גרינס פּראַסעסינג איז נישט אַ נייַע געשעפט געדאַנק, אָבער עס איז באַטייַטיק. אין די לעצטע יאָרן, דער אינטערעס אין פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות איז באטייטיק געוואקסן אין די מדינה. אָבער, ליידער, זייער פּאָליצע לעבן איז קורץ. אונטער דער השפּעה פון מייקראָובז און שעדלעך באַקטיריאַ, פּראָדוקטן געשווינד פאַרערגערן, דעריבער, צוזאמען מיט די סטאָרידזש און פאַרקויף פון וועדזשטאַבאַלז, די אַרזשיראָוואָשטש לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע און פּראָדוקציע פאַרנעמונג אין די סטאַווראָפּאָל געגנט גענומען אן אנדער פּרויעקט. הייַנט, די פאַרם איז דיטערמאַנינג וואָס טיפּ פון פּראַסעסינג צו בעסער וועלן.
"איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין פּונקט וואָס די באַפעלקערונג איז אין פאָדערונג פֿאַר: דריינג, וואַקוום סילינג, ייַז קאַלט אָדער קאַנינג. פֿאַר בייַשפּיל, גרויס לאַכאָדימ קייטן פאַרקויפן בוילד, פּילד, וואַקוום-געחתמעט וועדזשטאַבאַלז. מיר קען טאָן דאָס, אָבער מיר דאַרפֿן צו ערשטער געפֿינען אַקסעס צו די נעטוואָרקס. אין קיין פאַל, איר דאַרפֿן צו קלייַבן איין זאַך און אָנהייבן ימפּלאַמענינג די פּרויעקט דורך דעם האַרבסט, "באַמערקט ריטאַ פּאַק, טשערמאַן פון די קאָאָפּעראַטיווע פון די אַרזגיר דיסטריקט.
די לאַנדווירטשאַפטלעך קאַנסומער פּראַסעסינג קאָאָפּעראַטיווע "אַרזגיראָוואָשטש" האט אנגעהויבן זייַן אַקטיוויטעטן אין 2019 מיט די סטאָרידזש און פאַרקויף פון וועדזשטאַבאַלז. הייַנט, די פאַרם סעלז די רעשט פון אַניאַנז פון לעצטע יאָר ס שניט - עס זענען וועגן 400 טאַנז לינקס.
אין 2020, ArzgirOvoshch באקומען אַ שענקען פון דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די סטאַווראָפּאָל טעריטאָריע און טייל געניצט די געלט צו קויפן ויסריכט פֿאַר סטאָרינג און פּריפּערינג פּראָדוקטן פֿאַר פאַרקויף. פּלאַנז פֿאַר דעם יאָר אַרייַננעמען די שאַפונג פון אַ פּראַסעסינג וואַרשטאַט. ביז 2025, די קאָאָפּעראַטיווע פּלאַנז צו דערגרייכן אַ מאַקסימום פארקויפונג באַנד פון אַרויף צו 5760 טאַנז פון וועדזשטאַבאַלז פּער יאָר.
"די פאַרם באקומען אַ שענקען אין די סומע פון 25,3 מיליאָן רובל פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די מאַטעריאַל און טעכניש באַזע פֿאַר פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג וועדזשטאַבאַלז. די גאַנץ פּרייַז פון די פּרויעקט, גענומען אין חשבון אונדזער אייגן קאָ-פינאַנסינג, אַמאַוניד צו 42,2 מיליאָן רובל. דאַנק צו די שענקען, די קאָאָפּעראַטיווע פּערטשאַסט ויסריכט פֿאַר סטאָרינג און פּריפּערינג פּראָדוקטן פֿאַר פאַרקויף פֿאַר אַ גאַנץ סומע פון 12,9 מיליאָן רובל, 3 דזשאָבס זענען באשאפן," דערקלערט דעפּיוטי מיניסטער אַגריקולטורע פון די סטאַווראָפּאָל טעריטאָריע וויקטאָר פעטיסאָוו.
די קאָאָפּעראַטיווע טוט נישט פּלאַן צו האַלטן אין די פּראַסעסינג קראָם - לעצטע יאָר, SPPK ArzgirOvoshch געקויפט די טעריטאָריע פון די ערשטע קאָלעקטיוו פאַרם בריגאַדע און טייל רענאַווייטיד די שלאָפשטוב בנינים. אוי ף א פלא ץ פו ן 9 כעקטא ר האב ן ד י מיטגלידע ר פו ן דע ר קאאפעראטױ ו פלאנע ן צושטעל ן גרינכײז ן כד י צ ו באקומע ן גרינס ן פא ר דע ר פראצעס־װארשטאט , א גאנצ ן יאר . עס זענען אויך פּלאַנז צו פאַבריק אַ קליין גאָרטן. די פּרייַז פון ימפּלאַמענינג די פּרויעקט אין די קאָאָפּעראַטיווע איז עסטימאַטעד צו בעערעך 100-150 מיליאָן רובל, מיט די שטיצן פון דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע און מיט די נוצן פון פּרעפערענטשאַל לאָונז, די פּרייַז פֿאַר די אָרגאַניזאַציע איז עסקאַלייטינג.
"שאַפן אַ פארמאכט פּראָדוקציע ציקל און מאַך אַוועק פון סעלינג רוי מאַטעריאַלס אין טויווע פון פּראַסעסינג אונדזער אייגענע פּראָדוקטן איז פּונקט די ריכטונג אין וואָס מיר דאַרפֿן צו רירן. די ימערדזשאַנס פון פּראַסעסינג שאַפּס מאכט עס מעגלעך צו מער גאָר נוצן לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן, רעדוצירן לאָססעס, פאַרגרעסערן רעוועך און פאַרגרעסערן די פּראַפיטאַביליטי מדרגה פון פּראָדוקציע ווי אַ גאַנץ, "באַמערקט דער ערשטער דעפּיוטי מיניסטער פון אַגריקולטורע פון די סטאַווראָפּאָל טעריטאָריע וויאַטשעסלאַוו דרידיגער.
שטאַט שטיצן פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון קוואַפּעריישאַן אין דער געגנט איז צוגעשטעלט זינט 2015. עס גיט פֿאַר צוויי געביטן: אַ שענקען פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון דער מאַטעריאַל און טעכניש באַזע פון פּראַסעסינג און פֿאַרקויף לאַנדווירטשאַפטלעך קאַנסומער קאָאָפּעראַטיוועס און אַ סאַבסידי פֿאַר ריימבערסמאַנט פון טייל פון די קאָס פון קאַנסומער קאָאָפּעראַטיוועס. די גאַנץ סומע פון פאַנדינג פֿאַר 2015-2020 אַמאַוניד צו 398 מיליאָן רובל; בעשאַס דעם פּעריאָד, 18 ספּפּקס, פאַרקנאַסט אין די פּראַסעסינג פון מילך, פלייש און פיש, ווי געזונט ווי די פּראַסעסינג און פּאַקקאַגינג פון האָניק און וועדזשטאַבאַלז, האָבן נוץ פון שטאַט שטיצן.