אויף 28 נאוועמבער, די III קאָנפֿערענץ "קראָכמאַל און קראָכמאַל פּראָדוקטן" איז געווען אָרגאַניזירט דורך די אַססאָסיאַטיאָן פון רוסיש מאַנופאַקטורערס פון קראָכמאַל פּראָדוקטן.
דעם יאָר די געשעעניש איז אַטענדאַד דורך לידינג אינדוסטריע עקספּערץ און פארשטייערס פון רוסישע און אינטערנאַציאָנאַלע קאָמפּאַניעס. די געשעעניש איז אַטענדאַד דורך ספּעשאַלאַסץ פון שווייץ, בעלגיע, טשיינאַ און רוסלאַנד.
בעשאַס דער קאָנפֿערענץ, אַ דיאַלאָג איז געווען געבויט צווישן פּראָדוסערס און קאָנסומערס פון קראָכמאַל, פאָרקאַסץ פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די אינדוסטריע זענען געגעבן, ישוז פון מעגלעך מעקאַניזאַמז פֿאַר די פּאָזיציע פון פּראָדוקטן אין פרעמד מארקפלעצער, טרענדס אין אַפּלאַקיישאַן אין די עסנוואַרג און פּראַסעסינג אינדוסטריע אין דער וועלט אין אלגעמיין און רוסלאנד בפרט האט מען באטראכט.
די קאָנפֿערענץ ספּיקערז זענען פארשטייערס פון די גרעסטע אינדוסטריע קאָמפּאַניעס אין אייראָפּע און רוסלאַנד. Velamur Krishnakumar, סעאָ פון די אינטערנאַציאָנאַלע פירמע GIRACT, האָט גערעדט וועגן טרענדס אין די גלאבאלע קראָכמאַל און קראָכמאַל דעריוואַטיווז אינדוסטריע: "מיר דערוואַרטן די גלאבאלע פאָדערונג פֿאַר עסנוואַרג קראָכמאַל צו וואַקסן מיט 3,2% CAGR אין 2022. אין דער מאָמענט, די טיילן פון עסנוואַרג מאָדיפיקאַטיאָנס אין גלאבאלע קראָכמאַל פּראָדוקציע איז 19%. מאַדאַפייד קראָכמאַל האָבן מער טעכניש פאַנגקשאַנאַליטי און אַקאַונץ פֿאַר 22% פון גלאבאלע קראָכמאַל פּראָדוקציע.
דזשוליעטטע דזשאַק, דעפּיוטי עקסעקוטיווע דירעקטאָר פון די קראָכמאַל אייראָפּע אַססאָסיאַטיאָן, געמאכט אַ באַריכט וועגן נייַע טרענדס אין דער אייראפעישער מאַרק. לויט קראָכמאַל אייראָפּע, פון די 5,3 מיליאָן טאַנז פון פאַבריק פּראָטעינס און פייבערז געשאפן דורך די אייראפעישע קראָכמאַל אינדוסטריע אין 2017, 1,1 מיליאָן טאַנז זענען קלאַסאַפייד ווי זייער הויך פּראָטעין פּראָדוקטן (פּראָטעין אינהאַלט העכער ווי 60%). מיט די גראָוינג ייבערהאַנט פֿאַר וועדזשאַטעריאַניזאַם, ספּעציעל אין אייראָפּע, זיכער פּראָטעינס זענען ינקריסינגלי געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן ווי אַלטערנאַטיוועס צו כייַע פּראָטעינס. זיי זענען אַ געזונט אָלטערנאַטיוו פֿאַר קאָנסומערס נאָך אַ וועגעטאַריער אָדער וועגאַן דיעטע וואָס דאַרפֿן צו געפֿינען אַ וועריד מקור פון פּראָטעין.
Andrey Vusyk, דעפּיוטי אַלגעמיינע דירעקטאָר פון Myande Group Co, האָט גערעדט וועגן די כינעזיש מאַרק פֿאַר קראָכמאַל און זייַן דעריוואַטיווז. אין 2018, פּאַפּשוי קראָכמאַל פּראָדוקציע ריטשט 28,15 מיליאָן טאָנס, אַ פאַרגרעסערן פון 8,5% קאַמפּערד צו 2017. און מאַלאַסאַז פּראָדוקציע אין טשיינאַ אין 2018 אַמאַוניד צו 13,54 מיליאָן טאַנז, אַ פאַרגרעסערן פון 15.04% קאַמפּערד צו פריערדיקע יאָרן.
די שטאַט פון די רוסישע קראָכמאַל אינדוסטריע און פֿאַרבונדענע ינדאַסטריז איז קאַמענטאַד דורך Pavel Paramonov, מאַרק פאָרשונג פאַרוואַלטער אין Cargill LLC, Marina Sidak, הויפּט פון די אַנאַליסיס סערוויס פון Sukden Group of Companies (רוסלאַנד), דעפּיוטי אַלגעמיינע דירעקטאָר פון Rosspirtprom JSC Alla Danilovtseva, יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר פון די נאַשאַנאַל יוניאַן פון פלייש פּראַסעסערז נפּ עקאַטערינאַ לוטשקינאַ.
פרעזידענט פון דער Roskrakhmalpatoka פאַרבאַנד אָלעג ראַדין איז זיכער אין די נויט פֿאַר אַזאַ געשעענישן, וואָס זענען אין דער זעלביקער צייט בילדונגקרייז און דיסקוסיע פּלאַטפאָרמס: "די געשעעניש איז געווען געהאלטן אין די פאָרעם פון איין סטראַטידזשיק סעסיע. מיר ספּאַסיפיקלי אויסדערוויילט דעם פֿאָרמאַט, קאַמביינינג ריפּאָרץ אויף גלאבאלע טרענדס און די פּאַזישאַנינג פון די דינער אינדוסטריע אין דעם פּאַראַדיגם. און אין מיין מיינונג, מיר סאַקסידאַד, מיר האָבן נישט אפילו טרעפן די פּלאַננעד 2,5 שעה. די דיסקוסיע איז געווען לעבעדיק, טיף און דינאַמיש. מיר פּלאַנירן צו האַלטן זיך אין אַ ענלעך פֿאָרמאַט אין דער צוקונפֿט. ”
דעם יאָר די געשעעניש איז אַטענדאַד דורך 38 פּאַרטיסאַפּאַנץ; פארשטייערס פון אינדוסטריע מאַגאַזינז אויך אַטענדאַד די באַגעגעניש. אין דער מאָמענט, דער וילעם ס אינטערעס אין שמאָל-פּראָפיל געשעענישן דעדאַקייטאַד צו שליסל טרענדס אין די סכוירע מארקפלעצער איז ספּעציעל באמערקט.
וועגן פירמע:
די אַססאָסיאַטיאָן פון רוסיש מאַניאַפאַקטשערערז פון קראָכמאַל און מאַלאַסאַז פּראָדוקטן "ראָסטאַרטשמאַלפּאַטאָקאַ" איז אַ פאַכמאַן נאַן-נוץ אָרגאַניזאַציע וואָס פּראַמאָוץ די פֿאַרשטאַרקונג און אַנטוויקלונג פון דינער פּראָדוקציע פון קראָכמאַל פּראָדוקטן, אַדוואַקייטינג פֿאַר דער שוץ פון די דינער מאַרק פון ומיוישערדיק פאַרמעסט מיט פרעמד סאַפּלייערז.
דער פאַרבאַנד איז געגרינדעט אין 1998 און איצט יונייץ די גרעסטע ענטערפּריסעס אין די אינדוסטריע, פּראַוויידינג וועגן 75% פון די דינער פּראָדוקציע פון קראָכמאַל און מאַלאַסאַז.
די הויפּט מיסיע פון דער פאַרבאַנד איז צו העכערן די פֿאַרשטאַרקונג פון ינטער-אינדוסטריע און טעריטאָריאַל טייז, ינטעראַקשאַן מיט אנדערע רוסישע און פרעמד יוניאַנז און אַסאָוסייישאַנז אין די אינטערעסן פון שטיצן רוסיש פּראָדוסערס פון קראָכמאַל פּראָדוקטן.
צווישן די הויפּט צילן פון דער אָרגאַניזאַציע זענען די קאָואָרדאַניישאַן פון די השתדלות פון מיטגלידער פון דער אַססאָסיאַטיאָן אין די ימפּלאַמענטיישאַן פון שלאָס מגילה, די אַנטוויקלונג פון געשעפט באַציונגען און אַקטיוויטעטן צו באַשיצן זייער אינטערעסן אין די יגזעקיאַטיוו און לעגיסלאַטיווע אויטאריטעטן פון די רוסישע פעדעריישאַן, ווי געזונט ווי די העכערונג און שטיצן פון ינישאַטיווז און פּראַדזשעקס אַימעד בייַ דעוועלאָפּינג די קראָכמאַל אינדוסטריע.
די שליסל פּרינסאַפּאַלז פון די אַססאָסיאַטיאָן זענען צוטרוי און קעגנצייַטיק הילף, געשעפט עטיקס, באַשלוס-מאכן גענומען אין חשבון די אינטערעסן פון אַלע מיטגלידער פון די אַססאָסיאַטיאָן, ווי געזונט ווי קאָלעגע און דעמאָקראַטיש פאַרוואַלטונג.
דער מאַטעריאַל איז געווען צוגעגרייט דורך די פּרעס דינסט פון די אַססאָסיאַטיאָן פון רוסיש מאַנופאַקטורערס פון קראָכמאַל פּראָדוקטן.