לויט אַ לערנען פון די פֿאַרקויף אַגענטור BusinesStat, "אַנאַליסיס פון די קאַרטאָפל מאַרקעט אין רוסלאַנד," רוסלאַנד האט לעצטנס יקספּיריאַנסט צוויי פּיריאַדז פון דיקליינינג קאַרטאָפל פארקויפונג (אין 2016 און 2019), אָבער אין דער צוקונפֿט, די פאָדערונג פֿאַר די פּראָדוקט וועט וואַקסן.
"אין 2016, אַ 3,4% אַראָפּגיין אין פארקויפונג איז פּריסידאַד דורך די העכסטן קאַרטאָפל שניט אין פינף יאָר אין 2015, אַמאַונטיד צו 25,4 מיליאָן טאָנס. א גרויס שניט פון קאַרטאָפל כאַרוואַסטיד פון הויזגעזינד פּלאַץ ערלויבט רוסישע צו לאַגער אַרויף און רעדוצירן פּערטשאַסאַז אין די ווינטער, "די לערנען.
די טיילן פון קאַנסאַמשאַן פון פּאַטייטאָוז דערוואַקסן אין אַ ענלעך אופֿן פון סאַבסיסטאַנס פאַרמינג בעשאַס די אַנאַלייזד צייַט איז געווען וועגן 70% פון די גאַנץ קאַנסאַמשאַן (קעגן 30% פּערטשאַסט אין מארקפלעצער און סטאָרז). סאַלעס דיקליינד די מערסט אין 2019 (-6,1% קאַמפּערד צו 2018), ווען, לויט אַנאַליס, הויזגעזינד ינקאַמז זענען די העכסטן און די רוסישע טשיינדזשד זייער דיעטע אין טויווע פון מער טייַער פּראָדוקטן.
אין 2020, BusinesStat עסטאַמאַץ פארקויפונג וועט אַראָפּגיין 1,1% רעכט צו אַ יבעררוק פון פּערטשאַסינג צו היים גאָרטן קאַרטאָפל גראָוינג. דעם גאַנג איז טיפּיש פֿאַר פּיריאַדז פון דיקליינינג פאַקטיש האַכנאָסע. אין אַדישאַן, פארקויפונג איז אַפעקטאַד דורך די סאַספּענשאַן פון קאַרטאָפל פּערטשאַסאַז דורך ענטערפּריסעס אין די HoReCa סעקטאָר. די פּאַנדעמיק האט רידוסט פארקויפונג אין די פודסערוויס קייט מיט וועגן אַ פערטל פון 2019 לעוועלס.
אין 2021-2024 קאַרטאָפל פארקויפונג וועט וואַקסן מיט 1,6-1,9% פּער יאָר. אין טנאָים פון דיקריסט ינקאַמז, די טיילן פון פּאַטייטאָוז אין גאַנץ עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן וועט פאַרגרעסערן רעכט צו נידעריק פּרייַז. אין 2024, די גאַנץ קאַרטאָפל פארקויפונג אין רוסלאַנד וועט זיין וועגן 7,2 מיליאָן טאָנס - 1,2% ווייניקער ווי אין 2015.