פוד פּראָדוקציע און לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַסעסינג בלייבן איינער פון די וווּקס דריווערס (אין דער ערשטער פערטל פון דעם יאָר (+) 9,9% קאַמפּערד מיט דער ערשטער פערטל פון 2019). די הויך אָפּטרעטן פון לעצטע יאָר האָט עס מעגלעך צו ענשור די יוטאַלאַזיישאַן פון די קאַפּאַסאַטיז פון די ינדאַסטרי ענטערפּריסעס אין די לעצטע חדשים. אין מאַרץ, וווּקס איז געווען 9,3% קאַמפּערד מיט דער זעלביקער צייַט אין 2019 און 10,2% קאַמפּערד מיט פעברואר 2020).
באַקוויט פּראָדוקציע אין מערץ 2020 איז 50,5 טויזנט טאָנס. וווּקס אין פעברואר 2020 איז געווען 45,8%, דורך מערץ 2019 - 41,1%. פונדעסטוועגן, באַקוויט פּראָדוקציע אין 2020, קאַמפּערד צו דער זעלביקער צייט לעצטע יאָר, דיקריסט דורך 5,7%.
די מער פּראָדוקציע פון מאַקאַראָנען און ענלעך מעל פּראָדוקטן איז באטייטיק געוואקסן מערץ 2020: וווּקס אין פעברואר 2020 אַמאַוניד צו 25,9%, מערץ 2019 - 20,7% (באַנד מערץ 2020 - 144 טאָנס). אין די פערטל פון 2020, די וווּקס פון פּראָדוקציע איז אַמאַוניד צו 7,6% קאַמפּערד מיט יאנואר-מאַרץ לעצטע יאָר.
דער וווּקס אין דער פּראַסעסינג און פּראַזערווינג פון פירות און וועדזשטאַבאַלז אַמאַוניד צו 17,4% קאַמפּערד צו מערץ 2019. אין באַזונדער, קאַרטאָפל פּראַסעסינג געוואקסן מערץ 2020 דורך 24,3% קאַמפּערד צו מאַרץ לעצט יאָר און 13,3% קאַמפּערד צו פעברואר 2020. אין אַלגעמיין, פֿאַר די ערשטער פערטל פון 2020, 87 טויזנט טאָנס פון פּאַטייטאָוז זענען פּראַסעסט, וואָס איז 27,5% מער ווי אין יאנואר-מערץ 2019.
אין דער זעלביקער צייט, מערץ 2020, די צוקער פּראָדוקציע דיקריסט דורך (-) 34,1% קאַמפּערד צו דער זעלביקער צייט אין פאַרגאַנגענעם יאָר און (-) 70,7% קאַמפּערד צו פעברואר 2020. דאך, רעכט צו דער אַקטיוו נוצן פון די גערעטעניש סטאַקס פון די לעצטע יאָר אין יאנואר-פעברואר, אין די 1 פערטל פון 2020, רוסיש צוקער פּראָדוסערס האָבן געשאפן 178,1% מער פּראָדוקטן ווי אין יאנואר-מערץ 2019.
אַ פאַרקלענערן אין צוקער פּראָדוקציע איז אויך אַפעקטאַד דורך אַ ענדערונג אין די פּראָדוקציע פּאָליטיק פון ענטערפּריסעס אין די ליפּעצק געגנט. וועטער טנאָים האָבן די געלעגנהייט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון צוקער ביץ אין די פעלדער און די פּראַסעסינג צייט איז געוואקסן, און די פּראָדוקציע וואַליומז אין יאנואר-פעברואר געוואקסן. די סטאַקס פון פּראָדוקטן אין ווערכאַוזיז געוואקסן, וואָס געפירט צו אַ פאַרקלענערן אין פּראָדוקציע מערץ 2020. א באַטייטיק פאַקטאָר אין רידוסינג פּראָדוקציע וואַליומז איז אויך די נידעריק מאַרק ווערט פון פּראָדוקטן אין 2020 קאַמפּערד צו 2019. לויט מאַניאַפאַקטשערערז, סעלינג פּרייסיז אין 2020 פּער קג. פּראָדוקטן דיקריסט צו (בעערעך) 20 רובל. אין דער זעלביקער צייט לעצטע יאָר זיי זענען געווען 30 רובל פּער 1 קג.