טייל פון די נייע דאקומענטן פון באלעגערט לענינגראַד זענען לעצטנס דעקלאסיפיצירט געווארן. איינער פון זיי דערציילט ווי סייאַנטיס איידער דער ערשטער מיליטעריש ווינטער באַשלאָסן צו צושטעלן בירגערס מיט אַ טויגן סומע פון וויטאַמינס. דזשאָהאַן עיטשפעלד, אין דער צייט דער אַקטינג דירעקטאָר פון דער אינסטיטוט פון אַלע-פֿאַרבאַנד פֿאַר פּלאַנט גראָוינג, באמערקט אַז אונטער די באדינגונגען פון די בלאַקייד, פּאַטייטאָוז, קעראַץ און קרויט קען ווערן די הויפּט קוואלן פון וויטאַמינס. ער איז געווען קאַטאַגאַריקלי קעגן די נוצן פון קאַרטאָפל סטאָרידזש ווי באָמבע שעלטערס פֿאַר פייַנט אנפאלן פון די לופט. דער וויסנשאפטלער האט אויך פארגעשלאגן פארן לענינגראד פארטיידיגונג קאמיטע צו פראדוצירן א קאנצענטראט פון סאָסנע און טענענבוים נעעדלעך צו פארמיידן סקערווי.
1200 סאַמפּאַלז פון דרום אַמעריקע און אייראָפּע זענען געפלאנצט אין דער פרילינג פון 1941 אין פּאַוולאָווסק. אין יוני, זענען די פייַנט טרופּס געווען נאָענט, און די זאַמלונג כּולל יינציק ספּעסאַמאַנז וואָס זענען נישט געפונען ערגעץ אַנדערש אין דער וועלט. אבראם קאמעראז, אן אנגעשטעלטער פון דער סטאנציע, האט זיך אין די ערשטע מאנאטן פון דער מלחמה צעטיילט און פארמאכט די פארהאנגן, סימולירט די נאכט צייט פאר די דרום אמעריקאנער קארטאפל, און אזוי פארבראכט זיין גאנצע פרייע צייט. די שניט איז שוין געווען אונטער פייַער פון די פעלד, קאַמעראַז איז ינדזשערד, אָבער נישט פאַרלאָזן זיין אַרבעט.
אין סעפטעמבער, ער געגאנגען צו די פראָנט, טראַנספערינג זיין כוחות צו אָלגאַ אַלעקסאַנדראָוונאַ וואָסקרעסענסקייַאַ און וואַדים סטעפּאַנאָוויטש לעכנאָוויטש. איבער דער גאנצער שטאט האבן די וויסנשאפטלער פארבראכט די ווינטער און זוכן ברענהאָלץ, געזארגט פאר דער זאמלונג ווי בעסטער זיי האבן געקענט. וואַדים סטעפּאַנאָוויטש האָט געזאמלט בעבעכעס און בעבעכעס צו פאַרמאַכן די האָלעס אין די צימער און פאַרמייַדן די סאַמפּאַלז פון שטאַרבן אין די האַרב ווינטער. זיי האָבן ניט געגעסן קיין איין קאַרטאָפל טובער, טראָץ זייער ויסמאַטערן.
אי ן פרילינ ג 1942 אי ז געקומע ן ד י צײ ט צ ו פארפלאנצ ן דע ם מאטעריאל ן אי ן דע ר ערד , ד י וויסנשאפטלע ר האב ן געלערנ ט ד י שטעטלע ך װ י אזו י צ ו װאקס ן א גוטע ר קארטאפל . לאַנדינג זייטלעך זענען געשטעלט אין פּאַרקס און סקווערז פון דער שטאָט, אויף די פעלד פון מאַרס. אי ן םעפטעמבע ר האב ן ז ײ אל ע צוזאמע ן געקליב ן . ססיענטיסץ האָבן אויסגעקליבן עטלעכע וויכטיק מוסטערן פֿאַר וויסנשאפטלעכע צוועקן, און די רעשט איז טראַנספערד צו די קאַנטינז פון די בליידזשד שטאָט.
אין אַן אינטערוויו האָט לעכנאָוויטש אַמאָל געזאָגט: “עס איז נישט שווער געווען ניט צו עסן די זאַמלונג. בכלל נישט! ווייַל עס איז געווען אוממעגלעך צו עסן עס. די אַרבעט פון זיין לעבן, די אַרבעט פון די לעבן פון זיין קאַמראַדז ... ".