העלפּינג גראָוערז צו געפֿינען קאַרטאָפל ווערייאַטיז וואָס זענען מער טאָלעראַנט פון פּאָטענציעל היץ-ינדוסט גראָוט דיסראַפּשאַן איז קריטיש צו ענשור די סאַסטיינאַביליטי און פּראַפיטאַביליטי פון קאַנאַדע 'ס קאַרטאָפל פּראָדוקציע, וואָס אַוורידזשיז 4.5 מיליאָן טאַנז פּער יאָר, ריפּאָרץ טויער Potatoes.news.
דערקענט דעם נויט, ד"ר קסיו-קינג לי, אַן אַגריקולטורע און אַגרי-פוד קאַנאַדע (AAFC) געלערנטער אין די פרעדעריקטאָן פאָרשונג און אנטוויקלונג צענטער אין ניו בראַנזוויק, האט געלערנט היץ דרוק אין פּאַטייטאָוז פֿאַר פילע יאָרן. אין 2018, ער גענומען זיין אַרבעט צו דער ווייַטער מדרגה דורך פאַרבינדן פאָרסעס מיט אַ קאָלעקטיוו פון סייאַנטיס אין דעם אוניווערסיטעט פון ניו בראַנזוויק און אַ נומער פון אינטערנאַציאָנאַלע מיטאַרבעטער צו לערנען די ענטפער פון 55 פאַרשידענע קאַרטאָפל ווערייאַטיז צו היץ דרוק, דער ערשטער גרויס-וואָג לערנען פון זיין מין.
אין רובֿ פון די געלערנט ווערייאַטיז, היץ דרוק רידוסט די גרייס פון בלעטער, אָבער געוואקסן די טאַפּס און הייך פון געוויקסן, בשעת זייער רידוסינג די נומער און וואָג פון טובערס. דער לערנען אויך באשלאסן וואָס ווערייאַטיז זענען מערסט היץ טאָלעראַנט: עראַמאָסאַ, טשייפטאַן, אַק בעלמאָנט און העכער.
צו אידענטיפיצירן די ווערייאַטיז איז געווען אַ וויכטיק ערשטער שריט, אָבער אפילו די פּאַטייטאָוז האָבן נישט טאָן ספּעציעל גוט אין די היץ, אַזוי עס איז געווען קלאָר אַז מער פאָרשונג איז דארף. אין 2020, ד"ר לי, צוזאַמען מיט אַאַפק קאָלעגע ד"ר Benoit Bizimungu און קווינס אוניווערסיטעט סייאַנטיס, דורכגעקאָכט פאָרשונג וואָס איז דערנאָך אנערקענט מיט אַן אמעריקאנער זשורנאַל פון קאַרטאָפל פאָרשונג אַוואַרד.
אין זייער אויסגאבע "די השפּעה פון פרי צייַטיקייַט אויף קעגנשטעל צו היץ דרוק פון פופציק קאַרטאָפל ווערייאַטיז"עס איז געווען אונטערגעשטראכן אַז קאַרטאָפל ווערייאַטיז באקאנט פֿאַר זייער פרי רייפּאַנינג אין די פעלד געוואקסן אין דער זעלביקער קורס ווי שפּעטער אָנעס ווען זיי זענען אונטערטעניק צו היץ דרוק אין גרינכאַוסיז, ד.ה. די היץ פאקטיש סלאָוד אַראָפּ זייער רייפּאַנינג פּראָצעס.
די לערנען פון ד"ר לי און זיינע חברים האָבן געזוכט צו ידענטיפיצירן ספּעציפיש קאַרטאָפל גענעס וואָס קען העלפֿן דערקלערן וואָס דאָס איז דער פאַל, און די מעקאַניזאַמז וואָס באַשליסן צי אַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט וועט ריפּען פרי אָדער שפּעט.
היץ דרוק ז פּאַטייטאָוז צו רעאַגירן דורך טשאַנגינג די צייט עס נעמט פֿאַר זיי צו ריפּען, און העכער טעמפּעראַטורעס אַקשלי פּאַמעלעך זייער וווּקס.
נאָך דעם אַוואָרד-ווינינג פאָרשונג, ד"ר לי לאָנטשט און געפירט אַ נייַע פאָרשונג פּרויעקט צו לערנען אפילו מער און ונטערטוקנ זיך דיפּער אין די גענאָמיק מעקאַניזאַמז פון קאַרטאָפל ענטפער צו היץ דרוק. אין 2020, ער יידענאַפייד גענעס וואָס רעגולירן היץ-ינדוסט דזשערמאַניישאַן.
פּאַטייטאָוז דערוואַקסן בעשאַס הייס, טרוקן סאַמערז אָפט האָבן אַ כיסאָרן גערופן "פאַר-שניט ספּראַוט" אָדער "היץ ספּראַוט", וואָס קענען טוישן די כעמישער זאַץ פון די טובערס און רעדוצירן די קוילעלדיק קוואַליטעט און מאַרקאַטאַביליטי פון די קאַרטאָפל.
דעם לערנען געניצט 18 פאַרשידענע קולטיוואַרס צו געפֿינען אויס צי היץ דרוק טנאָים אַליין זענען די גרונט פון פּראָבלעם ספּראַוץ. דער פראיעקט האט באשטעטיגט אז היץ איז טאקע דער שולדיג, און אז די נאטירליכע פרי אדער שפעט צייט פון די פארשיידנקייט האט גארנישט צו טאן מיט צי עס האט אנטוויקלט סידלינגז אונטער דרוק.
צו דערגרייכן דעם מסקנא, ריסערטשערז ארבעטן מיט ד"ר לי געלערנט די טראַנסקריפּטאָמיק רעספּאָנסעס פון פּאַטייטאָוז יקספּאָוזד צו היץ דרוק. טראַנסקריפּטאָמיק שטודיום ינוואַלווז לערנען גענעס, דזשין ינטעראַקשאַן נעטוואָרקס און mRNA פֿעיִקייטן פון אַ צעל צו זען ווי עס ביכייווז ווען פייסט מיט ינווייראַנמענאַל סיבות אָדער קרענק, פּראַוויידינג אַ זייער טיף און דיטיילד קוק אין צעל נאַטור און פונקציע.
די לערנען געפונען אַז דאָרמאַנסי-פֿאַרבונדענע גענעס זענען דאַונרעגיאַלייטיד אין היץ-סטרעסט פּאַטייטאָוז, פּונקט ווי זיי זענען געווען אין היץ-סטרעסט פּאַטייטאָוז נאָך שניט, ינדאַקייטינג אַז פאַבריק האָרמאָנע מאַטאַבאַליזאַם פיעסעס אַ שליסל ראָלע אין דזשערמאַניישאַן. די אינפֿאָרמאַציע וועט זיין נוציק ווען עס קומט צו דזשאַנעטיקלי ימפּרוווינג קאַרטאָפל ווערייאַטיז צו אַנטקעגנשטעלנ ספּראַוטינג אונטער הויך טעמפּעראַטור טנאָים.
"וואָס מיר געפֿונען וועט העלפֿן פאַרמערס און פּראַסעסערז צו מאַכן די בעסטער דיסיזשאַנז וועגן ווי צו קראָם און פּראַסעסינג היץ-סטרעסט פּאַטייטאָוז," זאגט Xiu-Qing Li. "דאָס איז אַ אַרויסרופן פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז אַרום די וועלט, און עס איז געווען גרויס צו קענען ביישטייערן צו אונדזער פארשטאנד פון דעם פּראָבלעם און צושטעלן זאָגן-באזירט רעקאַמאַנדיישאַנז." די לערנען האט צוגעשטעלט וויכטיק ינסייץ אין די סעלעקציע פון קאַרטאָפל ווערייאַטיז צו וואַקסן, ווי צו בעסטער פּלאַנירן די סטאָרידזש און נוצן פון היץ-סטרעסט פּאַטייטאָוז, און וויסן וואָס וועט העלפן אַנטוויקלען היץ-טאָלעראַנט ווערייאַטיז אין דער צוקונפֿט.
ווי קלימאַט ענדערונג טרעטאַנז אפילו האָטטער און מער יראַטיק וועטער, ד"ר לי סאַגדזשעסץ ווייַטער אפשאצונג פון ווערייאַטיז אין הייס זומער טנאָים און פארבליבן אַנטוויקלונג פון פולשטענדיק סטראַטעגיעס צו רעדוצירן די ריזיקירן פון היץ דרוק.
דער פאָרשונג איז אַן ינוואַליאַבאַל צושטייַער צו רידוסינג ריזיקירן אין קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין קאַנאַדע און אַרום די וועלט.