די מעדיציניש נאָרמאַל פֿאַר גרינס קאַנסאַמשאַן איז 90 קג פּער יאָר פּער מענטש.
לויט דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, אין די לעצטע יאָר, קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן איז געווארן 112,6 קג פּער קאַפּיטאַ, ינקריסינג מיט 2016 קג קאַמפּערד צו 0,6, און מיט 4,6 קג אין די לעצטע צען יאָר.
אין 2017, 29,6 מיליאָן טאָנס פון פּאַטייטאָוז זענען כאַרוואַסטיד אין רוסלאַנד אויף פאַרמס פון אַלע קאַטעגאָריעס. די ציפער האט נישט געביטן באטייטיק איבער צען יאר. די קאַרטאָפל יוניאַן האָט געמאלדן אַז די פאָדערונג פֿאַר פּראַסעסט גרינס פּראָדוקטן איז געוואקסן. מיר רעדן, ספּעציעל, וועגן טשיפּס און פראנצויזיש פרייז. אן אנדער סיבה פֿאַר די פאַרגרעסערן אין קאַנסאַמשאַן ליגט אין די נידעריק פּרייַז פון פּאַטייטאָוז, עקספּערץ גלויבן.
נוטרישאַניס זענען זארגן וועגן די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר קראָכמאַל-מיט פּראָדוקטן אין רוסלאַנד. זיי האָבן מורא אַז דאָס קען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין די נומער פון דייאַבעטיקס. מיט כּמעט טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון פּאַטייטאָוז, אַ מענטש ריסקס צו אַנטוויקלען צוקערקרענק אין פיר-פינף יאָר, זיי שרייַבן "נייעס".