פרוכט פילינגז אין ייַז קרעם, וואָס קאָנסומערס זענען אַזוי צוגעוווינט צו טשוזינג, זענען ריפּלייסט דורך גרינס אָנעס: ביץ, קירבעס און קעראַץ. אַוואָקאַדאָ אייז קרעם איז פאָלקס צווישן וועגאַנז. דאָס איז געווען געמאלדן דורך דער אינטערנעץ טויער SEEDS.org.ua לויט UFEB אינפֿאָרמאַציע.
די הויפּט קאָנסומערס פון אייז קרעם אויף די וועלט מאַרק זענען אי.יו. לענדער: דייַטשלאַנד, גרויס בריטאַן, די נעטהערלאַנדס, פֿראַנקרייַך און ספּאַין. און אין סדר צו געווינען אין אַ העכסט קאַמפּעטיטיוו מאַרק, מאַניאַפאַקטשערערז ינטראָודוסינג אַ נומער פון נייַ טאַם פּראָדוקטן.
די מערסט פאָלקס גאַנג הייַנט איז "דער טעם פון קינדשאַפט" (אייז קרעם פּאַקט אין שישקע-שייפּט טעפּלעך, אָנגעפילט מיט קעראַמאַל און מאַרשמעלאָוז).
לויט די שטאַט סטאַטיסטיק סערוויס, די גאַנץ באַנד פון צושטעלן אויף די אוקרייניש ייַז קרעם מאַרק לעצטע יאָר אַמאַוניד צו 153 טאָנס, וואָס איז 1,2% ווייניקער ווי אין 2017 (155 טאָנס). ווי רובֿ פּראָדוקטן, אייז קרעם האט זייַן אייגן סיזאַנאַל פּראָדוקציע, וואָס דעפּענדס אויף קאַנסומער פאָדערונג, ניימלי מאי-אויגוסט, בשעת פּראָדוקציע אין סעפטעמבער-דעצעמבער איז די לאָואַסט.
פאַרבייַסן פּראָדוקציע אין דער ערשטער פערטל פון 2019 אַמאַוניד צו 26,1 טויזנט טאַנז, וואָס איז 21,7% העכער ווי דער זעלביקער צייט אין יאנואר-מאַרץ לעצטע יאָר (20,8 טויזנט טאָנס).
אוקרייניש אייז קרעם עקספּאָרט וואַליומז זענען ווייַט פון די ינדיקאַטאָרס פון די הויפּט פּלייַערס, אַזאַ ווי דייַטשלאַנד (169 טויזנט טאָנס), פֿראַנקרייַך (144,9 טויזנט טאַנז) און בעלגיע (142,7 טויזנט טאָנס).
לויט מינהגים דאַטן, לעצטע יאָר דינער פּראָדוסערס יקספּאָרטאַד 6,1 טויזנט טאָנס פון אייז קרעם מיט אַ גאַנץ ווערט פון $ 13,3 מיליאָן, וואָס איז 17,6% אין באַנד און 19,5% אין געלטיק עקוויוואַלענט העכער ווי אין 2017. די הויפּט בויערס פון אוקרייניש אייז קרעם זענען מאָלדאָוואַ - 26%, רוסלאַנד - 22,7% און ישראל - 14,5%. די זעלבע לענדער זענען לידינג צווישן בויערס דעם יאָר.
ימפּאָרץ, אין קער, זענען גאַנץ פּאַמעלעך און אין 2018 געווען 20 מאל נידעריקער ווי עקספּאָרץ (6,148 טויזנט טאָנס קעגן 296 טאַנז). די סיטואַציע איז געבליבן אומגעענדערט דעם יאָר (1,9 טויזנט טאָנס קעגן 56 טאַנז).