ססיענטיסץ פון דער דרום יוראַל פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר כאָרטיקאַלטשער און קאַרטאָפל גראָוינג (טשעליאַבינסק) - אַ סטראַקטשעראַל סאַבדיוויזשאַן פון די אורפאַניץ יוראַל בראַנטש פון די רוסישע אַקאַדעמי פון ססיענסעס - האָבן רעגיסטרירט אַ נייַע קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט קאשטאק. לויט דעם דאָקומענט, די נייַע פאַרשיידנקייַט איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין יוראַל געגנט (באַשקאָרטאָסטאַן, טשעליאַבינסק, אָרענבורג, קורגאַן).
די נייַע פאַרשיידנקייַט איז אונטערשיידן דורך טריקעניש קעגנשטעל, סטאַביל און הויך ייעלדס (אַרויף צו 50 טאָנס פּער כעקטאַר), קרענק קעגנשטעל און גוט פּרעזענטירונג פון טובערס מיט רויט הויט און געל פּאַפּ. רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון טרוקן סאַבסטאַנסיז, ספּעציעל קראָכמאַל, 17,6-19,0%, פּאַטייטאָוז האָבן גוט געשמאַק און זענען רעקאַמענדיד פֿאַר טיש נוצן.
קאַשטאַק איז קעראַקטערייזד דורך אַ מיטל האַלב-פאַרשפּרייטן קוסט מיט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם און לאַנג פלאַוערינג. מיטל רייפּאַנינג (90 טעג). די נומער פון טובערס אין די נעסט איז 10-12 ברעקלעך. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו קאַרטאָפל ראַק, גאָלדען קאַרטאָפל נעמאַטאָוד, שפּעט בלייט, פּראָסט סקאַב.
"די פאַרשיידנקייַט פון קאַשטאַק איז באקומען דורך קאַנטראָולד אַריבער די רייאַ (מוטערלעך פאָרעם) און קאָסמאָס (פאָטער פאָרעם) ווערייאַטיז. דער אָנהייב פון אַרבעט - כייברידיזיישאַן - איז געווען אין 2002. ווי דער מערסט פּראַמאַסינג כייבריד, עס דורכגעגאנגען קאַמפּעטיטיוו סעלעקציע אין 2008-2010. דערנאָך די ינווייראַנמענאַל טעסץ פארבליבן אין די טשעליאַבינסק און אָרענבורג געגנט און די וועראַפאַקיישאַן פון די פאַרשיידנקייַט פֿאַר ינקלוזשאַן אין די שטאַט רעגיסטרירן. הייַנט עס איז איינער פון די מערסט פּראַמאַסינג ווערייאַטיז פֿאַר די יוראַל געגנט. אין פאַרגלייַך מיט אן אנדער שוין באַקאַנטע ספּירידאָן (YUNIISK סעלעקציע, אַרייַנגערעכנט אין די רוסישע פעדעריישאַן רעדזשיסטער אין 2001), קאַשטאַק האט די בעסטער פּראָודאַקטיוואַטי - ריספּעקטיוולי 35-46 טאָנס פּער כעקטאַר. אין אָרענבורג האָט די נײַע פאַרשיידנקייט אַרויסגעגעבן מער ווי 50 טאָנס פּער העקטאר, ”האָט טאַמאַראַ טיכאָנאָוונא דערגילעווא, עלטערע פאָרשערין אינעם דרום אוראל פאָרשונג אינסטיטוט פאר גערטנדל און קאַרטאָפל גראָוינג, קאָ-מחבר פון דער פארשיידנקייט, געזאָגט.
ברידער פון טשעליאַבינסק האָבן פארבראכט וועגן 20 יאָר אויף דער אַנטוויקלונג פון אַ נייַע קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט פון קאַשטאַק. הייַנט, סייאַנטיס פאָרזעצן פאָרשונג און זענען פאַרקנאַסט אין די רעפּראָדוקציע פון זוימען מאַטעריאַל, וואָס קענען זיין פּערטשאַסט אין צוויי יאָר.
פֿאַר דערמאָנען. דער דרום יוראַל פאָרשונג אינסטיטוט פון כאָרטיקאַלטשער און פּאָטאַטאָ גראָוינג (אַ סטראַקטשעראַל סאַבדיוויזשאַן פון די UrFANITs UB RAS) איז געגרינדעט אויף דער איניציאטיוו פון I.V. מיטשורין מיט 90 יאָר צוריק. הויפּט אַקטיוויטעטן: פונדאַמענטאַל און געווענדט פאָרשונג אין די פעלד פון ברידינג, זוימען פּראָדוקציע, טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר קאַלטיוויישאַן פון פרוכט און יאַגדע קראַפּס און פּאַטייטאָוז. איבער די יאָרן, די סייאַנטיס פון דעם אינסטיטוט האָבן באשאפן העכסט פּראָדוקטיוו ווערייאַטיז פון פרוכט, יאַגדע קראַפּס און פּאַטייטאָוז, וואָס זענען די יקער פון די זאָנעד סאָרטירונג פֿאַר די זאָנע פון ריזיקאַליש אַגריקולטורע - מער ווי 300 ווערייאַטיז פון גאָרטן קראַפּס און 34 פּאַטייטאָוז. אין אַדישאַן, טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר ינדאַסטריאַל און ליבהאָבער גאָרטן און קאַרטאָפל גראָוינג זענען דעוועלאָפּעד.