דאָס איז אַנאַונסט דורך אַנאַסטאַסיאַ דזשאַפאַראָוואַ, דירעקטאָר פון קונה באַציונגען פון די קאָנסומער פּאַנעל פאָרשונג דעפּאַרטמענט פון GfK Rus, אויף דער זיצונג "פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות קאַטעגאָריע: ימפּלאַמענטיישאַן אַלגערידאַמז" ביי די WorldFood מאָסקווע ויסשטעלונג אין די Crocus Expo IEC אין מאָסקווע.
לויט צו GfK אַנאַליס, די באַנד פון גרינס פארקויפונג דיקריסט מיט 6% פון 342,5 ביליאָן רובל. אין 2017 צו 321,6 ביליאָן רובל. לעצטע יאר. די דורכשניטלעך פּרייַז פון וועדזשטאַבאַלז איבער 5 יאר געוואקסן דורך 23,25% - פון 43 רובל / קג אין 2013 צו 53 רובל / קג אין 2018. אין די רגע פערטל פון 2019, די דורכשניטלעך פּרייַז פון וועדזשטאַבאַלז פּערטשאַסט דורך GfK לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ איז געווען 56 רובל / קג (+ 5,7%).
אויך, לויט GfK, די אָפטקייַט פון גרינס פּערטשאַסיז דיקריסט מיט 2,1% צו 44 מאל פּער יאָר. אין דערצו, די קוינע ס גרינס קאָרב איז געווארן "ליטער" מיט 2,5%. אזוי, אין דורכשניטלעך, אַ קאַנסומער פּערטשאַסיז 2,5 קג פון וועדזשטאַבאַלז אין איין יאַזדע.
"א פערטל פון קאַנסומער ספּענדינג גייט צו טאַמאַטאָוז, נאכגעגאנגען דורך קיוקאַמערז און פּאַטייטאָוז אין טערמינען פון טיילן אין די בייַטל," האט געזאגט אַנאַסטאַסיאַ דזשאַפאַראָוואַ.
די רשימה פון די מערסט פאָלקס וועדזשטאַבאַלז כולל: פּאָמידאָר (קאַנסאַמשאַן רעדוקציע מיט 2,7% אין געלטיק טערמינען און מיט 3,1% אין גשמיות טערמינען אין די לעצטע יאָר), וגערקע (+0,1%; -1,4%), פּאַטייטאָוז (-2,8%; - 5,8%), אַניאַנז (+12,5%; -3,2%), זיס פּעפּערז (-1,6%; -6,9%), קרויט (+6,3%; -12,3%), קעראַץ (+2,1%; -6,6%) , קאַרש טאַמאַטאָוז (+8,2%; +5,7%), צוקיני (-3,8%; -2,3%), קנאָבל (-5,7%; +5,1%). אַנאַסטאַסיאַ באַצאָלט ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו די גראָוינג קאַנסאַמשאַן פון קאַרש טאַמאַטאָוז אין אַ פערלי הויך דורכשניטלעך פּרייַז פון 222 רובל / קג.
מקור: fruitnews