אין ישראל, די דירעקט קויפן פון וועדזשטאַבאַלז און פירות פון פאַרמערס, בייפּאַסינג לאַכאָדימ קייטן און ינטערמידיעריז, איז ינקריסינגלי פאָלקס. און כאָטש די פּרייסאַז פֿאַר אַזאַ פּראָדוקטן קענען זיין גאַנץ הויך, בויערס באַקומען פריש, נאָר פּיקט אָרגאַניק וועדזשטאַבאַלז און פירות.
היינט-צו-טאָג ווערן געשאַפֿן קויפגרופּעס איבער ארץ ישראל, און גרינס-קראָמען פאַרבעטן זייערע קונים צו קויפן פּראָדוקטן אויף זייערע אינטערנעץ-זייטלעך אָדער דורך רירעוודיק אפליקאציעס.
דער גאַנג האָט זיך אָנגעהויבן מיט עטלעכע יאָר צוריק נאָך אַ פּראָטעסט פון פאַרמערס וואָס זענען געווען אומצופרידן מיט מאַרקאַפּעס אויף זייערע פּראָדוקטן אין רעטאַיל קייטן. סופּערמאַרקיץ האָבן ריזיק פּראַפיץ, בשעת מענטשן וואס געוואקסן די פרוכט מיט זייער אַרבעט זענען געצווונגען צו זיין צופרידן מיט קליין.
דערנאָך האָבן עטלעכע פּויערים באַשלאָסן אַליין צו פֿאַרקויפֿן גרינס און פֿרוכטן, ווײַל זיי האָבן פֿאַרשטאַנען, אַז די קאָנסומערס זענען גרייט צו צאָלן אַפֿילו 9 שקל פּער קילאָ טאַמאַטן, נאָר זיי זײַנען פֿריש און געשמאַק.
אין דערצו, הייַנט ס קוינע וואָלט בעסער צו געבן דעם געלט צו די וואס געוואקסן וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט ליבע און זאָרג, אלא ווי צו ינטערמידיעריז.
דער אגריקולטור מיניסטעריום זאגט אז אין 2016 האבן פארשידענע סארט דירעקטע פארקויפן פארמאגט 2% פונעם גאנצן מארק, די פארמערס פארבאנד האלט אז מען רעדט פון 5% פונעם מארק, און די דירעקטע פארקויפער וועבסייט שוקבוק רעדט פון 10% פאַרגרעסערן אין דירעקט פארקויפונג פּער חודש.
"מיר פּיקט די וועדזשטאַבאַלז פון די בושעס 4 שעה צוריק."
אייל יעקבי, איינער פון די אייגנטימער פון שוקבוק, זאָגט: 140 פאַרמערס האָבן זיך שוין אָנגעשלאָסן אין דירעקטן פאַרקויפער. אייל האפענונגען אַז אין 2 יאָר זיין פּלאַץ וועט קענען צו דזשענערייט היפּש נוץ. "עס איז שווער פֿאַר פאַרמערס צו זען אין וואָס הויך פּרייסאַז זייער פּראָדוקטן זענען ריסאָולד. אין דער זעלביקער צייַט, בויערס זענען געצווונגען צו קויפן סכוירע פון סופּערמאַרקיץ וואָס זענען נישט שטענדיק פריש. דירעקטע פארקויפן דערלויבן פארמערס צו באקומען א שיינע פרייז פאר זייער ארבעט, און די בויערס האבן שטענדיק די פרישסטע גרינס און פירות אין שטוב. ”