דער וועג צו די פעלדער פון די Michurinets לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג אין די נאָוואָסיבירסק געגנט איז באמת רוסיש: די מאַשין וועט נישט פאָרן, אפילו ניוואַ קענען קוים מאַכן אַ וועג דורך די בלאָטע, און אויף באַמפּס און סערפּאַנטיין טורנס די מאַשין עס פֿון זייַט צו זייַט. אָבער איר קומען צו די גרינס פעלדער - און פאַקטיש אייראָפּע אָפּענס זיך פֿאַר דיין אויגן: די פּלאַנטינגז זענען גלייך, אפילו מאָס מיט אַ ווירע. דער גראַד איז אַזוי ציכטיק און געזונט-גרומד אַז איר ווילן צו נעמען אַוועק דיין שיכלעך.
די מיטשורינער טאַקע באָרגן טעקנאַלאַדזשיז, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - די קולטור פון גרינס גראָוינג פֿון אייראָפּע - פֿון דייַטשלאַנד און די נעטהערלאַנדס. פּעפּערז, טאַמייטאָוז, קיוקאַמערז זענען דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז, און קרויט פון פאַרשידן ווערייאַטיז, פֿון ווייַס קרויט צו פּעקינג קרויט, איז דערוואַקסן אין די פעלדער. אָבער דער הויפּט שטאָלץ איז פּאַטייטאָוז. דאָ עס איז געפלאנצט אין אַ קאַסעט וועג, גראָוינג פון זאמען, נישט טובערס.
ביז איצט, אַ האָלענדיש פאַרשיידנקייַט איז סאָון אין דער יקספּערמענאַל פעלד. אַגראָנאָמיס פּלאַנז צו באַקומען כייבראַדז צוגעפאסט צו די באדינגונגען פון סיביר. דאָס זענען די פּאַטייטאָוז פון די קסקסי יאָרהונדערט, סיבעריאַן ינאָוווייטערז זענען זיכער, באַלד זיי וועלן זיין געפֿלאַנצט אין דעם וועג (דורך סידז, נישט טובערס) אומעטום, פֿון גרויס פאַרמס צו זומער קאַטידזשיז.
"דער אופֿן האט צוויי הויפּט אַדוואַנטידזשיז וואָס מאַכן עס ניט בלויז באַקוועם, אָבער אויך עקאַנאַמיקלי רעוועכדיק," דערקלערט ניקאָלאַי פּאָטאַפּאָוו, גענעראַל דירעקטאָר פון דער מיכורינעץ לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג און אַגראָס אַגראָ-טעקנאַלאַדזשיקאַל פירמע, דאָקטאָראַט. - פירסטלי, מיר באַקומען געזונט געוויקסן וואָס זענען נישט סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר קרענק, קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט און פון ויסגעצייכנט קוואַליטעט. צווייטנס, מיר ויסשליסן די קאָס פון כאַרוואַסטינג און סטאָרד פּאַטייטאָוז זוימען לאַגער.
לויט דער הויפּט פון דער פאַרם, אין סדר צו קראָם טאָנס פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל, גרויס סטאָרידזש געביטן, ספּעציעל באדינגונגען און זאָרגן זענען דארף. און אָפט דיליבראַטלי נידעריק-קוואַליטעט זאמען גיין אין דער ערד - קראַנק, פראָסטביטטען, מיט פוילן. צו ויסמיידן דעם, די טעכנאָלאָגיע פון גראָוינג פון זאמען איז דעוועלאָפּעד.
פון קאַרטאָפל זאמען, סידלינגז זענען ערשטער דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז, און דערנאָך זיי זענען געפלאנצט אין די פעלדער מיט די הילף פון ספּעציעל ויסריכט - לויט די "קרויט" טעכנאָלאָגיע געארבעט אין דער פאַרם. אויף אַ ספּעציעל טריילער, וואָס "סטיקס" סידלינגז פון קאַסעץ אין דער ערד, דריי מענטשן גיין צו קאָנטראָלירן דעם פּראָצעס. פּער טאָג זענען סאָון אַרויף צו פיר כעקטאַרז. אין די מערב עס זענען שוין קאַרס וואָס קענען זיין געטריבן דורך איין אָפּעראַטאָר-שאָפער. עס איז אויך אַ טעכניק מיט ווידעא קאַמעראַס, ציכטיק ווידינג פעלדער. באלד דאָס אַלץ וועט זיין געוויזן, און מיר, די מיטשוריניאַנס זענען זיכער, וועט מינאַמייז מאַנואַל, זייער טייַער אַרבעט.
- מיר וואָלט אַנטוויקלען פאַסטער, אָבער מיר נאָך טאָן ניט האָבן אַ מיני-פאַרמינג קולטור, - ניקאָלאַי פּאָטאַפּאָוו דערקלערט. - אויב מיר רעדן וועגן דייַטשלאַנד, עס איז שוין אַ פאַרם פון פינף כעקטאַרז ווי גרויס. און אין אונדזער מדינה די הצלחה פון די ינדאַסטרי איז געמאסטן דורך די ריז פאַרמס. נאָר ווען מיר פֿאַרשטיין אַז עס איז מעגלעך צו האַנדלען מיט וועדזשטאַבאַלז אין אַ קליין געגנט, באַקומען אַ רייַך, הויך-קוואַליטעט שניט און אַ גוט האַכנאָסע - בלויז דעמאָלט די פאַקטיש אַנטוויקלונג פון די אינדוסטריע וועט אָנהייבן. איצט, אין רוסלאַנד, אָראַנזשעריי פאַרמס האָבן שוין געבראכט אַרויף, אָבער וואָס איז אָפן פֿאַר די מאַרק, מיר צייכן די צייט.
דער טעם פון די לעצט פּראָדוקט, דערוואַקסן פון זאמען, איז נישט ערגער ווי די געוויינטלעך פּאַטייטאָוז. גראָוערז האָבן שוין דורכגעקאָכט אָרגאַנאָלעפּטיק יוואַליויישאַנז פון טובערס פֿאַר פּאַטייטאָוז טשיפּס און געגעבן זיי הויך סקאָרז. די פאַרשיידנקייַט איז האָלענדיש, אָבער מיטשורינאַנס ארבעטן שוין מיט היגע ברידערז. למשל, די זלאַטקאַ קאַרטאָפל, באשאפן אין די סיבעריאַן פאָרשונג אינסטיטוט פון פּלאַנט קאַלטיוויישאַן און ברידינג, אַ צווייַג פון דעם אינסטיטוט פון סיטאָלאָגי און גענעטיקס פון די SB RAS, איז אויך בישליימעס פּאַסיק פֿאַר מאכן טשיפּס. לויט די שטאַט פּראָגראַם, אין 2024, די Michurinets פאַרם זאָל צושטעלן 94 טאָנס פון אויסגעקליבן פּאַטייטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט צו די מאַרק.
טעקסט פון ניקיטאַ זאַיקאָווа