אויף מאי 20, 2022, די קאָנפֿערענץ "פּראָסטאַרטש 2022: טרענדס אין די קערל טיף פּראַסעסינג מאַרק" איז געווען פארנומען אין מאָסקווע, אָרגאַניזירט דורך די אַססאָסיאַטיאָן פון קערל טיף פּראַסעסינג ענטערפּריסעס. די געשעעניש איז געהאלטן מיט די שטיצן פון די רוסישע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע אין אַ כייבריד פֿאָרמאַט - אָנליין און אָפפלינע. דער גענעראַל שוטעף פון דער קאָנפֿערענץ איז אַלפאַ לאַוואַל.
דער ערשטער דעפּיוטי מיניסטער פון אַגריקולטורע פון דער רוסיש פעדעריישאַן אָקסאַנאַ לוט האט קאַמענטאַד אויף דער אָרגאַניזאַציע פון דער קאָנפֿערענץ: "דער מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון די רוסישע פעדעריישאַן פּייַס גרויס ופמערקזאַמקייט צו מיטלען צו שטיצן די קערל אינדוסטריע אין אַלגעמיין און דער ריכטונג פון טיף פּראַסעסינג פון קערל אין באַזונדער . די טיף פּראַסעסינג אינדוסטריע טראגט דאַזאַנז פון טייפּס פון פּראָדוקטן וואָס זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון די מאָדערן אַגראָ-אינדוסטריעלע קאָמפּלעקס און זענען געניצט אין כייַע כאַזבאַנדרי, עסנוואַרג און פּראַסעסינג ינדאַסטריז. זי צוגעגעבן: "דער מאַרק פֿאַר קערל און זייַן פּראָדוקטן איז סטראַטידזשיקלי וויכטיק. די אַנטוויקלונג פון טיף קערל פּראַסעסינג איז רעכט צו דער נויט צו טרעפן דינער פאָדערונג, רעדוצירן אַרייַנפיר אָפענגיקייַט אויף קערל פּראַסעסינג פּראָדוקטן מיט הויך צוגעלייגט ווערט. טיף פּראַסעסינג אויך קריייץ אַפּערטונאַטיז פֿאַר די וווּקס פון דינער פאָדערונג פֿאַר קערל, יקספּאַנדינג די געביטן פון זייַן נוצן.
דער ערשטער סעסיע פון דער זיצונג איז דעדאַקייטאַד צו גלאבאלע טרענדס און זייער פּראַל אויף די טיף פּראַסעסינג מאַרק. דאַריאַ סניטקאָ, הויפּט פון דער צענטער פֿאַר עקאָנאָמיק פאָרעקאַסטינג פון JSC Gazprombank, האָט גערעדט וועגן די טרענדס אין די רוסישע אַגראָ-אינדוסטריעלע קאָמפּלעקס און אַפּערטונאַטיז פֿאַר די ינדאַסטרי פון טיף קערל פּראַסעסינג. אַלעקסיי לאָמאַנאָוו, דעפּוטאַט טשערמאַן פון די באָרד פון דער יוניאַן פון צוקער פּראָדוסערס פון רוסלאַנד, געמאכט אַ פּרעזענטירונג "ניו עקאָנאָמיש טשאַלאַנדזשיז פֿאַר די צוקער אינדוסטריע און פּראַספּעקס פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די אינדוסטריע." וויאַטשעסלאַוו לאַשמאַנקין, עקסעקוטיווע דירעקטאָר פון דער אַססאָסיאַטיאָן פון קאַנפעקשאַנערי ינדאַסטרי ענטערפּריסעס, דערקלערט צו די קאָנפֿערענץ פּאַרטיסאַפּאַנץ די קראַנט שטאַט און אַנטוויקלונג פּראַספּעקס פון די קאַנפעקשאַנערי מאַרק אין די רוסישע פעדעריישאַן.
Miriam Morath, עקאָנאָמיסט אין די ינטערנאַטיאָנאַל גריינז קאָונסיל, באזירט אין די וק, קאַמענטאַד: "עס איז געווען אַ פאַרגעניגן צו זיין אַ טייל פון אַזאַ אַ מינינגפאַל געשעעניש צו דיסקוטירן די טשאַלאַנדזשיז און אַפּערטונאַטיז פון די קראָכמאַל מאַרק. בשעת די קראָכמאַל אינדוסטריע דערווייַל פייסאַז פילע טשאַלאַנדזשיז, די וויכטיקייט פון קראָכמאַל אין די קאַנסומער און ינדאַסטרי סעקטאָרס וועט עפענען זיך פילע אַפּערטונאַטיז אין 2022-2023.
ד"ר Velamur Krishnakumar, עקסעקוטיווע דירעקטאָר פון GIRACT, האָט גערעדט אָנליין פֿון שווייץ און גערעדט וועגן קראַנט טרענדס אין די קראָכמאַל אינדוסטריע. "ריין פירמע סטאַרטשעס זענען געריכט צו פירן וווּקס אין דעוועלאָפּעד מארקפלעצער. אבער די נוצן פון "ריין פירמע" קראָכמאַל איז לימיטעד, למשל, פֿאַר פאַרפרוירן און מילכיק פּראָדוקטן. די הויך פּרייַז פון געבוירן קראָכמאַל איז געזען ווי אַ לימאַטינג פאַקטאָר אין דער וווּקס פון דער פּראָדוקציע פון די קראָכמאַל. עס איז אויך אַ מערקונג צווישן סוף ניצערס אין אייראָפּע און צפון אַמעריקע אַז ריין פירמע קראָכמאַל טאָן ניט האָבן די פאַנגקשאַנאַליטי פון כעמיש מאַדאַפייד קראָכמאַל, אַזוי זייער נוצן איז זייער לימיטעד צו זיכער פּראָדוקטן, "ער קאַמענטאַד.
אין די רגע סעסיע פון דער געשעעניש, די טשאַלאַנדזשיז און טרענדס פון די מאַרק פֿאַר הויך ווערט-צוגעלייגט פּראָדוקטן זענען קאַנסידערד. Christian Landbo, אַלפאַ לאַוואַל ס גלאבאלע סאַלעס פאַרוואַלטער, אַוטליינד די גלאבאלע גאַנג: "עס איז אַ קלאָר גאַנג אין די גלאבאלע עסנוואַרג מאַרק צו די דייווערסאַפאַקיישאַן פון רוי מאַטעריאַלס פֿאַר פּראָדוקציע פון גרינס פּראָטעינס - דאָס איז דער גאַנג פֿאַר די ווייַטער יאָרצענדלינג."
Pavel Paramonov, מאַרק פאָרשונג מאַנאַגער אין Cargill, האָט געזאָגט אַז נאָך די 2020-2021 רעקאָרד. די קראַנט סעזאָן וועט באשטימט זיין די שפּיץ אין טערמינען פון פּראָדוקציע פון מאַלאַסאַז און סעראַפּס. "כאָטש פֿאַר מילאַסאַז, די פאָדערונג וווּקס איז סלאָוינג אַראָפּ. די סיבה איז די רעדוקציע פון אַרויספירן מגילה פון קאַנפעקשאַנערי קאָמפּאַניעס, ווי געזונט ווי אַ גענעראַל קליין, אָבער אַ פאַרקלענערן אין דינער פאָדערונג. קראָכמאַל פּראָדוקציע איז גראָוינג פון יאָר צו יאָר. 2021-2022 וועט נישט זיין אַ ויסנעם. עס זענען עטלעכע סיבות פֿאַר דעם: אַ פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר געבוירן קראָכמאַל פון די קאָראַגייטאַד אינדוסטריע, ווי אויך אַ רעקאָרד עקספּאָרט פון געבוירן פּאַפּשוי קראָכמאַל, "דער מומחה צוגעגעבן.
Polina Semenova, עקסעקוטיווע דירעקטאָר פון דער יוניאַן פון פוד ינגרעדיענץ פּראָדוסערס, האָט גערעדט וועגן די סיטואַציע אויף די ינגרידיאַנץ מאַרק: "די סיטואַציע אין די ינגרידיאַנט סעקטאָר פון די עסנוואַרג אינדוסטריע איז טאַקע שווער - די גראָוינג דוחק, לאַדזשיסטיקס שטורעם, קראַנטקייַט פלאַקטשויישאַנז האָבן נישט צוגעגעבן אָפּטימיזם. צו עסנוואַרג פּראָדוסערס און סאַפּלייערז פון רוי מאַטעריאַלס. אויב די ערשטיק העכערונג אין פּרייסאַז פֿאַר ינגרידיאַנץ איז פּראַוואָוקט דורך דעם וווּקס פון וועקסל רייץ אין פעברואר-מאַרץ 2022, איצט עס איז געווען אַ יקערדיק פאַרגרעסערן אין די פּרייַז פון מאַנופאַקטורינג (פאַרקערט רוי מאַטעריאַל כוואַליע) רעכט צו רייזינג ענערגיע פּרייז און געוואקסן קאָס אין פרעמד מארקפלעצער רעפּראָדוצירן די הויפּט רשימה פון ינגרידיאַנץ. "אין די סעקטאָר פון קראָכמאַל פּראָדוקטן, די מערסט קריטיש סיטואַציע איז דעוועלאָפּעד אין די אָפּשניט פון עסנוואַרג מאַדאַפייד קראָכמאַל. דער אַקוטע דוחק וואָס די עסנוואַרג און פּראַסעסינג ינדאַסטריז איצט דערפאַרונג איז פארבונדן מיט אַ גענעראַל דוחק אין פרעמד מארקפלעצער פון אַזאַ שטעלעס ווי E1412, E1414, E1420, E1422 און E1442, די ריסטריקשאַן פון סאַפּלייז פון די פּראָדוקטן פון די 3505 TNVED גרופּע דורך אי.יו. #5 סאַנגשאַנז, און מיט נידעריק וואַליומז דינער פּראָדוקציע אין די רוסישע פעדעריישאַן. די מדינה פּראָדוצירן נישט אפילו 10% פון די גאַנץ נויט פֿאַר עסנוואַרג מאַדאַפייד קראָכמאַל, "דער מומחה צוגעגעבן.
סערגיי מיכניוק, יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר פון די נאַשאַנאַל פיטער יוניאַן, גערירט אויף די דרינגלעך פּראָבלעם פון ימפּאָרטינג יקערדיק פיטער אַדאַטיווז. "אַזוי, פֿאַר 4 חדשים פון 2022, די באַנד פון ליסין סאַפּלייז צו רוסלאַנד אַמאַוניד צו 30,5 טאָנס. בשעת די קאַנסאַמשאַן פון ימפּאָרטיד ליסין אין רוסלאַנד אין 2021 איז געווען 40 טאָנס. דאָס איז, פון יאנואר-מאי, ימפּאָרץ אַקאַונאַד פֿאַר 76,3% פון די גאַנץ קאַנסאַמשאַן אין 2021. פֿאַר אנדערע אַמינאָ אַסאַדז, אַזאַ ווי טהרעאָנינע, מעטהיאָנינע, וואַלינע, טריפּטאָפאַן, די סיטואַציע איז ענלעך: ימפּאָרץ אַמאַוניד צו 35% צו 48% פון די גאַנץ יערלעך קאַנסאַמשאַן, "דער רעדנער געזאגט.
מיכאַיל ערשאָוו, גענעראַל דירעקטאָר פון דער אַדאַטיוו פּראָדוקציע אַנטוויקלונג צענטער, האָט גערעדט וועגן די שייכות פון ביאָעטאַנאָל פּראָדוקציע אין רוסלאַנד. "דער קאַטער פון דער ערשטער בינע פון די פּרויעקט פֿאַר די פּראָדוקציע פון E25 ברענוואַרג מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 1,5 מיליאָן טאָנס פּער יאָר וועט צושטעלן נאָך פאָדערונג פֿאַר קערל אין די סומע פון 1,4 מיליאָן טאָנס פּער יאָר. ווי געזונט ווי נאָך פאָדערונג פֿאַר עטאַנאָל פון 0,4 מיליאָן טאָנס פּער יאָר, וואָס וועט מאַכן עס מעגלעך צו גאָר לאָדן ליידיק דיסטילעריז און צוריקציען באַטייטיק וואַליומז פון אַלקאָהאָל פון די ומלעגאַל פעלד, צוציען ינוועסמאַנט אין די קאַנסטראַקשאַן פון קאַמפּלעקסאַז פֿאַר טיף קערל פּראַסעסינג. אין דערצו, עס איז מעגלעך צו שאַפֿן 3000 דזשאָבס אין אַגריקולטורע, 2500 אין אַלקאָהאָל פּראָדוקציע, 100 אין אַן ענטערפּרייז וואָס פּראָדוצירן E25 ברענוואַרג, "דער רעדנער דערקלערט.
אָלעג ראַדין, פרעזידענט פון דער סויוזקראַכמאַל אַססאָסיאַטיאָן, קאַמענטאַד אויף די סוף פון דער קאָנפֿערענץ: "די פּראָקראַכמאַל אינטערנאַציאָנאַלער קאָנפערענסע האט געגרינדעט זיך ווי אַ געזוכט פּלאַטפאָרמע פֿאַר פאַכמאַן דיסקוסיעס אויף אַ ברייט קייט פון פּראָבלעמס פון גלאבאלע און רעגיאָנאַל אַנטוויקלונג פון די מאַרק פֿאַר טיף מאַרק. פּראַסעסינג פון גרינס רוי מאַטעריאַלס, און די זוכן פֿאַר אָפּטימאַל וועגן צו סאָלווע זיי. איך בין זיכער אַז די פּאַרטיסאַפּאַנץ וועלן מאַכן נייַע אַפּראָוטשיז צו סאַלווינג די טאַסקס וואָס די דינער אַגראָ-אינדוסטריעלע קאָמפּלעקס איז פייסינג אין די פעלד פון טיף פּראַסעסינג פון לאַנדווירטשאַפטלעך רוי מאַטעריאַלס. איך האָפֿן אַז די זיצונג איז אַ סטימול פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די קערל טיף פּראַסעסינג אינדוסטריע. ”
די קאָנפֿערענץ "פּראָסטאַרטש 2022" איז אַטענדאַד דורך 50 מענטשן פון רוסלאַנד, גרויס בריטאַן, דייַטשלאַנד, מאָלדאָוואַ, דענמאַרק, שווייץ - פארשטייערס פון די קאָמפּאַניעס "דפּי גרופע", "אַגראָפּלאַסמאַ", "הימפּאַק", "ניו ביאָ", "רוסאַרק" ( KZ Gulkevichsky), פאָרשונג אינסטיטוט פון קראָכמאַל פּראָדוקטן, Symbio, Otkritie Bank, Gorkunov Group of Companies, Ural State Agrarian University, Aston Starch Products, TavrosEcopulse, Engineering Chemical Technology Center, Alfa Laval, Selkhozinvest, TavrosEcopulse, Russian Biofuel Association, Agroprom, Tver Agroprom, Ingredion, Spasskoye, GEA Refrigeration RUS, Agrana Fruit, Novosibirskhleboprodukt, Plemzavod-Yubileiny, "TD Dominant", "Selkhozinvest", "כאָבאָטאָווסקי פאַרנעמונג "קראַכמאַלאָפּראָדוקט", "URALCHEM Innovation", "ניזשני נאָווגאָראָד ייל און פעט פאַבריק", Agroexport", "Europak", "Agroexport", "ONH-Holding", "Puratos", "TFS Group", ZERNOFF, Novozymes, Kerry, Behnbates.