דער סוף פון 2019, אין אַלגעמיין, איז געווען ברייטהאַרציק פֿאַר רוסישע קאַרטאָפל גראָוערז: די שניט איז געווען רייַך. אָבער, אין יעדער יחיד פאַרם פון אַ גרויס לאַנד, די צייַט און זייַן רעזולטאַטן זענען אַססעססעד אין זייַן אייגן וועג.
איצט מיר וואַקסן קראָנאַ, עס איז אַ גוט פאַרשיידנקייַט, פּראָדוקטיוו און געשמאַק. אבער אין קראַנט טנאָים מיר דאַרפֿן אן אנדער איינער - מיט אַ שטארקער שאָלעכץ וואָס איז קעגנשטעליק צו מעטשאַניקאַל שעדיקן.
עגאָר פעשטשענקאָ, הויפּט אַגראָנאָמיסט פון סיבעריאַן עקספּאַנסעס ללק, נאָוואָסיבירסק געגנט.
120 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
— דעם 15טן סעפטעמבער איז פארענדיקט געווארן קארטאפל שניידן. די סעזאָן אין אונדזער געגנט איז נישט די מערסט גינציק אין טערמינען פון וועטער טנאָים: מייַ און יוני זענען געווען זייער טרוקן, און אין יולי און אויגוסט עס איז געווען פלאַדאַד מיט רעגן. ווי אַ רעזולטאַט, מיר געזאמלט 30% ווייניקער ווי לעצטע יאָר.
די דורכשניטלעך טראָגן איז 220 C / הכרמל פֿאַר טיש פּאַטייטאָוז (פֿאַר עטלעכע יאָרן מיר וואַקסן צוויי ווערייאַטיז: זעקוראַ און ראָסאַראַ). מיר סטאַרטעד סעלינג אויף 15 אויגוסט, אין דעם מאָמענט די פּרייסיז אין דער געגנט זענען געווען בייַ די מדרגה פון 12 רובל / קג, איצט מיר פאַרקויפן אין 8-8,5 רובל / קג. לעצטע יאָר אין דעם צייַט פּרייסיז זענען אפילו נידעריקער.
מיר זענען נישט פּלאַנירונג קיין הויפּט ענדערונגען פֿאַר די ווייַטער סעזאָן; מיר וועלן נישט פאָרשטעלן שפּאָן ווערייאַטיז אין די שורה (טעקנאַלאַדזשיקאַללי דאָס איז אַ גאָר אַנדערש מדרגה). פון קורס, פּלאַנז צו עפֿענען אַ פּעפּסיקאָ פאַבריק אין דער געגנט זענען אַקטיוולי דיסקאַסט צווישן קאַרטאָפל גראָוערז; פילע ווילן צו פּרובירן עס. אבער אין פאַקט, איך טראַכטן, איצט בלויז צוויי אָדער דרייַ פאַרמס זענען ביכולת צו קאָפּע מיט דעם אַרבעט.
וואַלערי קאָלצאָוו, הויפּט פון יחיד אַנטראַפּראַנער GKFKh וואַלערי געננאַדיעוויטש קאָלצאָוו, רעפובליק פון מאַרי על
40 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
— ד י קארטאפל ע האב ן זי ך געקליב ן , אי ן ד י פעלדע ר אי ז נא ך געבליב ן עטלעכ ע קרויט ן (אב ן דע ם 31 ט ן אקטאבע ר — עד ). איך בין צופרידן מיט די שניט.
אין די זומער עס זענען, פון קורס, וועטער שוועריקייטן: ערשטער עס איז געווען הייס, דעמאָלט עס רעגן, אָבער נישט אַ איין צייַט גייט בישליימעס. דאָס יאָר האָבן די פּלאַנטינגז ניט געליטן פון חולאתן, די פראבלעמען אויף אונדזער פאַרם זענען בלויז אין איין פעלד, ווו קאַרטאָפל זענען געפלאנצט נאָך קערל קראַפּס וואָס זענען געווען אונטערטעניק צו שטאַרק הערביסיד באַהאַנדלונג לעצטע יאָר. דאס האט נישט געהאט די בעסטע ווירקונג אויף די קארטאפל.
אָבער קוילעלדיק, מיר האָבן ויסגעצייכנט רעזולטאַטן, ניט צו דערמאָנען די פּרייסיז. אין די אָנהייב פון האַרבסט, ריסעלערז געפֿינט צו פאַרקויפן אונדז פּאַטייטאָוז פֿאַר 5 רובל / קג, איצט פּרייסיז האָבן אַ ביסל געוואקסן - צו 6-7 רובל / קג. און די סיטואַציע איז געווען אַזוי פֿאַר עטלעכע יאָרן איצט, איך ווילן צו אַרבעטן אויף קאַרטאָפל ווייניקער און ווייניקער. איך טראַכטן אַז ווייַטער סעזאָן מיר וועלן דאַרפֿן צו האַלווע די שטח אונטער דעם גערעטעניש, פאַרלאָזן מילד מאַנואַל כאַרוואַסטינג (שניט בלויז מיט אַ פאַרבינדן) און טוישן די פאַרשיידנקייַט.
אַנטאָן סעוואַסטיאַנענקאָ, אַלגעמיינע דירעקטאָר פון סאָווכאָז פּראָוואָדניק ללק,
קאָלאָמענסקיע סעעדס ללק, מאָסקווע געגנט.
260 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
- די סעזאָן ענדס פֿאַר אונדז אויף דער מדרגה פון 2018. ע ס הא ט זי ך פאראײ ן גלײכצײטיק , כאט ש אי ן אויגוסט , זײנע ן געװע ן מאמענטן , װע ן מי ר האב ן זי ך שטאר ק מורא , א ז ד י פעלדע ר װעל ן פארפלײצ ט װערן . געגעבן אַזאַ וועטער דיזאַסטערז, איך טראַכטן אַלעמען אין אונדזער געגנט איז געווען געצווונגען צו מאַכן נאָך השתדלות אין דעם קאַמף קעגן שפּעט בלייט און פֿאַרבונדן ינפעקשאַנז.
די גראָב שניט וואַליומז פון דעם יאָר זענען נידעריקער ווי די לעצטע יאָר, כאָטש דאָס איז לאַרגעלי רעכט צו דעם פאַקט אַז די Sovkhoz פּראָוואָדניק פאַרנעמונג, ביז אַהער פאַרקנאַסט דער הויפּט אין די קאַלטיוויישאַן פון טיש פּאַטייטאָוז, איז טשאַנגינג זייַן פּראָפיל און וועט ספּעשאַלייז אין זוימען פּראָדוקציע: אַרייַנגערעכנט פּראַפּאַגיישאַן פון טיש פּאַטייטאָוז. סופּער קאַטעגאָריע מאַטעריאַל - סופּער עליט, געשאפן דורך די קאָלאָמנאַ סעעדס פירמע.
מיר זענען דערווייַל סאַלעקטינג ווערייאַטיז מיט וואָס מיר וועלן אַרבעטן אין די נייַע סעזאָן. אונדזער שורה טראַדישאַנאַלי כולל דערגרייכונגען פון ביידע דינער און פרעמד סעלעקציע. ביז איצט די ביסט בלויז טיש ווערייאַטיז. מיר אויך טראַכטן וועגן ווערייאַטיז פֿאַר פּראַסעסינג (למשל פֿאַר די פּראָדוקציע פון פרייז), אָבער עס איז מער שווער צו וואַקסן אַזאַ זוימען פּאַטייטאָוז, די שניט באַנד איז קלענערער און די פּרייַז פון די פּראָדוקט איז העכער. מיט די קראַנט אַנטוויקלונג פון די פּראַסעסינג סעקטאָר אין רוסלאַנד, דאָס איז נישט די מערסט רעוועכדיק אַרבעט געגנט.
מיר פאַרקויפן טיש פּאַטייטאָוז: גרויס - 12 רובל / קג, מיטל - 9-10 רובל / קג. אָבער מיר קאָואַפּערייט מיט רעגולער בויערס וואָס זענען אינטערעסירט אין פּערטשאַסינג אַ פּראָדוקט פון אונדזער קוואַליטעט. מיר איצט צושטעלן קיין קאַרטאָפל פֿאַר וואַשינג: די פּרייסיז פֿאַר אַזאַ סכוירע, לויט אונדזער מיינונג, זענען צו נידעריק.
וואַלערי סטרעלניקאָוו, הויפּט פון יחיד אַנטראַפּראַנער V.I. סטרעלניקאָוו, טיומען געגנט.
80 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
— דאס יאר איז געווען נארמאל, אן קיין פראבלעמען מיט דעם וועטער. זיי כאַרוואַסטיד מער פּאַטייטאָוז ווי לעצטע צייַט, אָבער די חילוק איז נישט צו באַטייַטיק. פּראָדוקטיוויטי - 130 ק / הכרמל. פון די אנדערע זייט, די רעקאָרדס זענען נישט פּלאַננעד: זיי געפלאנצט דעם יאָר אָן פערטאַלייזערז, עס איז נישט גענוג געלט פֿאַר זיי. לעצטע יאָר, פּאַטייטאָוז אין אונדזער געגנט זענען געקויפט פֿאַר 5-6 רובל / קג. מיר געפרוווט צו וואַרטן פֿאַר אַ גוט פּרייַז, ווי אַ רעזולטאַט, טייל פון די שניט האט צו זיין דיספּאָוזד אין די פרילינג. דעם יאָר פּרייסיז האָבן נישט געוואקסן אַ פּעני, די פאָדערונג פֿאַר פּאַטייטאָוז איז זייער נידעריק.
מיר האָבן גראָוינג ראָסאַראַ פֿאַר עטלעכע יאָרן. ווייַטער יאָר מיר וועלן אויך פּלאַנט גאַלאַ און רויט סקאַרלעטט; מיר האָבן שוין געקויפט די זאמען. טאָמער מיר וועלן לייגן עטלעכע פרי פאַרשיידנקייַט צו די שורה בשעת מיר טראַכטן וועגן אים.
וואַסילי גאָרבאַטשעוו, יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר און הויפּט אַגראָנאָמיסט פון קראַסני אָקטיאַבר ללק, בריאַנסק געגנט.
1000 המגיד אונטער פּאַטייטאָוז
— אי ך בי ן זײע ר אומצופריד ן מי ט דע ר סעזא ן או ן ד י ריזאַלטינג ע שניטן . א גאנצ ן זומע ר אי ז געװע ן א טריקעניש , אי ן יוני , הא ט נא ר אײ ן רעגן , או ן דא ס הא ט פארשטײ ט זי ך אפעקטירט , אל ע זאכ ן װא ס מי ר האב ן געװאקסן .
ווייניקערע טובערס זענען געשאפן, עטלעכע פון זיי זענען נישט ביכולת צו געווינען וואָג: בעשאַס שניט, אַ גרעסערע פּראָצענט פון פּאַטייטאָוז זענען באמערקט וואָס האט נישט טרעפן די נאָרמאַל. גאַלאַ מער אָדער ווייניקער געוויזן זיך, אָבער נאָך דאָס איז נישט דער רעזולטאַט מיר דערוואַרט. מיר אויך האָבן נישט וואַרטן פֿאַר רעגן צו שניט, אַזוי ווי אַ רעזולטאַט מיר באקומען אַ באַטייטיק נומער פון טובערס מיט מעטשאַניקאַל שעדיקן. גענומען אין חשבון די באדערפענישן ימפּאָוזד דורך לאַכאָדימ קייטן, עס איז זייער שווער צו אַרבעטן איצט.
עס איז אויך שווער צו זאָגן עפּעס גוט וועגן די פּרייסיז אין דער געגנט: אין דורכשניטלעך 6-9 רובל / קג, דיפּענדינג אויף די קוואַליטעט פון די פּעקל.
די הויפּט קאַנקלוזשאַנז אַז אונדזער פאַרם געמאכט אין די סוף פון די צייַט: מיר דאַרפֿן צו וואַסער עס! מיר טראַכטן וועגן דעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט און, משמעות, די צייט איז געקומען.