אין די קומענדיקע יאָרצענדלינג, צו צושטעלן די וועלט 'ס גראָוינג באַפעלקערונג מיט עסנוואַרג וועט דאַרפן דאַבלינג די פּראָדוקציע פון לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס. צוזאמען מיט פּאַפּשוי, רייַז און ווייץ, פּאַטייטאָוז זענען די מערסט וויידלי דערוואַקסן עסנוואַרג גערעטעניש אין דער וועלט. זייַן אַדוואַנטידזשיז: אַפאָרדאַבילאַטי, הויך נוטרישאַנאַל ווערט, פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש און הויך טראָגן. עס סערוועס ווי די יקער פֿאַר פּריפּערינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים אין שטוב און אין די ציבור קייטערינג סיסטעם, און אויך בלייבט אַ וויכטיק רוי מאַטעריאַל פֿאַר פּראַסעסינג.
אָבער פּאַטייטאָוז זענען אַ שווער גערעטעניש אין פילע עקאָנאָמיש און בייאַלאַדזשיקאַל פּאַראַמעטערס. זייַן שפּאָרעוודיק נוצן פון וואַסער און אַדאַפּטאַבילאַטי צו קיל קליימיץ זענען קאַמביינד מיט הויך רעקווירעמענץ פֿאַר באָדן לאָסנאַס און דער אַוועק פון שטיינער. פֿאַר דעם סיבה, די פאַרשפּרייטונג פון קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן געביטן אין פאַרשידענע מקומות פון דער וועלט איז גאָר אַניוואַן (Fig. 1).
פיגור 1. פאַרשפּרייטונג פון קאַרטאָפל שטח ווערלדווייד (פאַו קסנומקס)
אינטענסיווע קאַלטיוויישאַן פון אַ גערעטעניש מיט אַ טראָגן פון 40-50 ט / האַק ריקווייערז אַקטיוו קאָנטראָל פון פילע חולאתן און פּעסץ, דעריבער פילע כעמישער פאַבריק שוץ פּראָדוקטן זענען געניצט, וואָס קענען האָבן אַ באַטייטיק פּראַל אויף די סוויווע. פֿאַר בייַשפּיל, כּמעט די גאנצע שטח אונטער קאַרטאָפל אין די יו. עס. געגנטן מיט לאַנג-טערמין און מאַקסימום ספּעשאַלאַזיישאַן (ידאַהאָ, וואַשינגטאָן, צפון דעקאטע) איז פּיריאַדיקלי אונטערטעניק צו פיומיגיישאַן. דעם מיטל צו לייגן וועגן 500 קג / הכרמל פון שטאַרק דרוגס, אַזאַ ווי מעטאַם סאָדיום אָדער טשלאָראָפּיקרין, צו דעם באָדן. אָן אַזאַ סטעראַליזיישאַן, עס איז אוממעגלעך צו באַקומען אַ הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט דאָרט, ווייַל די סוילז זענען העכסט ינפעקטאַד. אין דעוועלאָפּינג לענדער, ייעלדס פּער כעקטאַר זענען נידעריק (15-20 ט / הכרמל) רעכט צו דער נוצן פון נידעריק-קוואַליטעט מקור מאַטעריאַל און סובאָפּטימאַל קאַלטיוויישאַן מעטהאָדס. אויף דער וועלט מאַפּע, רוסלאַנד איז אויך אַרייַנגערעכנט צווישן אַזאַ מקומות (פיג. 2).
פיגורע 2. גלאבאלע פאַרשפּרייטונג פון קאַרטאָפל טראָגן (ט / המגיד), FAOSTAT, 2014-2016
אָבער, מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז די סטאַטיסטיש דאַטן פון די רוסישע פעדעריישאַן נאָך נעמען אין חשבון די קאַרטאָפל טראָגן אויף די הויזגעזינד פּלאַץ פון דער באַפעלקערונג, וואָס אין קיין פאַל קענען נישט זיין ווי הויך ווי אין ספּעשאַלייזד לאַנדווירטשאַפטלעך ענטערפּריסעס, וואָס האָבן לאַנג ריטשט די מדרגה פון 30-40 ט/האַ. יענע. די טעריטאָריע פון רוסלאַנד איז ריכטיק שפיגלט אויף דעם מאַפּע ניט אין מאַראַנץ, אָבער אין ליכט גרין אָדער, אין עקסטרעם קאַסעס, געל.
לויט די FAO פאָרויסזאָגן, די שטח אונטער קאַרטאָפל קאַלטיוויישאַן אין דער צוקונפֿט וועט פאַרגרעסערן רובֿ שטארק אין אפריקע, לאַטייַן אַמעריקע און סאָוטהעאַסט אזיע (פיג. 3).
פיגורע 3. די צוקונפֿט פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע. בלוי באַר - דאַטן פֿאַר 2015, מאַראַנץ - פאָרויסזאָגן פֿאַר 2030, געל - פאָרויסזאָגן פֿאַר 2050
שטחים אין צפון אַמעריקע און כינע וועלן בלייבן אין דער זעלביקער מדרגה, בשעת אין אייראָפּע זיי וועלן פאַרמינערן. דאָך, די פאָרויסזאָגן איז זייער גענעראַל. די זעלבע הויפּט אייראפעישע קאַרטאָפל-פּראָדוסינג לענדער NWEC-05 (דייַטשלאַנד, פֿראַנקרייַך, די נעטהערלאַנדס, בעלגיע און ענגלאַנד) זענען נישט געגאנגען צו רעדוצירן, אָבער וועט בלויז פאַרגרעסערן קאַרטאָפל פּראָדוקציע. א דיטיילד געשעפט אַנאַליסיס פון די שטאַט, טנאָים און אַפּערטונאַטיז פֿאַר ווייַטער אַנטוויקלונג פון די קאַרטאָפל גראָוינג אינדוסטריע אין די לענדער איז לעצטנס ארויס (טאַבלע 1).
טיש 1. SWOT אַנאַליסיס פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין NWEC-05 לענדער
סטרענגקטס: זייער גינציק באָדן און קליימאַטיק טנאָים פֿאַר גראָוינג פּאַטייטאָוז, וואָס פירט צו די העכסטן קאַרטאָפל ייעלדס אויף אַ גלאבאלע וואָג; העכסט קוואַלאַפייד און / אָדער יקספּיריאַנסט קאַרטאָפל גראָוערז; דעוועלאָפּעד ינאַגרייטיד צושטעלן קייטן פון ברידינג און זוימען פּראָדוקציע צו די לעצט מאַרק; דעוועלאָפּעד פּראַסעסינג אינדוסטריע, דער הויפּט פֿאַר די פּראָדוקציע פון פאַרפרוירן פודז; אַוויילאַבילאַטי און אַקסעס צו די לעצטע טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר קאַרטאָפל פּראָדוקציע, גערעטעניש שוץ און סטאָרידזש; הויך-מדרגה אַקאַדעמיק און קהל פאָרשונג צו אַדרעס פּראָבלעמס אין די קאַרטאָפל סעקטאָר; אַוויילאַבילאַטי פון קאַרטאָפל שטיצן / פאַרשפּרייטונג באַדינונגס איבער NWEC-05; בייַזייַן פון אינטערנאַציאָנאַלע קאַרטאָפל אָרגאַנאַזיישאַנז אַזאַ ווי Europatat (האַנדל), EUPPA (פּראַסעסערז) און NEPG (פּראָדוסערס); געזונט-דעוועלאָפּעד טריידינג נעץ פֿאַר די אַרויספירן פון פריש און פּראַסעסט קאַרטאָפל פּראָדוקטן.
וויקנאַסאַז: יראַגיישאַן פון פּאַטייטאָוז טראגט העכער CO ימישאַנז2 אין טערמינען פון טרוקן ענין טראָגן; נוצן פון גרויס קוואַנטאַטיז פון פּעסטאַסיידז צו קאָנטראָלירן חולאתן / פּעסץ / ווידז; וואָרצל סיסטעמען מיט נידעריק ען עפעקטיווקייַט, לידינג צו הויך ען קאָס און ריסקס פון ען ליטשינג; פאָדערונג פֿאַר אַ הויך מדרגה פון טעכנאָלאָגיע געניצט; באָדן רידזשאַז גרונט וואַסער און נוטריאַנט ראַנאָף און יראָוזשאַן אין סלאָופּינג פעלדער; הויך וואַלאַטילאַטי אין קאַרטאָפל פּרייסיז קאַמפּערד מיט געוואקסן פּראָדוקציע קאָס; פעלן פון אַ הויך מדרגה פון ציבור קוואַפּעריישאַן צווישן לענדער צו דזשוינטלי סאָלווע פּראָדוקציע ישוז; עקאָנאָמיש טשאַלאַנדזשיז צווישן אַקטערז אין די קאַרטאָפל ווערט קייט; נעבעך בילד פון די קאַרטאָפל סעקטאָר אין די מידיאַ.
פֿעיִקייטן: נייַ ברידינג טעקנאַלאַדזשיז צו פאַרגיכערן די שאַפונג פון ווערייאַטיז; אַנטוויקלונג פון פּינטלעכקייַט אַגריקולטורע און ווייַט סענסינג; אַנטוויקלונג פון ביאָקאָנטראָל פּראָדוקטן צו קאַמבאַט קאַרטאָפל חולאתן, פּעסץ און ווידז; אַנטוויקלונג פון מעטשאַניקאַל אַלטערנאַטיוועס צו כעמיש פּעסטאַסיידז פֿאַר קרענק / פּעסט / וויד קאָנטראָל; פּאָטענציעל פֿאַר יקספּאַנדיד קוואַפּעריישאַן אין די פּראָדוקציע פון פאַרשידן טייפּס פון פּאַטייטאָוז אין די פריימווערק פון NWEC-05; גראָוינג פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק קאַרטאָפל פּראָדוקציע; קלימאַט ענדערונג איז לידינג צו מער גראָוינג סעאַסאָנס און העכער רייץ פון גערעטעניש וווּקס און ייעלדס; ינקריסינג קורץ-טערמין קאַרטאָפל פארקויפונג טשאַנאַלז; גראָוינג פאָדערונג פֿאַר וויסן, זוימען טובערס, קאַרטאָפל פּראָדוקטן אין דעוועלאָפּינג לענדער.
טרעץ: רעדוקציע אין קאַרטאָפל קאַנסאַמשאַן אין אייראָפּע; נייַ קרענק און פּעסט פּראָבלעמס; פּראָבלעמס פון גערעטעניש און טובער שוץ רעכט צו דער פאַרווער פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז; קלימאַט ענדערונג און עקסטרעם וועטער געשעענישן; ימפּאַקץ פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע ינטענסאַפאַקיישאַן אויף גלאבאלע באָדן גיביקייַט און באָדן געזונט (עוואַלושאַן פון קרענק / פּעסט, וואַסער ראַנאָף, באָדן יראָוזשאַן, באָדן קאָמפּאַקטיאָן); אין עטלעכע געביטן (F, D, ענגלאַנד) יראַגיישאַן איז פארלאנגט צו טייַנען אָדער דערגרייכן העכער ייעלדס; יראַשאַנאַל פויע אָדער פֿאַרקויף שטעלעס וועגן גראָוינג פּראַקטיסיז (למשל די No Residue קאמפאניע קעגן מאַקסימום רעזאַדו לימיט רעגולירן); יבעריק אַנטוויקלונג פון קאַרטאָפל פּראַסעסינג.
רוסלאַנד האט אַלע די באדינגונגען און אַפּערטונאַטיז צו ווערן אַ לידינג פּראָדוצירער פון הויך-קוואַליטעט געשעפט פּאַטייטאָוז און קאַרטאָפל פּראָדוקטן אויף אַ גלאבאלע וואָג. בלויז רובֿ פון די שטאַרק אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון אייראפעישער קאַרטאָפל גראָוינג זענען נאָך טשאַראַקטעריסטיקס פון די שוואַכקייַט פון רוסיש איינער. די געשעפט קאַרטאָפל גראָוינג אינדוסטריע אין די רוסישע פעדעריישאַן איז פּונקט געגרינדעט און ריטשט אַ שטח פון 300 טויזנט כעקטאַרז און פּראָדוקציע וואַליומז פון וועגן 8 מיליאָן טאָנס (די זעלבע סומע פון געשעפט פּאַטייטאָוז איז געשאפן אין די נעטהערלאַנדס). עס פעלן פעסטקייַט און פילע פון די פאַנגקשאַנינג און שטיצן אינסטיטוציעס ליסטעד אין טיש 1. אבער עס זענען ומלייקנדלעך אַדוואַנטידזשיז אין טערמינען פון גרויס-וואָג פּראָדוקציע, נידעריק מדרגה פון פּעסטאַסייד מאַסע געניצט (באָדן פיומיגיישאַן, פֿאַר בייַשפּיל, איז נישט געניצט אין אַלע), ביאָלאָגיזאַטיאָן, די האַרב ווינטער קלימאַט העלפט קאָנטראָלירן פיטאָסאַניטאַרי פּראָבלעמס. די זעלבע טרענדס פון רייזינג טעמפּעראַטורעס און טאַראַטי, אַגראַוויישאַן פון די ינפעקטיאָוס סיטואַציע, פון וואָס מערב אייראפעישער קאַרטאָפל גראָוערז ליידן די מערסט, געצווונגען צו אַריבערפירן, למשל, די פּראָדוקציע פון זוימען פּאַטייטאָוז צו אנדערע מקומות, זאָל בכלל זיין אַססעססעד ווי positive קלימאַט ענדערונגען פֿאַר קאַרטאָפל גראָוינג איבער רוסלאַנד. עס איז קלאָר אַז עס ווערט מער שווער צו וואַקסן פּאַטייטאָוז פֿאַר די סיזאַנאַל מאַרק אין די דרום געגנטן, אָבער עס איז מעגלעך צו קאַנסיסטאַנטלי אַריבערפירן פּאַטייטאָוז צו מער צאָפנדיק טעראַטאָריז.
אין דער זעלביקער צייַט, בלויז אַזאַ אַ מדרגה פון רוסיש קאַרטאָפל גראָוינג איז פּראַמאַסינג וואָס וועט זיין קאַנסיסטאַנטלי קאַמפּעטיטיוו אין פאַרגלייַך מיט מערב אייראפעישע און אמעריקאנער אָנעס, ווי געזונט ווי קעגן דעם הינטערגרונט פון די פּראָדוקציע פון אנדערע הויפּט עסנוואַרג קראַפּס (ווייץ, רייַז, פּאַפּשוי) , און וועט לאָזן באַקומען הויך ייעלדס אין פאַרשידן באָדן און קליימאַטיק טנאָים. די הויפּט אַרויסרופן פון דער צוקונפֿט וועט זיין צו פּראָדוצירן מער פּראָדוקטן מיט די זעלבע אָדער ווייניקערע רעסורסן און מיט ווייניקער וויסט. די ריזערווז און פּראַספּעקס פון די רוסישע פעדעריישאַן אין דעם אַכטונג זענען ריזיק. ווי באַלד ווי די לאַנד 'ס נאַטירלעך רעסורסן אָנהייבן צו זיין געוויינט אין די אינטערעסן פון דעוועלאָפּינג זייַן עקאנאמיע, קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין רוסלאַנד וועט זיין קאַנסיסטאַנטלי קאַמפּעטיטיוו, פיל מער רעוועכדיק און רעוועכדיק ווי אין אנדערע מקומות פון דער וועלט. אָבער פֿאַר דעם עס איז נייטיק אַז ברענוואַרג, עלעקטרע, גאַז, מעטאַלס און פערטאַלייזערז זאָל זיין סאַפּלייד צו די דינער מאַרק אין ריזאַנאַבלי גענוג דינער פּרייסאַז וואָס טאָן ניט שטערן די אַנטוויקלונג פון אנדערע סעקטאָרס פון דער עקאנאמיע. יראַניאַן גאַזאָלין קאָס 10 רובל / ליטער אין יראַן (אין טערמינען פון קאַנווערזשאַן, פון קורס), און די פּרייַז פון בעלאָרוסיש פּאַטאַסיאַם קלאָרייד 60% אין דער רעפובליק פון בעלאַרוס אין די פרילינג פון דעם יאָר איז געווען 6 רובל / ה, בשעת רוסיש אין די רוסישע פעדעריישאַן איז געווען 000 רובל / ה.
א קורץ איבערבליק פון די שטאַט פון גלאבאלע קאַרטאָפל גראָוינג ספּאַסיפיקלי ווייַל דער רעזולטאַט פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע (פּ) איז באשלאסן דורך די פּראָדוקט: P = G × E × M × S, ווו G איז די גענאָטיפּע אָדער פאַרשיידנקייַט, E איז באָדן און קליימאַטיק טנאָים, M איז פאַרוואַלטונג אָדער מדרגה פון טעכנאָלאָגיע און S - מאַקראָויקאַנאַמיק סוויווע. גינציק באָדן און קלימאַט טנאָים זענען קריטיש צו כאַרנאַסינג די פּאָטענציעל פון ווערייאַטיז, נייַע טעקנאַלאַדזשיקאַל ינאָווויישאַנז און ביישטייערן צו די וווילטאָג פון די היגע קאַרטאָפל סעקטאָר. די אַנטוויקלונג פון פינאַנציעל און ניט-פינאַנציעל באַדינונגס (אַנטלייַען ראַטעס, ליסינג, פאַרזיכערונג, בודזשעט סובסידיעס פֿאַר פּראָדוקציע און ינפראַסטראַקטשער, אאז"ו ו) זענען אויך שליסל קאַמפּאָונאַנץ פון ינשורינג די עפעקטיווקייַט פון די אינדוסטריע (פיגורע 4).
צייכענונג. 4. אַוטקאַמז (פּ) פון דאָרפיש און ינדאַסטריאַל קאַרטאָפל אַגרי-עסנוואַרג סיסטעמען באזירט אויף דיפערענטשאַל ינפלואַנסיז פון גענאָטיפּע (ג), סוויווע (E), פאַרוואַלטונג סיבות (M) און סאציאל באדערפענישן און באַדינונגס (S)
ברידינג אָדער קריייטינג נייַ קאַרטאָפל ווערייאַטיז - אַ באַטייטיק פאַקטאָר אין דער עפעקטיוו פּראָדוקציע פון פּאַטייטאָוז, וואָס וועט נאָר פאַרגרעסערן זייַן וויכטיקייט אין דער צוקונפֿט. דאַנק צו די דיסייפערינג פון די קאַרטאָפל גענאָמע און די קייפּאַבילאַטיז פון נייַע ברידינג טעקנאַלאַדזשיז, עס מיינט צו זיין די נומער איין רעזערוו פֿאַר דער ווייַטער אַנטוויקלונג פון קאַרטאָפל גראָוינג. די השפּעה פון די רעזולטאַטן פון די הויפּט אינסטרוקציעס פון סעלעקציע אויף ינקריסינג די עפעקטיווקייַט פון קאַרטאָפל גראָוינג איז בעקיצער דערלאנגט אין טאַבלע 2.
טיש 2. די השפּעה פון ברידינג אינסטרוקציעס אויף ינקריסינג די עפעקטיווקייַט פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע
שליסל פאָרשונג אָפּציעס פֿאַר ימפּרוווינג די עפעקטיווקייַט פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע סיסטעמען | אַספּעקץ פון עסנוואַרג זיכערהייַט | ||||||
צושטייַער צו פּראָדוקציע ינטענסיפיקאַטיאָן | פּויער ס האַכנאָסע | עפעקטיווקייַט פון קאַלאָריע און נוטריאַנט פּראָדוקציע | רידוסינג ינווייראַנמענאַל פּראַל | ||||
וואַסער עפעקטיווקייַט | לאַנד נוצן עפעקטיווקייַט | ניטראָגען און פאַספעראַס נוצן עפעקטיווקייַט | עפעקטיווקייַט פון פּעסטאַסייד נוצן | ||||
סעלעקציע און ברידינג פון ווערייאַטיז (ג - גענאָטיפּע) | |||||||
הויך טראָגן פּאָטענציעל | ** | *** | *** | נייטראַל / נעגאַטיוו | *** | ** | - |
פּאַטאַדזשאַן קעגנשטעל | - | *** | * | *** | ** | ** | *** |
קעגנשטעל צו טריקעניש / היץ / סאַלינאַטי | *** | *** | * | - | ** | ** | * |
פּריקאָסיטי | *** | *** | *** | ** | *** | *** | *** |
ביאָפאָרטיפיקאַטיאָן (למשל אייַזן און צינק) | - | - | - | - | * | ** | - |
אמת כייבריד ווערייאַטיז פ 1 און טפּס, דזשין עדיטינג | *** | *** | *** | *** | ** | *** | *** |
קאַרטאָפל זוימען פּראָדוקציע (M - פאַרוואַלטונג) | |||||||
פּראָדוקציע און פאַרשפּרייטונג פון הויך קוואַליטעט זאמען | - | ** | * | * | *** | * | נייטראַל / נעגאַטיוו. |
קאַרטאָפל ברידינג איז אַימעד צו דערגרייכן קאָמפּלעקס און שווער צו פאַרבינדן צילן. קאַמביינינג דרוק טאָלעראַנץ און עפעקטיוו נוטריאַנט אַבזאָרפּשאַן איז שיין אַ בילכערקייַט צו בעסער רעספּאָנד צו יוואַלווינג קלימאַט ענדערונג. גענאָטיפּעס מיט קעגנשטעל צו ווירוסעס, נעמאַטאָודז, באַקטיריאַל ווילד און אַ ברייט קייט פון אַביאָטיק סטרעסאַז אַזאַ ווי היץ, טריקעניש און סאַלינאַטי טנאָים קען פֿאַרבעסערן פּראָודאַקטיוויטי און יקספּאַנד קאַרטאָפל פּראָדוקציע אין נייַע מקומות. דעוועלאָפּינג פרי און הויך-יילדינג ווערייאַטיז מיט קעגנשטעל צו P. ינפעסטאַנס איז געווען אַ לאַנג-שטייענדיק ציל פון קאַרטאָפל ברידינג. די קרענק קעגנשטעל איז געווארן אַ שליסל ציל פון אי.יו . גענעטיק ביאָפאָרטיפיקאַטיאָן (ינקריסינג נוטרישאַנאַל ווערט) קענען העלפן באַקומען מיקראָנוטריענט דיפישאַנסיז אין די מענטשלעך דיעטע און האַלטן הויך קאַנסאַמשאַן לעוועלס פון מער נערעוודיק טובערס.
אַלע כמעט באשטעטיקט און געזוכט סאַקסעסאַז אין קאַרטאָפל ברידינג זענען באזירט אויף כייברידיזיישאַן, ד.ה. אַריבער אויסגעקליבן פאָטער פּערז. מצליח ינאַגריישאַן און קאָמבינאַציע פון גענעטיק קעראַקטעריסטיקס פון עלטערן אין זאמען איז אַטשיווד זייער ראַרעלי רעכט צו דער טעטראַפּלאָיד דזשאַנעטיקס פון קאַלטאַווייטאַד פּאַטייטאָוז. דערצו, אַלע פיר שטעלט פון טשראָמאָסאָומז זענען אַנדערש אין דזשין זאַץ. פֿאַר דעם סיבה, מצליח קאַרטאָפל ברידינג מגילה זענען באזירט אויף גרויס וואַליומז פון מקור מאַטעריאַל (לפּחות 100 גענאָטיפּעס) און אַ לאַנג-טערמין (לפּחות 10 יאָר) פּראָצעס פון סעלעקטינג און יוואַליוייטינג די בעסטער ווערייאַטיז. די עפעקטיווקייַט פון קלאַסיש סעלעקציע טוט נישט יקסיד 0,01%. עס זענען געווען פילע האפענונגען צו פאַרגרעסערן די קורס און עפעקטיווקייַט פון ברידינג דורך די נוצן פון ווייַט כייברידיזיישאַן, מיוטאַגענעס, סעליאַלער צעל, סאָמאַטיק כייברידיזיישאַן, טרייט מאַרקינג, אאז"ו ו, אָבער אַלע די מעטהאָדס האָבן נישט געפֿירט צו דער שאַפונג פון מצליח קאַרטאָפל ווערייאַטיז. דערווייַל, גענאָמע עדיטינג טעכנאָלאָגיע איז אַקטיוולי טעסטעד, און האָלענדיש סייאַנטיס האָבן ינישיייטיד אַ קאַרטאָפל ברידינג סטראַטעגיע פֿאַר די פּראָדוקציע און נוצן פון כייבריד באַטאַניקאַל זאמען (טאַבלע 3).
טיש 3. טעטשנאָלאָגיעס פֿאַר קריייטינג קאַרטאָפל ווערייאַטיז
טעטשנאָלאָגיעס פֿאַר קריייטינג קאַרטאָפל ווערייאַטיז
ווי טוט עס אַרבעט? | ימפּרוווינג קאַרטאָפל קוואַליטעט | סעלינג זאמען | שוץ פון אייראפעישע רעכט | האַנדל רעכט | |||
גראַדע | פּראָצעס | ||||||
טראַדיציאָנעל סעלעקציע | ניו ווערייאַטיז זענען דעוועלאָפּעד דורך אַריבער יגזיסטינג ווערייאַטיז, נאכגעגאנגען דורך יאָרן פון ברידינג פאָרשונג. | די הקדמה פון נייַ קעראַקטעריסטיקס נעמט בייַ מינדסטער 10 יאר. | ניט פּאַסיק פֿאַר פאַרקויף ווייַל יעדער יחיד טובער האט יחיד קעראַקטעריסטיקס. | די ברידערז זענען רעכט, די קאָס פֿאַר דעוועלאָפּערס: טענס פון טויזנטער פון עוראָס. ברעעדערס קענען אָנווענדן פֿאַר פּאַטענץ פֿאַר נייַע פאַבריק טרייץ. | אַריבער ווערייאַטיז איז אַ נאַטירלעך פּראָצעס און איז נישט אונטערטעניק צו אי.יו. גמאָ פּאַטענט געסעצ - געבונג. | די האָלענדיש אַלגעמיינע ינספּעקטאָראַטע קלאַסאַפייז קאַרטאָפל זאמען ווי אַ קוואַליטעט קלאַס. יעדער מדינה האט זייַן אייגענע באדערפענישן פֿאַר זוימען קאַרטאָפל פאַבריק געזונט. | |
היבריד סעלעקציע | ניו ווערייאַטיז זענען דעוועלאָפּעד מער געשווינד דורך אַריבער ריין פּערענטאַל שורות וואָס האָבן בלויז איין דזשין וואַריאַנט פֿאַר אַלע גענעס, נאכגעגאנגען דורך יאָרן פון פאָרשונג. | זיי צוזאָג אַז נייַע פֿעיִקייטן קענען זיין באַקענענ אין ווייניקער ווי פינף יאָר. אָבער, עס וועט ערשטער זיין נייטיק צו באַקומען די קאָראַספּאַנדינג שורות מיט פּאַסיק פֿעיִקייטן. | יאָ, קאַרטאָפל זאמען פון ריין פּערענטאַל שורות האָבן מונדיר קעראַקטעריסטיקס און קענען זיין געוויינט ווי פּלאַנטינג מאַטעריאַל. | די ברידערז זענען רעכט, די קאָס פֿאַר דעוועלאָפּערס: טענס פון טויזנטער פון עוראָס. ברעעדערס קענען אָנווענדן פֿאַר פּאַטענץ פֿאַר נייַע פאַבריק טרייץ. | אַריבער ווערייאַטיז איז אַ נאַטירלעך פּראָצעס און איז נישט אונטערטעניק צו אי.יו. גמאָ פּאַטענט געסעצ - געבונג. | רעגולאַטיאָנס פֿאַר סערטאַפייד קאַרטאָפל זוימען זענען נאָך דעוועלאָפּעד. פילע לענדער האָבן נאָך נישט קיין רעגיאַליישאַנז. | |
גענעטיק מאָדיפיקאַטיאָן אַרייַנגערעכנט CRISPR-cas9 | מאָדיפיקאַטיאָן פון יגזיסטינג ווערייאַטיז דורך אַקטיוו ינטערווענטיאָן אין די גענעטיק מאַטעריאַל, נאכגעגאנגען דורך יאָרן פון פאָרשונג אין טרייץ און פעסטקייַט. | אפילו אויב דנאַ טאַמפּערינג בלויז אַ ביסל טעג, די גאנצע פּראָצעס פון דזשין לעגיטימאַציע צו פעלד פאָרשונג נעמט מער. די DuRPH פּרויעקט, אין וואָס יגזיסטינג ווערייאַטיז זענען געגעבן קייפל קעגנשטעל צו קאַרטאָפל שפּעט בלייט, גענומען אַ גאַנץ פון 10 יאָר. | ניט פּאַסיק פֿאַר פאַרקויף ווייַל יעדער יחיד טובער האט יחיד קעראַקטעריסטיקס. | אונטערטעניק צו אי.יו. גמאָ רעגיאַליישאַנז. כּדי אַ פאַרשיידנקייַט צו זיין באוויליקט פֿאַר נוצן, דער דעוועלאָפּער מוזן באַווייַזן די זיכערקייַט פון די פּראָדוקט. פּרייַז: מיליאָן עוראָס. ברעעדערס קענען אָנווענדן פֿאַר פּאַטענץ אויף נייַע פאַבריק טרייץ. | גענעטיק מאָדיפיקאַטיאָן איז נישט אַ נאַטירלעך פּראָצעס און קענען זיין אונטערטעניק צו פּאַטענט אַפּלאַקיישאַן. | די האָלענדיש אַלגעמיינע ינספּעקטאָראַטע קלאַסאַפייז קאַרטאָפל זאמען ווי אַ קוואַליטעט קלאַס. יעדער מדינה האט זייַן אייגענע באדערפענישן פֿאַר זוימען קאַרטאָפל פאַבריק געזונט. |
* ברידער ס רעכט קענען זיין קליימד אויב די פאַרשיידנקייַט איז נייַ, בוילעט, מונדיר און סטאַביל. מיט ברעדער ס רעכט, דער געלערנטער האט די ויסשליסיק רעכט צו פאַרקויפן זוימען פּאַטייטאָוז און (פאַקטיש) זאמען (Louwaars et al., 2009)
באקומען באַטאַניקאַל זאמען פון אַריבער איז דער ערשטער בינע אין קלאַסיש ברידינג. דערנאָך, טובערס זענען באקומען פון די זאמען, און קאַרטאָפל ווערייאַטיז זענען מיינטיינד און פּראַפּאַגייטיד אויסשליסלעך אין די פאָרעם פון טובערס. אָבער האָלענדיש ברידערז האָבן בדעה צו אַריבערפירן פּאַטייטאָוז צו דער קאַטעגאָריע פון זוימען קראַפּס אַזוי אַז פּאַטייטאָוז קענען זיין דערוואַקסן אויף די זעלבע וועג ווי אנדערע וויידספּרעד גרינס קראַפּס (קעראַץ, קרויט, אַניאַנז, ביץ), ד.ה. פון באַטאַניקאַל זאמען, און אַז די זאמען האָבן אַלע די קעראַקטעריסטיקס פון פ 1. אין דעם אַכטונג, עס איז עטלעכע אַמביגיואַטי אין די טערמין "כייבריד קאַרטאָפל". אַלע ווערייאַטיז זענען אויך כייבראַדז, דעריבער די נאָך באַצייכענונג F1 און TPS זענען באַקענענ פֿאַר באַטאַניקאַל קאַרטאָפל זאמען = זוימען מאַטעריאַל. דער גראַנדיאָוס געשעפט געדאַנק איז דיזיינד צו ענשור אַז די נעטהערלאַנדס ריטיין זיין סטאַטוס און האַכנאָסע ווי דער וועלט פירער אין קאַרטאָפל זוימען פּראָדוקציע אין דער געשעעניש אַז ווייַטער קלימאַט וואָרמינג טוט נישט לאָזן די קאַלטיוויישאַן פון הויך-קוואַליטעט טובער זוימען מאַטעריאַל.
פּראַספּעקס פֿאַר כייבריד Fקסנומקס (טפּס) קאַרטאָפל ברידינג זענען נאָך זייער ומזיכער. דער ערשט צוטרוי פון די 2015-2016 סטאַרטאַפּס צו פּראָדוצירן געשעפט טיש-מיינונג קאַמבאַניישאַנז אין צוויי צו דריי יאָר האט ביסלעכווייַז פארוואנדלען אין אַ צוזאָג צו שאַפֿן די ערשטער כייבראַדז מיט הויך קראָכמאַל אין 2028. דער ציל פון שאפן סטאַרטשי כייבראַדז איז נישט אַקסאַדענטאַל - פֿאַר אַזאַ פּאַטייטאָוז עס זענען קיין רעקווירעמענץ פֿאַר יונאַפאָרמאַטי פון פאָרעם, טיפקייַט פון אויגן, כאַראַקטער פון די שאָלעכץ, פרי רייפּנאַס און פילע אנדערע קעראַקטעריסטיקס און פּראָפּערטיעס וואָס מאָדערן טיש פּאַטייטאָוז זאָל האָבן. עס איז גאָר שווער צו דערגרייכן יונאַפאָרמאַטי פון באַטאַניקאַל זאמען פון טעטראַפּלאָיד קאַלטאַווייטאַד פּאַטייטאָוז אין אַלע גענעס, און, אַקאָרדינגלי, אין קעראַקטעריסטיקס און פּראָפּערטיעס, אָבער דאָס איז נאָך נישט מעגלעך. עס איז נישט אָן סיבה אַז אין קלאַסיש ברידינג, איין זוימען פון קאַרטאָפל יאַגדע איז אַ יינציק גענאָטיפּע און פּאַטענטשאַלי אַ באַזונדער צוקונפֿט פאַרשיידנקייַט, בשעת אן אנדער זוימען פון דער זעלביקער יאַגדע קענען ווערן אַ אַנדערש פאַרשיידנקייַט, גאָר אַנדערש פון דער ערשטער. ווי מען וואָלט דערוואַרטן, דער ערשטער צו דערגרייכן פאַקטיש הצלחה אין שאפן כייבריד טיש פּאַטייטאָוז זענען נישט קאַרטאָפל, אָבער גרינס ברידינג קאָמפּאַניעס מיט הויך קוואַלאַפאַקיישאַנז און ברייט דערפאַרונג אין כייבריד ברידינג. בעדזשאָ ברידערז פארבראכט איבער 15 יאָר צו שאַפֿן דער ערשטער טעטראַפּלאָיד כייבריד קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט, Oliver F1, וואָס איז געשאפן און בנימצא אויף די גלאבאלע מאַרק זינט 2020.
דערווייַל, אַרבעט אויף די קאַמערשאַליזיישאַן פון באַטאַניקאַל זאמען איז אַנפאָולדינג גאַנץ דינאַמיקאַללי, מיט ריזיק פינאַנציעל רעסורסן ינוועסטאַד אין עס. די כייבריד קאַרטאָפל האט אַטשיווד נאציאנאלע ייקאַן סטאַטוס אין די נעטהערלאַנדס, און די ברידינג אופֿן איז פּראָטעקטעד דורך אַן אי.יו. פּאַטענט. אַלע טראדיציאנעלן מארקפלעצער פֿאַר האָלענדיש זוימען פּאַטייטאָוז האָבן אנגעהויבן צו אַדאַפּט באַטאַניקאַל זאמען פרי. ערשטער פון אַלע, אין די לענדער פון אפריקע, סענטראַל און סאָוטהעאַסט אזיע - סעמינאַרס, פּרעזאַנטיישאַנז, דעמאַנסטריישאַן פּלאַנטינגז. עס איז סטייטיד אַז זוימען טובערס זענען אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייַט, און באַטאַניקאַל זאמען זענען די צוקונפֿט פון די וועלט קאַרטאָפל אינדוסטריע. און אַנשטאָט פון 2-3 ט / האַק פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל, עס וועט זיין מעגלעך צו באַקומען בלויז 30 ג / הכרמל (נישט אַ וואָרט וועגן די פאַקט אַז די זאמען וועט זיין דערוואַקסן מיט סידלינג טעכנאָלאָגיע, מיט מאַנואַל אַרבעט). דאָס איז אַ שטאַט סטראַטעגיע און אַ סיסטעמאַטיש, סיסטעמאַטיש פּראָגראַם צו וואָס אַלע געשעפט און רעגירונג סטראַקטשערז זענען פארבונדן.
ווי עס פארקערט אויס, באַטאַניקאַל קאַרטאָפל זאמען זענען שוין אַנאַפישאַלי טעסטעד אין רוסלאַנד. באָטאַניקאַל העטעראָסיס זאמען זענען אַ נישע אָבער זייער טייַער פּראָדוקט. אירע הויפט קונים זאלן, ווי פאראויסגעזאגט, זיין קליינע פארמס אין אנטוויקלנדיקע, געדיכט באפעלקערטע לענדער, וואס וואקסן קארטאפל מיט די הענט און וועלכע ווערן, מיט אלע רעכטן רעספּעקט, אומגלויבליך באטראכט ווי רייכע און ינאַווייטיוו. עס איז זייער וויכטיק פֿאַר די דעוועלאָפּערס פון דעם ברידינג טעכנאָלאָגיע צו אַרייַננעמען רוסיש קאַרטאָפל גראָוערז, וואָס זענען ברייטהאַרציק און דערווייַל צאָלן צוויי מאָל אַזוי פיל ווי אייראפעער זיך, פֿאַר אייראפעישער זוימען פּאַטייטאָוז, צווישן די קאָנסומערס פון F1 זאמען.
הקדמה פון קאַרטאָפל גענאָמיק עדיטינג טעקנאַלאַדזשיז - אן אנדער פּראַמאַסינג וועג צו דערגרייכן די בענעפיץ פון די קאַרטאָפל פון דער צוקונפֿט. גענאָמע עדיטינג איז די טאַרגעטעד און דיליבראַט אַדישאַן, דילישאַן, פאַרבייַט און טראַנסלאָקאַטיאָן פון סעקשאַנז פון אַ אָרגאַניזם ס נאַטירלעך דנאַ. דער אופֿן איז באזירט אויף וויסן און פארשטאנד פון די ראָלע און פאַנגקשאַנז פון ספּעציפיש גענעס. ווען אַזאַ וויסן איז בנימצא און אַ געוואלט טרייט קענען זיין אַטשיווד דורך טאַרגעטעד מאָדיפיקאַטיאָן, גענאָמע עדיטינג ווערט אַ מער עפעקטיוו וועג צו מאַכן די ענדערונגען קאַמפּערד מיט אנדערע ברידינג טעקנאַלאַדזשיז. די אַקיומיאַלייטיד מדרגה פון וויסן פון דזשאַנעטיקס אַלאַוז איר צו רעדאַגירן קאַרטאָפל ווערייאַטיז.
עדיטינג מעטהאָדס האָבן שוין דעוועלאָפּעד און ינקריסינגלי געניצט אין די לעצטע יאָרן צו מאַכן גענוי און פּרידיקטאַבאַל גענאָמע מאָדיפיקאַטיאָנס אין געוויקסן אָן אַדינג פרעמד דנאַ. די CRISPR/Cas9 טעכניק איז פּראָווען צו זיין מער עפעקטיוו ווי אנדערע ענזיים סיסטעמען (צינק פינגער נוקלעאַסעס (ZFNs), טראַנסקריפּציע אַקטיוואַטאָר-ווי יפעקטיוואָר נוקלעאַסעס (TALENs), און Meganucleases (MNs). CRISPR-Cas איז דערווייַל די מערסט וויידלי געוויינט געצייַג גענאָמע. עדיטינג און איז געווען אנגענומען אין ברידינג פאָרשונג און אַנטוויקלונג אַרום די וועלט, גענאָמע עדיטינג קענען פֿאַרבעסערן אַנדערפּערפאָרמינג אָדער פּראָבלעמאַטיק ווערייאַטיז אָן ינטראָודוסינג פרעמד אָדער נאָך גענעטיק אינפֿאָרמאַציע אין די פאָרעם פון דנאַ, אַלאַוינג גענוי און פּרידיקטאַבאַל מאָדיפיקאַטיאָנס צו זיין געמאכט גלייַך אין די גענאָמע פון שוין באשאפן. דאָס איז די פונדאַמענטאַל חילוק צווישן עדיטינג די גענאָמע פון אַ גערעטעניש פאַבריק און זייַן טראַנסגענאָסיס, ד"ה די טאַרגעטעד דערצו פון פרעמד גענעס צו די גענאָמע.
די גענעטיק ענדערונגען געמאכט מיט CRISPR-Cas טעכנאָלאָגיע זענען נישט אַנדערש פון ענדערונגען וואָס קענען פּאַסירן געוויינטלעך אָדער ווי אַ רעזולטאַט פון קאַנווענשאַנאַל ברידינג. דאָס מיינט אַז אָן פריערדיק וויסן, עס איז אוממעגלעך צו באַשליסן צי אַ גענעטיק ענדערונג איז דער רעזולטאַט פון גענאָמע עדיטינג. אַמאָל גענאָמע-עדיטיד פּראָדוקטן לאָזן די לאַבאָראַטאָריע, עס ווערט שווער צו קאָנטראָלירן זייער ווייַטער פאַרשפּרייטן. דאָס איז דער שטריך וואָס איז איצט באטייטיק כינדערינג די קאַמערשאַליזיישאַן פון עדיטיד ווערייאַטיז - גענעטיק פּראָוסידזשערז זענען טייַער און דאַרפֿן צו זיין ריימבערסט ווען איר נוצן די ריזאַלטינג ווירקונג; דעוועלאָפּערס זוכן אַפּערטונאַטיז פֿאַר פּאַטענט שוץ פון עדיטינג פּראָדוקטן.
גענאָמע עדיטינג איז געווענדט צו אַ ברייט קייט פון קראַפּס און טריינז, און די ערשטער אַזאַ ווערייאַטיז זענען שוין ינטראָודוסט אין פאַקטיש לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקציע אין די פאַרייניקטע שטאַטן און יאַפּאַן. ריפּאָרץ פון ענדערונגען אין מער ווי 60 פאַבריק מינים זענען ארויס אין די וויסנשאפטלעכע ליטעראַטור. ספּעציפיש ביישפילן פון עדיטיד גענאָמעס אַרייַננעמען: באַנאַנע - באַזייַטיקונג פון באַנאַנע אָדער ווירוס; פרי פלאַוערינג רייַז מיט מאַדאַפייד ייל זאַץ; קאַראָטענאָיד-ענריטשט רייַז; ווייַנטרויב קעגנשטעליק צו פונגאַל חולאתן; סויבינז מיט הויך ייל און פּראָטעין צופרידן; סטראָבעריז וואָס בליען פילע מאָל; פּאַפּשוי מיט געוואקסן טראָגן אונטער טריקעניש דרוק; זענעפט מיט ימפּרוווד טעם מיט הויך ליקאָפּענע אינהאַלט פון פּאָמידאָר אַמילאָפּעקטין; פּאַטייטאָוז הויך אין גאַבאַ; פּאַטייטאָוז אָן גלייקאָואַלקאַלוידז און פילע אנדערע.
דערווייַל, די קאַלטיוויישאַן פון גענאָמיק קראַפּס איז רעגיאַלייטאַד דיפערענטלי אַרום די וועלט. אין די אמעריקע, ווי געזונט ווי טשיינאַ, אויסטראַליע, ינדיאַ און יאַפּאַן, די קאַלטיוויישאַן פון גענאָמע-עדיטיד ווערייאַטיז איז נישט אונטערטעניק צו דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזם (גמאָ) געסעצ - געבונג. אין די אי.יו., גענאָמע עדיטינג איז געווען אנערקענט ווי אַ טיפּ פון גמאָ און אַזוי באַנד אין 2016, אָבער די נוצן פון דעם טעכנאָלאָגיע האט נישט האַלטן פֿאַר אַ איין טאָג, לאַבאָראַטאָריעס זענען גלייך אריבערגעפארן צו אנדערע לענדער. די ווערלדווייד געראָטן ימפּלאַמענטיישאַן פון דעם אופֿן און דיסקוסיעס וועגן דעם טעמע אָרגאַניזירט דורך די ברידינג און זוימען געשעפט געפירט צו די ליפטינג פון די אי.יו. פאַרבאָט אויף גענאָמע עדיטינג אין 2023.
קעגן די באַקדראַפּ פון באַטייַטיק ימפּרווומאַנץ אין ברידינג טעקנאַלאַדזשיז אין דער וועלט, אונדזער סיטואַציע איז ווי גייט:
- גענאָמע עדיטינג אין די רוסישע פעדעריישאַן עס איז קלאַסאַפייד ווי אַ גמאָ; די נוצן פון דעם טעכנאָלאָגיע איז פּראָוכיבאַטאַד זינט 2016. און עס איז קיין דיסקוסיע וועגן דעם אין די ברידינג און זוימען געשעפט און די וויסנשאפטלעכע קהל. אָבער, די וועלט געשווינד (סלאָוער אין די אי.יו.) אַססעססעד נייַ אַפּערטונאַטיז און אויפגעהויבן ריסטריקשאַנז. רידזשעקשאַן פון נייַ ברידינג טעקנאַלאַדזשיז וועט בלויז פירן צו אַ ווייַטער אָפּשטיי הינטער די אַטשיווד וויסנשאפטלעכע און טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָגרעס.
- שאַפונג פון כייבראַדז F1 פּאַטייטאָוז טהעאָרעטיקאַללי אַ זייער טשיקאַווע און טעמפּטינג ציל, אָבער באַטאַניקאַל זאמען זענען אַנלייקלי צו זיין וויידלי געניצט אין קאַרטאָפל גראָוינג אין די רוסישע פעדעריישאַן, ווייַל צוריקקומען פון די מדרגה פון גרויס-וואָג, גאָר מעקאַנייזד פּראָדוקציע צו גראָוינג סידלינגז מיט די באַשערט נוצן פון מאַנואַל אַרבעט איז ילאַדזשיקאַל. און יראַשאַנאַל. אין סדר צו ראַדיקאַללי רעדוצירן די מדרגה פון ווערייישאַן אין די מאָרפאַלאַדזשיקאַל און עקאָנאָמיש-ביאַלאַדזשיקאַל פּאַראַמעטערס פון כייבריד באַטאַניקאַל זאמען, אַ יבערגאַנג צו די דיפּלאָיד מדרגה און ריפּיטיד ינברעעדינג פון פּאַרענטאַל פארמען איז דורכגעקאָכט. הצלחה כייבריד קראָסיז דאַרפן פרוכטבאַר, קראַפטיק און כאָומאָזיגאָוס ינברעד שורות. די פּראָבלעם פון קריגן הויך ייעלדס פון העטעראָטיק זאמען מוזן זיין סאַלווד מעקאַנייזד, אָן די נוצן פון מאַנואַל באַשטויבונג, ד.ה. די זעלבע וועג ווי איז געטאן פֿאַר אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס (פּרייַז, זונרויז, צוקער ביץ, וועדזשטאַבאַלז). דעם מיטל די נויט צו נוצן אַזאַ גענעטיק מכשירים ווי סיטאָפּלאַסמיק זכר סטעריליטי, זיך-קאַמפּאַטאַבילאַטי און זיך-ינקאַמפּאַטאַבילאַטי, און ינשורינג הויך גיביקייַט. און אויב אויף ענינים פון ינברעעדינג, ינטראָגרעססיאָן פון טרייץ, אַסעסמאַנט פון העטעראָסיס פון די מקור מאַטעריאַל, אאז"ו ו. אויף אַגזיליערי מעטאַדאַלאַדזשיקאַל אַספּעקץ, וויסנשאפטלעכע אויסגאבעס זענען אַ קעסיידערדיק טייַך, אָבער אויף די טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּראַדוסינג געשעפט וואַליומז פון טפּס - נישט אַ איין. ווייַל דאָס איז אַ שטח פון וויסן, וואָס וועט צושטעלן אַ צוקונפֿט צוריקקער אויף געלט ינוועסטאַד אין דער אַנטוויקלונג און מאַסטערי פון דעם טעכנאָלאָגיע. באַקומען אַ הויך טראָגן פון העטעראָטיק קאַרטאָפל זאמען איז נישט די זעלבע ווי צו באַקומען אַ הויך טראָגן פון זוימען טובערס. די פארלאנגט ינוועסטמאַנץ אין דער אַנטוויקלונג פון קאַרטאָפל העטעראָסיס זענען אַזוי גרויס אַז בלויז אַ ביסל ברידינג קאָמפּאַניעס אַרום די וועלט קענען פאַרגינענ זיך עס. עס זענען נאָך ניט אַזאַ זאכן אין די רוסישע פעדעריישאַן.
- טראַדיציאָנעל קאַרטאָפל ברידינג אין רוסלאַנד איז אין אַ בינע וואָס קענען זיין דיסקרייבד ווי אַ פּעריאָד פון פּאָטענציעל ופלעב. די בייַזייַן פון עטלעכע הונדערט רוסיש ווערייאַטיז אין די שטאַט רעגיסטרירן זאָל נישט זיין מיסלידינג, ווייַל די יפעקטיוונאַס און מדרגה פון סעלעקציע איז אַססעססעד דורך די באַנד פון די רגע בינע פון סעלעקציע - זוימען פּראָדוקציע, וואָס איז אָפט ריכטיק גערופֿן שטיצן סעלעקציע. זוימען פּראָדוקציע וואַליומז מיינען די שטח פון קאַלטיוויישאַן פון ווערייאַטיז, די פּראָפּאָרציע פון וואָס אין גאַנץ פּראָדוקציע ווייזט די יפעקטיוונאַס און קאַמפּעטיטיווניס פון ברידינג אַרבעט. רעכט צו דער פעלן פון זוימען פּראָדוקציע, עס איז נייטיק צו ויסשליסן רובֿ פון די ביז אַהער באשאפן רוסיש ווערייאַטיז פון די רעגיסטרירן און פשוט פאַרגעסן וועגן זיי. די איצט אנגענומען רעגיאַליישאַנז אויף די רעגיסטרי פון ווערייאַטיז פון די רוסישע פעדעריישאַן צושטעלן פֿאַר דעם: אויב עס איז קיין זוימען פּראָדוקציע פֿאַר די לעצטע צוויי יאָר, די פאַרשיידנקייַט זאָל זיין יקסקלודיד פון די רעגיסטרירן.
די ופלעב פון רוסיש קאַרטאָפל ברידינג, ווי געזונט ווי פילע אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס, איז געווען מעגלעך בלויז אַ ביסל יאָרן צוריק, נאָך אַ צוואַנציק יאָר פון רוסלאַנד איז געווארן דער גרעסטער מאַרק פֿאַר אַלץ, אַרייַנגערעכנט זאמען פון פרעמד ברידינג און זוימען קאָמפּאַניעס. די דערנידעריקונג איז געווען באזירט אויף די אַשוראַנס פון פרעמד פּאַרטנערס און די נאַיוו האָפענונג פֿאַר די מעגלעכקייט פון גלייַך קוואַפּעריישאַן, זיי זאָגן, איצט רוסיש פאַרמערס וועט קענען צו נוצן די בעסטער דערגרייכונגען פון וועלט סעלעקציע. די פּלאַננעד זוימען פּראָדוקציע סיסטעם איז געווען פריי צו לאָזנ שווימען פֿאַר זיך-ניצל און געשווינד קאַלאַפּסט. פֿאָרש־אינסטיטוציעס, וווּ מען האָט דורכגעפֿירט און ווערט דורכגעפֿירט אויסקלײַב־אַרבעט, האָבן זיך געאיילט צו באַפרייען זיך פֿון דעם פֿאָרמאַט פֿון ברידינג און זוימען־פּראָדוקציע אונטערנעמונגען — פֿון פּריוואַטע אונטערנעמונגען וואָס האָבן זיך פֿאַרנומען מיט פאַקטיש זוימען פּראָדוקציע. אין די אָנהייב פון 2000, די וואַליומז פון דינער פּראָדוקציע פון קאַרטאָפל זוימען מאַטעריאַל איז געווען מינימאַל. או ן ע ר אי ז געקומע ן ד י פרעמד ע סעלעקציע , או ן גלײ ך אי ן דע ר פאר ם פו ן זײע ר גרוים ע באלומע ן פו ן זוימען , װא ם זײנע ן געדארפ ט געװאר ן דור ך ד י אויפגעקומענ ע גרויס ע קארטאפל־פראדוקצי ע אונטערנעמונגע ן פו ן א נײע ם פארמאט . די טיילן פון פרעמד ווערייאַטיז אין רוסיש פעלדער איז שטארק געוואקסן, נישט ווייַל רוסישע ווערייאַטיז זענען ערגער, אָבער ווייַל אייראפעישע ברידינג פירמס האָבן שוין קענען צו צושטעלן אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז פון זאמען. פֿאַר אַ לאַנג צייַט אַלץ איז געווען גוט - ימפּאָרטיד זוימען מאַטעריאַל איז געווען סאַפּלייד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, צו אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז און פּאַסיק קוואַליטעט, פרעמד ברידינג קאָמפּאַניעס פונאנדערגעטיילט לייסאַנסיז און לאָנטשט עליט און רעפּראָדוקטיווע זוימען פּראָדוקציע פון זייער ווערייאַטיז אין די מדינה.
און "גלייַך" אין די פעלד פון סעלעקציע געשווינד פאַרשווונדן ווי רוסלאַנד ס אייגן פּראָדוקציע וויקאַנד. פּריסעס פֿאַר ימפּאָרטיד זוימען פּאַטייטאָוז האָבן קרעפּט אַרויף, און זייער קוואַליטעט האט אנגעהויבן צו נאָוטיסאַבלי אַראָפּגיין. אבער בלויז נאָך דער ערשטער טראַנטש פון אַנטי-רוסיש סאַנגשאַנז אין 2014 אויף די שטאַט מדרגה געקומען די פארשטאנד פון די ריזיק ריזיקירן פון גאַנץ אָפענגיקייַט אויף פרעמד סעלעקציע. אין 2016, דער פרעזידענט פון דער רוסיש פעדעריישאַן באפוילן די אַנטוויקלונג פון אַ פּראָגראַם צו שטיצן רוסיש סעלעקציע און זוימען פּראָדוקציע פון פּאַטייטאָוז (FNTP) אין סדר צו פאַרגרעסערן פּראָדוקציע וואַליומז און פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון זוימען פּאַטייטאָוז אין סדר צו עלימינירן אָפענגיקייַט אויף ימפּאָרץ. אַזוי וואָס טאָן מיר נוצן דעם טערמין "פּעריאָד פון פּאָטענציעל ופלעב" אלא ווי צייַט פון ריבערט? אבער ווייַל אין פיר שטיצן איז צוגעשטעלט אַמביגיואַסלי.
אין אונדזער מיינונג, עס וואָלט זיין לאַדזשיקאַל צו פירן די הויפּט מיטלען און פאַנדינג וואַליומז (בייַ מינדסטער 50%) פון די FSTP צו סטימולירן אַ דירעקט פאַרגרעסערן אין די באַנד פון זוימען קאַרטאָפל פּראָדוקציע און פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט. אַזאַ מיטלען אַרייַננעמען:
- סאַבסידייזינג די פּרייַז פון סאָלד זוימען מאַטעריאַל פון נייַ רוסיש ווערייאַטיז פון אַלע קאַטעגאָריעס;
- סאַבסידייזינג די אַקוואַזישאַן פון ענטערפּריסעס פאַרקנאַסט אין און פאַרגרעסערן די באַנד פון זוימען פּראָדוקציע מיט אַ פּרידאַמאַנאַנס פון נייַ רוסישע ווערייאַטיז, ספּעשאַלייזד פּראָדוקציע מיטל, מאַדערנאַזיישאַן און קאַנסטראַקשאַן פון סטאָרידזש פאַסילאַטיז;
- אָרגאַניזאַציע און צושטעלן פון ינפראַסטראַקטשער פֿאַר אַ ספּעשאַלייזד טעריטאָריע פון די קאַטעגאָריע "הויך גראַדע" אין די צאָפנדיק מקומות פון די רוסישע פעדעריישאַן פֿאַר די פּראָדוקציע פון הויך-קוואַליטעט זוימען פּאַטייטאָוז פון די העכסטן קוואַליטעט פֿאַר דינער מאַרק און אַרויספירן;
- סטימיאַלייטינג דינער פּראָדוקציע פון כעמישער פּראַטעקטיוו עקוויפּמענט;
- סטימיאַלייטינג די פּראָדוקציע פון ספּעשאַלייזד ויסריכט פֿאַר קאַרטאָפל זוימען פּראָדוקציע.
די סיסטעמיק נאַטור און יונאַפאַקיישאַן פון אַלע די פאָרסעס און רעסורסן פון דער מדינה צו סאָלווע די באמת דרינגלעך פּראָבלעמס פֿאַר די אינדוסטריע און דערגרייכן אַ באַטייטיק פּראָגרעס אין דעם באַנד פון זוימען פּראָדוקציע און קאַלטיוויישאַן פון ווערייאַטיז פון רוסיש סעלעקציע איז נאָך נישט קענטיק. פרעמד ברידינג קאָמפּאַניעס זענען זייער אינטערעסירט אין ינשורינג אַז צייט און געלט זענען ווייסטאַד, אָבער עס זענען קיין באַטייַטיק ימפּרווומאַנץ אין רוסיש סעלעקציע. זיי טאָן נישט וועלן צו פאַרלירן אַזאַ אַ געראַם און ונדעמאַנדינג פארקויפונג מאַרק.
איז עס מעגלעך צו ענשור די קאַמפּעטיטיווניס פון רוסיש קאַרטאָפל ברידינג אין די קראַנט מאַקראָויקאַנאַמיק סיטואַציע? יאָ, עס איז, אָבער בלויז אויף דער באזע פון די יגזיסטינג קייפּאַבילאַטיז פון יחיד ענטערפּריסעס. צו טאָן דאָס, עס איז נייטיק צו סיימאַלטייניאַסלי נוצן און קאָנטראָלירן עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ פון הויך קאַמפּעטיטיווניס:
ערשטער: שאַפֿן ווערייאַטיז פון די העכסטן (וועלט) מדרגה, צומ גליק עס איז עפּעס און עמעצער צו פאַרגלייַכן און קאָנקורירן מיט. הויך-קוואַליטעט סעלעקציע פון פּאַטייטאָוז, אַרייַנגערעכנט סאַפּאָרטיוו אָנעס, פֿאַר און אין היגע טנאָים שטענדיק געווינען, אויב נאָר פֿאַר די סיבה אַז פּאַטייטאָוז זענען אַ שווער און שווער פּראָדוקט צו אַריבערפירן.
צווייטע: ניצן די פֿאָרמאַט פון אַ ברידינג און זוימען פּראָדוקציע פאַרנעמונג איז די מערסט וויכטיק פאַקטאָר און צושטאַנד פֿאַר ינשורינג די קאַמפּעטיטיווניס פון קאַרטאָפל ברידינג אין די רוסישע פעדעריישאַן. אין דעוועלאָפּעד לענדער, ברידינג פירמס זענען פאַרקנאַסט אין זוימען פּראָדוקציע, קאָנטראָלירן זוימען פּראָדוקציע אין יעדער מעגלעך וועג און באַטראַכטן עס ווי דער רעזולטאַט פון סעלעקציע. באַזונדער סעלעקציע און באַזונדער זוימען פּראָדוקציע זענען אַ פאַרפאַלן אָפּציע.
דריט: אַרבעט אויף אַ מאָדערן, גלאבאלע מדרגה, גאָר נוצן אַלע קאַמפּעטיטיווניס סיבות אין דעם געגנט: ספּעשאַלאַזיישאַן; אָפּטימאַל באָדן און קליימאַטיק טנאָים; יקוויפּינג מיט די מערסט מאָדערן ספּעציעל מאַטעריאַל און טעכניש באַזע; העכסט קוואַלאַפייד ספּעשאַלאַסץ; העסקעם מיט מאַנדאַטאָרי אָרגאַנאַזיישאַנאַל, מעטאַדאַלאַדזשיקאַל און טעקנאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן און רעגיאַליישאַנז.
פערט: קאָנטראָל און ויסמיידן ריסקס אין אַרבעט (קורץ גראָוינג צייַט; הויך לופט און באָדן טעמפּעראַטורעס; פעלן פון נעץ; יראַגיישאַן; אַרייַנפיר פון טובער מאַטעריאַל; קאָמבינאַציע פון זוימען פּראָדוקציע און געשעפט קאַרטאָפל גראָוינג).
פינפט: ינשור די העכסטן מדרגה פון קוואַליטעט פון די געשאפן זוימען מאַטעריאַל (טייַטש ווערייאַטיז, סאָוינג ינדאַקייטערז און טראָגן פּראָפּערטיעס). סאָוינג מידות און טראָגן פּראָפּערטיעס זענען די מערסט וויכטיק פּראָגרעס ריזערווז פֿאַר רוסיש ברידינג ענטערפּריסעס.
אין מסקנא, מיר ונטערשטרייַכן אַז מיר קענען רעדן וועגן קאַמפּעטיטיווניס אין די דינער מאַרק פון די רוסישע פעדעריישאַן און מיט די פאַקטיש ימפּלאַמענטיישאַן דורך די שטאַט פון אַ סכום פון נייטיק מיטלען צו אַנטוויקלען און שטיצן די דינער עקאנאמיע.
סערגיי באַנאַדיסעוו, דאָקטער פון אַגריקולטורע. ססיענסעס, ללק "DGT",
עלענאַ שאַנינאַ, דאָקטער פון אַגריקולטורע. ססיענסעס, יוראַל פאָרשונג אינסטיטוט פון אַגריקולטורע