אַנאַליסץ ביי דער אינטערנאַציאָנאַלער פירמע ומגעוויינטלעך קאַנסעפּס גלויבן אַז רוסיש מאַניאַפאַקטשערערז און ריטיילערז ריאָריינג זיך צו ביליק עסנוואַרג. לויט זיי, אין זיך-אפגעזונדערטקייט, די רוסישע רילאַקטאַנט צו פאַרברענגען געלט אויף עסנוואַרג פּראָדוקטן פון העכער פּרייַז קאַטעגאָריעס. די לערנען איז ריוויוד דורך Izvestia. אַנאַליסץ זענען געווען באזירט, צווישן אנדערע, אויף באַאַמטער סטאַטיסטיק און ינווויסיז צוגעשטעלט דורך ריטיילערז.
לויט אַ קאָוויד-באריכט לערנען וועגן די פאלגן פון אַ פּאַנדעמיק אין דער וועלט, די פּראָדוקציע פון עסנוואַרג אין די מדינה איז גראָוינג - אין דער ערשטער פערטל פון 2020, עס געוואקסן מיט כּמעט 10%. אין דער זעלביקער צייט מאַניאַפאַקטשערערז זענען סוויטשט צו טשיפּער פּראָדוקטן.
די סיבה איז געווען דער ענדערונג אין פאָדערונג: אין דער ערשטער העלפט פון אפריל, די ויסקער פון פּראָדוקטן פארקויפט אונטער די אייגענע בראַנדז פון ריטיילערז און טראַדישאַנאַלי טשיפּער ווי אַנאַלאָגועס פון אנדערע בראַנדז געוואקסן מיט 20%. פארקויפונג פון געזונט עסנוואַרג שטעלט אין אפריל קאַמפּערד מיט מאַרץ דיקריסט דורך 35-40%, פארקויפונג פון פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות - דורך 60-65%, סאַלאַט פון אייגענע דיפּאַרטמאַנץ פון פאַרטיק מילז - דורך 80%.
ומגעוויינטלעך קאַנסעפּס אויך באמערקט אַ פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פּראָדוקטן. אין דער ערשטער העלפט פון אפריל, די פארקויפונג פון קאַנד סכוירע געוואקסן דורך 50-60% קאַמפּערד צו מערץ 2020, און די פאַרקויף פון טוווע דזשאַמפּט דורך 120%. אין מערץ, די פּראָדוקציע פון באַקוויט געוואקסן מיט 40% קאַמפּערד צו די זעלבע צייט לעצטע יאָר און 45% קאַמפּערד צו פעברואר 2020. אין מאַקאַראָנען וואַליומז געוואקסן דורך 20%. פאבריקן אויך אנגעהויבן צו פּראָדוצירן מער קאַנד פירות און וועדזשטאַבאַלז (+ 17% קאַמפּערד מיט די לעצטע יאָר), גרינס און כייַע אָילס (+ 18%).
די פירמע 'ס שוטעף, יורי פילאַטאָוו, דערציילט יזוועסטיאַ אַז אין די ווייַטער צוויי יאָר, די פּראָדוקציע פון עסנוואַרג וועט בלויז פאַרגרעסערן מאָמענטום. שוין אין די סוף פון די רגע פערטל, עסנוואַרג קענען פאַרנעמען מער ווי האַלב פון די גאנצע קאָנסומער קאָרב פון רוסישע. די פּראָדוקציע פּראָדוקציע קאָס איז די הויפּט סעלעקציע קריטעריאָן. לויט צו פאָרויסזאָגן ומגעוויינטלעך קאַנסעפּס, דעם סיטואַציע וועט געדויערן ביז מיטן 2021, נאָך וואָס בויערס קענען צוריקקומען צו זייער געוויינטלעך קאַנסאַמשאַן מאָדעל.