דער טשעליאַבינסק געגנט וועט אָנטייל נעמען אין דער 20סטער רוסישער אַגראָ-אינדוסטריעלע אויסשטעלונג "גאָלדען האַרבסט".
באטראכט אַז די הויפּט טעמע פון די אַפּקאַמינג ויסשטעלונג וועט זיין די דעמאַנסטריישאַן פון די אַרויספירן פּאָטענציעל פון דינער לאַנדווירטשאַפטלעך ענטערפּריסעס, די געגנט וועט, צווישן אנדערע זאכן, פאָרשטעלן זייַן שליסל ינוועסמאַנט פּראַדזשעקס און פּראָדוקטן פון גרויס עקספּאָרטינג קאָמפּאַניעס: סיטנאָ, די סויוספּיסטשעפּראָם אַססאָסיאַטיאָן, ווי געזונט. אלס נאטורליכע פראדוקטן האנדלס הויז און פויער (פארם) אונטערנעמונג "עסלינגער".
פֿאַר בייַשפּיל, די פּראָדוקטן פון די Eslinger פאַרם - HÖRSLI פערד פיטער - האָבן שוין געווארן פאָלקס צווישן פערד ברידערז אַרום די וועלט. די פאַרם האט דעוועלאָפּעד אַ הויך-קוואַליטעט קאָרמען זאַץ פֿאַר צוקונפֿט טשאַמפּיאָנס וואָס דאַרפֿן אַ פּערזענלעך צוגאַנג ווען פּריפּערינג זייער דיעטע. די גרעסטע ינוועסמאַנט פּרויעקט אין דער געגנט וועט זיין דערלאנגט דורך די BIONICA פירמע.
דאָ זיי אנגעהויבן צו אַנטוויקלען אַ נייַע ריכטונג פֿאַר גראָוינג וואַסער אָרגאַניזאַמז אין נאַטירלעך און קינסטלעך רעזערוווואַרז, "אַקוואַקולטורע ביאָניקס". ווי אַ רעזולטאַט פון ניצן די טעכנאָלאָגיע, עס וועט זיין מעגלעך צו וואַקסן סטערדזשאַן ווייינג מער ווי 10 קג.
עס איז אויך פּלאַננעד צו פּראָדוצירן שוואַרץ קאַוויאַר אין די סאָוטהערן וראַלס. ווי BIONika הבטחות, עס וועט זיין אַ געראַנטיד ריין און נאַטירלעך פּראָדוקט. Soyuzpischeprom, נאָך איינער פון די הויפּט גלאבאלע טרענדס אין די עסנוואַרג מאַרק, איז פאָרמינג אַ נייַע קאַטעגאָריע פון געזונט און געשמאַק עסנוואַרג. אין מאַרץ פון דעם יאָר, די פירמע לאָנטשט רוסלאַנד ס ערשטער פאַבריק פֿאַר די פּראָדוקציע פון פאַבריק-באזירט טרינקען: אָוץ יאָגורט און זשעלע, ווי געזונט ווי מאַנדל, אָוט, קאָקאָסנוס און רייַז מילך.
אין גאָלדען האַרבסט 2018, די פירמע וועט באַקענען פּאָטענציעל פּאַרטנערס און קאָנסומערס צו זייַן פאַבריק-באזירט מילך - אַ גאַנץ פאַנגקשאַנאַל אַנאַלאָג פון קו ס מילך, וואָס אין דער זעלביקער צייט האט אַ מער דייווערס טאַם פּאַליטרע און טוט נישט אַנטהאַלטן לאַקטאָוס. ספּעציעל פֿאַר די ויסשטעלונג, Soyuzpischeprom באפרייט אַ נייַע פּראָדוקט - פּראָפעססיאָנאַל סעריע סוי מילך פֿאַר באַריסטאַס, וואָס אַלאַוז איר צו מאַקסאַמייז די טעם פון קאַווע און קריייץ די נייטיק פּינע פֿאַר לאַטעס און קאַפּוטשינאָס. אויך אין דער שטאנד פון דער געגנט, עס וועט זיין מעגלעך צו באַקומען דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן די ימפּלאַמענטיישאַן פון די אַגראָ-ינדוסטריאַל פּאַרק פּרויעקט אין וסט-קאַטאַוו, ווו די קאַנסטראַקשאַן פון די גאָרני אָראַנזשעריי קאָמפּלעקס איז איצט געענדיקט.
עס איז דיזיינד פֿאַר יאָר-קייַלעכיק קאַלטיוויישאַן פון וועדזשטאַבאַלז און גרין קראַפּס אויף אַ שטח פון 25 כעקטאַרז ניצן האָלענדיש טעקנאַלאַדזשיז און איז יקוויפּט מיט זיין אייגענע סידלינג אָפּטיילונג. די פּרויעקט ינוואַלווז די קאַלטיוויישאַן פון ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך גרינס און גרין קראַפּס ניצן נידעריק-באַנד כיידראָפּאָניקס אויף כאַנגגינג מעטאַל טאַץ מיט אַ פּאָלימער קאָוטינג, ניצן קינסטלעך לייטינג סיסטעמען, מיקראָקלימאַט רעגולירן און מינעראַל דערנערונג פון געוויקסן ניצן אַ אָטאַמייטיד קאָנטראָל סיסטעם.
די סיטנאָ פירמע, איינער פון די גרעסטע עקספּאָרטערס פון מעל פּראָדוקטן, פלייש, אָף און קאַנפעקשאַנערי, וועט פאָרשטעלן זייַן נייַע פּראָדוקט אין גאָלדען האַרבסט: הינדל פאַליי צוגעגרייט מיט די סאָוס ווידע אופֿן. די פּיקיוליעראַטי פון די טעכנאָלאָגיע איז אַז די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט אין די לאָואַסט מעגלעך טעמפּעראַטור, אַלאַוינג צו ופהיטן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט און זייַן נאַטירלעך געשמאַק. "Uyskaya Cheese Factory" וועט פאָרשטעלן אין דער ויסשטעלונג זייַן יינציק טשיזיז געמאכט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ.
דער שטיין וועט האָבן ביידע די באליבטע פּאַרמעסאַן און טשיזיז געמאכט לויט אַ יינציק רעצעפּט, למשל, נאָטעררע מיט וואָלנאַץ. ספּעציעל אכטונג וועט זיין באַצאָלט צו די כסימע "ויסקי קעז" מיט אַ לעדזשאַנדערי געשיכטע. דער רעצעפּט פֿאַר דעם קעז איז געווען ערשטער דעוועלאָפּעד דורך Uy קעז מייקערז כּמעט 100 יאר צוריק. מאַניאַפאַקטשערערז אין די טשעליאַבינסק געגנט אַקטיוולי שטיצן דעם גאַנג צו געזונט עסן, טריינג צו פּראָדוצירן פּראָדוקטן וואָס זענען ווי געזונט ווי מעגלעך פֿאַר קאָנסומערס.
דאָס איז וואָס דעם יאָר, אין דער יאָרטאָג ויסשטעלונג "גאָלדען האַרבסט", די סטאַנדאַרד פון דער געגנט וועט זיין כאָוסטיד די זאָנע "געזונט דערנערונג פון די טשעליאַבינסק געגנט". דאָ איר וועט קענען צו פּרובירן געזונט און וועלנאַס פּראָדוקטן פון סויוספּיסטשעפּראָם: קאַפּוטשינאָ מיט פאַבריק מילך, פריש וועדזשטאַבאַלז פון די וויטאַמינס פון דעם גאָרטן טם, סאַנדוויטשיז מיט לינסיד ייל פון נאַזאַראָוואָ מאַנופאַקטורעס און די פרעשאַסט נאַטירלעך קעז פון Uyskaya קעז פאַקטאָרי. יעדער גאַסט צו דער ויסשטעלונג וועט קענען צו זען אַז פּראָדוקטן פון טשעליאַבינסק פּראָדוסערס זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט.
"גאָלדען האַרבסט - 2018": אָרגאַניק אַגריקולטורע איז געשמאַק, געזונט, פאַראַנטוואָרטלעך און טעקנאַלאַדזשיקאַלי אַוואַנסירטע. אין רוסלאַנד, פעדעראלע געזעץ נומ 372830-7 "אויף אָרגאַניק פּראָדוקטן און אויף אַמענדמאַנץ צו זיכער לעגיסלאַטיווע אקטן פון די רוסישע פעדעריישאַן" איז אנגענומען. דאָס איז אַ לאַנדמאַרק געשעעניש פֿאַר ינדאַסטרי פּאַרטיסאַפּאַנץ, וואָס עפענען דעם וועג פֿאַר לעגאַל און קאַנשיענשאַס מאַניאַפאַקטשערערז. אין רוסלאַנד עס זענען נאָך וועגן 70 פון זיי, בשעת אין אנדערע לענדער, מיט אַ פעסט גאַנג פון גראָוינג פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן, די נומער פון סערטאַפייד אָרגאַניק פּראָדוסערס איז מער ווי XNUMX טויזנט, וואָס ינדיקייץ גרויס פּראַספּעקס פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג פון אַ נייַ מאַרק. פֿאַר רוסישע לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס.
ווי אַ טייל פון דער 20th רוסיש אַגראָ-אינדוסטריעלע ויסשטעלונג "גאָלדען האַרבסט", דער יוניאַן פון אָרגאַניק פאַרמינג וועט פאָרשטעלן אַ קאָלעקטיוו שטיין. פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס סערטאַפייד לויט אינטערנאַציאָנאַלע אָרגאַניק סטאַנדאַרדס. אָרגאַניק עסנוואַרג פּראָדוקטן וועט זיין דערלאנגט דורך די דזשערזי עקאָ-פאַרם (מילכיק פּראָדוקטן און טשיזיז) און Essential Oil LLC (גאַנץ קערל מעל און בייקט סכוירע, ווי געזונט ווי לאַוואַנדע יקערדיק ייל). ביידע קאָמפּאַניעס זענען באַוווסט ווייַט ווייַטער פון רוסלאַנד; זייער פּראָדוקטן זענען העכסט וואַליוד דורך ספּעשאַלאַסץ פון די אי.יו.
"מיר גלויבן אַז אָרגאַניק פּראָדוקטן, ערשטער פון אַלע, זאָל זיין געגעסן דורך רוסישע. דאָס איז אַן אוצר פון געזונט פֿאַר קינדער און צוקונפֿט דורות. פֿאַר די ערשטער מאָל, אונדזער פירמע וועט פאָרשטעלן הויך-קוואַליטעט גאַנץ קערל אָרגאַניק מעל. קיין כעמישער פּעסטאַסיידז אָדער פערטאַלייזערז זענען געניצט אין זייַן פּראָדוקציע, און די סוויווע איז אפגעהיט. דער טעם פון אַזאַ פּראָדוקטן איז נאַטירלעך, נאַטירלעך, נישט בלערד דורך הויך טראָגן. דאָס איז דער טעם פון פאַקטיש קערל מיט די פּרעזערוויישאַן פון אַלע די מיקראָעלעמענץ נוציק און נייטיק פֿאַר דעם גוף. טראָץ די גראָבקייט פון די מאָל, די מעל איז פון גאנץ באַקינג סטאַנדאַרדס, קיין בעקער קענען אַרבעטן מיט אַזאַ מעל נאָך אַ מינימום פון געטינג געוויינט צו אים.
איר קענען באַקן ברויט, ראָללס, פּאַנקייקס, דאָונאַץ, קאָלאָבאָקס און אנדערע פּראָדוקטן. אבער די מידות פון פּראָדוקטן געמאכט פון דעם מעל - געוועב, פּוכיק, געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זאַטקייַט און בייאַלאַדזשיקאַל ווערט - זענען ראַדיקאַללי אַנדערש פון פּראָדוקטן געמאכט פון פּראָסט הויך-קוואַליטעט מעל פֿאַר די בעסער. מיר וועלן אויך פאָרשטעלן אָרגאַניק יקערדיק אָילס וואָס קענען זיין געוויינט אין קאָסמעטאָלאָגי, פאַרמאַקאַלאַדזשי און פּערפומערי, "זאגט פּאַוועל נאַומאָוו, דירעקטאָר פון עססענטיאַל אָיל ללק.
צו פּראָדוצירן אָרגאַניק פּראָדוקטן, עס איז נייטיק צו נאָכקומען מיט פּראָדוקציע סטאַנדאַרדס - רוסיש, אייראפעישער אָדער אמעריקאנער, זיי זענען אַלע אַ ביסל אַנדערש פון יעדער אנדערער. לויט די סטאַנדאַרדס, אַרויף צו 200 פאַרשידענע טייפּס פון באָדן פֿאַרבעסערונג און פאַבריק שוץ פּראָדוקטן קענען זיין געוויינט אין אָרגאַניק אַגריקולטורע. אין פאַרגלייַך מיט טראדיציאנעלן אַגריקולטורע, ווו עס זענען טענס פון טויזנטער פון אַזאַ זאכן, די קייט פון בייאַלאַדזשיקאַל פאַבריק שוץ פּראָדוקטן איז קליין, די מער וויכטיק די קאַמפּאַטינס און דערפאַרונג פון ספּעשאַלאַסץ זענען.
בייאַלאַדזשיקאַל פּרעפּעריישאַנז סערטאַפייד פֿאַר נוצן אין אָרגאַניק אַגריקולטורע וועט זיין דערלאנגט דורך Organic Line און Eurochem Trading Rus. דורך דעם וועג, די דרוגס קענען און זאָל זיין געניצט אין טראדיציאנעלן פאַרמינג. דער ריכטונג פון ביאָלאָגיזאַטיאָן פון אַגריקולטורע און ינאַגרייטיד פאַבריק שוץ איז ראַפּאַדלי גיינינג פּאָפּולאַריטעט, וואָס איז פארבונדן מיט די אַרבעט פון יעדער פּראָדוצירער - צו ומקערן און פאַרגרעסערן באָדן גיביקייַט. אָרגאַניק אַגריקולטורע און ביאָלאָגיזיישאַן פון אַגריקולטורע, לויט די נאַשאַנאַל פאָרשונג אוניווערסיטעט ISSEK HSE, זענען צווישן די מערסט פּראַמאַסינג וויסנשאפטלעכע און טעקנאַלאַדזשיקאַל גלאבאלע טרענדס.
"אין קיין ריכטונג פון גערעטעניש פּראָדוקציע, די שליסל ראָלע איז געשפילט דורך די צושטאַנד פון דעם באָדן און די קוואַליטעט פון די זוימען מאַטעריאַל. געהעריק באָדן צוגרייטונג און זוימען באַהאַנדלונג מיט מיקראָביאָלאָגיקאַל פּרעפּעריישאַנז העלפֿן צו באַקומען גרעסערע ייעלדס און בעסער אַנטוויקלונג פון די וואָרצל סיסטעם. דער באָדן ווערט לעבעדיק, זייַן מיקראָפלאָראַ הייבט צו אַרבעטן קעגן חולאתן. אין אוקריינא, אונדזער פּראָדוקטן זענען געניצט אויף מיליאַנז פון כעקטאַרז.
אין רוסלאַנד, דערפאַרונג איז ביסלעכווייַז אנגענומען, און מיר האָבן שוין פאַרמעגן וואָס זענען טריינג צו גאָר אַריבערפירן טייל פון זייער לענדער צו בייאַלאַדזשיקאַל פאַבריק שוץ. עס זענען ינדאַסטריז ווו, נאָך ניצן אונדזער בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן, עס איז ניט נויטיק פֿאַר עטלעכע פּעסטאַסייד טריטמאַנץ, וואָס באטייטיק סאַוועס קאָס פֿאַר פּראָדוסערס. לעצטע יאָר, מיר באַקענענ צוויי נייַע ביאָקאָמפּלעקסעס-BTU צו די רוסישע מאַרק, שוין הצלחה געניצט אין אוקריינא, דיזיינד פֿאַר ימפּרוווד שוץ פון פאַרשידן קראַפּס פון פונגאַל און באַקטיריאַל חולאתן, "זאגט ירינאַ גאָנטשאַראָוואַ, געשעפט דירעקטאָר פון דער אָרגאַניק ליניע פירמע.
"אָרגאַניק ליניע" וועט פאָרשטעלן אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט ביאָפונגיסידעס, מולטיפונקטיאָנאַל ביאָקאָמפּלעקסעס-BTU, באָדן ביאָדעסטרוקטאָרס (העלפּינג צו צעלייגנ שטראָף רעזאַדוז און פֿאַרבעסערן די געזונט פון דעם באָדן), ווי געזונט ווי אַדכיסיווז און פּראַזערוואַטיווז. "מיר וועלן פאָרשטעלן העכסט עפעקטיוו ביאָפערטיליזערס אַימעד צו פאַרגרעסערן די עפעקטיווקייַט פון אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ פון באָדן און פערטאַלייזערז," זאגט מאַריאַ וויזירסקייַאַ, Ph.D., הויפּט פון דער אַנטוויקלונג פון אַגראָטשעמיקאַל דינסט פֿאַר די רוסלאַנד און סיס געגנט אין Eurochem Trading Rus.
"דאָס איז אַ לעבעדיק מייקראָוביאַל יקאָוסיסטאַם וואָס פּאַפּיאַלייץ די וואָרצל זאָנע, ינקריסאַז די אַוויילאַבילאַטי פון נוטריאַנץ און סאַפּרעסיז די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשאַנז. דאָס איז אַ יינציק פּראָדוקט מיט וווילטויק מייקראָואָרגאַניזאַמז: 10 פאַרשידענע משפחות און מער ווי 80 סטריינז. די מעדיצין טוט נישט פאַרלירן טעטיקייט אונטער קיין באדינגונגען. אן אנדער ביאָסטימולאַנט-אַנטי-דרוק מעדיצין פארמען געזונט ימיונאַטי, ינקריסיז פאַבריק קעגנשטעל צו דרוק פון פאַרשידן נאַטור און פּאַטאַדזשאַנז, און ימפּרוווז די אַלגעמיינע פיזיאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד. באַלד, יינציק כייבראַדז - ביאָמינעראַל פערטאַלייזערז - וועט אויך דערשייַנען אויף די מאַרק.
דאס זענען פּראָדוקטן וואָס זענען שוין באַקאַנט צו אַלעמען, מיט מייקראָואָרגאַניזאַמז ספּאָרז געווענדט צו די ייבערפלאַך פון גראַניאַלז וואָס פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטאַביליטי פון נוטריאַנץ. אַלע די נייַע פּראָדוקטן לאָזן אונדז צו דערגרייכן די הויפּט זאַך - פאַרגרעסערן פּראָודאַקטיוויטי, באַקומען בעסער פּראָדוקט קוואַליטעט, רעדוצירן די פּראַל אויף די סוויווע און פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון דעם באָדן, און, וואָס איז וויכטיק פֿאַר פּראָדוסערס, פאַרגרעסערן די פּראַפיטאַביליטי פון פּראָדוקציע, "דערקלערט. דער מומחה. פערטאַלייזערז און ביאָסטימולאַנץ פון נאַטירלעך אָנהייב זענען אַקטיוולי געניצט אין אָרגאַניק און בייאַלייזד לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע.
אין דער קאָלעקטיוו שטיין פון דער יוניאַן פון אָרגאַניק פאַרמינג, ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך אָרגאַניק-מינעראַל פערטאַלייזערז וועט זיין דערלאנגט - סאַכאַלין הומאַטע געמאכט פון נאַטירלעך לעאָנאַרדיטע (העכסט אַקסאַדייזד ברוין קוילן), געשאפן דורך די סאַכאַלין הומאַטעס פירמע. רוי מאַטעריאַלס פון די העכסטן קוואַליטעט, מיט אַ הויך צופרידן פון הומיק אַסאַדז און אנדערע עלעמענטן, זענען מיינד אין די סאָלנצעווסקויע אַוועקלייגן אויף סאַכאַלין אינזל. ווי באקאנט, די קוואַליטעט און יפעקטיוונאַס פון די פּראָדוקט אָפענגען אויף די רוי מאַטעריאַלס.
הומאַטע "סאַכאַלין" כּולל הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון סאָלץ פון הומיק און פוליק אַסאַדז, מיקראָעלעמענץ און אַמינאָ אַסאַדז, וואָס צוזאַמען אַלאַוז די לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוצירער צו סאָלווע מאַלטיפאַסאַטיד פּראָבלעמס: באַשיצן די גערעטעניש פון אַ אַגרעסיוו פונדרויסנדיק סוויווע, דערגרייכן מאַקסימום גערעטעניש וווּקס און קוואַליטעט, און אויך האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם באָדן - דורך סטאַרטינג דעם פּראָצעס פון באָדן רימידייישאַן, רימוווינג שווער מעטאַלס און פּעסטאַסיידז.
אין דער קאָלעקטיוו שטיין פון דער יוניאַן פון אָרגאַניק פאַרמינג, אַלעמען וועט קענען צו באַקומען טאַרגעטעד עצה וועגן די יבערגאַנג צו אָרגאַניק פאַרמינג טעקנאַלאַדזשיז, וועגן סערטאַפאַקיישאַן לויט רוסיש און אינטערנאַציאָנאַלע אָרגאַניק סטאַנדאַרדס, וועגן פארקויפונג און פאַר-פאַרקויף צוגרייטונג פון פּראָדוקטן, עקספּאָרט אַפּערטונאַטיז, וועגן בייאַלאַדזשיקאַל שוץ פון געוויקסן פון פּעסץ, ווידז און חולאתן, ספּעציעל מעטהאָדס און לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז פון אָרגאַניק פאַרמינג און כייַע כאַזבאַנדרי, ספּעציעל ויסריכט, פּערסאַנעל טריינינג.
"מיר האָבן אלנגעזאמלט אין דער קאָלעקטיוו שטיין פון דער יוניאַן פון אָרגאַניק פאַרמינג פּראָדוקטן, ינאָווויישאַנז, טעקנאַלאַדזשיז וואָס האָבן שוין פּראָווען זיך אין פיר, וואָס רעפּראַזענץ די בעסטער עמבאַדימאַנט פון די פּרינסאַפּאַלז פון יקאַלאַדזשי, יושר, געזונט, פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט, זאָרגן און אייגנארטיקייט. יעדער באַטייליקטער איז געפארן אַ לאַנג און שווער וועג צו הצלחה און עס איז אַ פּלאַץ צו לערנען פון זיי. מיר זענען צופרידן אַז נייַע און פּראַמאַסינג אינסטרוקציעס פֿאַר רוסלאַנד - אָרגאַניק אַגריקולטורע און ביאָלאָגיזיישאַן פון אַגריקולטורע וועט זיין דערלאנגט אין פּראַקטיש ימפּלאַמענטיישאַן פון לידינג פּראָפעססיאָנאַלס אין אונדזער שטיין, "זאגט סערגעי קאָרשונאָוו, טשערמאַן פון די באָרד פון דער יוניאַן פון אָרגאַניק פאַרמינג.