אין די וויטעבסק געגנט פון בעלאַרוס, אויף דער באזע פון די וויטעבסק זאָנאַל אינסטיטוט פון אַגריקולטורע פון די נאַשאַנאַל אַקאַדעמי פון ססיענסעס פון בעלאַרוס, אַ סעמינאַר איז געווען געהאלטן אויף די מערסט באַטייַטיק ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז.
בעשאַס דעם סעמינאַר איז אָרגאַניזירט אַ געשמאַק: די פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען געפֿינט צו פּרובירן בוילד קאַרטאָפל פון נייַן מאָדערן בעלאָרוסיש ווערייאַטיז. עס איז געווען צוגעגרייט דורך די שטעקן פון דעם אינסטיטוט אונטער לעגאַמרע יידעניקאַל טנאָים, אָן בשמים און זאַלץ.
וואָס בעלאָרוסיש קאַרטאָפל עקספּערץ געהאלטן די בעסטער? ביי די טייסטינג, די מערהייַט אויסדערוויילט פּאַלאַטס (31%), די רגע און דריט ערטער זענען גענומען דורך בריז (21%) און ולאַדאַר (19%), ריספּעקטיוולי.
לויט דער דירעקטאָר פון דער פירמע אנדריי באליש, געשעענישן פון דעם מין האָבן שוין ווערן בעקאַבאָלעדיק, ווייַל זיי העלפֿן צו באַשליסן די פּרעפֿערענצן פון בויערס און לערנען קאַנסומער פאָדערונג. יעדער פאַרשיידנקייַט איז אַנדערש ניט בלויז אין טראָגן, קרענק קעגנשטעל, אָבער אויך אין טעם: וואָס איז פּאַסיק פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז איז נישט פּאַסיק פֿאַר מאכן רוסיש סאַלאַט, פראנצויזיש פרייז און טשיפּס.
דאָס יאָר האָט דער זאָנאַל אינסטיטוט פּלאַנירט צו פארגרעסערן די שטח וואָס איז אַלאַקייטיד פֿאַר גראָוינג קאַרטאָפל מיט 20 כעקטאַרז. איצט די קולטור וועט זיין קאַלטאַווייטאַד דאָ אויף 80 כעקטאַרז.