די פאָדערונג פֿאַר פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז איז גראָוינג פאַסטער ווי ינדאַסטרי עקספּעקטיישאַנז, לויט אַ 27 מאי אמעריקאנער פּאָטאַטאָ מאַרקעט נייַעס (NAPMN) באַריכט באפרייט דורך פּראָדוקט פּראַסעסינג.
דער מאַנגל פון פאָדערונג פֿאַר פוד סערוויס באַדינונגס רעכט צו ריסטריקשאַנז געפֿירט דורך די COVID-19 פּאַנדעמיק האט באשאפן אַ "באַקאַפּ" אין די קאַרטאָפל צושטעלן קייט. אזוי, די פארקויפונג וואַליומז פון די אמעריקאנער שנעל פוד רעסטאָראַן קייט ווענדי ס אין זיכער געביטן דיקריסט מיט בלויז 2,1% קאַמפּערד צו לעצט יאָר.
אין אַדישאַן, פראנצויזיש פּרעגלען סאַפּלייערז פארקויפט 112,8 מיליאָן פונט פון פריזער ינוואַנטאָרי בעשאַס אפריל, די העכסטן כוידעשלעך געווינען זינט 1993, NAPMN געמאלדן.
אָבער, רעקאָרד רעזולטאַטן קען זיין רעכט צו פּראָדוקציע דאַונטיים. צום ביישפּיל, די לאם וועסטאָן פאַבריק אין וואַשינגטאָן איז טעמפּערעראַלי פֿאַרמאַכט לעצטע חודש נאָך אַן אָנגעשטעלטער טעסטעד positive פֿאַר COVID-19. און די פירמע McCain באשטעטיקט די רעדוקציע פון עמפּלוייז אין עטלעכע צפון אמעריקאנער ענטערפּריסעס.
עס קען אויך זיין באמערקט אַז פארקויפונג פיגיערז אין יו. עס. רעסטראַנץ האָבן ימפּרוווד פֿאַר פינף וואָכן אין אַ רודערן (פון פרי אפריל צו מיטן מייַ), אָבער זיי בלייבן נאָוטיסאַבלי נידעריקער ווי לעצטע יאָר (למשל, דער רעזולטאַט פֿאַר די וואָך ענדיקן 17 מאי איז געווען ימפּרוווד. 21% נידעריקער קאַמפּערד צו די זעלבע וואָך).
גאַנץ באַריכט דאָ