דערווייַל, קאַרטאָפל כאַרוואַסטינג איז אַנדערוויי אין עטלעכע געביטן פון דאַגעסטאַן. עקספּערץ פון דער עבודה פון אַגריקולטורע און פוד פון די רעפובליק פון דאַגעסטאַן באַקאַנטע זיך מיט די כאַרוואַסטינג פּראָצעס אין די קיזיליורט דיסטריקט.
אין די לעצטע יאָרן, אין דער דאָרף פון קאָמסאָמאָלסקויע, פֿירמע "אַגראָפּרימע" איז געפירט אויס אַ געראָטן עקאָנאָמיש אַקטיוויטעטן.
ניצן דריפּן יראַגיישאַן טעכנאָלאָגיע אויף 135 כעקטאַרז, פּאַטייטאָוז, קרויט, אַניאַנז, קעראַץ און טיש ביץ זענען קאַלטאַווייטאַד.
הייַנט, די פאַרם איז כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז, ויסריכט איז ינוואַלווד. עס איז נייטיק צו שניט פון אַ שטח פון 50 כעקטאַרז. לויט דער הויפּט פון דער פאַרנעמונג, Haji Zalimkhanov, די פּלאַנטיישאַן ייעלדס זענען גאַנץ לייַטיש - אין דורכשניטלעך 40-45 טאָנס פון פּאַטייטאָוז זענען כאַרוואַסטיד פּער כעקטאַר. אויף דעם טאָג פון דעם אָנקומען פון ספּעשאַלאַסץ פון דער עבודה פון אַגריקולטורע און פוד פּראַדאַקשאַן פון די רעפובליק פון דאַגעסטאַן, אַ טייל פון די גערעטעניש בדעה פֿאַר די מארקפלעצער פון דער שטאָט פון קאַזאַן איז געווען לאָודיד אויף אַ שווער טראָק. בעשאַס די כאַרוואַסטינג צייַט, 60-70 טאָנס פון פּאַטייטאָוז זענען יקספּאָרטאַד צו די לאַנד 'ס מארקפלעצער טעגלעך פֿון היגע פּלאַנטיישאַנז.
עטלעכע דאַזאַנז פון מענטשן זענען ינוואַלווד אין כאַרוואַסטינג טובערס.
באַלד זיי וועלן אָנהייבן כאַרוואַסטינג גרינס פּלאַנטיישאַנז, וואָס זענען אויך געלייגט אין פרי מאַרץ. די נוצן פון מאָדערן וואַסער-שפּאָרן טעקנאַלאַדזשיז גיט האָפענונג צו זאַמלען פון יעדער כעקטאַר 100 טאָנס פון קרויט, 40-45 טאָנס פון קעראַץ, אַרויף צו 80 טאָנס פון אַניאַנז און 65-70 טאָנס פון ביץ.
האַדזשי זאַלימכאַנאָוו איז פֿון די אַקושינסקי דיסטריקט, פֿון די ערטער וווּ מענטשן קריגן סקילז אין גרינס גראָוינג און קאַרטאָפל גראָוינג פון פרי קינדשאַפט. לויט אים, זייער משפּחה געשעפט פון פּראָדוצירן וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז האט שוין געווען פֿאַר מער ווי אַ טוץ יאָרן, און אין די לעצטע יאָרצענדלינג עס קונה ערנסט פּראַפּאָרשאַנז. די פאַרם האט אַ גרינס קראָם. עס זענען אויך 5 טראַקטאָרס, פאַרשידן ויסריכט און כאַרוואַסטינג ויסריכט, מער ווי אַ טוץ שווער און ליכט וועהיקלעס אויף די וואָג בלאַט. די פּלאַנז פֿאַר די קומענדיק יאָרן צו יקספּאַנד די געגנט אונטער קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז צו 400-500 כעקטאַרז.
אַגראָפּרימע פארדינט ברייט יאָרן עקאָנאָמיש און פּאַרטנערשיפּס אין פאַרשידן מקומות פון די מדינה, און באזירט אויף די אַפּערטונאַטיז, פאַרם עקספּערץ צושטעלן באַטייַטיק הילף צו זייער חברים פון פאַרשידענע געגנטן פון Dagestan אין די ימפּלאַמענטיישאַן פון דערוואַקסן וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז.
לויט Haji Zalimkhanov, די גראָוינג וואָג פון עקאָנאָמיש טעטיקייט זאָגט מען צו טראַכטן וועגן די אַדוואַנטידזשיז פון לאַנדווירטשאַפטלעך קאַנסומער קאָואַפּראַטיווז, ספּעציעל דורך די מיניסטעריום פון אַגריקולטורע און פוד פון די רעפובליק פון דאַגעסטאַן. באַזע פון ספּאָקס. עס איז באַשלאָסן צו אָרגאַניזירן אַ לאַנדווירטשאַפטלעך קאַנסומער קאָאָפּעראַטיווע (מיט די ינוואַלוומאַנט פון יחיד אַנטראַפּראַנערז און פאַרמערס), וואָס וועט פאַרקויפן פּראָדוקטן דערוואַקסן דורך ספּאָק מיטגלידער אין דער רעפּובליק און אין מאָסקווע, קאַזאַן, יעקאַטערינבורג, אָמסק און אנדערע שטעט פון אונדזער מדינה. אין אַדישאַן, עס זענען פּלאַנז צו יקספּאַנד די סטאָרידזש קאַפּאַציטעט פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן - אין דעם לעבן צוקונפֿט עס איז פּלאַננעד צו אָנהייבן אַ גרינס שפּייַכלער פֿאַר 5 טאָנס.