די מאָדערן זוימען מאַרק ריקווייערז ספּעציעל קאָנטראָל איבער ווערייאַטאַל און סאָוינג קוואַלאַטיז. ספּעסיאַליסץ פון די צווייַג פון די פעדעראלע שטאַט בודגעטאַרי ינסטיטוטיאָן "ראָססעלכאָזצענטר" אין די קראַסנויאַרסק טעריטאָריע האָבן דורכגעקאָכט די טעסטינג פון זוימען פּאַטייטאָוז, וואָס איז אַ באַשטעטיקונג פון זייַן ווערייאַטאַל מידות.
האַסקאָמע פון פּלאַנטינגז פון זוימען פּאַטייטאָוז איז דורכגעקאָכט אויף אַלע ווערייאַטאַל קראַפּס בדעה פֿאַר זוימען צוועקן, דורך פעלד סערווייז מיט דורכקוק פון געוויקסן אויף די ווייַנשטאָק צו באַשטימען ווערייאַטאַל ריינקייַט, ווי געזונט ווי די גראַד פון קרענק שעדיקן און שעדיקן דורך פאַבריק פּעסץ. האַסקאָמע פון ווערייאַטאַל קראַפּס פון פּאַטייטאָוז איז דורכגעקאָכט בעשאַס די פלאַוערינג צייַט, ווען אַלע די מאָרפאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן פון די ווערייאַטיז דערשייַנען.
די גאַנץ טעסטעד שטח פון ווערייאַטיז פּאַטייטאָוז אין די קראַסנויאַרסק טעריטאָריע אין 2023 אַמאַוניד צו 1170 כעקטאַרז. די פירער אין טעסטינג קאַרטאָפל זענען בערעזאָווסקי דיסטריקט (48,4% פון די גאַנץ טעסטעד געגנט), סוכאָבוזימסקי דיסטריקט (22,4% פון די טעסטעד שטח) און שושענסקי דיסטריקט (7,9% פון די טעסטעד געגנט), ווייַל. די געביטן זענען די הויפּט גערעטעניש געביטן.
פון דינער ווערייאַטיז, ווערייאַטיז אַזאַ ווי Tuleevsky, Kemerovchanin, Kuznechanka, Nevsky און Tanai זענען אין מאָנען, פון פרעמד ווערייאַטיז, די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז צווישן לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס זענען גאַלאַ, רויט סקאַרלעט, באַלטיק רויז, קאָלאָמבאַ, קאָראָלעוואַ אננא.