטער טנאָים, הויך טעראַפס פֿאַר עקספּרעס פון סכוירע, די פעלן פון וואַגאָנס פון די פארלאנגט פֿאָרמאַט רוסישע ראַילווייַס), די רעגיאָנאַל רעגירונג בילכער צו קויפן פּאַטייטאָוז אין טשיינאַ.
רוסלאַנד האט דעם יאָר טייטאַנד די כּללים פֿאַר טראַנספּאָרטינג פירות און וועדזשטאַבאַלז אַריבער די גרענעץ. עס איז מעגלעך אַז איצט עס וועט נישט זיין מעגלעך צו סאָלווע די פּראָבלעם אין אַ פּראָווען וועג. אָבער, אָרגאַנייזינג סאַפּלייז איבער גאַנץ רוסלאַנד וועט דאַרפן זייער ערנסט השתדלות.
פּראַסעסינג
אין דעם ריכטונג, אין 2019 מיר באַמערקן positive שיפץ. די פאַבריק פֿאַר פּראָדוקציע פון פראנצויזיש פרייז אין ליפּעצק הייבט צו אַרבעטן אין פול קראַפט. דערצו, אין די אלע-רוסיש טאָג פון די פּאָטאַטאָ פיעלד, וואָס איז געהאלטן אין וולאַדיקאַווקאַז, פארשטייערס פון די פאַרנעמונג האָבן געזאָגט אַז דערווייַל די פאַרוואַלטונג איז קאַנסידערינג די קאַנסטראַקשאַן פון די רגע שורה פון די פאַבריק. די פּראָדוקטן פון די פירמע זענען סאַפּלייד איבער רוסלאַנד און אויסלאנד. און לויט ראָססטאַט, דער באַנד פון ימפּאָרץ פון פראנצויזיש פרייז צו אונדזער מדינה איבער די לעצטע יאָר איז מער ווי כאַווד. עפן פון נייַ פּראַסעסינג געוויקסן איז אויך געריכט.
איך טראַכטן די סיטואַציע אין דער צוקונפֿט וועט זיין קעראַקטערייזד דורך אַ ווייַטער רעדוקציע אין די ימפּאָרץ פון פראנצויזיש פרייז, אַ פאַרגרעסערן אין די וואָג פון פּראַסעסינג און אַ פאַרגרעסערן אין די אַרויספירן פּאָטענציעל פון פּראַסעסט פּראָדוקטן. און פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס - אַ פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר רוי מאַטעריאַלס פּאַסיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון פרייז און טשיפּס. צום באַדויערן, דאָס איז דער הויפּט ימפּאָרטיד ווערייאַטיז. מיר מוזן אַרייַנלאָזן אַז דערווייַל רוסלאַנד בלייבט אָפענגיק אויף ימפּאָרטיד ברידינג און זאמען פֿאַר דער ריכטונג פון ווערייאַטיז פֿאַר פּראַסעסינג, און די מדינה וועט נישט קענען צו באַקומען באַפרייַען פון עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
דיגיטאַל טעקנאַלאַדזשיז אין זוימען ברידינג
צום באַדויערן, די קוואַליטעט פון רוסיש פאַרמס געניצט פֿאַר פּלאַנטינג קוואַליטעט איז גאַנץ נידעריק פון יאָר צו יאָר. לויט די סטאַטיסטיק פון דער רוסיש פעדעריישאַן מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, די גאַנץ באַנד פון זוימען מאַטעריאַל (800-900 טויזנט טאָנס), 33% איז ניט-ווערייאַטאַל מאַטעריאַל. בלויז 14% איז סערטאַפייד דורך די רוסישע אַגריקולטוראַל צענטער. די זוימען מאַרק אין די מדינה בלייבט גרוי, וואָס אַפעקץ די באַנד און קוואַליטעט פון די שניט.
אין אַ געוויסע מאָס, די פעדעראלע שטאַט אינפֿאָרמאַציע סיסטעם אין די פעלד פון זוימען פּראָדוקציע פון לאַנדווירטשאַפטלעך געוויקסן (FSIS "סעמיאָנאָוואָדסטוואָ"), דעוועלאָפּעד דורך די אַגריקולטורע מיניסטעריום, איז גערופֿן צו פאַרריכטן דעם סיטואַציע.
דורך דעם, מאַרק פּאַרטיסאַפּאַנץ קענען טייקעף (אַרייַנגערעכנט דורך טעלעפאָן) באַקומען אַלע די אינפֿאָרמאַציע וועגן די קוואַליטעט פון יעדער פּעקל פון זאמען. אין אויגוסט, די רגע בינע פון דער פאָרמירונג פון די סיסטעם איז געענדיקט: ספּעשאַלאַסץ אין אַ פּרובירן מאָדע אנגעהויבן צו צופֿעליקער דאַטן אויף סערטיפיקאַץ ארויס פון די ראָססעלכאָזצענטר און ראָססעלכאָזנאַדזאָר.
פֿון די אָנהייב פון 2020, עס זאָל זיין גאָר אַפּעריישאַנאַל.
די הויפּט שוועריקייט וואָס כיידז די עפעקטיוו אָפּעראַציע פון די סיסטעם אין דעם מאָמענט איז די ינקאָמפּלעטענעסס פון די מעקאַניזאַם וואָס אַבליידזשיז לאַנדווירטשאַפטלעך ענטערפּריסעס צו אַריבערפירן פול און פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע וועגן די קאַנסיינמאַנץ פון זוימען פּאַטייטאָוז צוגעשטעלט צו זיי אָדער סאָלד. אָבער איך טראַכטן אַז אין דער נאָענט צוקונפט וועט זיין באַשלאָסן אַז אַלע טייפּס פון שטיצן (אַרייַנגערעכנט סובסידיעס, ווייך לאָונז, אאז"ו ו) וועט זיין בארעכטיגט בלויז פֿאַר די לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס וואָס פאַרבינדן דעם סיסטעם.