די דינאַמיק פון פּרייסאַז פֿאַר קעראַץ זענען קעראַקטערייזד דורך:
- די געריכט הויך מדרגה פון פּרייסאַז פֿאַר קעראַץ אין דער ערשטער העלפט פון 2022.
אין יאנואר-יוני 2022, אין טנאָים פון לימיטעד צושטעלן פון קעראַץ פון די שניט פון 2021, די פּרייסאַז פֿאַר דעם טיפּ פון גרינס, לויט די פאָרקאַסץ פון די עקספּערט אַנאַליטיקאַל צענטער פֿאַר אַגריבוסינעסס "אַב-צענטראַל", וועט זיין קאַנסיסטאַנטלי הויך אין פאַרגלייַך מיט די מדרגה פון אַ יאָר צוריק. ווי פֿאַר די דינאַמיק זיך, בעשאַס די אנגעוויזן פּעריאָד די פּרייַז וועקטאָר וועט אויך טענד צו וואַקסן. עס איז אַ הויך מאַשמאָעס אַז אין מיטן מאַרץ 2022, די דורכשניטלעך כאָולסייל פּרייז פֿאַר קעראַץ וועט יקסיד 28,0 רובל / קג (אין די אָנהייב פון יאנואר זיי זענען געווען 20,5 רובל / קג עקסקלודינג וואַט, און אין די סוף פון אפריל זייער מדרגה וועט יקסיד 30,0 רובל / קג. /קג).
- פּראַדזשעקטאַד באַטייטיק וויקאַנינג פון מער פּרייז אין די 2022/2023 סעזאָן.
אין דער צווייטער העלפט פון 2022, אין דעם קאָנטעקסט פון די דערוואַרט אָפּזוך אין שניט וואַליומז, מער פּרייז וועט פאַרמינערן באטייטיק. די פאַרגרעסערן אין כאַרוואַסס וועט פאַלן ווי די גרייס פון סאָון געביטן יקספּאַנדז.
פיל וועט אָפענגען אויף די באַנד פון פיז. לויט די פאָרויסזאָגן דאַטן פון AB-Center דערלאנגט אין דעם לערנען, מער כאַרוואַסס אין די אינדוסטריעלע גרינס גראָוינג סעקטאָר אין 2022 וועט דערגרייכן רעקאָרד וואַלועס פון 976,1 טויזנט טאָנס. דער באַנד איז לימיטעד צו דעם באַנד וואָס וואָלט פאַרשאַפן אַ "קריזיס פון אָוווערפּראַדאַקשאַן."
די פריערדיקע רעקאָרד איז רעקאָרדעד אין 2019, ווען 963,9 טויזנט טאַנז זענען געזאמלט. דערנאָך, אין סעפטעמבער 2019, די דורכשניטלעך כאָולסייל פּרייַז פֿאַר קעראַץ איז בלויז 9,7 רובל / קג. פֿאַר פאַרגלייַך, אין סעפטעמבער 2020 זיי געוואקסן צו 13,1 רובל / קג (אין 2020 זיי געזאמלט נאָוטיסאַבלי ווייניקער - 817,7 טויזנט טאָנס), אין סעפטעמבער 2021 - צו 16,1 רובל / קג (זאמלונגען אין 2021 אַמאַוניד צו 721,8 טויזנט טאָנס).
אויב דער באַנד פון זאַמלונגען ריטשאַז די פאָרויסזאָגן וואַלועס, מיר קענען דערוואַרטן אַז אין סעפטעמבער 2022, די כאָולסייל פּרייסיז וועט פאַלן צו 10,0-11,0 רובל / קג. בעשאַס אקטאבער-דעצעמבער 2022 און ביז מאי 2023, זייער פּאַמעלעך וווּקס וועט זיין באמערקט (אַרויף צו 12,0-14,0 רובל / קג).
דאָס איז אַן דורכשניטלעך פאָרויסזאָגן; עס איז שטענדיק די מעגלעכקייט פון ביידע גינציק נאַטירלעך און קליימאַטיק סיבות און אַנפייוועראַבאַל. פֿאַר בייַשפּיל, די שניט פאָרויסזאָגן איז באזירט אויף די פאַקט אַז מער ייעלדס וועט זיין אין די דורכשניטלעך יערלעך לעוועלס אין די לעצטע 5 יאָר. אויב די יאָר איז הויך-יעלדינג, ינדאַסטרי כאַרוואַסס קען באטייטיק יקסיד 1 טאָנס, וואָס וועט פירן צו אַ גאַנץ קריזיס פון אָוווערפּראַדאַקשאַן, כאָולסייל פּרייסיז וועט פאַלן צו 7-8 רובל / קג און וועט נישט העכערונג איבער די צייַט - ביז די זומער. פון 2023. סטאָרינג קעראַץ אין אַזאַ טנאָים קענען ווערן אַנפּראַפיטאַבאַל.
אין דער זעלביקער צייט, די פאַרקערט סיטואַציע קען פּאַסירן, ווען אַנפייוועראַבאַל נאַטירלעך און קליימאַטיק סיבות וועט נישט לאָזן אַ יקספּאַנשאַן פון געביטן און / אָדער אַ פאַרגרעסערן אין פּראָודאַקטיוואַטי. דעמאָלט פּרייסיז וועט פאָרזעצן צו בלייַבן בייַ הויך לעוועלס.