מאָדערן קאַרטאָפל און גרינס סטאָרידזש פאַסילאַטיז וועט דערשייַנען אין דעם דאָרף פון ביקאָוואָ, קאַבאַנסקי דיסטריקט. די גאַנץ פּרייַז פון די ינוועסמאַנט פּרויעקט איז וועגן 400 מיליאָן רובל. דער ינוועסטער איז Garantiya-2 LLC, אַ פירער אין דער פּראָדוקציע פון פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז אין בוריאַטיאַ, זייער פּראָדוקטן פאַרנעמען 40% פון דעם סכוירע סעקטאָר.
די ינוועסמאַנט פּרויעקט איז סופּערווייזד דורך דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע און פוד פון בוריאַטיאַ: ספּעשאַלאַסץ רעקאָמענדירן און באַגלייטן די פּרויעקט פון אַנטוויקלונג צו קאַטער. די פּרויעקט וועט זיין ימפּלאַמענאַד אין צוויי סטאַגעס: אין די האַרבסט פון 2023, אַ קאַרטאָפל סטאָרידזש מעכירעס מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 8 טויזנט טאָנס וועט זיין לאָנטשט; אין 2025, אַ גרינס סטאָרידזש מעכירעס מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 12 טויזנט טאָנס וועט זיין לאָנטשט. לויט צו עקספּערץ, די פּייבאַק צייַט פֿאַר ינוועסטמאַנץ איז 6 יאר.
די קאַנסטראַקשאַן פון אַ קאַרטאָפל און גרינס סטאָרידזש מעכירעס איז אַ וויכטיק שריט צו סאַלווינג ישוז ניט בלויז פון סטאָרידזש, אָבער אויך פּרייסינג פֿאַר די פּראָדוקטן. וועדזשטאַבאַלז כאַרוואַסטיד פֿאַר צוקונפֿט נוצן וועט זיין סטאָרד אין אָפּטימאַל טנאָים און סאָלד צו די מאַרק איבער די יאָר. דאָס וועט ויסמיידן שאַרף ינקריסאַז אין פּרייסיז פֿאַר וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז אין ווינטער.
אין 2022, בוריאַטיאַ ס זעלבסט-גענוג אין פּאַטייטאָוז געוואקסן צו 105%. די רעפּובליק ס צושטעלן פון וועדזשטאַבאַלז איז געווען 56%. די רוען 44% זענען וועדזשטאַבאַלז פון אנדערע מקומות.