מיט א טאג פריער האבן די ספעציאליטעטן פונעם אגריקולטור דעפארטמענט מאכך איידעמיראוו, דאלגאט מורטאזאליעוו און מאגאמעד ראבאדאנאוו זיך באקענט מיט דעם פארשריט פון קארטאפל שניידן, וואס ווערט דורכגעפירט דורך פארמס און לאקאטארן אין דער געגנט.
אזוי, ווען איר באַזוכן טענאַנץ אין דעם דאָרף פון קאָקרעק, ווו מער ווי 95% פון די קאַרטאָפל סאָון שטח אין די פּריוואַט סעקטאָר איז קאַנסאַנטרייטאַד, יו. עס. ספּעשאַלאַסץ באמערקט אַ רייַך שניט. אין דער מאָמענט, פּאַטייטאָוז זענען כאַרוואַסטיד אויף 85% פון אַלע געביטן. די דורכשניטלעך טראָגן פון פרי קאַרטאָפל ווערייאַטיז פּער כעקטאַר איז מער ווי 25 טאָנס פּער כעקטאַר; וועגן 1 כעקטאַרז זענען דאַג זינט די אָנהייב פון כאַרוואַסטינג. הויך ייעלדס זענען פאַסילאַטייטיד דורך אַגראָטעטשניקאַל אַפּעריישאַנז דורכגעקאָכט אין אָפּטימאַל צייט: באָדן צוגרייטונג, באַהאַנדלונג מיט קעמיקאַלז קעגן פּעסץ, ווידינג, וואָטערינג, קאַלטיוויישאַן און עליט זוימען מאַטעריאַל.
"שנײַדונג - אויסגראבן די גערעטעניש ווערט גענוצט מיט ספעציעלע עקוויפּמענט, און די ארבעטער זאמלען בלויז די קארטאפל וואס זענען צעוואָרפן איבער'ן פעלד אין לאגערן. כד י זי ך גײ ן צ ו גײ ן או ן שנײד ן קארטאפל־פעלד ן א ן פארלוסטן , האב ן לאקא ר ארײנגעמאכ ט אפמאכ ן מי ט ארבעטע ר צ ו זאמלע ן גערעטעניש ן פו ן ד י ארומיק ע דערפער . אין גאַנץ, מער ווי 200 מענטשן אַרבעט אין דעם פעלד יעדער טאָג, אין דורכשניטלעך זיי פאַרדינען וועגן 1000 רובל יעדער טאָג. די שניט איז געווען רייַך און מיר זענען איצט זארגן וועגן די פּרייסינג פּאָליטיק פֿאַר דערוואַקסן פּראָדוקטן און טראַנספּערטיישאַן פון פאַרטיק פּראָדוקטן. די פּראָדוקטן זענען סאָלד צו לאַכאָדימ קייטן אין די דיסטריקט און ווייַטער, "באַמערקט לאָקאַטאָר ראַסולבעק כאַמידאָוו.
"אין דער געגנט, ספּעציעל אכטונג איז באַצאָלט צו דער פּראָדוקציע פון פּאַטייטאָוז, ווייַל אונדזער פּאַטייטאָוז זענען דיזערוודלי פאָלקס ניט בלויז צווישן היגע רעזידאַנץ, אָבער אויך אַרויס די רעפּובליק, ווי אַ ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקט. די שטח אונטער קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן אין דער געגנט איז ביסלעכווייַז טענדינג צו פאַרגרעסערן. קאַרטאָפל כאַרוואַסטינג אין דער געגנט איז דורכגעקאָכט אין אַן אָרגאַניזירט און קאָואָרדאַנייטיד שטייגער, און אַ מעקאַנייזד כאַרוואַסטינג אופֿן איז אויך געניצט. כאַרוואַסטינג איז געפירט אויס אָן שעדיקן צו קאַרטאָפל טובערס, אָן לאָססעס און מיט הויך קוואַליטעט. זיכערהייט פּריקאָשאַנז און אַרבעט שוץ ווען כאַרוואַסטינג וועדזשטאַבאַלז זענען באמערקט, "האט געזאגט לידינג לאַנדווירטשאַפטלעך מומכע מאַגאָמעד ראַבאַדאַנאָוו.