די אַססאָסיאַטיאָן פון טיף קערל פּראַסעסינג ענטערפּריסעס קאַמענטאַד אויף די פאָרשטעלונג פון די ינדאַסטרי אין דער ערשטער העלפט פון 2021, פּריזענטינג דאַטן וועגן די פּראָדוקציע, אַרויספירן און אַרייַנפיר פון די מערסט וויכטיק פּראָדוקטן פון דעם מאַרק. פֿאַר 6 חדשים פון דעם יאָר, די פּראָדוקציע פון דעקסטרינס, געבוירן סטאַרטשעס, קראָכמאַל סירעפּ געוואקסן אַ ביסל, און דער וווּקס אין דער פּראָדוקציע פון פראַקטאָוס סעראַפּס אַמאַוניד צו 52% קאַמפּערד צו די זעלבע צייַט לעצטע יאָר.
דער ערשטער העלפט פון 2021 קענען זיין קעראַקטערייזד דורך אַ פאַרגרעסערן אין די פּראָדוקציע פון אַלע הויפּט טייפּס פון פּראָדוקטן אין די קערל טיף פּראַסעסינג אינדוסטריע, מיט אַ ויסנעם פון מאַדאַפייד קראָכמאַל. לעצטע יאָר, פֿאַר די ערשטער 6 חדשים, די מעלדונג פון מאָדיפיקאַטיאָנס אַמאַוניד צו 29 טאַנז, און דעם יאָר - 699,19 טאָנס. אבער אין אַ גרעסערע מאָס, עס גייט צו די פּראָדוקציע פון מאָדיפיקאַטיאָנס פֿאַר ינדאַסטרי. פוד מאָדיפיקאַטיאָנס זענען געשאפן פון וואַקסי פּאַפּשוי ווערייאַטיז, וואָס זענען דערוואַקסן אויף די בעטן פון יחיד קאָמפּאַניעס און זייער פּראָדוקציע וואַליומז זענען נעגלאַדזשאַבאַל. אין אַלגעמיין, די עסנוואַרג מאַדאַפייד קראָכמאַל מאַרק בלייבט אַטראַקטיוו פֿאַר ינוועסמאַנט. אָבער, עס איז זייער סעגמענטעד און די שאַרעס פון יחיד סעגמאַנץ קען נישט זיין עקאָנאָמיקלי ווייאַבאַל פֿאַר פּראָדוקציע, "קאָמענטירט אָלעג ראַדין, פרעזידענט פון די סווזקראַכמאַל אַססאָסיאַטיאָן.
דער וווּקס אין דער פּראָדוקציע פון געבוירן קראָכמאַל ווי אַ גאַנץ אַמאַוניד צו 5,77% - 170 טאָנס אין דער ערשטער העלפט פון דעם יאָר קאַמפּערד צו 782,61 טאָנס פון די קאָראַספּאַנדינג צייט לעצטע יאָר. די פאַרגרעסערן איז צוגעשטעלט דורך אַ הויך (161%) פאַרגרעסערן אין די פּראָדוקציע פון געבוירן פּאַפּשוי קראָכמאַל - 459,8 טאָנס פֿאַר 19 חדשים פון 119 קעגן 620,72 טאָנס פֿאַר 6 חדשים פון לעצטע יאָר. ערשטער פון אַלע, רעכט צו דער אַרבעט פון די NewBio LLC פאַרנעמונג, וואָס איז געווען לאָנטשט אין די III פערטל פון לעצטע יאָר. און אויך דורך ינקריסינג די פּראָדוקציע וואַליומז פון Amilco LLC. ווייץ און קאַרטאָפל קראָכמאַל געוויזן אַ פאַרקלענערן פון 2021% און 100% ריספּעקטיוולי.
בעשאַס דער ערשטער העלפט פון די יאָר, 4 טאָנס פון דעקסטרינס זענען געשאפן, אַ פאַרגרעסערן פון 930,64%. עס קענען זיין אנגענומען אַז אַזאַ וווּקס איז פֿאַרבונדן מיט אַ פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע וואַליומז אין די Oryol געגנט. אין דער זעלביקער צייט, מיר זענען מיסטאָמע גערעדט וועגן די פּראָדוקציע פון מאַלטאָדעקסטרין, ווייַל די פירמע טוט נישט דערקלערן זייַן וואַליומז, און דאָס ווייאַלייץ די ריינקייַט פון סטאַטיסטיש אַבזערוויישאַנז. די דאַטן אויף מאַלאַסאַז פארבליבן כּמעט אַנטשיינדזשד - 23,41 טאָנס דעם יאָר קאַמפּערד צו 229 טאָנס לעצטע יאָר. דער גרעסטער וווּקס איז פארגעקומען אין דער קאַטעגאָריע פון פראַקטאָוס און פראַקטאָוס סעראַפּס - פֿאַר 150,42 חדשים פון דעם יאָר, 220 טאָנס פון דעם קראָכמאַל פּראָדוקט זענען געשאפן, און פֿאַר 738 חדשים פון 6 - 124 טאָנס, וואָס איז 315% מער אין פּראָצענט טערמינען. דער וווּקס איז געטריבן דורך אַ פאַרגרעסערן אין פּראָדוקציע וואַליומז פון אַלע HFS מאַנופאַקטורינג קאָמפּאַניעס, ווי געזונט ווי מער גינציק צוקער פּרייז (לויט ראָססטאַט אין יוני 6 - 2020 רובל / ה, קאַמפּערד צו די ריפּאָרטינג חודש פון 81 - 782,38 רובל ./ט) .
אין דער ערשטער העלפט פון 2021, דער עקספּאָרט פון פּראָדוקטן פון טיף קערל פּראַסעסינג אַמאַוניד צו 55 טאַנז. העלפט (816,53 טאַנז) פון דעם באַנד איז ווייץ גלוטען (גלוטען). גראָוט קאַמפּערד צו די קאָראַספּאַנדינג צייט לעצטע יאָר איז 28%.
וועגן דעם עקספּאָרט פון געבוירן קראָכמאַל, די סטאַטיסטיק איז ווי גייט: פֿאַר 6 חדשים פון 2021, 16 טאָנס פון פּאַפּשוי קראָכמאַל זענען יקספּאָרטאַד פון די רוסישע פעדעריישאַן (889,7 טאָנס פֿאַר 9 חדשים פון 429,9), 6 טאָנס פון קאַרטאָפל קראָכמאַל (2020 טאָנס פֿאַר 1 טאָנס). חדשים פון 132,8), 2 טאָנס פון ווייץ קראָכמאַל (185,2 טאַנז פֿאַר 6 חדשים פון לעצטע יאָר), ווי געזונט ווי 2020 טאָנס פון קראָכמאַל סירעפּ (889,4 טאָנס פֿאַר 725,7 חדשים פון לעצטע יאָר).
אין דער ערשטער העלפט פון דעם יאָר, 394,7 טאָנס פון ל-ליסין סאַלפייט, אַ יקערדיק אַמינאָ זויער פֿאַר פידינג פאַרם אַנימאַלס און אָף, זענען יקספּאָרטאַד. לעצטע יאָר ס סטאַטיסטיק זענען כּמעט די זעלבע - 384,5 טאָנס פֿאַר דער ערשטער העלפט פון די יאָר. ליסין ימפּאָרץ דעם יאָר אַמאַוניד צו 26 טאַנז, 374,7% ווייניקער ווי אין 19 חדשים פון 6. די פּראָדוקציע פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז איז אַ פּראַמאַסינג געגנט וואָס פּאָטענציעל ינוועסטערז זאָל באשטימט באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַמינאָ אַסאַדז זענען ספּעציעל ופמערקזאַמקייט פון די שטאַט, עס איז וויכטיק פֿאַר אונדזער לאַנד צו זיין זיך-גענוג אין דער קאַטעגאָריע פון אַמינאָ אַסאַדז.
פֿאַר 6 חדשים פון 2021, 3 טאָנס פון מאַדאַפייד קראָכמאַל זענען יקספּאָרטאַד, וואָס איז 482,7% ווייניקער ווי אין דער זעלביקער צייט לעצטע יאָר. דער אימפארט אין דער קאטעגאריע האט אין דער זעלבער צײט באטראכט 25 טאן, און איז געבליבן כמעט אומגעענדערט אין פארגלײך מיט פארגאנגענעם יאר (48 טאן). די גרעסטע טיילן פון ימפּאָרץ פאלן אויף עסנוואַרג מאָדיפיקאַטיאָנס מיט די "E" אינדעקס.
א גרויס פּראָצענט פון ימפּאָרץ איז אויך פאַרנומען דורך קאָרמען פּראָדוקטן (טרוקן פּאַפּשוי פיטער, גערמע, פּאַפּשוי גלוטען) ווען קראָכמאַל איז יקסטראַקטיד פון פּאַפּשוי - 16 טאָנס פֿאַר 177,19 חדשים פון 6. זיי זענען געניצט ווי כייַע פיטער.
ימפּאָרץ פון געבוירן קראָכמאַל פֿאַר 6 חדשים פון דעם יאָר אין גשמיות טערמינען זענען בעערעך גלייַך צו עקספּאָרץ, אָבער, קראָכמאַל ימפּאָרץ זענען מער סעגמענטעד ווי די עקספּאָרץ. אַזוי, פֿאַר די ספּעסיפיעד צייט, די מדינה ימפּאָרטיד: 9 טאָנס פון קאַרטאָפל קראָכמאַל (אַ פאַרגרעסערן פון 246,7% קאַמפּערד מיט דער ערשטער העלפט פון 30), 2020 טאָנס פון ווייץ קראָכמאַל (אַ פאַרגרעסערן פון 4%), 415,4 טאָנס פון פּאַפּשוי קראָכמאַל ( אַראָפּ 62,5%), 1 טאָנס פון קאַססאַוואַ קראָכמאַל, 833,5 טאָנס פון רייַז קראָכמאַל און 6,3 טאָנס פון אנדערע קראָכמאַל.
וועגן אנדערע טייפּס פון קראָכמאַל פּראָדוקטן, די אַרייַנפיר סטאַטיסטיק זענען ווי גייט: אין דער ערשטער העלפט פון 2021, 3 טאָנס פון מאַלטאָדעקסטרין זענען ימפּאָרטיד אין רוסלאַנד, די ימפּאָרט וואַליומז פון וואָס זענען באטייטיק רידוסט רעכט צו דער פאַרבייַט פון דינער פּראָדוקט געשאפן דורך גולקעוויטשסקי קראָכמאַל. פּלאַנט ללק און די פריער דערמאנט Nyubio LLC. אַזוי, פֿאַר 132 חדשים פון לעצטע יאָר, 6 טאָנס פון מאַלטאָדעקסטרין זענען ימפּאָרטיד, וואָס איז 5% מער ווי דעם יאָר. אין דער זעלביקער צייט, 177,4 טאָנס פון ינווערטיד צוקער און צוקער סעראַפּס, 39 טאָנס פון גלוקאָוס און גלוקאָוס סירעפּ, 1 טאָנס פון קראָכמאַל סירעפּ זענען ימפּאָרטיד.