פון דעם זשורנאַל: נומ 4 2016
קאַטעגאָריע: געשיכטע
האָבן איר אלץ געדאַנק וועגן ווי געשווינד לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע איז טשאַנגינג? אַלץ וואָס מיר פאָרשטעלן אויף די בלעטער פון דעם זשורנאַל ווי נייַע פּראָדוקטן איז ממש ריפּלייסט דורך מער אַוואַנסירטע מאָדעלס אין אַ ביסל יאָרן, און דעמאָלט גאָר פאַרשווינדן אין געשיכטע.
הייַנט מיר האָבן די געלעגנהייט צו זען ווי די בעסטער ביישפילן פון לאַנדווירטשאַפטלעך מאַשינערי געקוקט ווי כּמעט אַ יאָרהונדערט און אַ האַלב צוריק, דורך פליפּינג דורך די בלעטער פון דעם בוך פון די באַרימט רוסיש געלערנטער און אַגראָנאָמיסט וואַלעריאַן וואַסילעוויטש טשערניאַעוו "לאַנדווירטשאַפטלעך ימפּלאַמאַנץ און מאשינען. פּלאַן, סעלעקציע און זאָרגן פֿאַר זיי." די אויסגאבע איז ארויס אין 1875.
דער בוך דערציילט אין אַ צוטריטלעך פאָרעם וועגן די סטרוקטור פון מאשינען און ימפּלאַמאַנץ, די כּללים פֿאַר זאָרגן פֿאַר זיי און די באדינגונגען פֿאַר סעלעקציע. און אויב די מאַשינז זיך, געמאכט פון האָלץ און געשטאַלט אייַזן, זענען סטרייקינג אַנדערש פון מאָדערן אָנעס, דעמאָלט עטלעכע עצה איז געשריבן ווי אויב עס זענען געווען געשריבן הייַנט (בלויז אלטע אותיות דערמאָנען אונדז אַז דאָס איז נישט אַזוי).
וועגן דעם אייביקן
― װײַז מיר דײַן אַקער אָדער דײַן מאַשין, און איך װעל אײַך זאָגן, װאָס פֿאַר אַ בעל־עגלה דו ביסט, ― זאָגט אַ דײַטשיש שפּריכװאָרט. ווי אָפט טוט אַ מאַשין נישט אַרבעטן נאָר ווייַל די באַזיצער קען נישט וויסן ווי צו ינסטאַלירן עס ריכטיק! ווי אָפט מאשינען ברעכן אַראָפּ אָדער טראָגן אויס פּרימאַטשורלי רעכט צו ימפּראַפּער פֿאַרזאַמלונג און ינסטאַלירונג.
איר זאָל קיינמאָל קויפן אַ מאַשין נאָר ווייַל עס אַרבעט הצלחה אויף אנדערע פאַרמס אָדער פון אַ חבר. ווען מען קויפט א מאשין מוז מען קודם כל נעמען אין חשבון די לאקאלע באדינגונגען ווי: די אייגנשאפטן פונעם באָדן, די קוואַליטעט פון ברויט, די סומע פון ארבעט וואס די מאשין מוז פראדוצירן, די הויכע ארבעטס-קאסט און די פראפיטאַביליטי. פון די פּרייַז פֿאַר די פאַרם.
ווען פּערטשאַסינג קאַרס, די באַזיצער זאָל נישט סקימפּ אויף פּערטשאַסינג ספּער טיילן. עס זענען קיין און קענען ניט זיין מאשינען וואָס זענען נישט אונטערטעניק צו ברייקידזש. ווייל פּאַרץ אין לאַגער, די באַזיצער איז שטענדיק פּראָטעקטעד פון אַרבעט סטאָפּידזשיז.
מיר הערן אָפט קלאגעס אַז די באפוילן מאַשין איז געווען שפּעט, למשל, אַ זוימען איז געווען באקומען פֿאַר שניט, אָדער אַ שנייד מאַשין פֿאַר דרש. דאס פאסירט אמאל ווייל דער אייגנטימער איז געווען שפעט מיט זיין באשטעל, און די אויטא ווערהויז, נישט געוואלט פארפעלן דעם באפעל, האט עס אנגענומען אין דער האפענונג אז דער קאר וועט אנקומען פון אויסלאנד אין צייט.
טעכניק
זוימען בויער
צו קאָנטראָלירן די סידער, איר דאַרפֿן: אַ יינגל אָדער מיידל וואָס פירן די פערד, אַ אַרבעטער וואָס קאָנטראָל די פראָנט סוף, און אַ צווייטער אַרבעטער וואָס מאָניטאָר די אָפּעראַציע פון די מאַשין, דאָס איז, די פּראָגרעס פון די סידער, די קערל לויפן, און די קאָטטערס.
קאַרטאָפל פּלאַנטער דורך James Cultas
עס באשטייט פון א קעסטל אויף צוויי לויפן רעדער, מיט א מעקאַניזאַם אין הינטן צו וואַרפן קאַרטאָפל אין פעראָוז.
קאָלמאַן און מאָרטאָן קאַרטאָפל דיגער
עס באשטייט פון אַ שטאַרק אייַזן ראַם מיט צוויי רעדער אין די פראָנט און צוויי כאַנדאַלז אין די צוריק. א הילער איז צוגעבונדן צום ראם הינטער די רעדער. אין די צוריק פון די כילער עס איז איין גרויס-דיאַמעטער ראָד, צו די קאַנט פון וואָס אייַזן פינגער זענען באַוועגלעך אַטאַטשט, פאָרמינג אַ גאַנץ אַקוטע ווינקל מיט דעם ברעג פון די קאַנט.
בעשאַס אָפּעראַציע, די פראָנט ווילז העכערונג, דעמאָלט די מאַשין, ווייל טיף געגאנגען צו די פארלאנגט טיפקייַט, ליפץ און טורנס די באָדן און קאַרטאָפל טובערס אויף ביידע זייטן מיט אַ כילער, און דעמאָלט די פאלגענדע דאַמפּס ווי צו נעמען זיי אין זיך; די טובערס זענען אויסגעדרייט אַוטווערד ניצן אַ ראָוטייטינג ראָד.
טשאַמבערס סיסטעם פערטאַלייזער פארשפרייטן מאַשין
עס באשטייט פון אַ קעסטל אין וואָס מינעראַל פערטאַלייזער איז אויסגעגאסן. אין די דנאָ פון די קעסטל עס איז אַ באַוועגלעך גריד וואָס שייקס די פערטאַלייזער. פון דעם אָפּטייל, די פערטאַלייזער איז קאַפּטשערד דורך די אַרויסוואַרף מיטל. דער פערטאַלייזער גייט אריין די פארשפרייטן ברעט און איז דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער די פעלד.
האָוואַרד ס סקוטער
די בענעפיץ פון דעם סיסטעם זענען רעפּריזענטיד דער הויפּט אין דער קלענערער נומער פון קנעכט און אין די נוצן פון אַ סקוטער, וואָס סערוועס צו אַריבערפירן די אַקסעסעריז פון די פּאַרע אַקער פון די פעלד צו די נחלה.
עטלעכע ווערטער וועגן אַרבעט פּראָודאַקטיוואַטי
דאָס בוך אַנטהאַלט אַ סך ספּעציפֿישע פּראַקטישע דאַטן, און צווישן די שורות איז גרינג צו לייענען וועגן די באַדינגונגען, אין וועלכן דער מערהייט פֿון דער באַפעלקערונג פֿון פּויער־רוסלאַנד האָט געלעבט און אין וועלכע קאָסט מען האָט דערגרייכט די שניטן.
רייזינג די פעלד
מיט אַ איין-פערד אַקער, מיט איין אַרבעטער, מיט אַ פעראָו טיף פון 2 ½ - 3 און אַ ברייט פון 4-5 ווערשאָק (10-12 פעראָוז פּער פאַטהאַם), איר קענען כאַפּן פון 1/3 צו 2/5 פון אַ דעסיאַטין.
א צוויי-פערד פּלאָ, מיט איין אַרבעטער, מיט אַ פעראָו טיף פון 6-7 אינטשעס (7-8 פעראָוז פּער פאַטהאַם) אויף סוילז: שווער - פון 2/5 צו ½ דעסיאַטין; מיטל און ליכט - פון ½ צו 2/5.
די פּראָודאַקטיוואַטי פון אַ אַקער אָדער הירש איז ביסל מער ווי אַז פון אַ איין-פערד אַקער.
א פּאַרע קולטיוואַטאָר קענען אַקערן צוויי מאָל ווי פיל ווי אַ אַקער. אבער איר וועט דאַרפֿן: צוויי דריווערס און צוויי סטאָקערס, אַ פּלאַוער און צוויי אַסיסטאַנץ, צוויי טוערס פֿאַר טראַנספּאָרטינג וואַסער און צוויי פֿאַר סאַפּלייינג ברענוואַרג, צוויי פֿאַר ריעריינדזשינג שטיצן בלאַקס; פון נאָר 10 ביז 14 קנעכט. ברענוואַרג קאַנסאַמשאַן איז וועגן 20 פונט קוילן פּער מעשר.
פערטאַלייזער פארשפרייטן
אײן ארבעטער קאן צעװארפן אינגאנצן פארפוילטן מיסט פון 15 ביז 20 פארע־פענצטער װאגן, נישט אינגאנצן פארפוילטענע (שטרוי) מיסט — פון 12 ביז 14 װאגן, און פרישע מיסט — ביז 10 װאגן. איין אַרבעטער קענען פאַרשפּרייטן מינעראַל פערטאַלייזער פון 7 ½ צו 8 קוואַרטערס. מיט א פארע־פענצטער מאשין, מיט 6 פונט ברײט, אײן ארבעטער און אײן ײנגל זײנען צעשפרײט געװארן 3 ½ ביז 4 דעסיאטינעס.
לאַנדינג
איין פרוי קענען פּלאַנט וועגן ¼ פון אַ דעסיאַטינע מיט פּאַטייטאָוז (אונטער די אַק), וועגן 1/8 פון אַ דעסיאַטין (300 קוואַדראַט פאַטהאַמז) מיט בוריק זאמען, און וועגן 230 קוואַדראַט מעטער מיט קרויט סידלינגז. פאַטהאַמז.
עקסקאַוויישאַן
צו גראָבן פּאַטייטאָוז אויף איין דעססיאַטינע דאַרף 40-45 מענטשן; פֿאַר כאַרוואַסטינג ביץ (דיגינג, פּרונינג און דימאַלישינג) - 30-35 מענטשן.
איין פרוי, נאָך דיגינג פּאַטייטאָוז מיט אַ אַקער אָדער אנדערע ינסטרומענט, קענען אויסקלייַבן מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז מיט אַ גוט שניט - פון 3 צו 4 קוואַרטערס, מיט אַ דורכשניטלעך שניט - פון 2 צו 3, מיט אַ שלעכט שניט - פון 1 ½ צו 2 קוואַרטערס.
מי ט א קארטאפל־גראבער , מי ט א פא ר פערד , אײ ן ארבעטער , 12 — 15 פרויען , קא ן מע ן אויסגראב ן טובע ר אוי ף 2/3 — 1 דעסיאטין ; אַ קאַרטאָפל דיגער פון אַ קאָמפּלעקס מיטל, מיט איין אַרבעטער, אַ יינגל, די זעלבע נומער פון פרויען און 4 פערד, אויף 1-1 ½ דעסיאַטינאַס.
איך ווונדער ווי אונדזער קינדסקינדער וועלן אָפּשאַצן די דערגרייכונגען פון מאָדערן לאַנדווירטשאַפטלעך אינזשעניריע נאָך אַ יאָרהונדערט און אַ האַלב?
ד י רעדאקצי ע װי ל א דאנק ן דע ם הויפט־אינזשעני ר פו ן דע ר אגראטראדע־קאמפאני ע סערגיי ם אריסקין , פא ר ד י מעגלעכקײ ט צ ו באריר ן ד י געשיכט ע או ן העלפ ן בײ ם צוגרײט ן דע ם מאטעריאל .