בײַם פֿינפֿטן Dranikfest אין מאָגילעוו האָט מען געגעסן אַ האַלבן טאָן קאַרטאָפל אין דער פאָרם פון לאַטקעס. און לויט די מסורה, זיי טראַמפּאַלד אַ ריזיק קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק - מער פּונקט, די באָק. און אויך - זיי דאַנסינג בעלאָרוסיש דאַנסאַז, סאַנג צוזאַמען מיט בעלאָרוסיש לידער און אויסדערוויילט אַ ינסטיטושאַן אין מאָגילעוו, ווו די מערסט געשמאַק פּאַנקייקס זענען צוגעגרייט.
דער פֿעסטיוואַל פון דראַניקפעסט איז ניט בלויז וועגן קאַרטאָפל פּאַנקייקס, זאגט יורי סטוקאַלאָוו, הויפּט פון די צענטער פֿאַר שטאָטיש יניטיאַטיוועס. דאָס איז אַ יום טוּב פון בעלאָרוסיש נאציאנאלע קוויזין און קולטור. כאָטש קאַרטאָפל פּאַנקייקס זענען די האַרץ פון דעם יום טוּב.
דעריבער, הינטער זיי - פריי צו די טישן פון קאַמפּיטינג טימז - יעדער יאָר מענטשן טראַדישאַנאַלי שטיין אין ריזיק קיוז. פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב! דאָס איז נישט חידוש: לויט די פּרילימאַנערי חשבונות פון די אָרגאַנייזערז, די יאָמטעוו אַטענדאַד בייַ מינדסטער 10 מענטשן.
עס זענען געווען זעקס טימז דעם יאָר. און יעדער איינער פּאַלישט צוויי סאַקס פון פּאַטייטאָוז, ווענדן זיי אין די הויפּט שיסל פון דעם יום טוּב. Aksakal Dranikfest - די מאַנשאַפֿט פון די מאָגילעוו סטעיט אוניווערסיטעט פון פוד - צוגעגרייט אַ גאַנץ טורעם פון קאַרטאָפל פּאַנקייקס פֿאַר די אַסעסמאַנט פון די זשורי סימבאַלייזינג פאַרשידענע לענדער.
מיר האָבן געלערנט אַלץ פֿאַר איר, אַזוי שרייַבן דעם רעצעפּט. לייג פּעטרעשקע, קראָפּ און שפּינאַט צו דעם טראדיציאנעלן לאַטקע טייג - איר באַקומען גרין פּאַנקייקס מיט אַ העל געשמאַק, סימבאַלייזינג בעלאַרוס מיט זייַן גרין פאָראַס און פעלדער. לייג מאַשרומז צו די טייג פֿאַר "פויליש" קאַרטאָפל פּאַנקייקס, אַ פּלאַץ פון אַניאַנז פֿאַר "דייַטש", און רייַך פלייש בשמים פֿאַר "סערביש". צו באַקומען "ליטוויש" פּאַטייטאָוז פּאַנקייקס, לייגן מייַאָנעז און אַ יי צו די טייג. לייג אַלע פינף פאַרשידענע קאַרטאָפל פּאַנקייקס אין אַ הויפן, סענדוויטש זיי מיט זויער קרעם - די סטודענטן, אָבער, האָבן געפֿונען אַ ספּעציעל סאָוס מיט מושקאַט, אָבער עס ס 'סוד - און שפּריצן מיט קעז. געשען!
דער אוניווערסיטעט מאַנשאַפֿט איז, דורך די וועג, צוקונפֿט יקאַנאַמיס, ניט שעפס: צו זיין ערלעך. אָבער, טעאָרעטיש, אַזאַ אַ שיסל קענען זיין געוויזן אויף די מעניו פון קיין ינסטיטושאַן. אמת, אַלץ איז געווען קאָכן אויף אַ עפענען פייַער רעכט דאָרט, אויף די פעסטיוואַל פּלאַץ.
קאַרטאָפל פּאַנקייקס קען זיין געקויפט: פּראָסט אָנעס - פֿאַר 2,6 רובל, מיט פלייש - פֿאַר 3 רובל. אָדער עסן עפּעס סימפּלער: פּאַנקייקס, שמירן, באַרביקיו. און צו וואַשן אַלץ מיט פריי טיי פון די אוניווערסיטעט פון עסנוואַרג אָדער באַצאָלט קאַווע אין קיין פון די קייטערינג פונקטן - אַ טראַדישאַנאַלי ניט-אַלקאָהאָליקער יום טוּב.
און די מאַנשאַפֿט פון מעטאַגאַראַנט סטיל וואַן די פאַרמעסט פֿאַר די מערסט געשמאַק קאַרטאָפל פּאַנקייקס אין דראַניקפעסט. די ווינערז זאָגן אַז פּאַטייטאָוז זענען כּמעט פּילד אויף דער אַרבעט, און זיי זענען גרייטיד גלייַך אין שטוב.
דער באַר קסיקס יאָרהונדערט רעסטאָראַן באקומען די גאָלדען כאַבאַרניק אַוואָרד פֿאַר די מערסט געשמאַק קאַרטאָפל פּאַנקייקס אין די שטאָט. עס איז געווען אויסדערוויילט אין שטייַגן דורך "סוד בויערס" - מיטגלידער פון דער זשורי. און אין די סוף פון די יום טוּב זיי טראַדישאַנאַלי טראַמפּאַלד אַ באָק פון די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק אַזוי אַז די ווייַטער יאָר איז רייַך אין קאַרטאָפל שניט. דער הויפט ציל פון Dranikfest, זאָגט יורי סטוקאלאוו, איז געווען אז אלע זאלן פילן ווי בעלארוסן, א פאָלק מיט אייגענע קולטור, טראדיציעס און שפראך. דעריבער, דער טראָפּ איז שטענדיק אויף מאָוו, קראַפס, בעלאָרוסיש מוזיק און בעלאָרוסיש פּערפאָרמערז. און, פון קורס, בעלאָרוסיש קוויזין.
קומענדיקע יאָר מאָגילעוו איז אויך דערוואַרטן דראַניקפעסט, שוין די זעקסט אין אַ רודערן. טאָמער עס וועט זיין מעגלעך צו מאַכן דעם פֿעסטיוואַל אינטערנאַציאָנאַלער.