די סיזאַנאַל קאַרטאָפל דוחק אין די פּרימאָרסקי טעריטאָריע טראַדישאַנאַלי הייבט מאי-יוני. עס איז אין דעם צייַט אַז די היגע סאַפּלייז לויפן אויס, און די פּרייַז פון "צווייט ברויט" סאָאַרס. אין יוני 2020, "אַסטראַנאַמיקאַל" פּרייסאַז זענען רעקאָרדעד פֿאַר נייַ פּאַטייטאָוז, וואָס זענען פארקויפט אין וסוריסק פֿאַר 179 רובל פּער קילאָ.
צו ויסמיידן אַ קאַרטאָפל ייַנבראָך, פּרימאָריע לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס האָבן ונ דורך צוגעגרייט. בעשאַס די שניט צייַט, די רעגירונג פון פּרימאָריע געמאלדן אַ פאַרגרעסערן אין קאַרטאָפל ייעלדס מיט 53%. דער מיניסטער פון ינדאַסטרי און האַנדל פון פּרימאָרסקי טעריטאָריע, סערגעי קאַליטין, אַשורד אַז די ריזאַלטינג שניט זאָל זיין גענוג:
— דאָס יאָר האָבן די לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס פון פּרימאָריע געשאפן 25 טויזנט טאָנס מער קאַרטאָפל ווי לעצטע יאָר. 30% פון דעם באַנד איז שטעלן אין סטאָרידזש. צו פֿאַרשטיין: די טעגלעך פאָדערונג פון אַלע לאַכאָדימ קייטן אין פּרימאָריע איז 20 טאָנס פון פּאַטייטאָוז. אזו י אי ז ד י דאזיק ע כמות , מע ר װ י גענו ג צ ו פארזארג ן ד י גאנצ ע באפעלקערונ ג פו ן דע ר געגנט , אי ן דע ר גאנצע ר װינטער־צייט , אונטער ן געהעריק ן שטעל ן או ן אפיל ו העלפ ן אנדער ע געגנטן . טראַדישאַנאַלי, מייַ און יוני וועט זיין שווער חדשים פֿאַר אונדז, אָבער מיר זענען פּריפּערינג פֿאַר דעם, עס זענען אַגרימאַנץ מיט אנדערע מקומות.
אָבער, אויף 16 מערץ 2021, די ראָסעלכאָזנאַדזאָר אָפּטיילונג מודיע דעם אַרייַנפיר פון אַ גרויס פּעקל פון פּאַטייטאָוז פון פּאַקיסטאַן צו די פּרימאָרסקי טעריטאָריע - 468,2 טאָנס. פרעמד "רגע ברויט" איז מער טייַער ווי היגע. אזוי, אין לאַכאָדימ אַוטלעץ אין Ussuriysk, זייַן פּרייַז וועריז פון 62 רובל צו 68 רובל פּער קילאָ. פֿאַר פאַרגלייַך, דינער פּאַטייטאָוז קאָסטן 54-55 רובל פּער קג.
ימפּאָרטינג קאַרטאָפל אין מאַרץ, ווען, לויט צו עקספּערץ, עס זאָל זיין אַ זעט פון זיי, איז אַ שרעק גלאָק. איז עס מעגלעך אַז פּרימאָריע פּאַטייטאָוז לויפן אויס איידער דערגרייכן דעם טראדיציאנעלן מייַ דוחק? מיט דעם קשיא קאָרר. UssurMedia נייַעס אַגענטור קאָנטאַקטעד דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די פּרימאָרסקי טעריטאָריע.
"עס איז קיין דוחק פון פּאַטייטאָוז פון היגע פּראָדוסערס. עס זענען פּראָבלעמס מיט סטאָרינג די כאַרוואַסטיד גערעטעניש. דעם ריקווייערז מאָדערן קאַרטאָפל סטאָרידזש פאַסילאַטיז מיט אַ מיקראָקלימאַט. אָבער, אונדזער ריזערווז דויערן ביז דעם סוף פון מייַ," קאַמענטאַד אַנדרעי בראָנץ, מיניסטער פון אַגריקולטורע פון די פּרימאָרסקי טעריטאָריע.
ווען מען האָט געפרעגט פארוואס פּאַקיסטאנער פּאַטייטאָוז זענען ימפּאָרטיד אין פּרימאָריע, אַנדריי אַלעקסאַנדראָוויטש געענטפערט: "ווייַל זיי זענען געשמאַק, אָבער טייַער."
װעג ן װ י ס׳גײ ט זי ך מי ט קארטאפל־רעזערװ ן אי ן אוסורייס ק שטעטלדיק ן קרײז , קארר . UssurMedia נייַעס אַגענטור געפֿונען פֿון דמיטרי וואָלקאָוו, הויפּט פון די קאַרטאָפל און גרינס גראָוינג אָפּטיילונג פון די פעדעראלע וויסנשאפטלעכע צענטער פֿאַר אַגראָביאָטעטשנאָלאָגיעס פון די פאַר מזרח. א.ק. סעאַגולס.
דמיטרי יגאָרעוויטש, איז עס אַ דוחק פון פּאַטייטאָוז?
— מיר האבן א געװיסער מאנגל אין קארטאפל. פשוט, עס ס אַלע סאָלד אויס. און עס איז געווען סאָלד צוריק אין פעברואר. אָבער, דער פאַרנעם פון עסנוואַרג פּאַטייטאָוז זענען געשאפן אין Putsilovskoe LLC. זיי נאָך האָבן סאַפּלייז פון קאַרטאָפל צו פאַרקויפן, אָבער נישט אַזוי פיל ענימאָר.
פארוואס לויפן קאַרטאָפל סאַפּלייז שוין אין מאַרץ?
— איינע פון די סיבות איז די רעדוקציע אין דעם שטח, אויף וועלכן די כינעזער האבן אויסגעוואקסן קארטאפל. לעצטע יאָר, רעכט צו ריסטריקשאַנז, די געביטן זענען לינקס אַנפּלאַנטיד. באזונדער ם װער ט דא ס בילד , באמערק ט אי ן קארסאקאװקע , קראונאװקע , פאלטאװקא , או ן ד י דערפע ר פו ן דע ר אקטיאברסק י דיסטריקט .
אויך, דער קאַרטאָפל דוחק איז רעכט צו אַ פאַרקלענערן אין סאַפּלייז פון טשיינאַ, פּלוס די פאָדערונג פון ארומיקע מקומות איז געוואקסן. אזוי, רובֿ פון די ווער פּאַטייטאָוז פון די שניט פון 2020 זענען פארקויפט צו כאַבאַראָווסק. ז ײ זײנע ן צוגעקומע ן צ ו אונד ז מי ט א גאנ ץ קויפ ן או ן כד י ניש ט ארײנצושטעל ן ד י בענד ן אי ן שטאק , האב ן מי ר פארקויפ ט ארו ם 15 ט ן קארטאפל . לויט אונדזער סטאַנדאַרדס, דאָס איז אַ גוט באַנד.
פּראָבלעמס מיט שניט סטאָרידזש אויך ווירקן די אַוויילאַבילאַטי פון פּאַטייטאָוז אין די פרילינג. פאַרמערס פּרובירן צו פאַרקויפן קאַרטאָפל אין די האַרבסט ווייַל זיי האָבן ינ ערגעצ ניט צו קראָם זיי.
לויט די איצטיקע סיטואַציע, וואָס זענען די פאָרקאַסץ פֿאַר מייַ?
— דאָס איז טראַדיציאָנעל אַ שווערער חודש. דעריבער, די פּרייַז פון פּאַטייטאָוז מאי לעצטע יאָר ריטשט 100 רובל פּער קג. אי ך געדענק , א ז מי ר זײנע ן געװע ן גרײ ט צ ו קויפ ן ילליקוויד ע קארטאפל , בי ז ז ײ זײנע ן געװע ן גוט ע פא ר שפײז . א שווערע לאגע ווערט נאכאמאל דערווארט מאי. פּאַקיסטאַן וועט אונדז העלפן.
זענען פּאַקיסטאַני פּאַטייטאָוז געשמאַק?
- די פונט דאָ איז נישט אַז עס איז געשמאַק. אונדזער פּאַטייטאָוז נאָר זענען נישט דאָרט, אַזוי מענטשן זענען געצווונגען צו קויפן פּאַקיסטאַני. ערשטער פון אַלע, די באַפעלקערונג איז פאָוקיסט אויף היגע קאַרטאָפל איז זייער הויך.
די רעגירונג פון פּרימאָרסקי קריי מודיע די אַפּקאַמינג טעסטינג פון נייַע פּראַמאַסינג קאַרטאָפל ווערייאַטיז פון די רעפובליק פון בעלאַרוס. די טעסץ זענען פּלאַננעד צו זיין דורכגעקאָכט דאָ, אויף דער באזע פון די קאַרטאָפל און גרינס גראָוינג דעפּאַרטמענט פון די פעדעראלע וויסנשאפטלעכע צענטער פֿאַר אַגראָביאָטעטשנאָלאָגיעס פון די פאַר מזרח געהייסן נאָך. א.ק. סעאַגולס אין דעם דאָרף פון פּוסילאָווקאַ. האָבן איר שוין סטאַרטעד טעסטינג בעלאָרוסיש פּאַטייטאָוז?
— די דאזיקע קארטאפל זענען נאך נישט אנגעקומען צו אונדז. קאַראַנטין דאָקומענטן פֿאַר די אַרייַנפיר פון פּאַטייטאָוז אין רוסלאַנד זענען נאָך אין דער צוגרייטונג בינע. צי ער וועט האָבן צייט צו אָנקומען אין צייט פֿאַר לאַנדינג איז אַ קשיא. אבער פון דער אנדערער זייט פארזיכערן זיי אז אלעס וועט אנקומען אזוי שנעל ווי מעגליך. פֿאַר אונדזער טייל, מיר זענען גרייט צו דורכפירן טעסץ און אויסקלייַבן פון די אנגעקומען ווערייאַטיז די מערסט פּראַמאַסינג אָנעס פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די פּרימאָרסקי טעריטאָריע.
וואָס מידות וועט האָבן די נייַע פּאַטייטאָוז?
— ערשטנס , האב ן מי ר אויסגעקליב ן פרי־רייפנדיק ע פארמע ן פו ן קארטאפל , װא ס אי ז זײע ר װיכטי ק פא ר אונדזע ר געגנט . די ווערייאַטיז וועט פּראָדוצירן קראַפּס איידער די טייפון צייַט הייבט. זיי וועלן אויך העלפן צושטעלן די באַפעלקערונג מיט פרי פּראָדוצירן, יונג פּאַטייטאָוז.
צווייטנס, דאָס זענען ווערייאַטיז מיט אַ הויך קראָכמאַל צופרידן, וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך ויסגעצייכנט געשמאַק. דאס וועט זיין טאַקע געשמאַק פּאַטייטאָוז.
דערווייַל, פּרייסיז פֿאַר וועדזשטאַבאַלז און פירות פאָרזעצן צו העכערונג אין די פּרימאָרסקי טעריטאָריע, פּרימאָרסקסטאַט ריפּאָרץ. צווישן זיי זענען פּאַטייטאָוז - זייער פּרייַז געוואקסן מיט 9%.