עס איז נייטיק צו בויען קאַרטאָפל פּראַסעסינג פאבריקן אין די אַמור געגנט. "טשיפּס, פלאַקעס, קראָכמאַל, ווייַל איר האָבן אַ ריזיק מאַרק אַריבער די אַמור טייך - טשיינאַ," זאגט דער מדינה ס הויפּט קאַרטאָפל גראָווער סערגעי לופּעכין. צוזאַמען מיט אַ דעלאַגיישאַן פון דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די רוסישע פעדעריישאַן, ער געלערנט די קייפּאַבילאַטיז פון אַמור פאַרמערס פֿאַר עטלעכע טעג און איז זיכער אין די פּאָטענציעל פון דער געגנט ספּאַסיפיקלי אין די קאַרטאָפל און גרינס סעקטאָר. גאווערנאר וואַסילי אָרלאָוו באמערקט: אויב פאַרמערס זענען אינטערעסירט אין דעם פאָרשלאָג, די געגנט וועט טראַכטן וועגן שטאַט שטיצן מיטלען. פארוואס פראנצויזיש פרייז זענען געמאכט פון ספּעציעל ווערייאַטיז, וואָס די אַמור געגנט דאַרף צו פּראָדוצירן קראָכמאַל, און וואָס טיפּ פון קאַרטאָפל איז בעסטער פֿאַר די טיש און די פעלד - אַמורסקייַאַ פּראַוודאַ געפונען.
וואָרצל קראַפּס מיט אַרויספירן אָפּציעס
די אַמור קאנט האט גערעדט וועגן ווי צו מוטיקן פאַרמערס צו וואַקסן ניט בלויז סויבינז, אָבער אויך פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז. אין סדר צו "צוציען" פאַרמערס, רעגיאָנאַל אויטאריטעטן פאָרשלאָגן שטיצן - פֿאַר בייַשפּיל, פאַרגיטיקונג פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון מאָדערן סטאָרידזש פאַסילאַטיז, אַן נאָך צאָלונג פֿאַר יעדער נייַ כעקטאַר פֿאַר פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז. עס איז אַ רעזולטאַט - דעם יאָר די קאַרטאָפל שניט איז געוואקסן באטייטיק קאַמפּערד מיט לעצטע יאָר. אבער עס איז אויך אַ דאַונסייד צו דעם הצלחה - מיט אַ גרויס צושטעלן, לויט די געזעץ פון די מאַרק, די פּרייַז פון פּראָדוקציע דיקריסאַז. דער קאָנסומער איז צופרידן, אָבער דער פּויער איז נישט אַזוי צופרידן. עס איז קיין סוד אַז פאַרמס ווילן צו מאַכן געלט, און דעריבער אָפט געבן אַרויף אויף פּאַטייטאָוז אָן ריסיווינג די דערוואַרט צוריקקער.
אָבער, די אָנקומען פון די דעלאַגיישאַן פון דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די רוסישע פעדעריישאַן איז געווארן עפּעס פון אַ געפיל פֿאַר פילע פאַרמערס אין דער געגנט. ערשטנס , װײ ל דע ר פארזיצע ר פו ן פאראײ ן פו ן קארטאפל ע או ן גרינס־מארק־באטייליקטע ר סערגיי ע לופעכי ן הא ט גערעד ט מי ט ד י פויערי ם צוזאמע ן מי ט באאמטע . סערגעי ניקאָלאַעוויטש איז קאַנווינסט אַז די אַמור געגנט האט אַלע די באדינגונגען צו מאַכן קאַרטאָפל פאַרמינג רעוועכדיק.
ער איז אַ קאָמערסאַנט זיך - זיין גרויס לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרמעגן כולל עטלעכע ענטערפּריסעס אין די מאָסקווע און טולאַ געגנטן, אַרייַנגערעכנט פּראַסעסינג - אַ פאַבריק פֿאַר די פּראָדוקציע פון טשיפּס פון פּאַטייטאָוז דערוואַקסן דורך זיך.
— איך האב 6 טויזנט כעקטאר קארטאפל און איבער 1 כעקטאר באָרשט גרינס. אין גאַנץ מיר האָבן 000 טויזנט כעקטאַרז פון לאַנד. איך האָב אָנגעפירט דעם פאראיין, וואָס איז געגרינדעט געוואָרן מיט 40 יאָר צוריק, כּדי צו פֿאַרבעסערן קאָמוניקאַציע צווישן רעגירונג און ביזנעס. און אין דער צייט, מיר געראטן צו סאָלווע פילע ישוז, "הערט די מדינה ס הויפּט קאַרטאָפל גראָווער.
זאמען זענען דערוואַקסן אין וויטראָ
די הויפּט פראבלעמען וואָס אַלע פאַרמערס פּנים אין דעם ריכטונג זענען ענלעך ביידע אין די מערב פון די מדינה און דאָ. איינער פון די שוועריקייטן איז זוימען מאַטעריאַל. פארן אמור ראיאן (און דעם גאנצן ווייטן מזרח) איז דאס אויך א ענין פון הויכע קאסטן, ווייל מען דארף טראנספארטירן דעם מאטעריאל פון מערב לאנד. לויט דער יוניאַן פון קאַרטאָפל און גרינס מאַרקעט פּאַרטיסיפּאַנץ, פון די 800 טויזנט טאָנס פון קאַרטאָפל זוימען אין דער מדינה, דער פאַרנעם איז דינער, מער ווי 10 טויזנט טאַנז זענען פֿון אויסלאנד. יסענשאַלי, פּרובירן טובז מיט מאַטעריאַל זענען געבראכט אין די מדינה, וואָס איז געמערט, און עס ווערט זאמען אין 3-5 יאר.
אין 2014, אין רעאקציע צו סאנקציעס, האט רוסלאנד איינגעפירט אן עמבארגא אויף דעם אימפארט פון געוויסע סארט פראדוקטן, אריינגערעכנט קארטאפל פון א צאל לענדער. דאָס סטימיאַלייטיד אונדזער אייגענע פּראָדוקציע, זאגט סערגעי לופּעכין, טשערמאַן פון דער יוניאַן פון קאַרטאָפל און גרינס מאַרקעט פּאַרטיסיפּאַנץ.
— גאָרנישט כאַפּאַנז געשווינד, אויב מיר זענען גערעדט וועגן ינקריסינג קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין די אַמור געגנט, עס איז נייטיק צו שאַפֿן די גאנצע ינפראַסטראַקטשער. און ערשטער פון אַלע, דאָס איז די שאַפונג פון זוימען מאַטעריאַל, "זאגט סערגיי לופּעכין. - לאָגיסטיקס איז נישט גרינג איצט. עס איז נייטיק אַז אין וויטראָ פּראַפּאַגיישאַן פון פּאַטייטאָוז צו די "עליט" זאָל זיין אָרגאַניזירט אויף פּלאַץ צו פאַרקויפן צו היגע פאַרמערס. אַזוי מיר וועלן רעדוצירן די פּרייַז פון זוימען מאַטעריאַל, "דער קאַרטאָפל גראָווער אַוטליין זיין זעאונג. - דאָס איז, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט אַ זוימען פּרויעקט, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו פאָרעם אַ בעקן פון פאַרמערס וואָס זענען גרייט צו וואַקסן זיכער ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז, און אַלץ זאָל ענדיקן מיט פּראַסעסינג. עס זאָל דערשייַנען אַ פאַרנעמונג אין דער געגנט וואָס וועט פּראָדוצירן קראָכמאַל, קאַרטאָפל טשיפּס און טוווע. טשיינאַ איז נירביי - עס איז אַ ריזיק מאַרק, און עס דאַרף רוסיש קוואַליטעט פּראָדוקטן. דאָ דאַרף מען אַן אינוועסטירער, און מער ווי איינס. דער האָריזאָנט פֿאַר דעם פּלאַנירונג איז 5-7 יאר. און מיר דאַרפֿן צו אָנהייבן איצט. קאַרטאָפל פּראַסעסינג איז אַ שוואַך לינק אין אונדזער לאַנד, ווייַל כּמעט אַלץ געקומען צו אונדז פון אויסלאנד. און דעם סעקטאָר דאַרף זיין דעוועלאָפּעד.
פיטער די מדינה מיט פריש פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז
הײַיאָר איז דער אַמור געגנט, ווי דאָס גאַנצע לאַנד, אויפֿגעטראָטן צו פֿאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פֿון קאַרטאָפֿל און גרינס. אויף ביכאַף פון די טשערמאַן פון דער רעגירונג פון די רוסישע פעדעריישאַן מיכאַיל מוסוסטין, די פעדעראלע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע האט דעוועלאָפּעד אַ קאָראַספּאַנדינג פּרויעקט פֿאַר 2023-2025. עס אנטהאלט פארשידענע מיטלען צו שטיצן די וואס וועלן וואקסן קארטאפל און גרינס אין אפענע ערד. ראָמאַן נעקראַסאָוו, דירעקטאָר פון דער דעפּאַרטמענט פון פּלאַנט גראָוינג, מעקאַניזיישאַן, כעמישעריזאַטיאָן און פּלאַנט פּראַטעקשאַן פון דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די רוסישע פעדעריישאַן, דערציילט אַמור פּראָדוסערס וועגן דעם.
"טשיינאַ איז נירביי - עס איז אַ ריזיק מאַרק, און עס דאַרף רוסיש קוואַליטעט פּראָדוקטן. עס זאָל דערשייַנען אַן פאַרנעמונג אין דער געגנט וואָס וועט פּראָדוצירן קראָכמאַל, קאַרטאָפל טשיפּס און טוווע.
"רוסלאַנד מוזן קאָרמען זיך מיט פריש פּאַטייטאָוז, געשמאַק און אַפאָרדאַבאַל וועדזשטאַבאַלז," דאָס איז געווען די ינסטראַקשאַנז געגעבן דורך דער טשערמאַן פון דער רעגירונג פון די רוסישע פעדעריישאַן. און דער רוסישער אגריקולטור מיניסטעריום האט אנטוויקלט א פעדעראלער פראיעקט, וואס וועט אנהייבן ארבעטן קומענדיגן יאר,” האט רוימער וולאדימיראוויטש געזאגט. — ד י שװערסט ע לאג ע מי ט קארטאפל־װאקס ן אי ז אי ן דע ר װײט־מזרחדיקע ר פעדעראלע ר דיסטריקט . די אַרבעט פאָרויס איז צו ינסטרומענט די אינסטרוקציעס פון די רעגירונג און מאַכן זיכער אַז די נייַע דאָקומענט ווערט אַפּעריישאַנאַל. עס גיט פֿאַר געוואקסן פאַנדינג פֿאַר די מקומות פון די פאַר מזרח; אַלע אַקטיוויטעטן פֿאַר דער פּראָדוקציע פון פּאַטייטאָוז און עפענען ערד וועדזשטאַבאַלז וועט גיין מיט אַ פאַקטאָר פון צוויי - דאָס איז, זיי וועט זיין דאַבאַלד קאַמפּערד מיט די אנדערע טייל פון דער מדינה. מיר קענען שוין זען פון די פּלאַן פעדעראלע בודזשעט אַז פאַנדינג איז ינקריסינג מיט 30 פּראָצענט. און די געלט וועט גיין ספּאַסיפיקלי צו קאַרטאָפל און גרינס גראָוינג - וואָס מיטל מיר דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן ווי צו ברענגען שטיצן צו פּראָדוסערס.
"איצט קענען מיר העלפֿן גרויס פאַרמעגן"
ווי אַ פארשטייער פון דער אַגריקולטורע מיניסטעריום האט געזאגט, וועגן הילף פון די פעדעראלע צענטער, עס זענען אַ נומער פון ענדערונגען.
— פריע ר הא ט זי ך ד י אונטערשטיצונ ג אויסגעשטאנע ן נא ר צ ו קלײנ ע געשעפטן , אבע ר איצ ט קענע ן מי ר אוי ך העלפ ן גרויס ע פארמעגן . אין דערצו, די קורס פון די קאָס פון בנין סטאָרידזש פאַסילאַטיז איז געוואקסן צו 25 פּראָצענט (פון 20 פּראָצענט), רשימות רוימישע נעקראַסאָוו. — דאָס יאָר האָבן מיר דורכגעפֿירט אַ סעלעקציע־פּראָצעס, און פֿאַר דער דאָזיקער מאָס פֿון שטיצן האָבן זיך אַ סך אַבדזשעקץ אָנגענומען. מיר פארשטייען וואס א פויער פארדינט ווען ער קען ראטעווען. אין דערצו, איצט מענטשן וואָס פירן פּריוואַט הויזגעזינד פּלאַץ קענען באַקומען בודזשעט געלט אויב זיי זענען רעגיסטרירט ווי זעלבסט-באנוצט.
זוימען פּראָדוקציע וועט זיין געשטיצט סעפּעראַטלי.
- אויב דיין אייגענע צענטער איז באשאפן, מיר וועלן צוריקצאָלן 50 פּראָצענט פון די קאַנסטראַקשאַן קאָס (דערווייַל עס איז 25 פּראָצענט). מיר גלויבן אַז דאָס איז וויכטיק ספּעציעל פֿאַר קאַרטאָפל - טראַנספּאָרטינג זוימען מאַטעריאַל פון די מערב טייל פון רוסלאַנד איז זייער טייַער פֿאַר די אַמור געגנט, מיר האָפֿן אַז אַן איניציאטיוו וועט דערשייַנען און אַזאַ אַ צענטער וועט זיין אָרגאַניזירט אין דער געגנט, נעקראַסאָוו האפענונגען. - אן אנדער ענדערונג איז קאַנסערנז פון לאַנד רעקלאַמיישאַן - איצט פּראַדזשעקס אויף וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז באַקומען בילכערקייַט ווען סעלינג פֿאַר שטאַט שטיצן מיטלען.
40 טויזנט טאָנס פון פּאַטייטאָוז פּער יאָר
באַזירט אויף די אַסיינד טאַסקס, עקספּערץ קאַלקיאַלייטיד די לעצט צילן פון די פּרויעקט. אזוי, לויט דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די רוסישע פעדעריישאַן, אין 2030, קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין די פאַר מזרח פעדעראלע דיסטריקט זאָל פאַרגרעסערן צו 275 טויזנט (איצט עס איז 211 טויזנט), און וועדזשטאַבאַלז - אַרויף צו 152 טויזנט (איצט 105 טויזנט) ).
ווי פֿאַר די אַמור געגנט, זיין פּלאַן פֿאַר די יאָר איז אַרויף צו 40 טויזנט טאַנז פון קאַרטאָפל (2022 טויזנט טאַנז זענען כאַרוואַסטיד אין 30) און 21 טויזנט טאַנז פון וועדזשטאַבאַלז (וועגן 9 טויזנט טאַנז זענען דערוואַקסן דעם יאָר).
אין 2023, עס איז פּלאַננעד צו אַלאַקייט 27 מיליאָן רובל פון פעדעראלע געלט צו די אַמור געגנט, ווי אנגעוויזן אין די דעוועלאָפּעד דאָקומענט. די סומע טוט נישט נעמען אין חשבון אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון נייַ סטאָרידזש פאַסילאַטיז און זוימען סענטערס. אין דער זעלביקער צייט, די געגנט האָט אויסדערוויילט די "פול אָפּציע" - דאָס הייסט, קיין פון די אינסטרוקציעס אין די פּרויעקט וועט באַקומען שטיצן אויב עס זענען יענע וואָס זענען גרייט צו ברענגען די געדאנקען צו לעבן.
מיר דארפן זיך פאראייניגן
די אַמור רעגירונג איז זיכער אַז ינקריסינג די פּראָדוקציע פון פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי דרייסט פּראַסעסינג פּראַדזשעקס, איז אין די קייפּאַבילאַטיז פון די געגנט, אָבער שלאָס השתדלות זענען דארף.
— אויב מיר װילן פארדינען געלט, דארפן מיר טראכטן װעגן פראצעסירונג. אָבער אויב מיר זענען צעוואָרפן, עס וועט זיין קיין נאָרמאַל עקאנאמיע, "זאגט אָלעג טורקאָוו, דעפּוטאַט טשערמאַן פון די רעגיאָנאַל רעגירונג און מיניסטער אַגריקולטורע פון דער אַמור געגנט. "איך בין באַקאַנט מיט די גרעסטע פּראַסעסערז, און עס זענען פּלאַנז צו בויען אַ פאַבריק אין אונדזער לאַנד ענלעך צו די פאַבריק אין ליפּעצק, וואָס סאַפּלייז די ווקוסנאָ-פּעריאָד קייט מיט קאַרטאָפל." דער ציל פון דער צוקונפֿט פאַרנעמונג איז צו קאָרמען סאָוטהעאַסט אזיע. דער מאַרק איז קאָלאָסאַל. עס איז אַ ספּעציפיש ינוועסטער, ער וויל צו פּרובירן ווי פּאַטייטאָוז וואַקסן דאָ ווייַטער יאָר - דאָס איז וועגן 7 טויזנט כעקטאַרז פון לאַנד פֿאַר פּאַטייטאָוז. די פלענער זענען דיסקוטירט געווארן מיטן גאווערנאר און ער שטיצט זיי. אויב מיר ינסטרומענט דעם, אַלץ וועט זיין ערנסט.
"מיט געהעריק אָרגאַניזאַציע, איר זענט אַלע צוקונפֿט קאַרטאָפל מלכים," וויץ סערגעי לופּעכין, אַדרעסינג די פאַרמערס.
דער הויפּט קאַרטאָפל גראָווער אין דער מדינה איז אויך גרייט צו אָנטייל נעמען מיט שטיצן און רובל אין דרייסט פּראַדזשעקס.
"מיט געהעריק אָרגאַניזאַציע, איר זענט אַלע צוקונפֿט קאַרטאָפל מלכים," וויץ סערגעי לופּעכין, אַדרעסינג די פאַרמערס. "מיר אַלע לעבן פֿאַר הייַנט, אָבער מיר דאַרפֿן פּלאַנירונג." אויב עס איז אַ קליין פּראָדוקציע, למשל, קראָכמאַל, דער פּויער וועט וויסן אַז ער האט ערגעץ צו פאַרקויפן רעשט פּראָדוקטן, דאָס וועט העלפן אים באַקומען באַפרייַען פון מורא. דאָס איז נישט אַזאַ אַ גרויס ינוועסמאַנט אויב אַלעמען יונייץ, און איך בין גרייט צו אָנטייל נעמען אויך. אויב מיר זענען גערעדט וועגן פארקויפונג אין נעטוואָרקס, איר דאַרפֿן צו טרעפן און דיסקוטירן אין וואָס פאָרעם איר צושטעלן פּאַטייטאָוז פֿאַר פאַרקויף. דערנאָך איר דאַרפֿן צו קויפן פּאַקקאַגינג ויסריכט אָדער שאַפֿן אַ קאָאָפּעראַטיווע פֿאַר סאָרטינג און פּאַקקאַגינג באַדינונגס. איר דאַרפֿן צו לערנען צו שטעקן צוזאַמען, אויב איר דאַרפֿן עמעצער וואס וועט קאָנסאָלידירן פרענדשיפּ, איך בין גרייט. איר קענען שאַפֿן אַ רעגיאָנאַל פאַרבאַנד אָדער אַססאָסיאַטיאָן פון קאַרטאָפל גראָוערז אין דער געגנט. איך בין גרייט צו ווייַזן איר ווי עס אַרבעט - איך קוק פאָרויס צו דיין וויזיט - אַן יקספּיריאַנסט קאַרטאָפל גראָווער האט גענומען די ביק ביי די הערנער.
באָרגן מיני טובערס פון דיין שכנים
אַלעקסיי עמעליאַנאָוו, דירעקטאָר פון די פעדעראלע וויסנשאפטלעכע צענטער פֿאַר אַגראָביאָטעטשנאָלאָגיעס פון די פאַר מזרח געהייסן נאָך אַק טשאַיקאַ, סאַגדזשעסטיד אַז אַמור פּראָדוסערס פאַרייניקן און סאָלווע שוועריקייטן צוזאַמען. דער צענטער אין פּרימאָריע איז פאַרקנאַסט אין ברידינג, אַרייַנגערעכנט פּאַטייטאָוז.
צו דערקלערן עס אין פּשוט טערמינען, קאַרטאָפל פּראַפּאַגיישאַן גייט ווי דאָס: מיקראָטובערס זענען געפלאנצט אין אַ אָראַנזשעריי, און ווען כאַרוואַסטינג, מיני-טובערס זענען באקומען. זיי זענען געפלאנצט אין די פעלד, דער ערשטער שניט איז די "סופּער-סופּער עליט". נאָך אַ יאָר זיי באַקומען "סופּער עליט", דעמאָלט "עליט", נאָך וואָס - דער ערשטער רעפּראָדוקציע און די רגע רעפּראָדוקציע. ווי עקספּערץ דערקלערן, דורך פּערטשאַסינג "סופּער עליט" און "עליט" זוימען פּאַטייטאָוז, איר קענען צושטעלן דיין פאַרם מיט זאמען פֿאַר די ווייַטער ביסל יאָרן.
"קאַרטאָפל זענען אַ יינציק גערעטעניש וואָס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג, אָבער אויך אין די פּראַסעסינג פון נאַפט פּראָדוקטן, נייען קליידער און מאַנופאַקטורינג רפואות. און דאָס איז אַן אַרויספירן-אָריענטיד פּראָדוקט. די גלאבאלע פראנצויזיש פרייז מאַרק איז קעסיידער פאַלינג פון פאָדערונג, און מיר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף דעם פאָדערונג.
"אין די פאַר מזרח עס זענען ווייניק אָרגאַנאַזיישאַנז וואָס זענען פאַרקנאַסט אין ברידינג אויף אַ לייַטיש גלאבאלע מדרגה," הערות אַלעקסיי עמעליאַנאָוו. - מיר דורכפירן סעלעקציע פון 19 קראַפּס און זוימען פּראָדוקציע פון 50 ווערייאַטיז פון די קראַפּס. אַלע ווערייאַטיז אַנדערגאָו היילונג פּראָוסידזשערז. מיר זענען פאַרקנאַסט אין רעפּראָדוקציע - צוויי זאָנעס פּאַסיק פֿאַר דעם האָבן שוין יידענאַפייד אין פּרימאָריע. דאָס יאָר, אונדזער ינסטיטושאַן געשאפן 60 טאָנס פון "סופּער-סופּער עליט" זאמען. אין 2021-2022, דריי קאַרטאָפל ווערייאַטיז זענען באשאפן און זענען דורכגעקאָכט ווערייאַטיז טעסטינג. און זיי ווייַזן גוט טראָגן. איצט מיר אַרבעטן אויף די יבערגאַנג צו דער פּראָדוקציע פון מיני-טובערס אין כלים. אין 2022, מיר האָבן אַ העסקעם מיט DalGAU אויף וויסנשאפטלעכע קוואַפּעריישאַן אין די פעלד פון גערעטעניש ברידינג. מיר זען דאָס אַזוי: ווייַטער יאָר מיר וועלן גרינדן אַ קינדער - צימער אין DalGAU פֿאַר אַגראָועקאַלאַדזשיקאַל טעסטינג פון ווערייאַטיז פון דינער און פרעמד סעלעקציע. דערנאָך, דער אוניווערסיטעט אָדער שוטעף וועט פאַרלייגן אַ קינדער - צימער "סופּער-סופּער עליט" - אַ פּלאַנעווען פון וועגן 3 כעקטאַרז איז דארף.
— מיט דעם צענטער קענט איר שאפן קאאפעראציע. נעמען מיני-טובערס פון זיי, און פאַרמערן זיי לאָוקאַלי אין דער געגנט. אבער פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו דעפינירן ספּעציעל זאָנעס - עס זענען זיכער באדערפענישן פֿאַר זיי, הערות סערגעי לופּעכין. — אויב מיר שאפן א זוימען פארם דורך געמיינזאמע באמיאונגען, וועלן מיר לייזן דעם פראבלעם פון קארטאפל זוימען פראדוקציע פארן ראיאן.
באזירט אויף די פאַרמערס רעאַקציע, עס איז קלאָר אַז עס זענען פילע פראגעס פֿאַר די יקספּיריאַנסט קאַרטאָפל גראָווער מיט ינאַווייטיוו פּראַפּאָוזאַלז, און די קאָמוניקאַציע איז פארבליבן ווייַטער פון די באַגעגעניש.
סערגעי לופּעכין: "מיר דאַרפֿן לאַבאָראַטאָריעס און ברייקטרוז אין וויסנשאַפֿט"
אַמור קאַרטאָפל זענען ביכולת צו אַרייַן די פראנצויזיש פרייז מאַרק, וואָס איז איצט ליידיק רעכט צו וועלט געשעענישן, זאגט דער הויפּט קאַרטאָפל פּראָדוסער פון די מדינה. די פאָדערונג איז גראָוינג, אָבער פּראָדוקציע איז נישט קאַווערינג עס.
"די גרעסטע קאָרפּעריישאַנז אין די גלאבאלע פראנצויזיש פרייז מאַרק געוואלט צו אַנטוויקלען אין אונדזער לאַנד און פּלאַננעד צו קאַטער נייַ שורות, אָבער איצט אַלץ האט געביטן," סערגעי לופּיאָכין זאגט וועגן די פּראַספּעקס פֿאַר פּראַסעסינג. - די זעלבע זאַך מיט טשיפּס - עס איז אַ הויפּט שפּילער און פילע קליין אָנעס אין די מאַרק. ווי פֿאַר קאַרטאָפל פלאַקעס, דאָס איז אַן עקספּאָרט פּראָדוקט. פֿאַר בייַשפּיל, זיי זענען געניצט צו מאַכן רעגע פּאַטייטאָוז אין פּאַקס. און דער מאַרק איז גרויס - אפריקע איז גרייט צו פאַרנוצן. נידעריק-פאָדערונג פּאַטייטאָוז זענען געניצט אין פלאַקעס, ווי געזונט ווי אין קראָכמאַל. דאָס הייסט, די באַלאַנסעס וואָס זענען נישט פארקויפט אין לאַכאָדימ קייטן. קראָכמאַל האט אַ ריזיק פּאָטענציעל! אפילו פֿעדעם פֿאַר כירורגיש אַפּעריישאַנז זענען געמאכט פון עס. פֿאַר מעדיציניש צוועקן, ספּעציעל ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז זענען דארף. היינט-צו-טאג האט מען אפילו אנטוויקלט א קארטאפל-פארשיידנקייט פון וועלכע מען מאכט קלארע זשעלע. און ווען קראָכמאַל איז מוסיף צו די שטאָף, הויך-קוואַליטעט וואַטע איז באקומען.
די גרעסטע קאָרפּעריישאַנז אין דער וועלט פראנצויזיש פרייז מאַרק געוואלט צו אַנטוויקלען אין רוסלאַנד און פּלאַננעד צו קאַטער נייַ שורות.
דער קאָמערסאַנט אויך דערלאנגט אַ אויסלייג פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז אין דער מדינה. צווישן זיי, דורך דעם וועג, עס זענען קיין ווערייאַטיז פון דינער סעלעקציע. און עס איז אַ דערקלערונג פֿאַר דעם, זאגט סערגיי לופּעכין.
"מיר טאָן ניט האָבן אַ איין פאַרשיידנקייַט וואָס קענען זיין געוויינט צו מאַכן פראנצויזיש פרייז." דעם פּראָדוקציע ריקווייערז ווערייאַטיז מיט נידעריק צוקער צופרידן. אין רוסלאַנד, די אינדוסטריע איז נישט דיזיינד פֿאַר דעם. און די פאָדערונג איז ריזיק אויף די וועלט מאַרק, און גראָוינג," זאגט דער קאָמערסאַנט. — אל ע אונדזער ע אינסטיטוציע ם זײנע ן געװע ן גע ־ שטעל ט פא ר פערזענלעכ ע סובסידיערי־פלאץ , װא ו מע ן הא ט געהא ט קארטאפל . פון די פילע ווערייאַטיז אין די רעגיסטרירן, קיין איין איז פֿאַר געשעפט פּראָדוקציע. וואָס איז דער הויפּט חילוק? די פאַרשיידנקייַט פֿאַר פּראָדוקציע, דאָס איז, פֿאַר כאַרוואַסטינג ויסריכט, מוזן זיין פּלאַסטיק. איך האָבן ריפּיטידלי אויסגעדריקט מיין מיינונג אויף די גאַלאַ פאַרשיידנקייַט. עס איז גוט פֿאַר זייַן שטאַרק אַנטיוויראַל ימיונאַטי. און דאָס איז דער בעסטער מאַרק פאַרשיידנקייַט פון די קאָנסומער ס פונט פון מיינונג - די מערסט פּערטשאַסט. די מערסט וויכטיק קוואַליטעט איז פּלאַסטיסיטי. דאָס איז וואָס פאַרמערס דאַרפֿן, ווייַל מיר וויסן אַז ווען כאַרוואַסטינג מיט מאַשינערי, קאַרטאָפל ליידן, און דאָס פירט צו רילינג.
די באַזיצער פון רוסלאַנד ס גרעסטער פאַבריק פֿאַר די פּראָדוקציע פון אָרגאַנאָמינעראַל פערטאַלייזערז אויך געקומען צו די אַמור געגנט. דער אינוועסטירער באטראכט דא דעם ענין פון בויען אן אונטערנעמונג. וואַסילי אָרלאָוו באמערקט אַז עס זענען פּיט דיפּאַזאַץ אין דער געגנט וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר די באדערפענישן פון די לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר.
עס איז צייט פֿאַר וויסנשאַפֿט צו עמעס טראַכטן וועגן וואָס די מאַרק דאַרף איצט, סערגעי ניקאָלאַעוויטש גלויבט.
— דער קלימאט באוועגט זיך צו ווארעמקייט, און קארטאפל וואקסן נישט ביי טעמפּעראַטורן העכער 22 גראד. מיר זענען פייסט מיט די פאַקט אַז אין יולי-אויגוסט עס איז הייס - די פּאַטייטאָוז טאָן ניט וואַקסן, דעמאָלט די ריינז אָנהייבן, און די טובער "ריפּס" ין - די קוואַליטעט איז פאַרפאַלן. וויסנשאַפֿט דאַרף קומען אַרויף מיט אַ סטימולאַנט צו ויסמיידן פּאַטינג קאַרטאָפל מאַטאַבאַליזאַם אין שלאָפן. מיר דאַרפֿן היץ- און טריקעניש-קעגנשטעליק ווערייאַטיז - דאָס איז אַ גאַנג איבער אייראָפּע. מיר דאַרפֿן ריכטיק און קלוג סעלעקציע. אויב מיר ווילן צו מאַכן אַ ברייקטרו, מיר דאַרפֿן פּערסאַנעל - ניט אַגראָנאָמיסץ, אָבער ספּעשאַלאַסץ פֿאַר סעלעקציע און זוימען פּראָדוקציע. "מיר דארפן ליכטיקן די אויגן פון די סטודענטן, כדי זיי זאָלן פאַרשטיין אַז דאָס איז די צוקונפֿט," האָט דער קאַרטאָפל-פּראָדוצירער גערעדט צו פאָרשטייער פונעם אַמור אַגראַרישן אוניווערסיטעט.
מאַריאַ מוראַשקאָ