צו דאַטע, קאַרטאָפל פּרייסיז אין אוקריינא בלייבן די העכסטן ניט בלויז אין אייראָפּע, אָבער איבער עוראַסיאַ. די כאָולסייל פּרייַז פֿאַר פּאַטייטאָוז דערווייַל ריינדזשאַז 7-10 ואַה / קג (28-40 יו. עס. סענס פּער קג). דערצו, טראַנזאַקשאַנז זענען געמאכט דער הויפּט ביי 8-9 ואַה / קג, און אין די סוף פון די וואָך, אפילו בייַ 8 ואַה / קג (32 יו. עס. סענס), פילע פּראָדוסערס אפגעזאגט צו פאַרקויפן פּאַטייטאָוז.
עס וואָלט ויסקומען אַז פּרייסאַז זאָל אַראָפּגיין - נאָך אַלע, די כאַרוואַסטינג פון שפּעט קאַרטאָפל ווערייאַטיז האט לעצטנס אנגעהויבן אין פאַכמאַן פאַרמס גראָוינג פון 10 צו 500 אָדער מער כעקטאַרז פון פּאַטייטאָוז, און הויזגעזינד פאַרמס האָבן געענדיקט כאַרוואַסטינג, וואָס מיטל אַז די צושטעלן פון פּראָדוקטן אויף דער מאַרק איז דערווייַל נאָענט צו די מאַקסימום. אָבער די פּרייזן מינערן ניט נאָר נישט, נאָר די לעצטע וואָך האָבן זיי אַפֿילו געהאַט אַ טענדענץ צו פאַרגרעסערן, און די וואָך האָט מען זיי געהאַלטן אויף אַ הויכער מדרגה.
פֿאַר פאַרגלייַך, אין רוסלאַנד אין דעם מאָמענט איר קענען קויפן פּאַטייטאָוז 2,5 מאל טשיפּער ווי אין אוקריינא, און אין בעלאַרוס - צוויי מאָל טשיפּער. דעריבער, עס איז נישט חידוש אַז אַזאַ אַ באַטייטיק חילוק אין פּרייסיז פּראַוואָוקס ימפּאָרץ. און, לויט אונדזער דאַטן, עס האלט צו פאַרגרעסערן טעגלעך, ווייַל די האַכנאָסע פֿאַר אַ טריידער איז זייער גוט.
אפילו אין מאָלדאָוואַ, לויט EastFruit פּרייַז מאָניטאָרינג, קאַרטאָפל פּרייסיז זענען איצט נידעריקער ווי אין אוקריינא. אבער עס איז געווען מאָלדאָוואַ אַז לעצטע סעזאָן איז געווען די הויפּט פארקויפונג מאַרק פֿאַר אוקרייניש פּראָדוקטן. אָבער, איצט אוקריינא אין דעם מאַרק וועט זיין ריפּלייסט דורך רוסלאַנד און בעלאַרוס, ווו פּרייסיז זענען פיל נידעריקער. אין אַדישאַן, דאָס וועט ענשור די צוריק לאָודינג פון וועהיקלעס וואָס צושטעלן די מאָלדאָוואַן עפּל צו רוסלאַנד און בעלאַרוס.
עס מיינט גאַנץ לאַדזשיקאַל אַז דער הויך פּרייַז פון פּאַטייטאָוז זאָל יבערשרעקן אַוועק די קוינע, און די פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז זאָל פאַרמינערן, אָבער אַלץ טורנס אויס פּונקט די פאַרקערט.
“אוקרייניש קאָנסומערס געדענקען נאָך די דעפיציטן פון דער סאָוועטישער תקופה. אפילו מער פריש איז דער זכּרון פון די ינקרעדאַבלי הויך פּרייסיז פֿאַר אַניאַנז דעם פרילינג. דעריבער, זיי רעאַגירן צו הויך פּרייסאַז אויף אַן אַנקאַנווענשאַנאַל וועג - זיי לויפן צו די מאַרק און פּרובירן צו קויפן מער פּראָדוקטן ווי געוויינטלעך, וואָס פּראַוואָוקס ווייַטער פּרייַז ינקריסאַז, "דערקלערט אַנדריי יאַרמאַק, אַן עקאָנאָמיסט אין די ינוועסמאַנט דעפּאַרטמענט פון די פוד און אַגריקולטורע אָרגאַניזאַציע. די פֿאַראייניקטע פֿעלקער (FAO).
"עס זאָל זיין באמערקט אַז די סיטואַציע ווען די פּסיכאָלאָגיע פון די מאסע אַפעקץ פּרייסיז איז נישט יינציק - אַזאַ קאַסעס אין די לעצטע 15 יאר האָבן געטראפן קעסיידער פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון סכוירע - ביידע פֿאַר ווייץ און באַקוויט און פֿאַר גרינס גרופּע סכוירע. די מערסט יללוסטראַטיוו ביישפּיל איז די קערל מאַרק אין די 2001/02 סעזאָן, ווען דער דעפּיוטי פּריים מיניסטער לעאָניד קאָזאַטשענקאָ פארבראכט עטלעכע חדשים אין די בולפּען אויף טשאַרדזשיז פון "פאַסילאַטייטינג די עקספּאָרט פון קערל". דעמאלט זענען געווען די אקציעס פון פרעזידענט קוטשמא און דעם פראקוראר גענעראל'ס אפיס, וועלכע האבן מיטאמאל אנטדעקט גרעסערע ווי געווענליכע פארמעסטן פון תבואה עקספארט פון לאנד, וואס האבן געפירט צו פאניק אין מארק. מענטשן וואָס יוזשאַוואַלי נוצן ניט מער ווי 5 קג פון מעל אין שטוב בעשאַס די ווינטער מיד אנגעהויבן צו קויפן עס אין באַגס, און אין דער זעלביקער צייַט אַלע קערל פּראָדוקטן, אַזאַ ווי טוווע און מאַקאַראָנען. אלס רעזולטאט זענען די פרייזן טאקע געשטיגן, מעל מיללס האבן געארבעט ארום זייגער און נישט געקענט טרעפן די פאדערונג, די עקספארט האט זיך אפגעשטעלט, און עווענטועל האט זיך אפילו אנגעהויבן אימפארטן פון תבואה, און די היימישע קאַנסאַמשאַן פון תבואה און אירע פראדוקטן האט צעבראכן אלע רעקארדס אין איין סעזאן און איז א רעקארד ביז היינט טאָג.
וואָס איז אָבער געשען מיט די זעק מעל און מאַקאַראָנען, וואָס מען האָט געקויפֿט און אַרײַנגעשטעלט אין שפּייַזקאַמער און באַלקאָן? כּמעט אַלע פון דעם יווענטשאַוואַלי מייגרייטיד צו מיסט קאַנס אָדער, אין בעסטער, איז געווען פאסטעכער צו פּעץ. קאָנסומערס באַצאָלט אַ ריזיק פּרייַז, און אַז געלט געגאנגען צו קערל פּראָדוסערס. קאָזאַטשענקאָ, דורך דעם וועג, איז געווען גאַנץ רעכט גערעכטפארטיקט דעמאָלט, אָבער די פאָרויסזאָגן פון אַ הויך פּרייַז איז געווען אמת, ווייַל עס איז ניט מעגלעך צו אַרייַנפיר קערל ביליק, רעכט צו שטאַט ינטערווענטיאָן אין דעם פּראָצעס, און קעגן די באַקדראַפּ פון אַזאַ יראַשאַנאַל קאַנסאַמשאַן, עס איז טאַקע נישט געווען גענוג פון אונדזער אייגענע, ” זאָגט אַנדריי יאַרמאַק.
"קאַרטאָפל פּרייז אין מיטן סעפטעמבער זענען נישט שטענדיק בייַ די לאָואַסט מדרגה פֿאַר די סעזאָן. זייער אָפט, זיי פאָרזעצן צו אַראָפּגיין ביז דעם סוף פון אקטאבער, בשעת פּראָדוסערס פאַרקויפן פּראָדוקטן וואָס זענען נישט אונטערטעניק צו לאַנג-טערמין סטאָרידזש און דער פּראָצעס פון ויסבייַטן פּאַטייטאָוז פון די באַפעלקערונג פון די צאָפנדיק געגנטן פון דער מדינה פֿאַר אנדערע סכוירע איז אַקטיוו, ”זאגט. Kateryna Zvereva, אנטוויקלונג דירעקטאָר פון די אוקרייניש פרוכט און גרינס אַססאָסיאַטיאָן (UPOA).
לויט EastFruit, די קאַרטאָפל שניט אין די צאָפנדיק געגנטן פון דער מדינה אין 2019 איז געווען אפילו ערגער ווי אַ ניט-אַזוי-גוטע שניט אַ יאָר פריער. אָבער, די שטח אונטער עס איז געווען אַ ביסל יקספּאַנדיד, וואָס, אין פאַקט, צוגעשטעלט אַ פאַרגלייַכלעך באַנד פון פּראָדוקציע. אין דער זעלביקער צייט, הויזגעזינד פאַרמס זענען זייער רילאַקטאַנט צו פאַרקויפן זייער פּאַטייטאָוז דעם יאָר - זיי אויך געדענקען אַז לעצטע סעזאָן די קויפן פּרייסיז פֿאַר פּאַטייטאָוז כּמעט דאַבאַלד אין אפריל קאַמפּערד צו סעפטעמבער און דערוואַרטן אַז דעם סצענאַר וועט איבערחזרן זיך. אונטער די באדינגונגען, שוין טראַדישאַנאַלי, ריסעלערז האָבן ווערן מער אַקטיוו - זיי זענען טריינג צו קויפן פּאַטייטאָוז פון די באַפעלקערונג און שטעלן זיי אין סטאָרידזש אין דער האָפענונג צו פאַרקויפן זיי צו אַ העכער פּרייַז אין די ווינטער.
"אויב מיר אַנאַלייז די געשיכטע פון קאַרטאָפל פּרייז אין די לעצטע 10 סעאַסאָנס, פאַרגלייַכן די כאָולסייל פּרייַז אין מיטן אפריל מיט די פּרייַז אין מיטן סעפטעמבער, מיר זען אַ טשיקאַווע בילד. אין פינף קאַסעס, די פּרייַז פון פּאַטייטאָוז אין אפריל איז געווען לעגאַמרע יידעניקאַל צו די פּרייַז פון פּאַטייטאָוז אין מיטן סעפטעמבער. אין אן אנדער פאַל, די כאָולסייל פּרייסיז פֿאַר פּאַטייטאָוז אין אפריל זענען 5,5% נידעריקער ווי אין סעפטעמבער, און אין איין פאַל, די פּרייַז איז געוואקסן בלויז מיט 6% אין אפריל קאַמפּערד צו סעפטעמבער. דאָס איז, אין די אַבסאָלוט מערהייַט פון קאַסעס (אין 70%), די וואס בילכער סטאָרינג פּאַטייטאָוז צו פאַרקויפן זיי אין סעפטעמבער האָבן געליטן לאָססעס, ווייַל לאָססעס בעשאַס סטאָרידזש זענען לעגאַמרע באַשערט. אין אַדישאַן, עס איז נייטיק צו טראָגן די קאָס פון מיינטיינינג סטאָרידזש פאַסילאַטיז, זייער דינגען (אָדער דיפּרישייישאַן), און די געלט וואָס איז דארף צו קויפן פּאַטייטאָוז (אָדער נישט באקומען ווייַל פון די ניט-פאַרקויף) האט זיין אייגענע, זייער היפּש ווערט אין. אוקריינא, "זאגט אָלעקסאַנדר כאָרעוו, הויפּט פון די אַפּק-ינפאָרם: וועדזשטאַבאַלז און פירות פּרויעקט.
"עס איז געווען אין די לעצטע סעזאָן (2018/19) אַז די גרעסטן פּרייַז פאַרגרעסערן איז ארויס - פּאַטייטאָוז רויז אין פּרייַז מיט אַ דורכשניטלעך פון 86% אין מיטן אפריל קאַמפּערד צו מיטן סעפטעמבער. אויך אין די 2014/15 סעזאָן, עס איז געווען אַ פאַרגרעסערן פון 54%, אָבער עס איז געווען אַ צייַט פון ריזיק פּאָליטיש און מאַקראָויקאַנאַמיק ינסטאַביליטי, און עס איז מיסטאָמע פאַלש צו נעמען עס אין חשבון. און אַמאָל ווידער, די פּרייַז פאַרגרעסערן איז געווען 35%, וואָס טוט נישט לאָזן אונדז צו רעדן וועגן די מעגלעכקייט פון הויך פאַרדינסט אויף די ריסייל פון פּאַטייטאָוז. דאָס מיינט אַז אַ קלאָר נוץ פון דעם פאַרקויף פון פּאַטייטאָוז נאָך סטאָרידזש איז געווען בלויז אַמאָל אין די לעצטע צען יאָר, דעריבער, לויט אונדזער מיינונג, אַ סיסטעמאַטיש צוגאַנג צו פֿאַרקויף, ווען דער פּראָדוצירער סיסטעמאַטיש פארקויפט פּאַטייטאָוז איבער די סעזאָן, איז די מערסט אָפּטימאַל צוגאַנג צו פארקויפונג," הערות אלעקסאנדער כאָרעוו.
UPOA אַנאַליס טאָן אַז אַזאַ אַ הויך פּרייַז פֿאַר פּאַטייטאָוז אין סעפטעמבער, אויסגעדריקט אין הריווניאַ, ווי דער איינער וואָס איז געגרינדעט אויף די מאַרק איצט, האט קיינמאָל געווען אין געשיכטע. "אין מיטן סעפטעמבער 2010, קאַרטאָפל פּרייסיז ריטשט 4 ואַה / קג. עס איז געווען דעמאָלט מער ווי 50 יו. עס. סענס פּער קג בייַ די הריווניאַ צו דאָלאַר בייַט קורס, אַז איז, אין דאָללאַרס די פּרייַז איז געווען העכער ווי איצט. אָבער, די פּרייַז אַ ביסל דיקריסט אין דער צווייטער העלפט פון סעפטעמבער און אין אקטאבער, און אנגעהויבן צו וואַקסן ווידער בלויז אין יאנואר פון די פאלגענדע יאָר, און די פּרייַז פאַרגרעסערן אין אפריל קאַמפּערד צו סעפטעמבער איז בלויז 35%, "זאגט קאַטערינאַ זווערעוואַ פון UPAA.
קענען די פּרייַז פון פּאַטייטאָוז אין אוקריינא העכערונג אין די קומענדיק וואָכן און זיין העכער אין פרילינג ווי איצט? דער ענטפער צו דעם קשיא איז צו זיין געפֿונען אין געשיכטע. יאָ, לויט APK-Inform: וועדזשטאַבאַלז און פירות, די גאַנץ קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין 2019 וועט פאַרגרעסערן קאַמפּערד צו 2018 רעכט צו בעסער ייעלדס אין פאַכמאַן פאַרמס און די יקספּאַנשאַן פון געביטן. אָבער, די הויפּט קשיא איז ווי פילע איבער-פּערטשאַסט פּאַטייטאָוז וועט פוילן אין די סטאָרידזש פאַסילאַטיז פון שטאָטיש רעזידאַנץ, ווייַל זיי זענען איצט בייינג פּראָדוקטן פֿאַר צוקונפֿט נוצן, נישט מיט די נייטיק טנאָים פֿאַר סטאָרינג פּאַטייטאָוז.
"נאָר די אנדערע טאָג, איך וויטנאַסט אַ שמועס אין איינער פון די גרופּעס צווישן אַ מענטש וואס געוואלט צו מיד קויפן 8 טאָן פון פּאַטייטאָוז פֿאַר 1 UAH / קג צו ענשור זיין משפּחה ס קאַנסאַמשאַן פֿאַר די גאנצע סעזאָן אין די טשערניהיוו געגנט. ער איז געווען געפֿינט פּראָדוקטן ניט טשיפּער ווי 10 ואַה / קג און איז געזאָגט אַז אין פרילינג די פּרייסאַז וואָלט זיין 20-25 ואַה / קג. דערצו, די וואַסט מערהייַט פון די פּאַרטיסאַפּאַנץ אין די דיסקוסיע האָבן פעסט געגלויבט אין אַזאַ אַ סצענאַר פון אַנטוויקלונג פון געשעענישן, און בלויז איין מענטש באמערקט אַז זיי וועלן נאָר ברענגען טשיפּער פּאַטייטאָוז פון בעלאַרוס, "זאגט אַנדריי יאַרמאַק.
אַלע טינגז באַטראַכט, EastFruit אַנאַליס דערוואַרטן אַז די כייפּ פון קאַרטאָפל מאַרק וועט פאָרזעצן צו זיין כייפּט דורך די מידיאַ, וואָס קען האַלטן פּרייז הויך. דאָס וועט שפּילן אין די הענט פון די פאַרמערס וואָס "אויף די כיטרע" וועט באַקומען אַ גוט פּרייַז פֿאַר זייער פּראָדוקטן, וואָס זענען נישט אונטערטעניק צו לאַנג-טערמין סטאָרידזש. יניקספּיריאַנסט קאָנסומערס וואָס קויפן אַזאַ פּאַטייטאָוז זענען מסתּמא צו וואַרפן בייַ מינדסטער האַלב פון אַזאַ פּראָדוקטן אין אַ ביסל וואָכן.
די סיטואַציע וועט אויך שפּילן אין די הענט פון ימפּאָרטערז וואָס וועלן פאָרזעצן צו אַרייַנפיר קאַרטאָפל פון בעלאַרוס און רוסלאַנד (דורך בעלאַרוס). אין דער זעלביקער צייַט, ימפּאָרץ וועט נישט באטייטיק ווירקן די פּרייַז - עס וועט פשוט צאַמען עס. אָבער, אַ קליין רעדוקציע אין פּרייסיז אין די קומענדיק וואָכן איז נאָך מעגלעך.
אבער צי עס וועט זיין מעגלעך צו פאַרדינען מער אויף פּאַטייטאָוז אין די פרילינג איז אַ גרויס קשיא. די מאַשמאָעס צו באַקומען 20-25 ואַה / קג פון פּאַטייטאָוז אין כאָולסייל אין דער פרילינג קוקט אַנלייקלי אין דעם מאָמענט, ספּעציעל קעגן די באַקדראַפּ פון ווייַטער פֿאַרשטאַרקונג פון די אוקרייניש קראַנטקייַט, וואָס מאכט ימפּאָרץ אפילו מער אַפאָרדאַבאַל. דערצו, עס זאָל זיין גענומען אין חשבון אַז די פּראַספּעקס פֿאַר רידוסינג די פּרייַז פון פּאַטייטאָוז אין רוסלאַנד, בעלאַרוס און פוילן זענען נאָך נישט ויסגעמאַטערט - כאַרוואַסטינג איז נאָר אָנהייב דאָרט אין פילע מקומות. די אי.יו. אויך יקספּעקץ אַ העכער קאַרטאָפל שניט, וואָס מיטל זיי וועלן נישט אַרייַנפיר פּראָדוקטן אין גרויס וואַליומז.
עס איז נעבעך אַז אין די באדינגונגען פון הויך דינער פּרייסאַז, עקספּאָרט פּראַדזשעקס פון אוקרייניש קאַרטאָפל גראָוערז וועט זיין סטאַפּט, ווייַל היפּש הצלחה איז אַטשיווד אין דעם לעצטע סעזאָן. אָבער, לאָמיר האָפן אַז די גוטע פאַרדינסט פון דעם יאָר וועט לאָזן פאַרמערס צו אינוועסטירן אין ימפּרוווד טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר גראָוינג, פּראַסעסינג, גריידינג, סטאָרינג און פֿאַרקויף פּאַטייטאָוז. דאָס וועט העלפֿן זיי צו מער הצלחה אַרייַן נייַע מארקפלעצער אין די 2020/21 סעזאָן.
מקור: https://east-fruit.com