די סעזאָן 2019/2020 וועט זיין אין די געשיכטע פון דינער אַגריקולטורע ווי אַ זייער ברייטהאַרציק שניט, אָבער ענג-פיסטיד (אין באַציונג צו לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס) - אין פּרייסיז. קרויט, קעראַץ, אַניאַנז, ביץ - אַלע די קראַפּס אין די סוף פון די ווינטער געווארן די העלדן פון די Rosstat שאַץ דעדאַקייטאַד צו די פּראָדוקטן וואָס האָבן געפֿאַלן אין פּרייַז ווי פיל ווי מעגלעך איבער די לעצטע יאָר. זאל ס גלייך דערקלערן: בלויז צוקער געראטן צו יבעריאָגן זיי אין דעם טרויעריק רשימה.
אָבער פּאַטייטאָוז זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין די ראַנג - פשוט ווייַל זייער פּרייסיז האָבן בלייבט נידעריק פֿאַר עטלעכע יאָרן.
פּאָטאַטאָעס
לויט דער רוסישער פעדעראציע מיניסטעריום, האָט די קאטאפל פון קארטאפל אינעם אינדוסטריעלן סעקטאָר באטראפן 7,5 מיליאָן טאָנס, וואָס איז 5,5% מער ווי אין 2018 (7,1 מיליאָן טאָנס) און 9,5% העכער ווי די דורכשניטלעך יערלעך די לעצטע פינף יאר (6,9, 255,6 טאָנס). גינציק וועטער טנאָים בעשאַס די גראָוינג צייַט אַפעקטאַד די פאַרגרעסערן אין טראָגן (עס געוואקסן צו 234,8 C / המגיד קעגן 2018 C / המגיד אין 2019), און דער וואַרעם און טרוקן האַרבסט איז כּמעט אומעטום (אַחוץ אַ נומער פון די געגנטן פון די צפון- מערב, יוראַל, פאַר מזרח פעדעראלע דיסטריקץ) געמאכט עס מעגלעך צו זאַמלען פּראָדוקטן מאַקסימום. אַזוי, די רעקאָרד איז אַטשיווד אפילו מיט אַ קליין רעדוקציע אין קאַלטיוויישאַן געביטן (אין 302,3, פּאַטייטאָוז פאַרנומען וועגן 2018 טויזנט כעקטאַרז, אין 304,8 די גערעטעניש איז געווען דערוואַקסן אויף אַ שטח פון XNUMX טויזנט כעקטאַרז). פּרידיקטאַבלי, די דערגרייה האט נישט ברענגען פרייד פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס.
א רעשט פון פּראָדוקטן אויף דעם מאַרק האט געפֿירט צו אַ פאַרגרעסערן אין פארקויפונג פּראָבלעמס און אַ פאַל אין פּרייסיז, וואָס, עס קען ויסקומען, האָבן ינ ערגעצ ניט צו פאַלן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין די מיטן פון ווינטער, פּאַטייטאָוז אין די לידינג געגנטן אין פּראָדוקציע זענען פארקויפט אין 5-7 רובל / קג (כאָולסייל), דיפּענדינג אויף די קוואַליטעט פון דער פּעקל. אין פאַקט, מאַניאַפאַקטשערערז זענען סעלינג פּראָדוקטן צו קאָסטן, און מאל אפילו ונטער עס. אין פעברואר, די פּרייַז פון די פּראָדוקט רויז צו 8-9 רובל / קג, און דער רעזולטאַט איז געווען אויך ווייַט פֿון וואָס איז געווען געוואלט פֿאַר פילע.
די יאָר ווידער, נאָך דער זעלביקער רעקאָרד 2015, באשטעטיקט אַז רוסלאַנד טאָן ניט דאַרפֿן טיש פּאַטייטאָוז אין אַזאַ קוואַנטאַטיז. פּראַסעסינג וואַליומז - אפילו גענומען אין חשבון די קאַטער פון ענטערפּריסעס אין ליפּעצק, טיומען און אנדערע מקומות - האָבן געוואקסן נישטיק איבער פיר יאָר (קעגן דעם הינטערגרונט, די נייַעס וועגן דעם באַנקראָט פון עקאָפריאָ אין די בריאַנסק געגנט קוקט ספּעציעל טרויעריק).
כאָטש עקספּאָרץ געוואקסן, זיי טאָן ניט שפּילן אַ באַשטימענדיק ראָלע אין דעם מאַרק. די אינדוסטריע איז אין אַ קריזיס.
ינטערעסטינגלי, קאַרטאָפל גראָוערז אין אוקריינא, וואָס עס איז אַ דוחק פון פּאַטייטאָוז אויף דעם מאַרק און די פּראָדוקט פּרייסיז האָבן שלאָגן אַלע רעקאָרדס זינט אויגוסט, אויך באַטראַכטן די סעזאָן 2019/20 ווי ניט געראָטן. פאַרמערס זאָגן צוויי הויפּט סיבות פֿאַר די פּראָבלעמס. דער ערשטער איז די פאַלש אויסדערוויילט פארקויפונג סטראַטעגיע. מערסט פּאַטייטאָוז גראָוערז האָבן באַשלאָסן צו האַלטן די שניט ביז ווינטער, כאָופּינג אַז די פּראָדוקט וועט העכערונג אין פּרייַז צו די מאַקסימום מדרגה.
ווער וואָלט האָבן געסט אַז דעם מדרגה וואָלט זיין ריטשט ממש אין די צווישן פון כאַרוואַסטינג? שוין אין אויגוסט האָט זיך א ים פון פראדוקטן פון "שכנים" אריינגעגאסן אין לאנד, און דערמיט איז ארײַנגעפלויגן א סוואָרעם פון שמועות וועגן א קומענדיקער דוחק, וואָס האָט געשאפן א פעסטע פאָדערונג.
פּריסעס זענען רייזינג צו אַ יגזאָרביטאַנט מדרגה, אָבער דעם האט ניט סטאַפּט די בויערס. אַלעמען געוואוסט אַז דער סוף פון זומער און דער אָנהייב פון האַרבסט זענען די צייט פון די טשיפּאַסט פּאַטייטאָוז, און אַלעמען איז געווען דערשראָקן אַז עס וואָלט זיין ערגער.
אָבער די מעשוגאַס איז געענדיקט ווי דערוואַרט: רעזידאַנץ סטאָרד פֿאַר צוקונפֿט נוצן, פאָדערונג אַראָפאַקן, פּרייסיז געפאלן. איצט די פאַרמס זענען פייסט מיט אַ ברירה: צו פאַרקויפן אָדער וואַרטן פֿאַר די באַפעלקערונג וועט זיין אָפן פון סטאַקס. דערצו, עס איז כּמעט קיין צייט צו וואַרטן, און די שטראָם פון פּאַטייטאָוז פון ניט-אוקרייניש אָפּשטאַם טרוקן נישט, ווייַל די פּרייסיז פֿאַר כאָולסייל (אין דעצעמבער 2019) זענען איצט צוויי מאָל ווי הויך ווי אין רוסלאַנד. אין דער זעלביקער צייט (דאָ עס איז די צווייטע פּראָבלעם!), פֿאַר אַ באַטייטיק טייל פון פּראָדוסערס, דער פאַרקויף פון פּאַטייטאָוז איז געווען דער בלויז האָפענונג צו פֿאַרבעסערן זייער פינאַנציעל סיטואַציע: פילע זענען אויך פאַרקנאַסט אין קאַלטיוויישאַן פון קעראַץ, ביץ, קרויט, אַניאַנז, און די פרייז פֿאַר עפענען פעלד וועדזשטאַבאַלז אין די מדינה דעם יאָר בלייבן ביי אַן אַלע-צייַט נידעריק.
וועדזשטאַבאַלז
אָבער, די סיטואַציע אויף די רוסישע מאַרק איז אויך ווייַט פון ידעאַל. די גראָב שניט פון עפענען וועדזשטאַבאַלז אין די ינדאַסטריאַל וועדזשטאַבאַלז אין 2019 איז געווען 5 טויזנט טאָנס. דאָס איז 468,3% (9,3 טויזנט טאָנס) מער ווי אין 463,5. די פאַרגרעסערן, ווי אין די קאַרטאָפל סעקטאָר, איז געווען אַטשיווד רעכט צו געוואקסן ייעלדס.
עס זענען אויך אנדערע נומערן. לויט די רעזולטאַטן פון די לעצטע פערטל פון 2019, קעראַץ געפאלן אין פּרייַז דורך 29,3%, קרויט - 18,2%, אַניאַנז - 27,4%, ביץ - 19,6%. גענומען אין חשבון די קאָס פון וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז אַרייַנגערעכנט אין די מינימום עסנוואַרג קאָרב, רוסלאַנד האט פארגעלייגט צו רעדוצירן די קאָסטן פון לעבעדיק פֿאַר די יוו פערטל פון 2019 צו 10 רובל.
א יאָר פריער, די סיטואַציע איז געווען גאָר אַנדערש.
קרויט
אין מאַרץ 2019, ראָססטאַט געהייסן ווייַס קרויט ווי דער פירער אין עסנוואַרג ינפלאַציע צווישן פּראָדוקטן. די פּרייסאַז פֿאַר קרויט געוואקסן מיט 41,5% פּער חודש, און אויב מיר רעכענען פֿון די סוף פון 2018 - 68,3% גלייך. אין אפריל, לויט די רוספּראָדסויוז פאַרבאַנד, כאָולסייל טראַנספּאָרט פון קרויט זענען פארקויפט אין אַ פּרייַז פון וועגן 45-55 רובל פּער קילאָ (אין דעצעמבער 2018, די דורכשניטלעך פּרייַז איז נישט יקסיד 22 רובל / קג). קיינער פון די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ פון די "באָרש שטעלן" קען דערגרייכן אַזאַ רעזולטאַטן.
די סיבה פֿאַר די קעסיידערדיק העכערונג פון פּרייסיז איז גאַנץ פאַרשטיייק: אין 2017, עס איז געווען אַ אָוווערסאַפּליי פון פּראָדוקטן אויף דעם מאַרק, און ווייַטער יאָר די פאַרמערס רידוסט זייער קאַלטיוויישאַן געביטן, וואָס אַפעקטאַד די ארויפלייגן סכוירע וואַליומז פֿאַר סטאָרידזש.
אין 2018, אין די ינדאַסטריאַל גראָוינג סעקטאָר אין רוסלאַנד, 872,6 טויזנט טאָנס פון קרויט זענען כאַרוואַסטיד, וואָס איז 11,4% (112,8 טויזנט טאָנס) ווייניקער ווי אין 2017.
אין 2019, די שניט פון ווייַס קרויט אין די מדינה איז גאַנץ, לויט צו סטאַטיסטיק, נישט יקסיד די דערגרייכונגען פון 2018: וועגן 800 טויזנט טאָנס זענען באקומען. פונדעסטוועגן, פילע לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס טאָן אַז די אָפּצאָל פון קרויט געוואקסן באטייטיק דעם סעזאָן, און פיל מער איז כאַרוואַסטיד ווי פּלאַננעד. שוין דורך אקטאבער, קרויט געווארן דער פירער אין דער ראַנגקינג פון פּרייַז טראפנס. אין דעצעמבער, ווייַס קרויט איז געווען 20% טשיפּער ווי אין דעצעמבער 2018. אין יאנואר 2020, עס איז געווען 1,6 מאל טשיפּער ווי אין דער זעלביקער צייט פון 2019. אין די אָנהייב פון פעברואר, די פּרייסיז אנגעהויבן צו אַראָפּגיין ווידער (פארקויפונג אין די געגנטן איז געווען אין די קייט פון 6 צו 14 רובל / קג), ווייַל פילע מאַניאַפאַקטשערערז סטאַרטעד עמפּטיינג סטאָרידזש פאַסילאַטיז, מורא אַז די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט קען נישט לאָזן עס אפגעהיט ביז פרילינג.
קעראַץ
די סאָון שטח פון קעראַץ אין די ינדאַסטריאַל סעקטאָר אין 2018, לויט ראָססטאַט, איז געווען 23,2 טויזנט כעקטאַרז (דאָס הייסט, קאַמפּערד מיט די לעצטע יאָר, זיי דיקריסט דורך 7,4% (דורך 1,9 טויזנט כעקטאַרז). די גראָב שניט איז געווען 810,2 טויזנט טאָנס, וואָס איז 4,0% (33,4 טויזנט טאָנס) ווייניקער ווי אין 2017. דורך די וועג, אַ אַראָפּגיין אין פּראָדוקציע וואַליומז איז רעקאָרדעד פֿאַר די ערשטער מאָל נאָך פינף יאָר פון קעסיידערדיק וווּקס.
אין דער זעלביקער צייט, די פּרייסאַז פֿאַר קעראַץ, כאָטש זיי האבן נישט ברעכן רעקאָרדס, בלייבן אויף אַ לעפיערעך הויך מדרגה, ספּעציעל אויב מיר רעכענען פון די אָנהייב פון 2019, ווען פילע מאַניאַפאַקטשערערז האָבן אַ נומער פון פּראָדוקטן פון אַ קוואַליטעט פּראָדוקט: אין מיטן יאנואר, קעראַץ זענען פארקויפט אין 13-20 רובל / קג ( וואָס איז דורכשניטלעך 47% העכער ווי אין די סוף פון יאנואר 2018), דורך מאַרץ די דורכשניטלעך פּרייַז געשטארקט דורך אן אנדער 22%.
א גרויסע באַנד פון ימפּאָרטיד פּראָדוקטן (בפֿרט פֿון בעלאַרוס) איז געווען פּריווענטיד פֿאַר אַ ווייַטער העכערונג פון פּרייסאַז, וואָס זענען פארקויפט אין כּמעט די זעלבע פּרייסיז ווי דינער.
אין 2019, די גראָב שניט פון קעראַץ געוואקסן - לויט צו באַאַמטער דאַטן, וועגן 1%. פּריסעס האָבן דראַפּט. אין די סוף פון יאנואר 2020, קעראַץ זענען פארקויפט אין דורכשניטלעך 8-14 רובל / קג, אין די ערשטע צען טעג פון פעברואר - 6-12 רובל / קג, דיפּענדינג אויף די קוואַליטעט פון דער פּעקל.
בוריק
אין דעם בוריק מאַרק אין 2018, עקספּערץ באמערקט אַ פאַרגרעסערן אין גערעטעניש וואַליומז - דורך 11% (אַרויף צו 427 טאָנס). דער רעזולטאַט איז געווען אנערקענט ווי דער העכסטן זינט די פרי 90 ס. א יאָר פריער, 384 טאָנס זענען קאַלעקטאַד, און אין 2016 - 404 טאָנס. אין דער זעלביקער צייט, די פּרייסאַז פון פּראָדוקטן געשטיצט די אַלגעמיינע גרינס אַרוף גאַנג.
לויט דעם אַב-צענטער, אין די סוף פון יאנואר 2019, די כאָולסייל פּאַרטיעס פון טיש ביץ זענען דורכשניטלעך פארקויפט אין אַ פּרייַז פון 10,5 רובל / קג (עקסקלודינג וואַט), וואָס איז, 19,3% מער טייַער ווי אין דער זעלביקער צייט פון די יאָר. פריער. אין אפריל 2019, די פּרייסיז געווען 10-17 רובל / קג.
די זאַמלונג וואַליומז פון טיש ביץ אין 2019 געוואקסן מיט 2,5% (קאַמפּערד מיט 2018), און די פּרייסיז זענען געוויינטלעך געפאלן: ביי 24 יאנואר 2020, לויט צו די פּרייַז מאָניטאָרינג פון די Expert Expert Center פֿאַר אַגריבוסינעסס, בוריק גורל זענען פארקויפט אין דורכשניטלעך ביי 8,8 רובל. ./kg (עקסקלודינג וואַט), וואָס איז, 16,5% טשיפּער ווי אין דער זעלביקער צייט אין 2019.
אָניאָנס
די ציבעלע שניט אין 2018 אַמאַונטיד צו 1,034 מיליאָן טאָנס, און דער רעזולטאַט איז געווען 11% נידעריקער ווי די רעזולטאַטן פון 2017. קעגן דעם הינטערגרונט, די פּראָדוקט איז געווען די רגע אָרט צווישן די באָרש שטעלן קראַפּס אין די פּרייַז ראַנגקינג: לויט צו Rosstat, זינט די אָנהייב פון 2019, אַניאַנז האָבן רויז אין 71,5%.
די אָפּצאָל פון די קאָסטן קענען זיין שפּירט אין דעטאַל: ביז 15 פעברואר 2019, קאַנסיינמאַנץ זענען פארקויפט אין אַ פּרייַז פון 14,5-15 רובל / קג (אין פעברואר 2018 - פֿון 9 רובל / קג), 22 פעברואר - אין טנאָים פון אַ פאַרקלענערן אין סטאַקס דורך ווערכאַוזיז - פֿון 19-20 רובל / קג, ביז אפריל 19 - פֿון 21-22 רובל / קג (אין אפריל 2018 - פֿון 10 רובל / קג), ביז אפריל 26 - פֿון 2526 רובל / קג ( אין די אָנהייב פון מאי 2018 - פֿון 8 רובל / קג).
אָניאָנס אנגעהויבן צו פאַלן אין פּרייַז בלויז פֿון די אָנהייב פון יולי, אָבער בעשאַס דעם פּעריאָד זיי מיינטיינד אַ positive ריס מיט די פּרייסיז פון די פריערדיקע סעזאָן: אין יולי, אין די הויפט געגנטן פון רוסלאַנד, אַניאַנז זענען פארקויפט אין אַ פּרייַז פון 18-25 רובל / קג, און אין פרי אויגוסט - 15-22 רובל / קג.
אין אַ ברייטהאַרציק 2019, מיר געראטן צו צאַמען 1,09 מיליאָן טאָנס (5% מער ווי אין 2018) פון אַניאַנז. די פּרייסיז זענען אָן רעקאָרדס: אין די סוף פון דעצעמבער 2019 און אין די אָנהייב פון יאנואר 2020, כאָולסייל גורל פון אַניאַנז זענען סאָלד ביי 10-17 רובל / קג. אין די סוף פון יאנואר, די קאָס, לויט צו די אַנאַליס פון די East-fruit.com פּרויעקט, רויז מיט 8%, און אין דעם מאָמענט די צושטעלן פון די פּראָדוקט אויף דעם מאַרק געוואקסן שארף, וואָס ווידער געבראכט די פּרייסיז צוריק אויף שפּור. .
פאָרויסזאָגן
עס איז אַוואַדע פרי צו סומע די 2019/20 סעזאָן אין פעברואר. פאָרויס איז די ווידדראָאַל פון דעם מאַרק פון אַ גרויס באַנד פון נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקטן, פּאַטענטשאַלי - אַ פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר הויך-קוואַליטעט סכוירע, די עפן פון סטאָרידזש פאַסילאַטיז פֿאַר גרויס מאַניאַפאַקטשערערז וואָס רעכענען אויף מער גינציק פּרייסיז, און, פון קורס, די לויפן פון ימפּאָרץ.
טראָץ די לעצטע יאָרן די סטאָרידזש פּראָגרעס, די וואַליומז פֿאַר יעדער גערעטעניש בלייבן באַטייטיק. לויט די פעדעראלע מינהגים סערוויס, אין די 2018/2019 סעזאָן. רוסלאַנד ימפּאָרטיד פֿון אויסלאנד 113 טאָנס פון קרויט, 187 טאָנס פון קעראַץ, איבער 200 טאָנס פון אַניאַנז. די הויפט עקספארטירער זענען עגיפטן, אזערביידזשאן, ישראל, כינע. כאָטש עס וועט מיסטאָמע זיין קיין פאַרגרעסערן אין סאַפּלייז פון טשיינאַ דעם פרילינג.
עס זענען נאָך עטלעכע וויכטיק חדשים פאָרויס, אין וואָס פילע האָבן הויך האפענונגען, טאָמער גאַנץ גערעכטפארטיקט. צוריקרופן, פֿאַר בייַשפּיל, אַז די לעצטע פּרייזאַז פון די קאַרטאָפל אין דעם ערשטן סעזאָן איז געווען סטאַפּט בלויז אין די ערשטע טעג פון מייַ (גורל זענען פארקויפט אין די הייך פון 13-14 רובל / קג) און פארבליבן אין אַ לעפיערעך הויך מדרגה ביז די אָנקומען פון פרי פּאַטייטאָוז פון די דרום געגנטן פון רוסלאַנד, אַלאַוינג לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוסערס צו בלייבן אין פּלוס.
אָבער די פינאַלע פון דעם סעזאָן קען זיין אַנדערש. ווי געזונט ווי די קאַמפּלישאַן פון דער ווייַטער, איידער די אָנהייב, עס איז זייער ווייניק צייט לינקס.
מיר קענען יבערנעמען אַז, רובֿ מסתּמא, אויף דעם הינטערגרונט פון די קראַנט סיטואַציע, דעם יאָר אונטער דער קולטור פון באָרש שטעלן וועט ניט זיין געוואקסן. און דאָס מיינט אַז אין פאַל פון נאַטוראַל דיזאַסטערז בעשאַס דער סעזאָן אָדער בעשאַס כאַרוואַסטינג אין האַרבסט, די דוחק פון וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז און די העכערונג פון פּרייסיז זענען נישט יקסקלודיד, אָבער די פאָרויסזאָגן איז נישט פּינטלעך אין די זעלבע מאָס ווי די וועטער פאָרויסזאָגן פֿאַר די ווייַטער זומער.
עס איז אוממעגלעך צו פאָרויסזאָגן ווו די פּרייַז סווינג וועט מאַך אין אַן אַנרעגיאַלייטיד מאַרק. די דערציילונג פון רייזינג פּרייסאַז צווישן כאַרוואַסטינג אין אוקריינא איז דער בעסטער באַשטעטיקונג. דער בלויז פאַרזיכערונג קעגן פּרייַז פלאַקטשויישאַנז פֿאַר אַ לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג איז די הקדמה פון זיין אייגענע פּלאַנירונג סיסטעם, וואָס ימפּלייז אַ קלאָר פארשטאנד פון ווו, אין וואָס באַנד און אין וואָס פּרייַז די שניט וועט זיין פארקויפט. דאָס קען זיין אַטשיווד דורך פאָרמינג און מיינטיינינג אַ קרייַז פון רעגולער קאַסטאַמערז אָדער גראָוינג פּראָדוקטן פֿאַר אַ ספּעציפיש סדר אונטער אַן העסקעם מיט פּראַסעסינג געוויקסן אָדער לאַכאָדימ קייטן. הייַנט פילע פאַרמס האָבן אַפּערטונאַטיז פֿאַר דעם.