די געגנט איז אַ זיכער פירער אין דער פּראָדוקציע פון קאַרטאָפל זוימען מאַטעריאַל אין די סענטראַל פעדעראלע דיסטריקט און אין רוסלאַנד ווי אַ גאַנץ. אין די מאָסקווע געגנט, 14 פאַרמס אַניואַלי פּראָדוצירן מער ווי 60 טאָנס פון גערעטעניש זאמען.
לויט די פּרעסע דינסט פון די רעגיאָנאַל מיניסטעריום פון אַגריקולטורע און פוד, זוימען פּאַטייטאָוז דערוואַקסן אין דער געגנט זענען סאָלד ווייַט ווייַטער פון זייַן געמארקן. די געאָגראַפיע פֿון פֿאַרזאָרגן האָט זיך אין די לעצטע יאָרן פֿאַרברייטערט פֿון קאַלינינגראַד ביזן ווײַטן מזרח.
די מערסט פאָלקס צווישן רוסישע פאַרמערס זענען דינער ווערייאַטיז פּריים, פלאַמינגאָ, קאַרמען, וואַריאַג און סאַדאָן. פון די פרעמד ווערייאַטיז, גאַלאַ איז אין העכסטן פאָדערונג.