די ישראל קאַרטאָפל שניט איז באַשטימט צו אָנהייבן עטלעכע וואָכן פריער ווי געוויינטלעך אין ענטפער צו ריקוועס פון אייראָפּע, ווו שווער ווינטער רעגנס האָבן אַפעקטאַד די שניט. שרייבט וועגן דעם עסטפרויט מיט דערמאָנען צו פרעשפּלאַזאַ.
"מיר זען פריער ווי געוויינטלעך פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז פון ישראל אין אייראָפּע. טיפּיש, אונדזער הויפּט טראַנספּאָרט צו אייראָפּע אָנהייבן צווישן די 17 און 18 וואָכן, אָבער איצט זיי וועלן רובֿ מסתּמא אָנהייבן פריער, אַרום די 14 אָדער 15 וואָך," זאגט איתן באָצער, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון אַצמונה קאַרטאָפל פּראָדוקציע, אַ ישראל עקספּאָרטער און אַ פּראָדוצירער. פון אָרגאַניק און קאַנווענשאַנאַל פּאַטייטאָוז און קעראַץ.
“דער פאָקוס איז דער הויפּט אויף אָרגאַניק קאַרטאָפל, אונדזער קאַסטאַמערז און ימפּאָרטערז אין אייראָפּע בעטן אונדז צו צושטעלן זיי פריער רעכט צו דער ומזיכער קוואַליטעט פון די קאַרטאָפל גערעטעניש אין די לענדער, וואָס איז געפֿירט דורך שווער ריינז.
ישראל פּראָדוסערס וועט זיין ביכולת צו סטרויערן די גראָוינג צייַט און צושטעלן פּראָדוקטן צו אייראפעישע קאַסטאַמערז פריער, טראָץ דעם פאַקט אַז עטלעכע פון אונדזער בלאַקס זענען דאַמידזשד דורך פראָסט אין יאנואר און פרי פעברואר. שאָדן איז געווען לימיטעד ווייַל מאַניאַפאַקטשערערז געמאכט די נויטיק אַדזשאַסטמאַנץ צו קענען צו שיקן שנעלער, "זאגט באָצער.
איתן באָצער האָט באַמערקט אַז מאַניאַפאַקטשערערז אין ישראל האָבן עטלעכע וויכטיק פּראָבלעמס:
— דער וועקסל קורס איז ניט אין אונדזער טויווע. דער שקל האט זיך געשטארקט קעגן דער יורא און דעם פונט צווישן אן אלגעמיינע פארשטארקונג פון דער ישראל עקאנאמיע. די פּרייַז פון זוימען פּאַטייטאָוז פּער טאָן איז שטארק געוואקסן זינט אויגוסט, ווען מיר אנגעהויבן סטאַקינג זאמען. מיר סדר פּאַטייטאָוז פון די נעטהערלאַנדס, דייַטשלאַנד, פֿראַנקרייַך און סקאָטלאַנד. פּרייז ינקריסאַז פּער טאַן זענען צווישן € 220 און € 230 און £ 200 פֿון סקאָטלאַנד.
ערד לאַדזשיסטיקס האָבן ווערן מער טייַער רעכט צו ברענוואַרג און דאָלאַר רייץ, וואָס זענען גראָוינג צו 7-8%. רעכט צו דער פאַרגרעסערן אין אַלע די קאָס, מיר יבערנעמען אַז פּרייסאַז פֿאַר אונדזער פּראָדוקטן מוזן זיין אַדזשאַסטיד. דעם פאַרגרעסערן זאָל אָפסעט רייזינג פּראָדוקציע קאָס. מיר האָבן צו פאַרענטפערן אויף עפּעס וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אַלעמען. ווען אַלץ ווערט מער טייַער, עס איז פּריקרע, אָבער עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די אינטערעסן פון בויערס און קומען צו אַ קאָמפּראָמיס.