אוקרייניש זענען שוין דערשראָקן פון רעקאָרד פּרייסיז פֿאַר טאַמאַטאָוז. אין דערצו, צוקער פּרייסיז וועט באַלד שפּרינגען מיט כּמעט אַ פערטל. אין דער זעלביקער צייט, פאַרמערס פאָרויסזאָגן אַז די מדינה וועט אויך האָבן אַ דוחק פון פּאַטייטאָוז.
ווי סעגאָדניאַ שרייבט, אין פרי אויגוסט, די גראָוינג צייַט ענדס פֿאַר פּאַטייטאָוז. דעם מיטל אַז די טובערס זענען שוין געשאפן און די פאַבריק וועט נישט וואַקסן ווידער. קאַרטאָפל גראָווער ניקאָלאַי פורדיגאַ זאגט אַז דער פרי שניט איז דאַמידזשד דורך די היץ, און די שפּעטער דורך די ריינז. עס איז אַ קאַרטאָפל, אָבער עס איז קלענערער ווי דערוואַרט.
פּאָטאַטאָעס דעם יאָר זענען קליין אָדער שוואַך, און דעריבער עס וועט זיין שווער צו ויסמיידן אַ דוחק פון הויך-קוואַליטעט וועדזשטאַבאַלז. פֿאַר דעם סיבה, זייַן פּרייַז וועט שלאָגן די וואָלאַץ פון אוקרייניש. די פּרייַז, ווי עקספּערץ פאָרויסזאָגן, וועט זיין לפּחות צוויי מאָל ווי הויך ווי לעצטע יאָר.
איצט זיי זענען אַסקינג פֿאַר וועגן 18 הריווניאַ פּער קילאָ פון פּאַטייטאָוז. און די פּרייַז וועט פאַלן דורך אַ מאַקסימום פון צוויי הריווניאַ.
אָבער, פאַרמערס טאָן נישט רעקאָמענדירן סטאַקינג אַרויף אויף באַגס פון פּאַטייטאָוז איצט - די גרינס וועט נישט קענען צו ליגן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווייַל עס רייפּאַנד אין עקסטרעם טנאָים.
"ניט גענוגיק שוץ קעגן ווירעוואָרם, ווי געזונט ווי קראַקס, ווייַל בעשאַס די גראָוינג צייַט עס איז געווען אַ פּלאַץ פון רעגנדיק און טרוקן פּיריאַדז. דערצו, מיד נאָך די טריקעניש, עס ריינד, די וווּקס פּראַסעסאַז זענען שנעל, ווייַל די טובערס זענען חרובֿ. די פּאַטייטאָוז דויערן נישט ביז פרילינג," דערקלערט ניקאָלאַי פורדיגאַ, דעפּוטאַט דירעקטאָר פֿאַר ברידינג און זוימען פּראָדוקציע אין די קאַרטאָפל אינסטיטוט.
פֿאַר די וואס זענען נאָך געגאנגען צו לאַגער אַרויף מיט פּאַטייטאָוז פֿאַר די ווינטער, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו וואַרטן בייַ מינדסטער נאָך אַ חודש.
“אויב מען וויל אַביסל שפּאָרן און קויפן קאַרטאָפל אַביסל ביליגער, דאַרף מען דאָס ערגעץ טאָן אין פרי ביז מיטן סעפטעמבער. דאָס וועט זיין דער שפּיץ סעזאָן פֿאַר כאַרוואַסטינג אוקרייניש פּאַטייטאָוז," אַדווייזיז נעליאַ אָנישטשענקאָ, אַן אַנאַליסט אין די אוקרייניש אַגראַריאַן קאָנפעדעראַטיאָן.
פֿאַר יענע פֿאַר וואָס פּאַטייטאָוז דאָס יאָר וועט זיין צו טייַער, נוטרישאַניס רעקאָמענדירן אַן אנדער ברירה.
"איר קענען פאַרבייַטן קעראַץ. און עס איז אויך אַזאַ אַ גרינס - זיס קאַרטאָפל. דאָס זענען אויך קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז, זיי, ווי פּאַטייטאָוז, אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון געשווינד דיידזשעסטאַבאַל קראָכמאַל, "זאגט די נוטרישאַניסט יננאַ ראַילקאָ.
אָבער עס איז ניט דאַרפֿן צו זיין דערשראָקן אַז פּאַטייטאָוז וועט פאַרשווינדן פון די שעלוועס אין ווינטער, עקספּערץ פאַרזיכערן. זיי פאַרזיכערן אַז גרויס לאַנדווירטשאַפטלעך פירמס וואָס וואַקסן פּאַטייטאָוז האָבן גרינס סטאָרז ווו די וואָרצל גערעטעניש וועט בלייַבן ביז פרילינג. אין דערצו, אויב נייטיק, אוקרייניש וועט געראטעוועט ווערן דורך ימפּאָרץ.
מקור: https://ukranews.com/