ססיענטיסץ פון די דרום יוראַל פאָרשונג אינסטיטוט פון כאָרטיקאַלטשער און קאַרטאָפל גראָוינג, UrFANIC, יוראַל צווייַג פון די רוסישע אַקאַדעמי פון ססיענסעס, האָבן רעגיסטרירט אַ נייַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט, אַמולעט, אין די שטאַט רעדזשיסטער פון ברידינג דערגרייכונגען, ריפּאָרץ די פּרעס דינסט פון דעם צענטער און די רעגירונג. אַגריבוסינעסס זשורנאַל.
א נייַע טיפּ פון מיטן סעזאָן - די שניט קענען זיין כאַרוואַסטיד אין פרי אויגוסט. עס איז אונטערשיידן דורך זייַן גרויס פרוכט גרייס - די דורכשניטלעך טובער וואָג יקסידז 150 גראַמז, אַרייַנגערעכנט אין טנאָים פון פעלן פון נעץ; גוט טראָגן - אַרויף צו 50 טאָנס פּער כעקטאַר; ויסגעצייכנט געשמאַק און פּרעזענטירונג.
אַמולעט פּאַטייטאָוז האָבן גלאַט אָוואַל טובערס, געל פלייש און ראָזעווע הויט. טיש פאַרשיידנקייַט, אַ ביסל בוילד, דעריבער פּאַסיק פֿאַר בוילינג און פריינג, קראָכמאַל צופרידן 14-16%, געזונט סטאָרד.
דער קאַמייע איז אונטערשיידן דורך זייַן הויך פּלאַסטיסיטי - עס איז גלייך געזונט אין פאַרשידענע טנאָים אָן אָנווער פון קוואַליטעט און פּראָודאַקטיוויטי פון די פאַרשיידנקייַט. ווען קריייטינג די פאַרשיידנקייַט, סייאַנטיס שטעלן די הויפּט טראָפּ ניט בלויז אויף די טראָגן און וואָג פון די טובער, אָבער אויך אויף זייַן ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג.
"דער קאַמייע איז קליין דאַמידזשד בעשאַס מעטשאַניקאַל רייניקונג. הייַנט מיר זענען אַקטיוולי ארבעטן אויף די אַרויסגעבן פון זייַן זוימען פּראָדוקציע אין וויטראָ, "האט געזאגט וואַסילי דערגילעוו, איינער פון די מחברים פון די פאַרשיידנקייַט, עלטער פאָרשער אין די דרום יוראַל פאָרשונג אינסטיטוט פון כאָרטיקאַלטשער און קאַרטאָפל גראָוינג, Ph.D.
די אַמולעט פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו קאַרטאָפל נעמאַטאָוד, שפּעט בלייט און אַלטערנאַרי. אַרבעט אויף זייַן שאַפונג לאַסטיד 15 יאר. בעשאַס דעם צייַט, די פאַרשיידנקייַט איז געלערנט אין די אָרענבורג און טשעליאַבינסק געגנטן, ווי געזונט ווי אין באַשקיריאַ, ופאַ און ודמורטיאַ.
פֿאַר דריי יאָר, די שטאַט וואַריעטי קאַמישאַן אָפּגעשטעלט עס פֿאַר אַלע די סטייטיד קעראַקטעריסטיקס: רייפּאַנינג צייט, טראָגן, קרענק קעגנשטעל, גרייס און געשמאַק פון טובערס און פילע אנדערע, און רעקאַמענדיד עס פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די יוראַל געגנט.