די בעקאַבאָלעדיק יבערבליק פון דעם זשורנאַל איז פארגעקומען אין שפּעט יאנואר און איז געווען דעדאַקייטאַד צו סאַמינג די 2018 סעזאָן (פֿאַר פילע, די סיזאַן האלט, ווייַל עס איז אַ באַטייטיק סומע פון פּאַטייטאָוז לינקס אין די סטאָרז) און צו גרייטן פֿאַר פרילינג.
די שמועס, ווי שטענדיק, איז געווען וועגן פּרייסיז, פּראָבלעמס און עקספּעקטיישאַנז פון די נייַ יאָר.
דמיטרי ניקאָלאַעוו, הויפּט אַגראַנאָמיסט פון סעלפאָן ללק,
Udmurt Republic
300 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
- אונדזער פאַרם ספּעשאַלייזיז אין גראָוינג ווער פּאַטייטאָוז. דערווייַל (28 יאַנואַר - עד.) פֿאַר אונדז די צייַט איז נישט נאָך איבער, די שניט איז בלויז האַלב איינגעזען.
דער מאַרק סיטואַציע איז נישט זייער צופרידן: מיר פאַרקויפן ביי 8-10 רובל / קג, אין די לעצטע יאָר, די פּרייסיז זענען העכער. אָבער מיט פּאַטייטאָוז עס איז שטענדיק אַזוי: עס איז שווער צו פאָרויסזאָגן וואָס די פינאַנציעל רעזולטאַט וועט זיין.
מיר האָפן אַז די ווייַטער צייַט וועט זיין מער געראָטן. לויט די ענטערפּרייז אַנטוויקלונג סטראַטעגיע, מיר פּלאַנירן צו פאַרגרעסערן די שטח אונטער דעם קולטור מיט 10%.
מיר וואַקסן צוויי הויפּט ווערייאַטיז: Bellarosa און Crohn, זיי זענען אין פאָדערונג צווישן אונדזער קאַסטאַמערז. אין די נייַע צייַט, מיר וועלן העסאָפע די שורה מיט די Red Lady פאַרשיידנקייַט.
אלעקסאנדער זיניאַקאָוו, דירעקטאָר גענעראל דירעקטאָר פֿאַר פּלאַנט פּראָדוקציע
פּדזשסק "גאַנדז-אַגראָ", וולאדימיר געגנט
600 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
מיר האָבן שוין גראָוינג פּאַטייטאָוז פון טשיפּס ווערייאַטיז פֿאַר 12 יאָר שוין אונטער אַ קאָנטראַקט פֿאַר פריטאָ לייגן מאַנופאַקטורינג. די לעצטע יאָר איז נישט ידעאַל פֿאַר אונדזער פאַרם, די וועטער באשאפן עטלעכע שוועריקייטן, אָבער מיר זענען צופרידן מיט די שניט: די פּאַטייטאָוז זענען פון גוט קוואַליטעט.
סוף יאנואר, מיר האָבן שוין איבערגעגעבן צו דער קונה וועגן האַלב פון די געזאמלט באַנד, און מיר וועלן שיקן אַ חודש אין באַטשאַז פון 1000 טאָנס יעדער חודש ביז דעם סוף פון יוני.
דאָך, מיר גרייטן זיך פֿאַר די נייַע סעזאָן. מיר פּלאַנירן נישט צו יקספּאַנד די פּלאַנטינג געגנט, דאָס איז נישט גרינג צו טאָן דאָס אין אונדזער געגנט: די לענדער אַרום די פאַרם זענען שווער אָפּגעלאָזן.
די הויפּט שוועריקייטן אין אַרבעט - ווי קיין דינער לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג - מיר פאַרבינדן מיט די העכערונג פון פּרייסיז פֿאַר אַלע אַחוץ פֿאַר אונדזער פּראָדוקטן: עלעקטרע איז זייער טייַער, ברענוואַרג און שמירעכץ ... כאָטש מיר האָבן אויך אונדזער אייגענע נואַנסיז: די מערסט וויכטיק זאַך פֿאַר אַ פאַרם איז צו האַלטן די טובערס אין גאנץ צושטאַנד: אָן שעדיקן אָן רייזינג די רידוסינג שוגערז. אַלע השתדלות זענען דירעקטעד צו דעם.
וואַלערי פּאַקשטוסאָוו, הויפּט
פֿירמע "אַגראָפירם רוס", ניזשני נאָווגאָראָד געגנט
200 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
- די פּאַטייטאָוז פון די 2018 סעזאָן זענען נישט נאָך פארקויפט, אָבער ווייניקער ווי האַלב זענען לינקס (וועגן 1,5 טויזנט טאָנס - 30 יאנואר). עס איז אַ פאָדערונג פֿאַר פּראָדוקטן, איר קענט בלויז באַקלאָגנ זיך וועגן פּרייסיז. מיר פאַרקויפן אין 9 רובל / קג, לעצטע יאָר אין דער זעלביקער צייט, בויערס באַצאָלט צוויי מאָל ווי פיל.
אין די נייַע צייט מיר פּלאַנירן צו פאַרגרעסערן די שטח אונטער טיש פּאַטייטאָוז צו 300 כעקטאַרז און דערהייַנטיקן די ווערייאַטיז. מיר געקויפט זוימען מאַטעריאַל פון דייַטש סעלעקציע, אָבער פון דינער פּראָדוקציע, מיר וועלן וואַרטן פֿאַר אַ גוט שניט.
מיר טאָן ניט זען פאַנדאַמענאַלי נייַע פראבלעמען אויף די ערעוו פון פרילינג, די שוועריקייטן זענען די זעלבע: טייַער פערטאַלייזערז, דיזאַל ברענוואַרג, עטק.
אַנאַטאָלי אַדמייַקין, שעף פון דער וואַרשטאַט פֿאַר גרינס און פּראַסעסינג
דזשסק "טעפּליטשנאָע", רעפובליק פון מאָרדאָוויאַ
160 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
- מיר צושטעלן פּאַטייטאָוז דערוואַקסן אויף אונדזער פאַרם צו געזעלשאַפטלעך אינסטיטוציעס (האָספּיטאַלס, שולן, קינדערגאַרטאַנז, שוועסטערייַ האָמעס) אין סאַראַנסק און פאַרקויפן זיי אין אונדזער סטאָרז (מיר האָבן 13 אַוטלעץ). מיר פּלאַן צו פאָרזעצן פארקויפונג ביז דעם סוף פון מייַ, איצט עס זענען וועגן 1000 טאָנס פון פּראָדוקטן אין די ווערכאַוס. מיר פאַרקויפן אין 17 רובל / קג, די פּרייַז סוץ אונדז און די בויערס.
אין דער נייַ סעזאָן, מיר וועלן נישט פאַרגרעסערן די שטח, ווייַל עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר נאָך באַנד פון פּראָדוקטן אין די שטאָט, און סעלינג "אויף דער זייַט" אין פאַרנעם פֿאַר אונדז איז ווייניקער וווילטויק.
פֿון די ניראַסט פּלאַנז - צו קויפן זוימען פּאַטייטאָוז פון אַ פרי פאַרשיידנקייַט, ווייַל די בנימצא סטאַקס זענען ניט גענוגיק.
אַנטאָן לעאָנאָוו, אָנפירונג דירעקטאָר
KH "גאַרדענער", אַסטראַכאַן געגנט
60 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
- פֿאַר אונדזער פאַרם, די 2018 צייַט איז איבער, די גאנצע קאַרטאָפל גערעטעניש איז פארקויפט איידער די נייַ יאָר. די פּרייסיז זענען נישט די העכסטן, אָבער מיר פאַרקויפן די סכוירע נישט צו די סוף קאַנסומער, אָבער צו ינערמידיעריז.
מיר טאָן ניט דערוואַרטן קיין ספּעציעל ענדערונגען אין די נייַע סעזאָן. די פאַרם איז אַפּעראַנטלי פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַלע די נויטיק פּראָדוקציע קאַפּאַסאַטיז זענען בארעכטיגט, די געביטן זענען געזעצט.
בלויז עטלעכע מינימאַל פלאַקטשויישאַנז אין וואַלועס זענען מעגלעך (510%) - רעכט צו די הקדמה פון אנדערע פעלדער לויט די כּללים פון גערעטעניש ראָוטיישאַן. מיר טאָן ניט פּלאַן צו דערהייַנטיקן די ווערייאַטיז, מיר אַרבעט דער הויפּט מיט די דערגרייכונגען פון האָלענדיש ברידינג (ריוויעראַ, ימפּאַלאַ, רעד סקאַרלעטט, עוואַלושאַן, אַריזאָנאַ). די קאַלטיוויישאַן טעכנאָלאָגיע איז שוין ארבעטן אויס, דער רעזולטאַט איז באַפרידיקנדיק, דער פּראָדוקט איז אין מאָנען, אַזוי עס זענען קיין סיבות פֿאַר ענדערונג נאָך.
מיר טאָן ניט פילן גרויס שוועריקייטן אין פּריפּערינג פֿאַר פרילינג. פּריסעס, פון קורס, זענען אויפגעשטאנען, אָבער דאָס איז אַ יערלעך פּראָבלעם. מיר פּרובירן צו קויפן אַלץ אין שטייַגן, מיר מאַכן סטאַקס איידער יאנואר.
ליובאָוו טעלקאָוואַ, קאָפּ
“פע הויפּט פון דער פאַרם, טעלקאָוואַ ליובאָוו סערגעעוונאַ”, טולאַ קאנט
40 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
- די לעצטע צייַט איז נישט די מערסט געראָטן פֿאַר אונדזער פאַרם. די כאַרוואַסטינג איז געווען זייער שווער, די וועטער טנאָים זענען שלעכט, אַ טייל פון די שניט האט צו זיין כאַרוואַסטיד דורך האַנט, וואָס, פון קורס, ריזאַלטיד אין נאָך קאָס און אַפעקטאַד די פּראָדוקציע קאָס. אָבער, די פּרייסאַז פֿאַר "רגע ברויט" ווידער האָבן נישט טרעפן די עקספּעקטיישאַנז. איצט אין אונדזער געגנט, פּאַטייטאָוז זענען פארקויפט אין אַ דורכשניטלעך קורס פון 9 רובל / קג. דאָס איז זייער ביליק, ספּעציעל קאַנסידערינג די פּרייַז פון פערטאַלייזערז, פאַבריק שוץ פּראָדוקטן, ברענוואַרג, עטק.
קומענדיקע סעזאָן מיר פּלאַן צו רעדוצירן די שטח אונטער פּאַטייטאָוז צו האַלב.
מיר וועלן לאָזן די ערשטע ווערייאַטיז: גאַלאַ, וועגאַ, סאַנטע, נעווסקי זענען אונדזער בילכערקייַט.
אלעקסאנדער ציקונאָוו, הויפּט
KH "Ugorye", פּסקאָוו געגנט
4 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
- עטלעכע יאָר צוריק, איך געוואקסן פּאַטייטאָוז אויף 10 כעקטאַרז, אָבער הויך פּראָדוקציע קאָס און גאָר נידעריק פּרייסיז פֿאַר די לעצט פּראָדוקט צווינגען אונדז צו רעדוצירן די שטח יעדער יאָר. אין אונדזער געגנט, עס זענען בכלל ווייניק ענטערפּריסעס וואָס ספּעשאַלייזיז אין קאַרטאָפל גראָוינג (אַ צו לאַבאָריאַס און טייַער פּראָצעס מיט אַ אַנפּרידיקטאַבאַל רעזולטאַט), און אפילו אין פּריוואַט כאַוסכאָולדז זענען קאַרטאָפל כּמעט קיינמאָל געפֿלאַנצט: עס איז טשיפּער און גרינגער פֿאַר מענטשן צו קויפן זיי אין אַ קראָם.
איך וואַקסן ווי פיל ווי איך קען פאַרקויפן, בשעת איך פאָקוס אויף קוואַליטעט. איצט דער שניט פון 2018 איז נישט נאָך גאָר איינגעזען, אָבער עס איז מאָנען. דערווייַל איך פאַרקויפן פּאַטייטאָוז ביי 20 רובל / קג. איך אַרבעט מיט ווערייאַטיז אַסטעריקס און רויט סקאַרלעטט.
איך טאָן ניט פּלאַנירן קיין ענדערונגען אין די נייַע סעזאָן.