פּאַטייטאָוז אין די פעלדער פון אונדזער געגנט זענען ווי עקזאָטיש ווי רייַז אָדער וואַטע. אי ן דע ר סאװעטיש ע צײ ט הא ט מע ן ע ס געפיר ט אוי ף דע ר שטאטישע ר פארם , צולי ב דע ם אלגעמײנע ם מאנגל אי ן שפײז . וואָס מאכט פאַרמערס איצט נעמען טובערס וואָס זענען אַנדיזייראַבאַל צו די היגע נאַטור?
די גרעסטע שטחים אונטער קאַרטאָפל זענען אין גאָראָדישטשענסקי דיסטריקט. לעצטע יאָר, עס איז דערוואַקסן דאָרט אויף 1293 כעקטאַרז און 42 טויזנט טאַנז זענען געזאמלט. די שניט פֿאַר דעם קלימאַט זאָנע און ליכט קעסט סוילז איז מער ווי גוט, און עס איז נאָוטיסאַבלי געוואקסן קאַמפּערד מיט לעצטע יאָר.
פֿאַר בייַשפּיל, אין איינער פון די גרעסטער פאַרמס אין 2018, כאַרוואַסס פּער כעקטאַר האט נישט יקסיד 225 סענטנערס - איצט זיי געמאלדן 393 סענטנער.
"פאַרמערס האָבן נישט לאַגד הינטער אין דעם וווּקס פון ייעלדס," זאגט מאַטוויי קאָניאַשין, הויפּט פון דער אָפּטיילונג פֿאַר אַגריקולטורע און יקאַלאַדזשי פון די גאָראָדישטשענסקי דיסטריקט אַדמיניסטראַציע. – למשל, דמיטרי קאָבזעוו האָט מיט אַ יאָר צוריק באַקומען 200 סענטנער פּער כעקטאַר, און איצט איז דער ציפער געשטיגן צו 350!
פון קורס, דאָס איז טייל רעכט צו דער הקדמה פון מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז, די נוצן פון פערטאַלייזערז און פּראַטעקטיוו עקוויפּמענט, אָבער די הויפּט זאַך איז אַז די לעצטע צייַט וואָטערינג איז עקסטענדעד מיט צוויי וואָכן, און די רעזולטאַטן דזשאַמפּט. דאָס איז, אין 2018, Volgogradmeliovodkhoz פאַרטיק יראַגיישאַן אויף 1 סעפטעמבער, און אין 2019 - אויף 15.
גאָראָדישטשע פאַרמס נוצן ביידע ספּרינגקאַלינג און דריפּן יראַגיישאַן. יעדער האט זייַן אייגענע אַדוואַנטידזשיז, ווער האט זיך צוגעפאסט צו וואָס, אָבער אין אַלגעמיין, די היגע קאַרטאָפל גראָוערז האָבן אַ פּלאַץ פון דערפאַרונג, טייל פון די סאָוויעט צייט, און זיי נוצן עס אין די שווער טנאָים. דער הויפּט פון דער אַגריקולטורע אָפּטיילונג איז זיכער אַז די געגנט וועט פאָרזעצן צו האַלטן זייַן לידינג שטעלע אין דעם אינדוסטריע.
צען יאר צו בלייַבנ לעבן
די וועטער און קליימאַטיק באַדינגונגען אין לענינסקי געגנט זענען נאָך שטרענגער, אָבער אַפֿילו דאָ קאַרטאָפל האָבן אנגעהויבן צו וואָרצל. איינער פון די פּיאָנירערס אין דעם ענין איז געווען פּויער וולאדימיר וויבאָרנאָוו.
"אפילו אין אונדזער היץ, מיט יראַגיישאַן, ניצן עליט און סופּער-עליט זוימען לאַגער, איר קענען באַקומען כאַרוואַסס," זאגט וולאדימיר וולאַדימיראָוויטש און זאגט אַז פֿאַר פּלאַנטינג ער ניצט די "עוואָלוציע" פאַרשיידנקייַט - מיטן פרי, הויך-יילדינג, מיט רויט הויט.
דער קאַנדידאַט פון אַגריקולטוראַל ססיענסעס וולאדימיר וויבאָרנאָוו האט אויך געפונען אין פיר די אַדוואַנטידזשיז פון אַ הייס קלימאַט: עס זענען פּראַקטאַקלי קיין קאַרטאָפל חולאתן דאָ, און עס זענען אַ מינימום פון פּעסץ. נו, וואָס וועגן די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק?
דער פּויער גלויבט אַז דאָס איז נישט די ערגסטע זאַך. ער פּלאַנט פּאַטייטאָוז אין פּערז, טרעאַטינג זיי מיט אַ קעסיידערדיק הערביסידע - דאָס קילז ניט בלויז שעדלעך ינסעקץ, אָבער אויך ווידז. און בעשאַס די גראָוינג צייַט, די ראָוז זענען כיילד צוויי מאָל, סיימאַלטייניאַסלי דיסטרויינג ווידז.
"פון קורס, וואָטערינג," וויבאָרנאָוו ריפּיץ. - דער הויפּט דריפּן יראַגיישאַן ווען מיר טאָן ניט האָבן צייַט, מיר נוצן ספּרינגקאַלינג.
איר אויך קענען נישט טאָן אָן פערטאַלייזערז. איידער פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז, זיי טאָן אַ באָדן אַנאַליסיס און רעכענען וואָס נוטריאַנץ וועט זיין דארף אין די גראָוינג צייַט און ווי פיל. מיר געפונען: מערסטנס פּראָסט אָנעס - ניטראָגען, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם. דורך דעם וועג, איך געזען קאַרטאָפל פּלאַנטיישאַנז אויף וויבאָרנאָוו ס פאַרם אין די זומער. עס איז ווי נישט אין די האַלב-מדבר זאָנע פון דער וואָלגאַ געגנט, אין די היץ און אויף שווער באָדן, אָבער אויף פרוכטבאַר שוואַרץ באָדן עס זענען בושעס, גרין און אַפֿילו, עס זענען קיין לאַטאַרדזשיק אָדער טויט.
דער פּויער וואַקסט שוין צען יאָר קאַרטאָפל, אָן פעלנדיק אַ איין סעזאָן, און גלויבט אַז די גערעטעניש איז ווערט עס - ניט פֿאַר גאָרנישט ער האט פארלאזן די קעראַץ וואָס זענען פּראָסט אין די טיילן (ער האט זיי אויך געוואקסן פֿאַר עטלעכע יאָרן) , און לינקס די קאַרטאָפל.
קאַמפּעטיטיוו מייַלע
די פּויערין נאַטאַליאַ סעראָוואַ פֿון סרעדנעכטובינסקי דיסטריקט האָט אויך ביסלעכווײַז, פֿון איין כעקטער, אָנגעהויבן פאַרמערן קאַרטאָפל. ווייזט די רעזולטאַט אין זיין אייגן קראָם: אין עטלעכע נעצן געקויפט אין אנדערע געביטן, לעבן זיי זענען די זעלבע פּאַקאַדזשאַז מיט טובערס דערוואַקסן לאָוקאַלי. איר קענען נישט זאָגן די חילוק דורך אויסזען, אַחוץ דורך געשמאַק.
דעפּיוטי טשערמאַן פון די רעגיאָנאַל אַגריקולטוראַל קאַמיטי סערגעי טשומאַקאָוו גלויבט אַז קיין ענין ווי פיל מיר ווילן צו פֿאַרבעסערן די קאַמפּעטיטיווניס פון היגע פּאַטייטאָוז, מיר קענען נישט טאָן אָן לאַנד רעקלאַמיישאַן. און דאָס זענען נאָך קאָס.
אין די דרום, פּאַטייטאָוז ריפּען פריער, אין די צאָפנדיק מקומות די נאַטירלעך און קליימאַטיק טנאָים זענען בעסער. וואָס איז די פונט פון גראָוינג קראַפּס אין אונדזער געגנט?
"די אַדוואַנטידזשיז פון אונדזער פּאַטייטאָוז זענען אַנדערש," זאגט סערגעי פּאַוולאָוויטש. - נאָך כאַרוואַסטינג, רעכט צו וואָטערינג, עס איז שטענדיק ריין, וואָס מיטל די טעקנאַלאַדזשיקאַל קאָס פון פּראַסעסינג זענען רידוסט.
וואָלגאָגראַד פאַרמס דער הויפּט צושטעלן טובערס פֿאַר די פּראָדוקציע פון טשיפּס: 25 טאָנס יעדער יאָר, און דאָס מאכט עס מעגלעך פֿאַר יעדער לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג צו בויען אַ קלאָר מאָדעל פון זייַן פּראָדוקציע. עס זענען פינף הויפּט פאַרמס אין דער געגנט, מיט יעדער פון זיי אַרייַן "לאַנג" קאַנטראַקץ. אונדזער אייגענע סטאָרידזש פאַסילאַטיז אַלאַוז אונדז צו פאַרברייטערן די עקספּרעס צייט ביז מאַרץ און אפילו אפריל.
אין דעם פאַל, טאָמער עס איז ווערט ינקריסינג די שטח אונטער קראַפּס? סערגיי טשומאַקאָוו גלויבט אַז עס זענען נאָך קיין גראָונדס פֿאַר דעם. דער מאַרק האט באשלאסן די שטח, אַזוי יעדער יאָר מיר וועלן זייען דעם גערעטעניש אויף צוויי טויזנט כעקטאַרז, פּלוס אָדער מינוס 100 כעקטאַרז.